鍋島

先日、職場の集まりで忘年会をしました。鍋島(純米大吟醸)→十四代黒縄(大吟醸)→田酒→豊盃(しずく酒)→勝山(純米大吟醸)おそらくこんなことは一生に一度きりかと思います。トータル○○万？？幸せなひとときでした。また、飲む順番も重要だと改めて認識した大宴会でした。

久しぶりに食器鍋島虎仙窯の青磁の小皿

令和元年12月12日佐賀県鹿島市富久千代酒造鍋島NewMoon純米吟醸原酒原材料名米・米麹アルコール分16度以上17度未満使用米雄山錦精米歩合50%1BY令和元年のお米の新酒ポン！！と良い音で口開けこれこれ鍋島の香り旨い。しぼりたて鍋島、幸。さて、次のページの御酒飲は、、、0020

①鍋島ニュームーン純米吟醸生原酒鍋島な中で1番好みな1本。旨み甘みのバランスが最高で口いっぱいに広がる軽過ぎず重過ぎず華やかさ控えめ酸は最後の最後にちょこっと顔を出す食中酒というより乾杯時の1杯目に🥂②福田かすみ酒純米無濾過生原酒ラムネのような爽快な甘み優しい甘みが広がり軽い酸がまとめてくれるとても飲みやすいこちらも乾杯時の1杯目に🥂今年の福田も期待大👍👍#お好み焼きしみづ#お

昨日はこっちでのオヤジ的存在で現役時代から一番お世話になっとる、最近は飲み仲間？笑で、ある山口さんの誕生日会(^^)年に一度の一大イベント❗❗19日が誕生日やけど、行徳みちお亭さんが木曜日休みなので、１日遅れの昨日２０日に誕生日会をしました！！！まずは前夜祭がてら、19日に家へ行くと、、、玄関で義足を入れてどっか飲みにでようとしてたので、ギリギリセーフ‼️😃笑小さいケーキを３つ！！！チーズケーキはその場でオレが食うてやりました！！！笑とりあえず前夜祭なので軽くお祝い！！そしてそ

【2020年の新講座♪募集】2020年1/23㊍スタート！九州にカンパイ！九州地酒とワインへの旅来年もNHKさんと体験型九州ワイン＆日本酒講座＆ツアーをすることになりました！ワインと日本酒の基礎知識がかんたんに学べて、仲間で酒蔵ひらきで旅する♪1回目は、九州ワインのテイスティング、2回目は、九州地酒のテイスティングと蔵見学のポイント3回目は実際に、蔵見学に、一緒に学んだみんなと行きます(^^♪学びと旅がセットなった、いいとこどりの特別講座です！お申し込み→＠NHK文化セ

鍋島NewMoonしぼりたて純米吟醸生原酒鍋島な中で1番好みな1本。旨み甘みのバランスが最高で口いっぱいに広がる軽過ぎず重過ぎず華やかさ控えめ酸は最後の最後にちょこっと顔を出す食中酒というより乾杯時の1杯目に🍶

昨日の夜は社長の接待のお供…VIPだったんで西麻布のミュシュラン☆"寿修"へ…2回目の訪問です(^^)./カウンター5席とテーブル4席の小さなお店…ビールで喉を潤して、先ずはカリフラワーのすり流し(画像なし)…寒い時には最初の1品は温かいものが有難い。お次は鱈の白子…鮮度のいい白子をお出汁でサッと煮ています。火の通る寸前を見極めるのは流石の技。鮮度がいいから全く臭みはありません。こんなアテには当然日本酒でしょ(^^)！大将が佐賀の出身とのことで、佐賀銘酒が揃ってます♪♪銘酒

今年も残すとこ14日✨一年あっという間ですね🎵12月は特にご予約埋まりやすくなっておりますので早めのご予約お待ちしております✨年内営業日は12月28日まで年始は1月4日より営業致します☺️初回体験価格がございますので、まずはご体験下さい✨一回でもご実感いただけると思います😊学割もあります👨‍🎓🏘️佐賀県佐賀市鍋島3-7-32☎️080-3992-3150OPEN10時～19時(最終受付)定休日曜日・祝日LINEIDvivier3150から

大人気の栄光富士しぼりたて新酒1合790円税込

旨い酒を求めて酒場を彷徨う女愛子でございます佐賀ってどこやねん？と言う声があちこちから聞こえてきますし地元の方からもなんで佐賀に来たと？と言われる始末ですが佐賀県って凄いんですよ！有田焼、伊万里焼などの陶器呼子のイカや佐賀牛は全国的にかなりレベルの高いグルメですそして九州７県の中で日本酒の製造が焼酎を上回っている唯一の件なのです２日目の蟹と牡蠣のカ行変革活用を攻めた後は日本の未来はwowwow〜wowwow♬世界がうらやむyeahyeahyeahyea

【きょうのにゃんこ】今朝は深い濃霧でした。今は快晴ですが、きっと気温は上がってないかと。にゃんこはやっと朝パトロールに出掛けました。さて、いつもの新潟県十日町市「志天」へ↓乾杯酒は佐賀「鍋島」↓「スズキ刺身」&「〆サバ」↓宮城産「殻付き牡蠣ポン酢」↓復興支援の牡蠣(^o^ゞ「志天サラダ」↓「肉天盛り合わせ」紅しょうが多め↓「干し柿とラムレーズンの酒粕デップ」↓「紅茶梅酒」↓隣の姉妹店「焼きとん丸天」から「ライム二枚入りライムサワー」を出前「鍋焼うどん」にはれんこん天

皆様いつもありがとうございます今年も後僅か。お陰様で年の瀬を感じる暇もなく、忙しく働かせて頂いております。本日１４日(土)も大変混みあっておりますが、早い時間からのご予約が多いので、是非とも、０４４－８１９－４８９１までお問い合わせ下さいませ。宜しくお願い致します。その他入荷です！本日、１４日(土)お席の方、『古今本店』ご用意できます。お食事処をお探しの方は、『古今本店』044-819-4891までお気軽に…皆

さぁ第一便が本日入荷しました。・若波純米生酒（今年1発目✨めちゃくちゃ楽しみに待ってました！）・若波純米・若波本醸造（県知事賞受賞㊗️）・鍋島ニュームーン純米吟醸生酒（毎年裏切らない鍋島の1本目。今年も期待大）＊鍋島純米大吟醸きたしずく（北海道の酒米。雑味が少なく、柔らかい味わいが期待出来るお米。鍋島だとどうなる！？）＊福田純米かすみ酒（今年の福田の1本目。昨年の福田は個人的には大好きでした。今年はいかに！）

日本酒入荷しました。鍋島純米吟醸しぼりたて生原酒ニュームーンよろしくどうぞ〜※スタッフ募集しております。詳しい詳細などお気軽にお問い合わせください。■□■□■□■□■□■□■□■□■□【楽食楽酒『三鶴』】■電話番号：047-483-0226■営業時間：PM17：30～24：00（L.O23：00）■定休日：月曜日■住所：千葉県八千代市八千代台南1-6-5石井国際ビル1F■「四季折々のお酒と旬のあて」全国の地酒

こば酒店博多薬院のシャレオツな角打ち2012年に料理研究家の山際先生とご一緒したお店”山際千津枝先生とのひととき”の記事↓こちらは、酒販売場の入口充実の品揃え裏に回ると、角打ちの入口大きなワインオープナーの扉キャッシュオンとりあえず、2000円若波スパークリング390円福岡県大川市若波酒造寿限無封切りし立てでシュワシュワ～めんたい天ぷら200円柳橋より

昨夜は関東一早く飲める（多分）『会津中将・生純米原酒初しぼり』を求めて、たくさんのお客様にご来店頂きましたあらためて会津中将の人気を思わせてくれましたグラさん、この記事読んでるかなー？関東の酒屋さんに届くのは今日か明日くらい。『楠』では、今夜も引き続き飲めますよー！去年の『会津中将・楠オリジナル生純米原酒初しぼりおりたっぷりversion』と飲み比べても楽しく美味しいですねさて、今夜はこのお酒を追加🍶〈兵庫〉奥播磨・純米吟醸兵庫県委託試験醸造酒この使用米の《兵庫錦》聞

今夜はコレ♪佐賀県鹿島市富久千代酒造純米吟醸山田錦鍋島三十六萬石はい♪こんな感じ♪口に入れるとズンと重たさを感じる♪鍋島♪美味しい〜♪

寒〜いなんだか背中がゾクゾクするこんなに時は(✧﹃✧)ｶｯ!!と日本酒でも飲んで、サッと寝るのが一番です最近飲んでる日本酒。四合瓶シリーズ。秀鳳鍋島新政陽乃鳥風の森ALPHAタイプ１風の森ALPHAタイプ５四合瓶はあっという間に無くなっちゃうんだよね秀鳳純米吟醸出羽燦々生原酒鍋島ニュームーン新政陽乃鳥みんな美味しい風の森ALPHA１は赤い方(左)風の森ALPHA５はピンク色(右)飲み比べは面白かった。(*

出張にかこつけていろいろと徘徊して来ました😅その前に博多の街で気づいたあるあるを信号順守率の高さ電車の優先席には混雑していても座らない県民性なのか⁇素晴らしいなと感じました‼︎忘れないうちに備忘録を〈長浜うどん〉しいたけうどん大分県産干し椎茸100%の出汁は程よい甘さがクセになる〈安全食堂〉老舗の風格店員さんと来客の掛け合いにほっこりちゃんぽんに精通している訳ではありませぬが野菜の旨みが染み渡る豚骨スープにノックアウト‼︎〈ぢどり屋〉多聞通り小福は満席中洲おで

年末、ダンボールを触る機会が増えて、手先が荒れる。というか、ひび割れしてパックリ切れる我慢しつつの荷造りですが、お風呂がまたしみる。ハンドクリーム買ってこよ。。。さてさて、我が新潟アルビレックスカラーの鍋島がいよいよ入荷してきました！相変わらずの分納だけど（笑）まとめて送ってほしい...今年の五百万石は溶けないという話をよく聞きますね。全国的にそうなんでしょうか、こればかりは仕方ないところ...が！世界の鍋島！！きっちり作ってきてます！！

地酒入荷！！大変長らくお待たせしました😅地酒メニューに✖︎印が沢山あってご迷惑をお掛けしました🙇‍♂️新酒の登場です🍶澤屋まつもと守破離山田錦生澤屋まつもとは1年を通して生酒出荷は一度のみ！貴重です😆田酒純米大吟醸四割五分山田錦鍋島大吟醸雫しぼり鑑評会出品酒と同様の造り鳳凰美田純米吟醸生初しぼり花の香純米大吟醸生山田錦山川光男赤磐雄町4蔵による共同醸造一白水成特別純米無濾過生ささにごり黒龍垂れ口本醸造無濾過生原酒新酒のフレッシュ感、荒々し

先日、友人と以前から約束していた神田で日も高いうちから呑み「まつや」で呑んで蕎麦を食べた後、神田駅に程近いセルフ飲み放題の「神田サケラバ」へ。まずは「鶴齢しぼりたて」から。口開けだったこともあるからかなぁ、とても美味でずーっと呑んでいたくなるお酒でした「房島屋純米無ろ過生原酒」「ささむすめ」生原酒にごりを二種続けて呑む「鍋島特別本醸造」鍋ちゃんとも久しぶりのご対面「央純米酒」もうこの頃になるとどんな味だったかほぼ覚えてない「鳳凰美田いちご」女子ウケしそうな甘酸っ

JR中央線国立駅南口すぐの「たましん歴史・美術館」で行われている「東洋古陶磁展～古陶磁鑑賞便覧やきもののいろは」へ行きました。外観国立駅南口ロータリーの所です。たくさん陶磁器の展示がありました。館内は写真撮影禁止です。説明文がありましたのでいくつかご紹介します。・青磁（説明文より）胎土と釉薬に１％～２％ほどの鉄分を含み、窯内の空気の流通をおさえた還元炎焼成をすることによって得られる。各窯場の原料の成分の差異により、緑色から青色と幅広い発色がみられる。ま

鹿島市の肥前浜宿にある酒蔵通り私達夫婦は旅で酒蔵見学に行くのが好きなのでここはもってこいの場所数件の酒蔵が軒を並べる通りです名前の通り蔵が並んでいて白壁の古い建物が昔にタイムスリップしたようないい雰囲気観光客は全然いなくて静かです鍋島の酒蔵がカッコよかった日本酒をたくさん買いました飲むのが楽しみです

マグロのたたきにごぼうのささがきをつけて柔らかくあげてみました。

佐賀県の富久千代酒造さんより鍋島ニュームーン搾りたて新酒が入荷してきました。使用米雄山錦精米歩合50%アルコール16度ご案内が遅くなりましたが、後日販売します。是非、ご来店お待ちしています。◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇寿司処かぐらhttps://www.sushi-kagura.com/住所：〒231-0062神奈川県横浜市中区桜木町1-1ぴおシティB2FTEL：045-212-2188年中無休店内禁煙店舗動画https://youtu.

「たのしうつくし古伊万里のかたちⅡ」戸栗美術館（東京・松濤）古伊万里系は柿右衛門様式を圧倒的に好んでいるが。こと洗練と言う一点において。鍋島が抜きん出ていると思う。