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食品廃棄物に対する人工知能ArtificialintelligenceagainstfoodwasteKünstlicheIntelligenzgegenFoodwasteIntelligenceartificiellecontrelegaspillagealimentaireHighqualityandfreshnessfruitsataffordablepricesallyearround:TheITsolutionfrom
こんにちは!web担当石塚です!コロナウイルス対策で、3連休は自宅でおとなしく過ごしておりました。除菌も心掛けていますが、聞いているのかどうかが毎日不安です。。。☟食品ロスをファッションから考えるtシャツ!さて、とても面白いtシャツを取り扱うことに致しました今回の生地は、”フードテキスタイルtシャツ”という名のtシャツ。フードと聞くと、頭にかぶるフードを思うのですが、なんと、食べ物のフードなんです(上記のtシャツはコーヒーの出し殻から染め上げたtシャツ)。普段捨てられてしま
更新遅れました。節分が終わり春本番間近の日本🇯🇵今回は「食料ロスの現状」について話していきます。皆さんしっかりと残さずご飯食べていますか?冷蔵庫で余ったものを活用せずに捨てていませんか?好き嫌いせず食べていますか?日本では、「食料ロス」というのがとても深刻です。まず、食料ロスとは?まだ食べられるのに廃棄される食品のことです。日本では、年間2,759万トン(※)の食品廃棄物等が出されています。このうち、まだ食べられるのに廃棄される食品、いわゆる「食品ロス」は643万トン(※)。
ポカポカ陽気の建国記念日。庭の梅は、五分咲きくらいかな〜〜^_^河津桜は、まだ二部咲きくらい。梅や桜が咲くと、花の蜜を吸いに、目白ちゃんたちがやってきます。死にかけバナナを食品廃棄物にしないために、バナナケーキを作成!残り物のナッツとドライフルーツも入れたから、歯ごたえがあってイケる🤭明日から、4月並みの気温になるそうだけど、もう、寒さの底は過ぎたのかな⁇祝日は関係ない職業なのに、世間のお休みの日って、なんか、のんびりした気分になっちゃいますね(*´∀`*)
少し前の環境委員会ですがまだブログに載せていなかったのでご紹介させてくださいこの日は食品ロスと食品廃棄物をテーマに質問。まだ食べられるのに廃棄されている食品が一向に減らない現状や、商慣習として定着した3分の1ルールを変えていくべきではないかということ、さらには通常は捨てられそれをお金をかけて各自治体で廃棄処分している魚のあらについて、まずはその全体像を国で把握し有効活用もしながら地域循環型社会を目指すべきではないかというような提言もさせてもらいました。実は、この
こんばんは、澤田英語学院のMattです。今回の英作文の課題は、renewableresources(再生可能エネルギー)についてでした。2015年度第2回1級のリスニングpart4に関連する再生可能エネルギーの話がありました。昔から、有機栽培として、たい肥などに人や動物の排泄物を有効活用していました。なんと、今回はそれを上手く処置して、電気変換に使えるメタンガスを発生させることができたそうです。GrimsbyEnergyappl
Twitterはこちらfacebookはこちらみんなで創る、新しい国際協力のカタチ、「ジャイクエ」とは?日本では毎年およそ600万トンもの食べ物が廃棄されているといわれています。これは世界食糧基金による世界全体の食料援助量の2倍ほどの量です。世界の飢餓や貧困を支援していくためにはフードロスを減らすことも重要です。そこで日本のフードロスの現状と取り組まれているシステム、食品リサイクル法などについて紹介します。(出典:政府広報オンライン公式サイト)世
<これは何でしょう?>こんにちは!ブログを訪問いただきありがとうございます。海外に来てまず困るのはゴミの捨て方です。普通の生活をするまでが大変なのですでも海外事情を知るのっておもしろい日本のゴミ袋が浮かんでしまうのでスーパーで中々見つけられず、、、この丸まったもの(写真上)がゴミ袋だと知った時はびっくりしました。広げるとこんな感じ。一つはこんな感じ。ゴミ袋がビニール袋に入っていないのでプラスチックゴミがでないのはいいなと思い
お正月、お餅食べた?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう減らさないのが「損」食品ロス年末年始の宴会シーズンが終わると「恵方巻き」。食品ロスの季節は続く。国連に「減らしましょう」と言われるまでもなく、食べないものを買うなんて、家計簿的にも、もったいない。外食チェーン「ワタミ」のSDGs(持続可能な開発目標)推進本部長、百瀬則子さんは、昨年春の就任早々、全店からの食品ロスを、二〇三〇年までに半減する方針を打ち出した。食品ロスとは、食品廃棄物のうち、まだ食べ
6時01分配信ダイヤモンド・オンライン日本でも社会問題化しているフードロスだが、海外と比べて削減への取り組みが遅れている背景には、独特の消費習慣がある(写真はイメージです)Photo:PIXTA●今年のクリスマスにも問題にフードロスはなくなるのか2020年代が始まりました。2020年代に私たちが取り組まなければいけない社会問題の1つに、「フードロス」があります。国連ではSDGs(持続可能な開発目標)の一環として各国がフードロス問題に取り組むことが採択され、日本は2030年まで
今回は、食品廃棄物を減らすための方策についてです。各店での廃棄物の重さを把握するだけでなく、金額で把握しなければならないということです。ロイヤルHDの菊地会長のお話の番外編です。SDGs経営が最近ブームになっていますが、その一つとして食品廃棄物を減らすことがあります。政府も、今年の5月に「食品ロス削減法」を制定し、10月1日から施行されました。※詳しくは消費者庁のサイトをご覧ください。農林水産省のデータ(28年度推計)では、食品向けの8088万トンのうち2759
イオン、食品廃棄物削減の日本プロジェクト始動21社と連携し30年までに半減へ2019/12/1211:30FISCOイオン<8267>は昨日、世界各地の小売業とともに食品廃棄物の削減を進めるプロジェクトの日本プログラムを始動すると発表した。キユーピー<2809>や伊藤園<2593>など国内の食品メーカー等21社と連携し、2030年までにサプライチェーン(供給網)全体で食品廃棄物の半減を目指す。同国際プロジェクトは今年9月に発足し、イオンはアジアで唯一の参画企業となっている。関連銘
はい。皆さん、こんにちは。今日は、「1万1000人以上の科学者が「地球の気候は危機的状況にある」と合同で宣言」です。それでは、どうぞ。1万1000人以上の科学者が「地球の気候は危機的状況にある」と合同で宣言Bygeralt「気候の緊急事態に対する警告」と題された論文に153カ国の科学者1万1000人以上が賛意を示し、合同で「気候変動のスピードは予想よりも速い」と訴えています。WorldScientists’WarningofaClimateEmergency|B
日本フードエコロジーセンターでは、多様な食品廃棄物を分別・破砕・殺菌・発酵処理して、「液体状の飼料(リキッド発酵飼料)」を製造しています。乳酸発酵により保存性が高まるほか、水分の多い食品廃棄物も乾燥させずにそのまま活用することができます。ここでいう食品廃棄物とは、食品工場の製造ロス(ex.弁当工場で使われず余ってしまったご飯)や、スーパー・コンビニなどの小売店で発生する売れ残り(ex.賞味期限切れのパン、野菜くず)などのことです。家庭から出る生ごみや飲食店から出る食べ残しなども法律上は
【フードバンクのこと】11月1日、11月2日。糸こんにゃくを30ケース近く(800袋以上!)を配って思ったこと。まず率直に、これが捨てられていくのかと思うとゾッとした。次に、どうすればこの食品ロスをなくせるのだろうかと考えた。日本では、年間2,759万トンの食品廃棄物等が出されている。このうち、まだ食べられるのに廃棄される食品は643万トン。これは、世界中で飢餓に苦しむ人々に向けた世界の食糧援助量(年間約380万トン)の1.7倍に相当する。また、食品ロスを国民一人当たりに換算すると
こんばんは☺健美食研究家の宮﨑真由美です!10月なのに相変わらず暑い日が続いていますね・・・・わが家はマンションなのですが、部屋の気温がかなり高いので、まだまだノースリーブ生活ですよこれからは気温差も激しくなるので体調に気をつけたいですね今日は食育の勉強で個人的に衝撃的だったことをシェアしたいなと思っています。先月、久しぶりに試験を受けてきました!!!日本食育インストラクターというもの。なかなかもう頭に入ってこないお年頃なので、勉強
食品ロスこの言葉を聞いたことはありますか?日本では2759万トンの食品廃棄物が年間で出されていて、そのうち『まだ食べられるのに捨てる食品ロスは643万トン』と言われています。はい、ここで某ファストフード関連や生モノを扱う外食産業などが大半と思った人実は643万トンの約半分が家庭からの廃棄ということを言われています。もちろん、製造側の意識も変えないといけません。だから今年の恵方巻からそういうニュースも出たので受注予約に切り替えた業者も多くあります。
2019年09月25日19時30分政府は9月24日、5月末に公布された“食品ロス削減推進法”の施工日を10月1日とする政令を閣議決定。10月は食品ロス削減月間とされ、株式市場でも関連銘柄を強く刺激することになりそうだ。―国際的にも問題視、食品ロス半減に向けたアノ手コノ手で浮かびあがる銘柄群とは―政府は24日、5月31日に公布された「食品ロスの削減の推進に関する法律」(略称:食品ロス削減推進法)の施行日を10月1日とする政令を閣議決定した。この法律には、食品が大量に廃棄されている問題に
―国際的にも問題視、食品ロス半減に向けたアノ手コノ手で浮かびあがる銘柄群とは―政府は24日、5月31日に公布された「食品ロスの削減の推進に関する法律」(略称:食品ロス削減推進法)の施行日を10月1日とする政令を閣議決定した。この法律には、食品が大量に廃棄されている問題に対して真摯に取り組むべき課題であると明記。国や地方公共団体に食品ロス削減策を策定・実施する責務を課すほか、事業者には施策への協力、消費者には食品の買い方や調理法の改善などを求めている。農林水産省と消費者庁、環境省は10月を食品
韓国で有名大学のマスコット犬が出入り業者の晩飯にhttps://www.dailyshincho.jp/article/2019/07020559/2019年7月2日高月靖/ノンフィクション・ライター보신탕맛있게끓이는법-Daum블로그수원여대학생들"청소업체직원들,술안주로'깜순이'잡아먹었다"입양갔다던수원여대‘깜순이’…미화원들“안주로먹었다”실토韓国有名大学のマスコット犬が出入り業者の晩飯1韓国有名大学のマスコット犬が出入り業者の晩飯2補身湯(B
9月1日は防災の日。また9月6日は、北海道で統計上初めて震度7を観測した北海道胆振東部地震が発生した日。あれからもうすぐ1年ですね。断水、停電など二次被害も大きく、当時道内は大きな混乱に見舞われました。スマホも繋がらず、ガソリンスタンドや開いている店舗には長蛇の列、このままどうなってしまうのだろうと不安でいっぱいでした。家の電気が付いた瞬間のあの安堵感、娘たちと跳んで喜んだことがつい最近の出来事のように感じます。▲2018年9月6日地震発生後の空。このあとブラックアウトとなり、
最近日本の食品ロスのことが話題になることが多いですね。日本の食品廃棄物は一年に2189万トン、国民一人171kgも捨てている計算になり、世界で一番多い!とのこと。これを聞いた時はとっても驚きでした。なぜなら食品廃棄物の多い国は絶対中国だと思ってましたから!日本での食事は、基本的に全ての料理がそれぞれ人数分に分けられ、自分の分は全部食べる、というのが美徳。中国ではおかずは大皿で食卓に並ぶため、自分の食べるべき量というのが決まっておらず、
こんばんはムカムカするハナシ用事で出かけ22時ごろ帰宅しました。自宅近くのコンビニエンスストアの前(玄関付近)にストアからでたゴミが巨大透明袋で数ヶ出されてた。わからんがゴミ収集の日なのか?問題はゴミの中身期限キレであろう食材食品が多量にありました。ムカつくチルド食品も多量に捨ててるのはなぜ?チルドは日持ちするやろ!(怒)いろいろ言い出したらきりがないがこのゴミを出したストアは大きな罪を犯してることに気付いてほしい食べ物は大事にしろ!いろいろな制度
最近聞いた話タピオカ詳しくは知りませんが最近流行りのタピオカ阪神タイガースの新しい外国人スケットの名前なのかっΣ(゚Д゚;≡;゚д゚)!4番、ファースト、タピオカ背番号◯◯いや、違う!違う!Σ(゚Д゚;≡;゚д゚)!タピオカの食材の栄養素を調べたら御飯よりも含まれる炭水化物の量が多いとかマジデスカイ~私が聞いたタピオカにまつわる嫌な話流行するのは良いけどインスタ映えやカメラで写真を撮る事目的でお店で注文して写真撮るだけ撮った後食べ残しが大量に発生している
ランチ@アムステルダムは、ちょっとユニークなレストランで~♡おいしそうでしょ。実はこちらの廃棄食品活用したレストランしたなのです。INSTOCKフードロスが最近日本でもすこしずつ話題になってきました。食品ロスは約643万トン(H28年度農林水産省推計)もの食品ロスがつまり毎日ご飯一杯分の『食べられる食品』が日本では破棄されているそうです。このINSTOCKは、オランダの大手スーパーの新規事業として立ち上がったプロジェクト。毎日、系列のスーパーを回って、破棄予定の素材をあ
僕は野菜菓子専門店Ateliershin.というお菓子屋さんの代表をしています。このお店は日本の季節の無農薬野菜を使った無添加のお菓子を創っています。Ateliershin.に込めた想いは芸術家が作品を一つずつ作品を紡ぐように、一つずつ大切に手で創りたいと思い名付けました。野菜菓子専門店Ateliershin.は日本一エコなお菓子屋さんを目指しています。ZEROBOXそこに込めた想い
プロ野球のオールスター戦を観てます今日は甲子園球場やったんですねいつもの甲子園だったら例えばカープ戦でしたら外野席は赤(カープ)と黄色(タイガース)にクッキリと分かれますが今日のオールスター戦は12球団のカラーがスタンドに散りばめられていてこんな甲子園もたまには良いな~ともっとも今日はテレビ観戦ですが(。ノωノ)!オールスターの場合、勝ち負けはどうでも良い私ですが贔屓チームの選手の活躍は嬉しいもの同郷の選手の活躍もまた嬉しいものですこないだの甲子園球場の対カープ戦たしか
こんにちはブログ担当のシバの母さんです。ワンコ友達から教えてもらったTooGoodToGoのアプリをダウンロードし、使い始めて数か月になります。TooGoodToGohttps://toogoodtogo.ch(仏・独)このTooGoodToGoの目的は無駄をなくすこと。ヨーロッパの国々に賛同者が広がっているとかで、その目的に賛同したパン屋、ケーキ屋、レストラン、食料品店、花屋などが、まだ消費できるのに廃棄せざるを得なくなった商品を、本来の
日曜6/23は疲労抜きジョグで時間を意識して走る中で、北浦和に。昼間に走ることが少ないエリアで、商店街が開いてることは少ないのだが、昼の時間だったので、気づいたパン屋さん。看板が目に飛び込んだ。規格外や余剰パンを置かれるパン屋さんだそうだ。(お店はあまり目立たない。人の多さで気付く印象)食パンにはサンジェルマンと書いてあるが、他の店も入ってるのか?分からなかったが、帰ってから調べると、サンジェルマンが経営されているのだと分かった。https://saint-germain-
先週、東京に行って、やはり疲れてしまいました。背中の痛みがずーーんと増えてしまい、食事も食べられないことが増えました。家で、何か作ろうとして、今日は調子悪いから明日、とか行っているうちに食材がダメになって捨てることが増えています。外食しても、食べられなくて、残すのが多いときも、とりあえず、外食の時はタッパーを持ち歩くことにします。半分しか食べられないときは、残りを持って帰る。少しでも捨てる食材を減らさないといけないなあ、と。昨日は、昼食の豆腐チャンプルーは完食したけど、夕