飛田和緒

ごきげんマインドを習慣化♪ごきげんマインドトレーナー松崎直美なお♪ですいつもありがとうございますサロンのこと☆彡募集中の講座☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆今月のカード☆彡今週のカード☆彡3日からFBでスタートした【7日間ブックカバーチャレンジvol.４】＊わたしアンカーでーす！バトンお送りしませんのでご安心を♡＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝4日目の今日は谷村志穂さんと飛田

きょうの夕飯和風たけのこチキンバーグ（カーブスレシピ）たけのことエシャロットの天ぷらししとうと大葉の肉巻ききゅうりのニンニク風味漬け（飛田和緒レシピ）煮卵納豆買って何年か経つオーブンレンジのオート機能を今更使い始める。オートの『ハンバーグ』でスイッチ押すだけ。その間に別のことできるしフライパンよりはるかに楽。いい感じに焼き目も付いてた。こちらは鉄のパエリヤパン。テフロンじゃないのに使い込んでついにお肉ならノンオイルでも焼けるとこまで来たヘルシーだし、洗うと

こんばんは、ココアこと田中貴子です。コロナ騒ぎもなかなか終わりが見えず、先行き不透明なこの頃。皆さん、コロナ対策で、お疲れが出ていませんか？最新ニュース動向を見聞きすることは大事ですが、溢れんばかりの情報に浸かってしまうと、不安と怖れで鬱々しがちです。いつまで続くの？で心をザワつかせるより―いっそ新たなことに時間を使えるチャンスなんだ！！そう切り換えていくほうが気楽です。私の場合、コロナだけでなく介護フォローの場面が増えているので

朝の気温が落ち着いてきました。風がとても気持ち良い季節✨それでも日中暑くるようなので、ミント水、仕込んでいます☺️こう気候が良くなってくると真っ先に外へ出たくなりますが、お洗濯もたくさんしたくて☀️そんな昨日はなかなか外に出られませんでした。15時近くになって、ご近所へふらり💫木漏れ陽が綺麗で思わず…📸買ってからすぐに読めてない本📖て在って。数年してからその本が活躍する、って結構あります。笑↓これもそのセオリー🍵…飛田さん家のお弁当💫こちらにあった、「金時豆のしょう

こんばんは読書記録です常備菜を読みました再読です常備菜飛田和緒土井善晴先生の本を読んでから一汁一菜のご飯を続けていますがたまに夫が物足りない様子でしたそこで、常備菜があればおかずになるかと思い再読してみました牛しぐれ煮干し椎茸と昆布の煮物きんぴらがんもの煮つけこんにゃくのみそ煮…などなど作ってみたい美味しそうなものがたくさんありました料理が苦手な私は頭で考えるより本を見て研究だなと改めて思いました家にある本を見て色々と作っていきたいです

娘が大好きなブルーベリージャム毎週末にせっせと作っています。娘は、毎朝、ヨーグルトにかけて嬉しそうに食べています♡レシピは大ファンの飛田和緒さんわが家流にアレンジして作ります。

こんばんは。えの字です。まの字がホストの帝王ROLANDさんの発言に対して「俺も同じだ！」と言っていました。ROLANDさんの発言は「かっこよくて、おもしろくって、背が高い。これだけのハイスペックで生まれてくるには前世で相当徳を積んでると思うんですよね。星ひとつくらい救ってるかもしれない」それを受けて、まの字は「俺自身に特別な能力があるとは思っているわけではないけれど人に恵まれてたりと運がいいのは前世で徳を積んできたからだと思うんだよね」ほう。〇〇な星の下

我が家は、四季を通してお鍋いつも食べてます今日は黒ごま坦々マーボー鍋飛田和緒さんのおうち鍋レシピから旦那さまは豆腐大好き1丁食べてご満悦そのあと、ラーメン投入✨美味しかった💕

こんばんは。えの字です。母が4kgもの千葉県産のそら豆を送ってくれました。絶賛お手伝いしたい期のこの人に援軍を頼みました。「ひねると簡単に実が取れるんだよ」なんてはりきって鞘から外す作業をしているところ。茹でたてこそ喜んで食べていましたが、独特の風味が子どもには馴染まなかったのかがんばって下ごしらえしたわりには食べず(;´∀｀)『そらまめくんのベッド』を体感出来たのはよかったです。■□■□■□■□■□5月最終週のごはんです。

こんばんは。えの字です。本棚を見られるのは頭の中を覗かれているようで恥ずかしい。。とか何とか言いながら、誰に頼まれたわけでもないのにいま家にある、図書館から借りてきた本を紹介してみまーす^^料理本コーナーは必ずチェックします。最近お気に入りの市瀬悦子さんの新しい本と、夏に向けて酸っぱいもの好きが加速している私にぴったりのその名も『すっぱい料理』！『すっぱい料理』から、もやしとにんじんのナムル、なすのオイスター酢炒め、乾物の梅オイル炒め、を作り

こんばんは。えの字です。テレビドラマの緊迫したシーンが苦手です。NHKのよるどら「腐女子、うっかりゲイに告る。」も主人公がゲイであることがクラスメイトにばれて取っ組み合いの喧嘩をしている予告が流れたものだからそれ以降見ることが出来ずにいます。あぁもう、見ていられない、つらい…(TωT)、となるに違いないから。いたたまれない気持ちになるような回はあと何回続くのでしょうか。連ドラは録画をためてしまうと復帰しにくくなるのは知っているけれど「よしっ、今日ならいけそうだ！

おはこんばんちは❤先週作った作り置きデス。大根と桜エビの中華ポトフカブのゆかり漬けと昆布茶漬け本当はカブではなくて大根のレシピとして掲載されていますが大根の匂いがあまり好きではないのでカブで作ってみました。ゆーママのレシピ本よりゆーママオフィシャルブログ↑今回のメニューは探せなかったのですが・・・ゆーママさんのブログはこちらです。ミックスビーンズとれんこんのごまサラダ詳しいレシピは

こんばんは。えの字です。今日、新車に買い替えました♪といっても、自動車ではなく自転車のことです。「こんなボロボロの自転車に乗ってる人いないよ。もういやだな」と思ったが最後、乗ることすら嫌になってしまって昨日今日は歩いて会社に行きました。そう、何を隠そう、私は捨て時を逃す女！捨てる決断を先延ばしにしがちで、タオルや寝具、下着、靴下などを古びてきたけれど使うことは出来る、の状態で使い続けてしまうのです。。長い間お世話になってきたにもかかわらず突然の心変わりで関係

こんにちは12月～1月ってやっぱり普段よりも食べ過ぎがち作りおきもできてヘルシーな高野豆腐の煮しめ干ししいたけと人参も加えて胃袋のリセットご馳走様でした参考レシピはこちら常備菜作って冷蔵庫にストックしておけば、ごはんに、お弁当にすぐおいしいおかず109[飛田...1,404円楽天

こんばんは。えの字です。数日前、片付けについてこんなような文章を目にしました。―――――部屋をぐるっと見回してみると、過去の自分がいいと思ったもの過去の思い出の品過去の自分に必要だったものが、たくさんありませんか？「今」の私がいいと思わないもの「今」の私に必要ないもの思い出としては大切だけど、今ここにおいておかなくてもいいものを、処分したり、別の場所にうつしたり、必要なものだけにする私がしているのはいつもこれだけです―――――ハッとしました。過去

メリークリスマス！えの字です。今年はクリスマスイブが祝日♪家族でクリスマスパーティーをしました^^クリスマスですもの、メインはもちろんローストチキン！もはや毎年恒例のケンタロウさんのレシピです。ハーブの香りが爽やかで、さっぱりといただけるのがうれしい(*´艸｀)ふるさと納税の牛切り落とし肉を使ってゆで牛肉とトマトのマリネ。こちらは小田真規子先生のレシピ。小麦粉をまぶして茹でた牛肉に、スライスしたトマトとネギをのせ、タレ

働き出してから、日曜の日課となりつつあるのが、作りおきおかず作り😊💕今までなら、お出掛けしたい気持ちが強かったけど…今は、日曜はゆっくり休んで、家事をしっかりこなして、作りおきおかずを作って、少しでも平日楽に過ごせるように♡って事ばっかり考えてる😅作りおきおかずを作るのに、自分のレパートリーでは、種類が限られるなー💦と、飛田和緒さんの｢常備菜｣を買いました😉💡これを参考に、カブの葉ふりかけを作りました👍家族にも、好評だった♡私的に、冷蔵庫にあると安心なもの↓↓↓ゆで玉子に、ゆでブロ

第一線で活躍している料理研究家さんたちの自宅の「リアルご飯」について紹介されている1冊です。さぞかし手間暇かかったこだわりの料理を作られているのではないか…と思って読み始めると、「仕事でさんざん食事を作っているから、家では作りたくない」「忙しさのピークの時は毎日お鍋」など、料理担当の大人が共感できるエピソードが満載で、勇気をもらえます。キャラ弁が作れなくても、インスタ映えしないメニューでも、家族が元気で美味しく食べられているのなら、それでOK！！と気持ちが明るくなる1冊です。お家でご飯づくり担

こんにちは実は、ここのところ体調があまり良くない日が数日。何だろう夏バテかしら暑くて買い物も億劫冷蔵庫にあるものでが定番化してます鶏肉のしょうゆ漬けこれは、本当にカンタンでした時間がなくても気合いがなくても作れるおかずしかも、日持ちご馳走さまでした常備菜21,404円Amazon

いらっしゃいませ、ようこそおいでくださいました先日、築地のお鮨屋さんを予約したら台風が来るとの予報。「家飲みに変更しようか・・・」結局なんとお鮨屋さんから先に連絡があったそうで。エアコンが壊れて臨時休業ってこの日はご縁がなかったのね。交通網がおかしくなくても、漁には影響ありそうですしな。そういうわけで友人宅にお邪魔しましたこのオイキムチ、私にとっては特別なものなんです。15年くらい前に買った本に載っていたレシピ。そのまま本を紛失するという個人的幻のオイキムチ。（本の題名もす

おはようございます。Juriです。タイトルの通りですが、日曜日の朝ってなんか幸せ。お天気が良かったらもっとうれしいけど、それでも幸せ。今朝は夫が朝ごはんを作ってくれました。ホットドッーーーグ！！！夫の大好物です(´艸｀)♡ケチャップもマスタードもオトコらしく、なんともゴウカイジャー。オトコメシな感じがすごくよい私は桃を切りました。定期レッスンに通ってくれているSちゃんからいただいたおいしい桃。

図書館で借りた本、１４０冊目です。毎日のごはんは、これでいい料理家７人のプライベートごはん牛尾理恵、金丸絵里加、重信初江、浜内千波、飛田和緒、藤井恵、牧野直子主婦の友社平成29年8月31日第１刷発行タイトルの割に、内容のハードルが高いです。「そもそもここまで料理できる人って、少ないでしょ」と言いたくなる。料理できる人って、料理できない人の気持ちがわからないんだなとこの本を通じて感じました。

今日は夫が主菜を担当。たっぷりのにんにくで、鶏胸肉をソテー。キャベツも一緒に炒めた。胸肉を柔らかく仕上げ、子どもでも噛み切りやすいように、切り込みがたくさん入っていて、細やかな心遣いを感じる一品だった。副菜と汁物はわたし。飛田和緒さんの『常備菜』を淡々と作るシリーズから、ピーマンのきんぴら。あっさりした味わい。今日は縦に薄切り。シャキシャキした歯ざわり。子どもはおかかを加えたいつもの味が好みらしい。ぬか漬けを切って盛り、豆腐をちぎったお味噌汁を作って、みんなでご飯。よいチームプレイ。#

梅雨の晴れ間、暑い一日。午前中時間があったので、飛田和緒さんの『常備菜』から淡々と作るシリーズ、「夏野菜の揚げびたし」を仕込んでおいた。レシピでは野菜だけだったので、今日は削ぎ切りした鶏胸肉に片栗粉をつけて揚げたものをプラスした。少量のにんにくが効いていい感じ。野菜はなす、かぼちゃ、いんげん。冷蔵庫でいい感じに冷えて味が染みている。子どもたちにごはんだよーと言いながら、素麺を茹でる間にきゅうりを切って味噌を皿に取り、めんつゆを薄めてつけつゆ作り。めんつゆの匂いを嗅いだ次男が「うつくしい

梅を漬けましたよー。↑↑↑この後ちゃんと平らになるように並べてます。梅干しも飛田和緒さん…と思ったけど、こちらは長年お世話になってる藤巻あつこさんのレシピで。今年の夏は晴れが続くと良いなぁ。昨年みたいにいつ干せるのかと悶々とするのはごめんだわ(-_-;)

1kg分だけ仕込んだ梅シロップ。いつもは洗って、ヘタとって、梅を拭いて、同量の氷砂糖入れての作り方。今回はレシピ通りの作り方をしてみました。氷砂糖が足りなくて、きび砂糖をブレンドしたけどf(^_^;参考にしたのは飛田和緒さんの梅を1回凍らせるレシピ。出来上がりが楽しみです(о´∀`о)私の保存食手帖／飛田和緒【1000円以上送料無料】1,512円楽天