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本日は嫁さんが飲み会のため、一人晩ご飯。鳥モモ肉炒めて下関にある、いつも立ち寄る韓国食材店で買った干し鱈の晩ご飯煮物カクテキ一人晩ご飯は淋しいね。
毎月恒例のお墓詣りへ快晴で気持ちよかったですねいつもなら帰りは錦糸町でまぐろブツを買いますが今日は早朝からの墓参りだったので、まだお店がやってなかった。お墓からはスカイツリーが良く見えます三河島の韓国食材店にて毎度のキムチを購入
ドブリーデンラビです!今日は韓国食材の買い出しに行ってきました。旦那曰く、プラハ5区の西の果てにあるらしいのですが、チェコにはSAPAというベトナムタウン的なところがあります。(私は地理がまだ全然分かりません)中はベトナム系のお店が立ち並んでいます。チェコじゃないみたいですね。旦那が言うに、この辺りのベトナム人は、ベンツに乗っている方が多いので、成功者が多いんだとか…そんな中に韓国食材店があるのですが、テオが辛くないしょう油トッポッキが大好きで、作りたくても材料が全部なくなってしま
金曜日8日は、4:30に閉店😅なんたって玉三郎公演にいくんだからね!2日後の日曜日、本日は5:30に閉店😅なんたってザ・大阪の鶴橋にいくんだからね!ま、文化的レベルにどえらい違いがあるものの、興味の度合いは変わらないさね。鶴橋駅🚉周りには、韓国食堂、韓国食材店等が所狭しと並んでる様子は、よく知っていた。が、駅から降りたことはなかった💦今日、初めて先にコリアンタウンに来ていた娘たちと合流することにしたのだ😆😆コリアンタウンで念願のチーズドッグとやらをほうばるアヤコ❣️この後、近
最近はまっている食べ物韓国食材店で見つけたラーメンたち辛そうだな・・と思い、日本にいる時は試したことがなかったラーメンたち辛ラーメンはむちゃくちゃ辛いのですが、野菜などを入れると少しまろやかになり、濃くもあって、くせになります一方のキムチラーメンは初めて見つけ、パッケージに惹かれ、思わず買っちゃいました辛ラーメンよりまろやか〜エビと白菜でさらにまろやか〜美味しすぎますしばらく平日の1人ランチはラーメンに決まりNatsu
そろそろ日本から持参した日本食材が切れてきて、少し恋しくなってきました友人から韓国食材店の存在は聞いていたのですが、近頃意識し始めていました日に日にどんどん思いは募るばかり先日、思い立って、子どもたちを学校に送った後、地下鉄U1の駅、ネストロイプラッツの近くにある韓国食材店に直行しました〜うわぁぁアジア食材がたくさん袋に入った新鮮そうな豆腐が99セント🤣えのき茸も99セントお味噌汁にしたい具いろいろ買ったのですが、大納言くらい大きい粒揃いの小豆を見つけ、迷わずカートへ
近所のまるきんさんでナツメやチャンギルム、あさりのダシダ、コチュジャン、薬菓を買ってきました。薬菓は初めて食べましたが薄くミニサイズにしたシナモンドーナッツのような味。ただ油の匂いが気になる💦胃もたれしそう。。。これは出来立ての手作りにしたら絶対美味しいと思って検索したら作り方発見✨生姜汁やシナモンいれて今度作ってみよう💕あさりのダシダはチヂミに入れると美味しいですよ。あと、スープとかパスタ、炒め物、煮物など何でも合います。まるきんさんのコチュジャンは有名でと
バレンタインデーなど全く関係なく料理研究家は本日も真面目?にお仕事でございます。笑笑午前中は仕事でお世話になっている先に、ご挨拶回り。次々と歓待してくださり、思いもかけず時間がかかって。料理スタジオに戻ってからは、大慌てで夕方から出演のラジオ番組のお料理作り。優秀なアシスタントさんに、助けられました。今日の番組のテーマは世界の長寿食、インド編。ほうれん草とチキンのインドカレー。普通に盛りつけたら、つまらない!つまらない!!バレンタインデーですもの。ハートでしょ♥️♥️ラジ
メキシコに来て、一番私好みなキムチはTOYOFOODS(日本の食材が買えるお店)に売っている冷凍にされたエバラのキムチ業務用これが一番私好みだったりします。笑色んな韓国食材屋さんや韓国料理屋さんで買ったり(コレ本物でしょう)してましたが、悪くはないのですが、どうも好みじゃないと言うか。まだメキシコで私好みの美味しいキムチに当たりません。なので白菜を買って来て、以前、コチュジャンを作る際、韓国食材店で唐辛子の細挽きと粗挽きを買って来たので、キムチを作ってみました。あみ海老の塩辛は買っ
Safdarjungに昔からある韓国食材店、「BGFOOD」さん、お刺身でいただけるマグロの柵がお安く買えるという事でお友達のN美さんと一緒に偵察?笑(いい意味の)へ行って参りました。車の中でお話していたら、N美さんとお店のオーナーマダムは古くからのお友達だそうで…お店に着いたら、その韓国人オーナーマダムがいらしてたくさんお話しさせていただきました。とても気さくで明るくて、日本語もペラペラな素敵なマダムでした。お店のショーケースにはトッポギやプルコギ、かぼちゃのスープ、
いつもキムチを買う商店街の韓国食材店の前を通りましたら、オモニからサービスで小魚を炒った物を頂きました。小魚をコチジャンで味付けし、にんにくやゴマも入れて炒めたものだそうです。早速頂きましたが、甘辛くてご飯にピッタリの逸品で、韓国の家庭の味を満喫致しました。オモニに感謝です。
夫が帰宅して「今日はお土産があるよ」とカバンから出してきたのがコレ。小豆1.81キロ(中国産)…頼んでませんけど?先日小豆を使ってしまい、ストックがなくなったのですが、3月のミカサ(日本食材店)大創業祭(セール)でメキシコ産の小粒の小豆(約1キロ)を買おうと思っていて、それは夫にも伝えていました。ワタシ的に小豆は「海外でわざわざ食べなくてもOK」な位置付けの食材で、かなり優先順位が低いです。小豆でいろいろ作り始めたのも去年からですし。近々小豆が必要だったものの、それは量り売りか、もっ
昨日は夕方に帰ってきたけど、おでんが食べたかったので作りました。おでんセットは現在145ペソ、私調べだと韓国食材店が安いです。メキシコで売られている練り物は、ほとんど輸入の冷凍物だと思うので、普段は買いませんが、おでんは冬場食べたくなるので、このセットは定期的に買っています。おでんだと冷凍した練り物でも味は大丈夫(当社比)。ブロ友さんはご存知かと思いますが、私、おでんは基本的に全部圧力鍋で作ります。メキシコシティの標高が高い(2250m)からとか関係なく、ただの圧力鍋で時短料理が好きだ
今日はアパートに電気工事が入るとかで、午後は停電というお知らせだったので、お昼からブラブラしてました。夫にランチをたかりに行ったり(エビのパスタうまー)モールに行ってセールを冷やかしたり(ZaraHomeでティータオル買った)韓国食材店で買い物して(おでんセット、もやし、ネギ、餃子の皮、大根、白玉粉買った)パン屋に行って、銀行でお金おろして、アパートに帰ってきたら、停電終わってました。完璧!6キロくらい歩けたし、いい運動にもなりました。いつもこういう風に物事が思い通りに行く
風邪が長引いています。風邪末期特有の咳が出てきて、しめしめ、そろそろ治るぞと思ってたいたら、、、耳にきました耳管開放症気味になっています。これと耳閉感の繰り返し。この一週間で痩せてしまったのが原因です。食事では以前より野菜を意識して摂るようにしていましたが、食べる量が全体的にかなり少なかったのがいけなかったみたい。そういえば、昨日も朝食が遅くなって、昼食を食べずじまいでした。いかんいかん。ポッテリしていたお腹がペタンコになるのは嬉しいけれど(!)、耳に影響が出
メキシコガソリン不足ではあるのですが、韓国食材店AJUMARTへ唐辛子を買いに出かけました。TOYOFOODSや韓国食材店にコチュジャンを探してましたが分からずで、なら作ってみようと言うことになったワケで。韓国の唐辛子って見かけオニ辛そうなのに大したことないように思いますが、メキシコのチレは色に関わらず全て強烈です。コチュジャンの作り方は簡単でした。材料混ぜるだけー。日本の麹味噌を使うレシピです。完成!!沢山出来ました。数日置いてから使い始める方が良いみたいですが、今夜はどうし
今月1月の料理教室は、韓国料理🇰🇷上野のキムチ横丁に、韓国料理の食材を買いに行って来ました!受験シーズンも本格化。今日は受験生の息子の高校へ、調査書を取りに東京方面まで行ったので、通り道でもある上野によって来ました。韓国といえば、今は新大久保ですが、私が小さい頃は、上野のキムチ横丁でした。父がキムチが好きだったのでよく買って来てくれました。実家の家族でも車🚗で出掛けた帰りに買い物に寄ったりした、思い出の場所です。新大久保に比べたら、かなり寂しい感じですが…でもこの昔ながらの昭和な
訪問ありがとうございます韓国語教室の休憩時間に先輩がお土産をくれましたみんなでいただきま~す私もスーパー好きですが、見たことない箱ですティラミス味ソフトクッキーにチーズ入ってるサクサク食べていくと口の中で、ティラミスになりましたemartで1+1だったそうです自分で買うとそうでもないなとかお菓子は日本の方がおいしいなとか思うのに頂いたお菓子はなぜ美味しいん
出会った時の自分に何か言うことある?みんなの回答を見るキャンペーン詳細ヤツが、韓国食材店で見せた荒々しい態度と癇癪はこれからもっとヒドクなりやさあ!のさばらせちゃいかんよ!
キンパって知りませんでしたが、友人が朝作って持ってきてくれました。韓国の海苔巻きだそうです。新大久保の韓国食材店まで行って、海苔もソーセージも沢庵も韓国のを買い求めて作るんだそうです。まい泉のカツサンドも。サラダだけ作りました。長男が山梨学院付属高校に球児として寮生活。毎週末を特急あずさに乗ってグランドに応援に行きました。練習が終わって、少しの時間だけ息子と会えるのですが、酒折駅への川縁を若い女性と歩いている、と噂になったお母さん。18歳の時のお子さんだったそうで、
Cutzamala(貯水池)の工事も終わって今朝から再稼働したみたいですね。(再稼働=断水終了ってワケじゃないですが)昨夜は洗い物ができる〜とスーパーで買った餃子を実食。スキレットで焼いて鉄鍋餃子風。(並べ方が雑ですね)味の素のより好きかも、好きな個数食べられるし。コストコで売らないかしら。パンの端っこを食べてくれる夫がいないので、朝からラスクを作り、食べて散歩へゴー!お目当ての店が休んでたりして、ランチもできず。そろそろ夫も帰国するので、おでんでも作ろうと韓国食材店で買い物したダ
何が食べたいと言われて、パッと浮かんだのが、スンドゥブ〜久々にKoreanVillageRestaurantへスンドゥブだけじゃ足りないという声が上がりまして、前菜にチヂミ韓国料理屋さんはどこも副菜がたくさん付いてしかもお代わり出来るというのが、良いですねスンドゥブは注文してから、黒米を炊くので20分くらい待たされます辛い熱いを繰り返して、汗がじんわり出て来て、体がポカポカになりました隣接する韓国食材店で鯛焼きモナカアイスを買いましたしかし…あまり好きな味ではありま
さて、土日に時間があったので、きりたんぽの他にもうひとつチャレンジしてみたのが、手作り納豆!ヨーロッパブロガーさんの記事を読んでいて、ヨーグルトメーカーで納豆が作れるというのを見かけてから、ずっと気になっていたんです。でも、わざわざヨーグルトメーカー買うのもなぁ…って思ってたら、先日のブロカント(フリマ)で、何と未使用未開封のヨーグルトメーカーが10ユーロ!即買い!というわけで、あとは納豆用の豆と、菌のもととなる納豆、これを手に入れれば、作れるという状態。で、この前韓国食
土日、予定がなかったので、いろいろ買い物をしたり、勉強がっつりやったり、予定ないわりに忙しくしてたんですが…何より、料理を頑張りました。めっきり寒くなってきましたので、ぼちぼち鍋が食べたいね~と思っていたここ最近。我が家はダンナが帰りが遅いので、鍋をするなら土日と相場が決まっておりまして、この土日は鍋にしようと思っていたのですが、ある日、「そうだ、きりたんぽにしてみよう」と思い立ったのです。秋田嫌いな私が、唯一、秋田生まれでよかったと思える要因、それがきりたんぽ。でも…誤解してる人多いん
안녕하세요~昨日、韓国食材店で生センマイとキンパを買ってきて韓国気分の食事をしましたキンパはお昼ご飯にいただいて~生センマイは夜にお酒のあてに食べました昨日はキノコを食べてませんその、韓国食材店は近所にあるしちょくちょく行くのですが初めて見る超イケメン男子でも、愛想が悪すぎて気分悪くなって帰ってきましたオンニが愛想良かったので幾分、気分悪いのはましになりましたがイケメンくん勿体ない~やはりお客さん相手のお店では笑顔は大切よね~とBBAは思うのでしたさて、9月ソウ
歩くよりも運転が好きなタイプなのに…今年は歩こうとささやかに決意したから!ちょっとだけ頑張って大きなモールに行きました!頑張ろうと思わないと歩きたくないんだわ!都市高速は使わないで…大きなモールなら用事もまとめて済ませられるからと…そのついでに歩くのネ!綺麗な姿勢をkeepするには!骨盤底筋からの引き上げと腹横筋を意識して肋骨は絞りながら背骨と頚椎も伸ばしながら拇指球重心で踵からパラレルで真っ直ぐ歩くの!レッスンで習ったこ
日本食が恋しくなると仕事帰りに寄りやすいカブール通りの韓国食材店でお米、納豆、うどん、焼きそば、ラーメン、白菜やもやし買ったりしてました。でも結構高いのよねで、今日は近くを通ったので気になってた新しい中国食材店に入って見ました韓国食材店より大きいお店。たくさんの食材。納豆や焼きそばは無いけれどレンコンや枝豆、結構いろいろあるそして韓国食材店と同じものはどれも韓国食材店より安い。今日のお買い物は出前一丁、韓国の辛いラーメン。うどんに餃子の皮ともやし、青梗菜?、豆腐。良いお店見
クムです。随分前から行きたい所があり有休を取っていたのに昨日から台風の影響😱💦行けなくなるのではないかとヒヤヒヤしましたが思っていたより台風の影響が少なかったので行くことに決めました😊それは…韓国食材店です👏👏👏かなり久しぶりでした。しかも毎月1日はキムチの日❣️①、キムチの素(キムチの日は20%OFF)②、ジンチャンポン(ラーメン)③、チーズラーメン(ラーメン)④、ゼンマイ(ナムル?)⑤、ジャバンのり⑥、焼肉のタレ⑦、トッポッキ⑧、サイダー購入品を写真撮るのを
今日も横浜は肌寒い雨の一日でした。昨日も結構雨降る中Aちゃんと新大久保へ最初は蒸し暑かったけれど…段々と肌寒くなってきた事もありガムジャタン(豚の背骨とジャガイモを煮込んだ鍋)を食べようという事で[宋家ガムジャタン]へAちゃんは私は韓国ソーダw大盛りの浅漬けキムチとチャプチェも頼んで〜運ばれて来た時のガムジャタングツグツと煮えて食べごろねガムジャタンは2種類あって白ー辛さ控えめ赤ー辛めのスープ赤の辛めのスープを食べました背骨肉はトロトロに煮込んであり骨
こんにちは!サウスカロライナに住むぐでままです。今日もお読みいただきありがとうございます昨日、今日とどんよりしたお天気のぐでまま地方です。こんな天気だと気分も落ち込みがちです今週のトレジョのお花買った時は色合いとかオシャレと思ったんだけど、花瓶に生けてみると緑多めで地味な感じでもカラーのワインレッドが引き立つて見えますね先日用事があってアトランタへ出かけてきました。アトランタへは自宅から2時間半。用事が済んでからずっと行きたかったくら寿司へ行ってきましたくら寿司って日本に