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こんにちは、横浜元町サロン・レジーナエステティシャン/女王のオイルセラピストの神田です。柑橘系の果皮は糖とあわせると何かの効果が上がるらしいがなんの効果だったか思い出せない・・・免疫系か代謝系・・・どちらにしても良い効果なので柑橘系のハチミツ漬けはよく作りますが新たにハチミツ金柑マーマレード作りも加わった女王のオイルを浸したパンにのっけたりクラッカーやヨーグルトにのっけて楽しんでますカルディでたまにみかける
こんにちは^^コロナウイルスの影響でお家時間が多くなり、お菓子の研究や、キッチンの断捨離などのんびりペースでやっています。昨晩の料理ですサーモンホワイトアスパラ山芋金柑マーマレードさやえんどうトマトとキャベツ、チーズのスープコロナウイルス感染拡大を防ぐため3月14日15日イギリスペンリス世界オリジナルマーマレード大会の授賞式が中止となりました。一日も早く安心して生活ができますように。
大荒れな天気でした。晴れたかと思ったら、雨が急にざっと降ったり、雪降ったり~。風もめっちゃ強かったし!昨日の鱈のフライ、ブロッコリー、スナップえんどうとコーンのバター炒め、さつまいもの金柑マーマレード煮。昨日ランチ行って、お腹いっぱいで晩ご飯のメイン鱈のフライ食べられんかったので、お弁当のメインにしました。今日、仕事行ってる間に担任の先生が家庭訪問に来てたらしい。先生が毎日何してるのか?って質問に、素直にゲームしてると答えたそうです…。宿題さらにどっさり足してくれたとか。おおいに
2週間程前に金柑マーマレードを作りましたマーマレードの中では作りやすくて出来あがると美味しい、生で食べるよりも好きな柑橘です(^.^)ヨーグルトにたっぷりと入れて爽やかな酸味と甘みについつい食べ過ぎてしまいます(^.^)レッスンのティータイムでも皆様に楽しんでいただきたい♡♡♡次は何をつくろうかな、とコンフィチュール作りは楽しいです♪ランキングに参加しています。クリックしていただけましたら嬉しいです♪↓にほんブログ村*******************
今朝もガッツリ雪かきの北の大地💦本当にイヤになる2~3日前にポストに入ってた。すごくローカルな不動産会社の、ザックリいうと「あなたのお家、売ってくれませんか?」な文面。きゃめろんちは木造ではないけどね。リフォームしなくても現状のままでOKなんて条件的にはいい。しかしこんな田舎の雪深い地域に家を買って住もうって人もいるんだなぁ~ってちょっとビックリ北海道は好きだし(冬以外)治安もいいし食べ物も美味しいwでも南国に移住したい気持ちもココロの奥に常にある※只
さっぱり甘酸っぱく、苦みがきいてうまい。小さいころは、マーマレード嫌いだったけど、大人の味だね。
台北旅行記を書き終ってからすっかりご無沙汰になってしまいました。皆様こんにちは。私は相変わらず元気で、がっつり運動していますが今の所ダイエット効果は皆無。早くよいご報告が出来るように頑張ります。いやー、しかし、テレビをつけると新型コロナウィルスの話題ばかりで暗くなります。昨年、あれだけ中国出張の多かったわさびですが、この話題とは関係なく、1月に入ってから中国出張はありませんでした。で、あれよあれよという間に、この騒ぎ。会社も、中国への渡航を禁止としたそうで、出
鬼は~外!福は~うち!今日、店のシャッターを閉めている時にちょうど聞こえてきました。幼少の時によく、祖父母と豆まきをしました。外に撒く時は少量で部屋の中に撒く時は大量に一部分に!笑と教えられましたね。毎年毎年変わる恵方に向かい、一年の願いをこめ、ひたすら食べる。笑うことすら許されず、喉に詰まっても巻き寿司で流し込むこと!と教えられました笑ほとんどの大阪の子供達はそんな感じではないですか?私たちは商売人の子供達だったので、昔の行事、伝統的風習はほぼほぼ経験し、育てられまし
寒の戻りで冷えが本格化してきました。コロナウイルスのパンデミックが発表されるかもと報じられていて、インフルエンザの感染も心配なこの頃。ウイルスは毎年変異して特効薬は間に合わないし、完全に世界中からウイルスを隔離するのも不可能。普段からの、手洗いやうがい、ウイルスに負けないで免疫機能を維持する、感染予防の生活習慣、食養生が大切ですね。⇧掃除と換気の後に、植物達の抗菌力であるアロマオイルをアロマランプで気化させたり、エタノールに加えてスプレーしたり、ヒノキのエッセンスである樟脳をクローゼッ
こんばんは^^今日は、いちごの日だったそうですね。1月15日新宿御苑ミセスベリーコンフィチュールレッスンは金柑マーマレードでした。金柑は、香りも濃度も、お味も良く美味しいマーマレードができます。透明感のある美味しいマーマレードができました。ティータイムも皆様と楽しいひと時毎月、楽しみに来てくださる生徒様のために今月も一生懸命頑張っております。今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。金柑マーマレードレーズン入りスコー
ミセスベリー先生のコンフィチュールレッスンに行ってきました今月のレッスンは、金柑マーマレードです。旬のフルーツを、ミセスベリー先生マジックでさらに美味しくして頂きます。つやつやに輝く、綺麗なマーマレードの作り方をご指導して下さる先生の一言一言を聞き洩らさず聞き、先生の手元、お鍋の中を皆さんと一緒に見て共有出来る事は本当に幸せです。素晴らしいティーフーズも、とても楽しみなんです抹茶のパウンドケーキも、復習しなくちゃです
おはようございます^^昨日、今日と暖かい朝です明日のレッスンでは、金柑マーマレードを作ります。香り苦味旨味糖度濃度殺菌保存方法など大切なことは、受講されます皆様に毎回お伝えしております。明日は、お待ちしております今日も元気で♪
ひとつだけ残ったりんごでジャムを作りいただいた金柑でマーマレードを作りました朝からあま〜い香りが立ち込める台所子供達もいい香りに誘われて「何作ってんの〜?」と起きてきました出来立てのジャムは特別な味コストコのディナーロールにつけておはよう〜!ではなく美味しい〜!で1日のスタートです金柑マーマレードは種の処理が面倒ですが他の柑橘類で作るより苦くなく簡単に作れます次男の好物です🍊今食べてるマーマレードがあるのでこちらは冷凍用ですどちらもきび糖を使いました優
こんにちは^^今日も暖かくなってきましたね先週、果物売り場で金柑を見ました柑橘の季節がやってきました!金柑はそのまま食べても美味しいですね喉にもいいと言われています。金柑のマーマレードを作りましたマーマレードには、香り濃度優秀な柑橘です。2018年イギリスで行われました世界オリジナルマーマレードで金賞をいただきました思い出のマーマレードです。午後からも土曜日日本橋三越ワンデーレッスンの準備中です。
ヨーグルトに嵌っている。これは茨城県は小美玉のヨーグルトで中に梅の実がひとつごろんと入っていて面白い。種いりのままなんで、歯が注意なんだけどね。釣りに行ったときにスーパーで購入。こういうの面白い。さて、そんな、日常です。そして、まとまりもなく、脈絡もなく、いつもの何気ない貧しい食べ物など。「ふだん何を食べているのか言ってごらんなさい、そしてあなたがどんな人だか言ってみせましょう」ジャン・アンテルム・ブリア=サヴァラン美味礼賛よりええ、こんな貧し
明日は、用事の為に少し早めにしまうと思います肥後すみれ持って行きます花桃持って行きます土佐文旦持って行きます4L~5Lサイズはセットと一部バラで持って行きます文旦マーマレード、大・中・小持って行きます手作りこんにゃく持って行きます花梨エキスジャム持って行きます花梨ジャム持って行きます八朔持って行きます針木産、新高梨ジャム持って行きます金柑マーマレード持って行きますぶしゅかん果汁100%持って行きますかんば餅・大・中・小持って行きます元婦人服オーダーメイド職人だったハ
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おはようございます今日は、朝から◯八幡様の当家の「雨天順延」の連絡でバタバタで、遅くなってごめんなさい満ち満ちで色々置けなくなった店頭ですいつもの旬の果物と野菜と旬の加工品文旦マーマレード、大・中・小土佐文旦袋入り(L~3L)は去年よりも2玉多めに入れています今年は大玉が多いので、4L5L以上はバラ売り分持って来ました4L超えの見た目が悪い品は2個一袋で値下げ販売しています文旦の剥き方もサービスでお渡ししています八朔1袋1kg入りです花梨ジャム花梨エキスジャム咳止め効果が一
作っておいた金柑マーマレードを使ってブレッドアンドバタープディングを作りました。家にある材料ですぐできる英国菓子は簡単で美味しいです。紅茶はお友達にもらったキャンディを淹れました。まだ日本に入っていない茶園の紅茶これからお仕事で輸入?されるかなぁ。紅茶に詳しいお友達がいると勉強になり有難いです^^
金柑マーマレードを作りました🍊キッチンが金柑のいい香りです。糖度計で糖度をチェックしながら煮ます。まだまだ難しい…(T.T)グラニュー糖を入れるタイミングも…ベリー先生のキラキラマーマレードには程遠いですが手作りは素朴で美味しいです。2本は母のお友達のところへお嫁に行きました^^金柑マーマレードを使って英国菓子を焼きます。素敵な一日をお過ごし下さい❤︎
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土曜日の朝ごはん金柑マーマレード
金柑マーマレードと伊予柑マーマレードを作り、並べてみると金柑は思ったより、ピールが見えないくらい濃い色に仕上がりました甘くておいしい金柑、酸味のある伊予柑マーマレード自分では、どちらも美味しいとおもうのですが・・
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