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「炭火焼鳥翔ふく」オーナーの宮本です!本日は金曜日で、仕事納めの方も多かったと思いますが、事前予約は少なく営業が始まってから予約の電話がたくさんありました。そんななか、お持ち帰り注文も数件ありました。事前に時間を言ってもらえればその時間帯に焼き上げることができますが、ピーク時にはお時間を頂く場合もあります。今年の営業も残り3日!明日も頑張ります(^O^)/
「炭火焼鳥翔ふく」オーナーの宮本です!いやぁ~今週の金曜日と本日土曜日はご予約のピークでした!平日は例年になくご予約が入ってないのですが、週末は鬼のように電話連絡があります。実際、本日営業が始まってすぐに10件以上電話対応をしました。皆様!お食事される時間帯が一緒なので仕方がないのですが、本当にたくさんのご来店、感謝です(^O^)クリスマス前後はまた落ち着くと思うので仕込み&大掃除も頑張ります!営業は30日(月)まで休まずに営業してます。
「炭火焼鳥翔ふく」オーナーの宮本です!12月の営業も中盤が過ぎ忘年会予約もぼちぼち終わりました。先日、「特製生つくね」を24人前いっぺんに焼きました(^O^)事前に言われてたのでよかったのですがやっぱり大変でしたね~まだまだご予約承ってますのでよろしくお願いいたします<m(__)m>ご予約、お問い合わせ等はこちらまで↓「炭火焼鳥翔ふく」福岡県北九州市戸畑区浅生2丁目8-17(電話)0938838661ホームページはこちら↓http://www.sumibi
昨日夕方は新婚当初からお世話になっているワインの師匠のお店にワインを買いに行き、お店のロゴ風のタッチを交えてパイピングしたクッキータグをつけたクリストシュトレンを開店5周年祝いにプレゼント。いつも美味しいワインをご紹介いただいてありがとうございます♪そして本日は、母向けにラッピング。そして1週間ほど漬け込んでいたイチゴリキュールとアールグレイリキュールの仕上げ。これで母のためのシュトレン作りは終わりました!年末は田作りと胡桃の飴煮づくりだわ~!!イチゴの風味を楽しめる仕上が
こんばんは!赤鬼です今日は穏やかな天気のカッパドキア朝から家事をこなした私は、まずは中心街にある銀行へ。支払いを済ませた後は、ぶ~旦那のお店へ寄って年始に向けてのグッズを拝借~「ここに泥棒がいる~~」なんてぶ~旦那が。そんな人聞きの悪いことを言うではないそう、2020年の元旦は、まきもの屋さんは開店5周年を迎えるんです~今月はその記念セールに向けて準備をしている所ですそして次はアヴァノスへGO~まきもの屋さんが開店当初からず~~っ
この投稿をInstagramで見る皆さまのおかげで無事5周年を迎えることができました。@zanepanoさん、ありがとう。#Repost@zanepanowith@make_repost・・・*#cozybicycle#5周年お世話になっております川西市の自転車屋さん、#コジーバイシクルさんはこの12月で開業5周年。おめでとうございます❗️#切り絵#papercut#ロードバイク#roadbike5年前、僕の
「炭火焼鳥翔ふく」オーナーの宮本です!本日は12月最初の金曜日でした。おかげさまで団体が2組入っていたので天気が悪く新規のご来店があまりなかったので助かりました~明日、明後日も仕込みが大変ですがお客様に満足して頂けるように営業まで頑張ります!
「炭火焼鳥翔ふく」オーナーの宮本です!本日も朝から雨模様からのご予約が1組だけ入っていたので店休日を返上してお店を開けました。なので落ち着いた営業になるかなと思ったのですがあっという間に1階席が全部埋まりました!とりあえず平日はまだまだお席の余裕がありますので各種宴会ご予約を承ります<m(__)m>詳しくはお店までご連絡をいただくか、お店のホームページを確認してくださいね~(^O^)/ご予約、お問い合わせ等はこちらまで↓「炭火焼鳥翔ふく」福岡県北九州市戸畑区
「炭火焼鳥翔ふく」オーナーの宮本です!昨日は、お店を休んで毎年恒例のスタッフ忘年会(12月頑張ろう会)を行いました!みんなでわいわい楽しく食べて飲んで、2次会はカラオケでいっぱい歌ってみんな楽しんでくれてよかったです。今年もみんなで力を合わせて12月の営業頑張ります(^O^)
「炭火焼鳥翔ふく」オーナーの宮本です!本日は土曜日で祝日でしたが、開店前からの電話ラッシュが凄かったですね~時間的に1階席のご予約は午後6時に、2階席は7時に同時スタートだったので少しは分散できてよかったです。焼鳥もたくさん焼かせていただきました。明日も仕込みばっちりでお客様をお迎えいたしますね(^O^)
⬛3時間でできる易占講座でした!本日も易リーダーがたくさん誕生しました!そして!実は本日11月23日で、「肉まんアトム」は5周年を迎えておりました!というわけで、肉まんアトム開店5周年です。自分で言うのもなんですが、飲食店で5年続けるって、結構大変な気がします。個人事業の5年間での廃業率は約75%だといわれています。それが飲食業となると、80~90%となるのではないでしょうか。この5年間の間でも、回りのほとんどの
「炭火焼鳥翔ふく」オーナーの宮本です!今週は、あまり予約のない平日でしたが寒さもありかなり暇~な平日でした。こういう時に日頃できない掃除や諸々の補充や確認をやるようにしてますが、こちらから何も言わず率先して掃除や仕事をするスタッフもいればこっちが何か言うまでボケーと突っ立っているスタッフもいたりして仕事に対する意識の差がすごく出ています。同じ給料をもらっているのでそういう子たちは早く自分の立場が分かるように指導もしていかなければと思います。明日から週末!準備
長女を出産する前までほぼ毎日のように通っていた居酒屋「くるまや」🍺自宅から徒歩5分とかからない所にあるマッタリ雰囲気の居酒屋です。オーナーのりょうちゃんはとても気さくで、一人で言ってもいつも話しかけてくれる優しい人😊初めて行ったのは旦那と。カウンター席に通されドキドキ💓してたのを覚えてます。そんななか、りょうちゃんは料理の説明を丁寧に教えてくれました🎵あの時はまだ家族経営だったなぁ~。たみちゃん(お母さん)・あきちゃん(お父さん)ともとても仲良くさせていただき、長女も抱っこしてもらいました
「炭火焼鳥翔ふく」オーナーの宮本です!怒涛の週末が終わりました~金曜日からの3日間は忘年会シーズン並みに忙しかったです。(と言うかアルバイトスタッフが足りてなかったのもありますが…)体調も崩していたので乗り越えてよかったです(^O^)明日は店休日なので体を休めてまた明後日から日々の営業頑張ります!
「炭火焼鳥翔ふく」オーナーの宮本です!本日はとても肌寒い1日でした。昨日までは表玄関をあけたまま営業をしてましたが、本日は今シーズン初の暖房を入れました!こういう時に体調を崩しやすいので気を付けようと思います。明日も仕込みばっちりで営業頑張ります(^^)/
11月11日あんこが大好きだった店長さんのペットケアサロンが開店5周年を迎えました。オープン以来お祝いにバルーンアートを贈っているあんこ家。あんこはお空に行ってしまったけど今年も贈らせて頂きました。とっても喜んで頂きさっそく店頭に飾って下さいました。メッセージカードに店長さんとトリマーさんはうるうる来てしまったそう。ワタシもメッセージを考えてる時涙と鼻水でぐちゃぐちゃになりましたが・・去年は一緒にお届けに行ったのにな。あんこに会いたいよぉ。
甥っ子がお昼は五代目のチャーシューが食べたいと開店5周年の麺場五代目さんへ炒飯と二人して豚骨しょうゆチャーシュー麺やっぱり美味いッス👍甥っ子を沿線駅まで送ってオラは久々の床屋✂️💈さんへその後買い物して帰宅あっという間の1日やね😅
「炭火焼鳥翔ふく」オーナーの宮本です!本日は、日曜日の営業でした。今週は落ち着いた日が多くて焼鳥の仕込みの予測もブレブレでしたが、本日はおかげさまでたくさん焼かせて頂きました(^O^)/来週は少しご予約を頂いてますので、明日は充電してまた明後日からのご来店!お待ちしております<m(__)m>
夕べは、新宿ワシントンホテルに泊まりました、ゲイパパです。マッチョなボーイが売りの、バーブラックヌードが、開店5周年パーティーするので、行って来ましたー👍開店した当初は、ボーイ1人とパパさんでお店を切り盛りされてたんですが、今やボーイの数も、18名だそうです❗凄いなー。地下にもお店が拡張して、セクシーなボーイのショーもありました💕積極的に話しかけてくれた、とうまくん、ステキだったわー💕パーティーも飲み放題、とらやのお土産付き、BS365の靴下もプレゼント、さらに抽選会でパンツまでも
「炭火焼鳥翔ふく」オーナーの宮本です!昨日からですが、おすすめメニューをリニューアルしてます♪・広島産!カキフライ580円・秋なすとミートのチーズ鉄板550円・れんこんのはさみ揚げ480円・季節限定!もつ鍋1180円・スイートポテトのバニラアイス添え380円等々です。ご来店の際には自慢の炭火焼鳥と一緒にいかがでしょうか?明日も午後5時30分より営業予定です(^O^)
「炭火焼鳥翔ふく」オーナーの宮本です!昨日は、遠方仕入れの為、お休みを頂きましたがたくさんのご予約のお電話ありがとうございました。そして本日は、営業前に某サイトの写真撮影がありました。2階のリニューアルした写真と数カット撮影しました。自分で少しだけ撮りましたが出来上がりが楽しみです(◠‿◠)
「炭火焼鳥翔ふく」オーナーの宮本です!本日は連休の中日でした!最近は、3連休の中日はお客様の来店が集中するのでアルバイトスタッフを1名多く入れてましたが、入れといてよかったです。やっぱり同じ時間帯に来店ラッシュ&オーダーラッシュ…まさにゲリラ豪雨ではなくゲリラオーダーでした(笑)そして帰られる時間帯もほぼ一緒であっという間に営業途中でノーゲストになりました…皆様お食事される時間帯も一緒なのでしょうがないのですが、ご来店!本当にありがとうございました(^
「炭火焼鳥翔ふく」オーナーの宮本です!いよいよ今年も残り2ヶ月!早いですね~本日は少人数でのご予約が多かったのですが、久しぶりのドタキャンがありました。昨日の予約で大人2名と小さいお子様の3名でご予約を頂いてましたが予約時間から45分経ってもくる気配がなかったんで何度も連絡しましたが、応答なしでした!私が電話取ったので間違いないとは思いますが、忘年会時期にこのような事があれば非常に困るので、きちんと対策を練ります。明日も皆様のご来店!心よりお待ちしてお
こんにちは。埼玉狭山市・所沢市・川越市・入間市周辺心と身体のトータルケアースクール&サロンHeartyHeartyです。今日のサロンの後のランチに、近所のお店に行ってまいりました。昨日からなんとな~~~~く食べたかったのよ、豚丼ということで、いつもお世話になっている・・・【豚丼きみお】にレッツゴーしましたドーーーーーーーーーーンしかも驚きだったのが、本日めでたく、開店5周年だったそうです偶然のめでたさにうれしい驚きでした
「炭火焼鳥翔ふく」オーナーの宮本です!最近は、夜になると肌寒くなってきました!営業終わって帰る時は寒いのでそろそろ半袖、半ズボンは卒業したいと思います(笑)さて、激辛一味の「蠍(さそり)」が入荷しました。ある商品に使ってます(^O^)超~辛いのでくれぐれもお気をつけくださいね~
「炭火焼鳥翔ふく」オーナーの宮本です!本日は、「即位礼正殿の儀」で今年だけの祝日でした!通常にない祝日でしたが、昨日今日とお客様の来店が凄かったです。ここ1ヵ月暇だった分、まとめて来たような感じでした(笑)とりあえず明日は店休日とさせていただきます<m(__)m>
「炭火焼鳥翔ふく」オーナーの宮本です!土曜日の営業も先ほど終わりました~(^O^)/本日は、座敷はすべて予約でいっぱいで昨日から本日営業中までたくさんのお問い合わせがありましたが、お断りして申し訳なかったです…そして時間を2時間もずらして来店して頂いた家族連れもいらしてありがたかったです。明日も仕込みばっちりお客様を迎えようと思います(^O^)
「炭火焼鳥翔ふく」オーナーの宮本です!今週末からスポーツのイベント(プロ野球&ラグビーワールドカップ)が目白押しで楽しみですね(^O^)/そして、来週の火曜日が祭日という事もあり週末から週明けにかけて予約がぼちぼちと入ってきております。ですが、またまたネット予約でのこと…本日営業前にネット予約から明後日午後7時から12名様で個室、掘り炬燵希望というネット予約が入りました。席を調整したら大丈夫だったので認証をしてご予約を承りました!そして2時間後に私のスマホに
「炭火焼鳥翔ふく」オーナーの宮本です!さて本日より、プロ野球のクライマックスファイナルステージが始まりましたが営業中の有線放送も野球中継に解禁です(^O^)ソフトバンクホークスファンなのでこの期間だけはお許しください(笑)ですが、本日宴会のご予約が入ってましたが営業前にまさかのキャンセルの電話が…料理も全部仕込んで準備してましたが、色々と悩んだ結果、近いうちにご利用していただけるとの事なので今回はキャンセル料はいただきませんでした…もう少し、早めに電話