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この日は、人形町の『ふくの鳥』でから揚げをテイクアウト。からあげグランプリで金賞を受賞した逸品。48時間以上、たれに付け込んで長期熟成。外側はカリっと、中はジューシー。確かに、サッと揚げたから揚げとは違って、しっかり料理の一品です。甘さも控えめ、ちょっと苦みもあり、ニンニクの香ばしさも感じる、複雑に美味しいから揚げ。ご飯とともに、バクバクといくよりもしっかり味わいたいから揚げ。とても美味しかった。ごちそうさまでした。
釣って捌いて処理して冷蔵保存して6日間を超えました軽く全体に塩をして着古しのTシャツ👚で巻いてます冷蔵庫のチルド室でお休みいただきました150時間熟成中身もキレイ熟成が進んで包丁の刃もスイスイ良い感じですネ♬腹身だけお刺身で旨そうでしょこりゃあたまらん超まいう〜〜♬あら炊きと一緒に背身はまた次回へのお楽しみ♫アレとアレのためにしかし我慢し切れずチョッコシ炙ってつまみ食い皮目もまいう〜ごちそうさまでした#釣りはわが家の家計を救う🙋🏻♂️#
久しぶりに料理ネタです。と言っても刺身ですが・・・何か❓・・・今日の刺身ネタは前回、釣った(息子が💦)キジハタ〜5/3なので、1週間熟成😋ご開帳〜😍目の色もまだ透明です👍まだまだ、いけそうですね私は、血抜き後に内臓とエラを取って、腎臓(血合い)を綺麗に洗って紙に包んでビニール袋に入れてから冷蔵庫にIN鱗は取りません。因みに使ってる包み紙はコレミートペーパーコスパ良いし、かなり水分を取ってくれます。長期熟成の時は、これにグリーンパーチを追加結構お高いので、滅多に使いません。
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シャナです(^^)よもぎ蒸しサロンをオープンして11年目✨よもぎ蒸しに使う薬草はより良いものをいつも探しその時一番良いと感じるものを提供しています^^ブレンド薬草なども使っていましたがこちらのよもぎのエナジーに魅せられメニューを一新✨✨よりシンプルでパワフルなものだけをと長期熟成乾燥よもぎ4〜5年もの基本の薬草はこれひとつ✨(時々10年熟成というスペシャルなよもぎも入りますが💖)よもぎ蒸しにもよもぎ燻しにも入浴剤としてもそのパワフルさを発揮する最高のよもぎです✨
LINEギフトのバレンタインキャンペーンGift1Get1ギフトをLINEお友達に贈ると、同じものを自分ももらえるというキャンペーン娘にエビスビールを贈りました娘はそのギフトでローソンでエビスビールをいただいてきました私にもLINEギフトから同じくエビスビールのクーポンが届きましたつまりは333円の支払いで2本、半額購入ってことですギフトはいろいろありましたが、3人揃った日の夕飯にこれがいいなと思いましたエビスはドイツビール純粋令に基づく、本物のビールの先駆者、1890年の誕
おはようございます今の職場に来て9ヶ月。今日が最終日です。明日からまた違う職場で一から人間関係や独自ルールを覚えなきゃ転勤が決まってから何か景気づけをと思って、購入してから1年以上とっておいた焼酎を開けました黒糖焼酎の長雲が好きなんですが、これは2007年の長期熟成貯蔵のものですすっきり飲みやすいタイプではなく、辛口でしっかり重めなタイプが好きな方向けかなと思いますラスト1日頑張ります
大きさの魚の最後の足掻き❗️背鰭でグサっと😅意外にこの位置は色々と使ってる(笑)ペットボトルのキャップが開け難い😱小さいワーム🪱の漬け込み😊👍とこの☝️キャップも開け難い(笑)このアタリも、長期熟成❗️の予定😜
2020年の春にもも、オレンジ、レモン、ライムを、赤ワインとブランデーで漬けて野菜室に置いてポートワイン足したり飲むたびにいろんなワイン足したりブランデー足したりしてちゃんとアルコールして清潔に飲んでたら1年経ってもちゃんと美味しい!(^^)ぶっちゃけ何年経っても飲めると思う(^^)こうやって飲んでる人いないのかなぁー??いたらコメントください(^^)#サングリア#長期熟成
昨日は、雑務を済ませて😁👍帰りに寄り道を❗️(しといて良かった)帰って、ゴソゴソする予定がチビ達のブーツ👢を片付けてからのサンダル👡への入れ替え😅次いでに、防水スプレー❗️不要なブツは、売りに出すって、またまた運転手やん😱箱も潰して、ゴミステーションに👍結局、解放されたのは夜でした😅ご飯の後はたまたま、見つけた❗️ブツで、漬け込み開始(笑)これからのは、長期熟成で😁👍
と、言う訳じゃ無いけど😅まずは聖地池原の動画を👍D社の社長❗️普段のスタイルとは違いますが必要と😊👍ワカサギベイトで❗️使い所は間違いじゃ無かった👍使い方は、勉強になりました😜そして、イマカツプロスタッフの東条湖ビッグバイトチャンネル(笑)此方も、昔ですが狙い所は間違いじゃ無かった😁腕が無かったんやなぁ(笑)夜は、先日オイルを切ってた人にパウダーon(笑)ダマにならず、良い感じに付着しました👍効果はいかほどか❗️N商店のブツを受け取ったら次回は、長期熟成やなぁ
少し前の事なんですが。ワインって20年・30年と熟成できるとか言うじゃないですか。私も昔買ったやつを「いつか、とっておきの日に」と思って、寝かせといたんですよ。でもね、その「いつか、とっておきの日」が、「いつ?」って思いましてね、飲んじゃう事にしたんです。まずはコレを。21年の時を経て、いったいどうなってるのか、めちゃワクワクグラスに注いでみると、あれ?へ?なんかサラッとした感じ。ボルドーって、もっと濃くね?香りは~へ?あまり感じない、、、、、
おはようございます!飛鳥名酒販売です。予想通り春分の日の雨、明日、首都圏解除で人の動きが気になるところですが、お出掛けの際は対策万全に良い休日をお過ごし下さい。さて本日は、天国に最も近い島とも称される、インド洋に浮かぶ島"モーリシャス"から誰もが美味いと言わしめる長熟ラムのご案内です。『飛鳥のラム』ニュー・グローヴヴィル・バーギュ2004700ml/45.0%価格:¥9,800【税別】モーリシャス島内のニュー・グローヴにゆかりのある地名をつけた“ヴィンテージ3部作”の第1弾。“ヴ
大阪茨木市・自然食品の店『はっこうふうず』こしばあかねです。ご好評の兵庫県龍野のお醤油の限定品が届きました❗️ぜひお早めに❗️当店通常ラインナップはこちら★『龍野のお醤油やぽん酢』大阪茨木市・自然食品の店『はっこうふうず』こしばあかねです。新商品のお知らせです。兵庫県たつの市の末廣醸造さん昔からお醤油作りの盛んな地域ですが、唯一のこる天…ameblo.jp品切れしていた濃紫とともに入荷したのが・・・こちら右端のなんだかお洒落な瓶に入っているのが【長期熟成・天然醸造醤油2017
長男からの誕生日プレゼント本格焼酎千年の眠り長期熟成麦焼酎はアルコール度数40度!!旨そ~(*^。^*)
ChâteaudeSaintCosmeGigondasValbelle2011シャトー・ド・サン・コムジゴンダスヴァルベル2011ワイン・スペクテーター誌で、ジゴンダスの天才と評された造り手2012年のワイン・スペクテーター誌で、ChâteaudeSaintCosmeGigondas2010シャトー・ド・サン・コムジゴンダス2010が、2位を獲得GigondasHominisFides2007ジゴンダスオミニス・フィデス2007が、パーカーポ
私は、体調がすぐれない人には、臓器に負担をかけない食事をすすめています。玄米雑穀ご飯、ふのりなどの海藻と野菜たっぷりの味噌汁、ぬか漬け、梅干です。玄米菜食というと、「粗末な食事」をイメージする人がいるかもしれませんが、私が推進しているのは「粗食」ではなく、あくまでも身体に負担をかけない調理法を考え、素材の味を引き出す「素食」です。私は、この食事をひと月以上実践したことがありますが、栄養失調になることはありませんでした。逆に、朝の目覚めから変わり、身体の
成城石井でパスタ買ってみました。パルミジャーノレッジャーノ入り?長期熟成の濃厚なチーズがたっぷりとボリュームがありがっつりと食べれて満足!おやつ🍪は↓↓↓ココンカさんのゆずジャムクッキーゆずの香りと甘さひかえめなクッキー🍪です。コーヒー☕️のお供になります
こんにちは。今日は生協が届いたのですが、毎回自分が注文した物を忘れていて、ビックリします。(1週間前に注文するので…)今回も、何だこれー❗と一瞬思いましたが、先週確かに注文しました。先週の自分が何を考えていたのかよく分からない…今日は息子の便秘についてです。息子は赤ちゃんのときから、結構便秘がひどく、一週間でないことも頻繁にありました💧ところが、この1か月ほどは、2日に1回はでる!そして、毎日続けてでることもあるんですよ😃珍しいなぁ☺と思っていたのですが、もしかし
☆彡桃太郎おすすめ商品☆彡明利酒類<梅酒>百年梅酒720ml→1420円+税国産青梅「白加賀」100%で造りました。長期間熟成させた後、ブランデーとハチミツで仕上げます。大阪天満宮梅酒大会優勝など、数々の賞を受賞しています。アルコール度数:14%弊社は一般のお客様には小売販売はしておりませんので弊社にご来社を頂きましても小売販売はお断りさせて頂いております。配達のみになりますので予めご了承下さいませ。お気軽にお問合せ
酒神バッカスがエチケットに施されているブルゴーニュのルイ・ジャド自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュでございますシャチコが「魚に合う赤」として一押しのブルゴーニュ・ルージュクーヴァン・デ・ジャコバン軽過ぎず、重過ぎず、主張し過ぎず赤い果実味がしっかり広がる優れもの2000円くらいなので週末お家バルにオススメです「魚に合う赤」を堪能すべく、マグロは醤油ではなく長期熟成させたモデナ産バルサミコ酢でいただきました
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2019年はクラフトビールとの出逢いの年でありそのクラフトビールの扉を開けてくれた友人との出逢いの年でもありましたその友人宅でクラフトビール飲み会ハイアルと言われる高アルコール度数初めて飲みましたがビールとは思えない濃厚な味わいでしたこちらは長期熟成ビアもちろんハイアル瓶内3次熟成ビア酵母の香りを堪能このブルワリーも初めて飲みましたModernTimesのホッピーシトラIPAとても美味しかったです海外のビールがどんどん出てきてRevisionやられましたご
今日は日本酒を熱燗で飲んでいただいた後に肉料理に合わせてファンキーシャトーのこちらをボトルで開けて頂きました。ファンキーシャトーカベルネソーヴィニヨン2016ディアム30のコルクが使われており、長期熟成に耐えうる濃厚な味わいです。
15年前に造られたピノノワールの色。これはどうなんだろう。長期熟成に耐えた色なのだろうか、どうだろうか。味は美味しいと思った。はじめての感じ。こういうのを勉強してわかるようになりたい。だいたいの勉強の方針は決めた。あとはやるだけだ。
今の季節にお勧めする酒精強化ワインとしては、長期熟成のものが多いですね。単体で飲んでも美味しい、優雅で複雑味を持ったもの…中でも久々入荷のこの一本は、普段シェリーを飲まない方でも、満足される事請け合いです。ウィリアム&ハンバートドス・コルタドスパロ・コルタード20年19%長期熟成タイプのシェリーの中でも、よりしっかりとした個性を持つ逸品で、当店でもファンの多い酒です。この20年物のパロ・コルタードは、ナッツのニュアンスを持つ力強く複雑な香り。エレガントで豊かな辛口の味わいは、チ
猫またの曲、ほぼ完成状態で長期熟成させているが、今日は更に新しい音を加えた。最終音としてppppの超高音域の不協和音を置く。主和音から相当離れた音、崩れた並び、痺れた余韻を醸す調子っ外れな響き…だが、これほどの高音域で鳴ると違和感はない。空気、冴えわたる空気そのものになる。#良いことノート
Shanaシャナサロンメニュー最新版✨メニューよもぎ蒸し♨️✨選べる座器✨備前焼座器(土のちからそのもの)黄土座器(黄土の中でも焼きの深い希少な座器)30~40分🌞4〜5年熟成よもぎ4000円回数券5枚17500円(3ヶ月有効)🌞10年熟成よもぎ5500円🌝麻炭プラス+1000円琉球赤土座器(珊瑚がいっぱい)30〜4
これから恋をしよう、好きな人に気持ちを伝えようと思っている皆さ~ん恋愛は外見だけ磨けばOKと思っていませんか?確かに見た目は重要だって恋愛見た目が100%見た目を磨くのは大賛成だがしかーし見た目だけでいけるのは短期間長期熟成型❤️を狙うなら中身が伴ってなきゃねだって、かわいいだけきれいなだけならたくさんいるからねさぁどうする?何が必要?それは、あなたがあなたを楽しんでいること❤️あなたの軸がしっかりあることもちろん、甘えるのはOKただ依存するのはNG!会
甘く感じたり、そうでなかったり。今日は気持ち辛口なモカンボラム・アネホ。メキシコ産15年熟成のプレミアムなダークラムだ。砂糖の原料と同じサトウキビのお酒。甘味のフレーバーとゴムのような独特のコクがダークラムの魅力だが、アネホと言われるような長期熟成したものは全てがマイルド。知らぬ間に飲み干しちゃうの(甘えた声で),話を戻すと、甘さをどの程度感じるかの違いがその日の味覚のバロメーター。同じ酒を同じ舌で味わうのに感じる甘さの差異。何が違うのかを考えるのすら呑みの楽しみの一つ。めちゃくち