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こんにちはとある日の休日。(私は年中、休日ですが…😅💦)調理実習開始今回の材料はこちらまずは野菜をカットして我が家はカレーや肉じゃがを作る際に玉ねぎは入れません何故なら私がネギアレルギーだからまるで犬みたいです😅代わりに椎茸ね飾り切りしてみたもののビミョー次に肉を焼いてと…肉じゃがの肉って牛肉派?🐮それとも豚肉派?🐷我が家はどっちも有りです👍この日は牛肉がなかったから豚肉ですが…😅💦煮崩れ防止のため他の野菜も軽く油通ししますなんか肉、固まってる気がする…灰
こんばんは今日は、お仕事お休みと言うことで、お料理しました!先日のブログで、お休みの日にダラダラしてしまうと言ったので、今日はちゃんと動いてみました笑最近私がYouTubeでよく見ているのが作り置きおかず✨や、冷凍保存野菜✨大量の野菜やお肉などを手際良く調理して冷凍保存していくのが見ていてとても気持ちいいです私が今日作ったのは、こちら↓○きゅうりの塩昆布和え(これは冷蔵庫保存用)○ナス(お味噌汁用)○トマトスープ用カット野菜色々○ほうれん草とベーコンのバターソテー(
時間がある時に野菜をカットちょっとの事なのにやっておくと楽😊
昨夜の晩ご飯・・・何すっかな・・・今17時買い物行くのも家じゃちょっと遅めだし行きたく無いなぁ・・・んでは、あるもので餃子庵が残ってたなぁ、それを使おう。(^^)出来たのがコレ👇三品材料👇このレシピをアレンジして作りました。👇野菜をカット、トントンと。フライパンへINしました。出し汁で軽く火を通し炒めた餃子庵を投入^^仕上げは片栗粉でとろみをつけて❣️出来た上がり👇(^ω^)次言ってみよ〜2品目は・・・これだっ‼️ニラ玉ではない。ニラ卵焼き❓だっ❗️玉子3個
おはようございますシリーズ化はないだろうと思っていた調理実習ですが(笑)無事に??2回目を開催しましたパチパチパチまずは野菜をカットしてと…ピーマン、ナス、筍、しいたけ。写真にはないけど、この時、人参を下茹で中🥕さぁ何が出来るでしょうか?次に野菜を炒め下茹でした🥕も投入ここまでくれば、もうお分かりですよね?次はレンチンした冷凍唐揚げを投入酢豚だと思った皆さん、残念でした揚げ物は流石に初心者では怖いので…前にブロ友さんもされていた冷凍唐揚げで代用揚げる手間もなく簡単
サツマイモの春雨手に入ったのでチャプチェ作ります(07704)【全国送料無料!】【オットゥギ】むかしカット春雨★100gX3パック★ダンミョン春雨オトギ春雨オトゥギはるさめチャプチェ【韓国食品韓国料理韓国食材おかず】【韓国お土産輸入食品非常食激安】★★楽天市場880円チャプチェのタレ(170ml)+韓国春雨(タンミョン)(100g)セット!【でりかおんどる】楽天市場648円ぬか漬けの生姜と茄子ときゅうりを入れますだって塩っ
こんにちはせっかくのお休みなのに天気が悪いとテンション上がらない今日も朝から来週に提出する子供達の宿題の追い込み午前中に終わらせてお昼ご飯まで自由時間と言うなのゲーム時間最近は家事貯金をやってみようかと作り置き冷凍してましたピザトーストとチキンカツ‼︎写真以外にも野菜をカット冷凍を何種類か作りましたあと頂き物♡ニンニクの芽にそら豆そら豆は実家で初めて作ったみたいで貰って調理しました‼︎といっても茹でて塩をまぶしただけ(笑)少しほろ苦くて美味しかったですしか
今日は娘と一緒にカレーを作りました子供用の包丁で、じゃがいもを慎重に切ってます(゚Å゚;)ハラハラ人参は固くて娘の力では切れなくてなので人参は私が切って他の野菜を全部切ってもらいました娘が玉ねぎを切ってる時、「めにしみる(×▽×;)」と、辛そうだったのでママが切ろうか?と聞いたら「ううん、だいじょうぶよ。娘ちゃんがぜんぶきるからね。ママはきらなくていいよ」と、頑張って切ってくれましたおませさんな口ぶり切った野菜を鍋に入れるのが丁寧なのにお野菜を煮た後にル
今日は、ゴミ出しですから…もう…てんやわんやでしたご覧くださいねまずは…パパイアを皮をむいてタッパーへ野菜をカットし…ゴミが出ないように下準備をしますよこの見事なじゃがいもをご覧くださいね!!有機のじゃがいもですもう…少し早く気がつけばじゃがいもを植えられましたね残念ザンスゴミ出しの日は頭がフル活動ですあれをこうして…これをあうして…まさに、知恵の出しどころですよボーっとしていたら老けちゃいますからね👵年齢的には、オバハンですよしかし、老け抜いた本
今夜の体重は63、6kg。今日は朝からまだ1歩も外に出ていません。ちょっと運動不足かな。そんなに買い物も必要ないですし。夜の献立は一応あるものでと考えています。しかし、仮にもし今、コロナに感染したらどうなるのかな。軽症だとしても最低2週間は自宅療養。それだけの食事の用意ができるかというと微妙です。インスタント食品って、あまりにもストックしておくと、いかんせん料理をサボってしまうんです。自分ひとりだから誰から文句を言われるわけでもなし。作り置き、冷凍を頑張
昨日自分でも布マスクでも作って見ようかな?久しぶりにアイロンを出したけど生地と睨めっこして終わり気持ちはあるのに行動が、、、昼食をたべて筍ご飯と鶏ハム盛り付ける前の写真味は美味しかったけど見た目がやはり白だしの方が?鶏ハム今回は薄く切れずに厚切り💦昼食の後片付けをしながら夕食の下準備をして(ニラレバ炒めの野菜をカットして🐶と遊んでホット一息していたらテレビから岡江さんの訃報を知り耳を疑いながらあの何時も明るい元気印の岡江さんが子育の
キッチンに立ったついでに野菜をカットしておきました!こうしておけばさっお料理作りとなったら炒めたり茹でたり煮たりすぐ出来ますものね、、、っ
こんにちは。湘南お菓子&パン教室Graceの根岸真紀子です。我が家では「野菜スープ」を常備しています。にんじん、キャベツ、玉ねぎ、大根、かぼちゃなどの野菜をカットし、水をたっぷりそそぎ、ふたをする。沸騰したら弱火にし、30分。以上です。基本、塩もこしょうもコンソメもなし。野菜の味を大切にしています。もちろん、日によっては、味噌味にしたり、塩をふったりすることもあります。参考にしているのは、こちらの本です。畑をした体験や、この本のおかげで、野菜をたっぷり食べるようになりまし
コロナさんが怖いので買い物は週1-2回に抑えています。なので5人家族でもドーンと大量。7人やったらヤバいなエコバック1個と使い回しのスーパーの袋を持参しています破れたらセロハンテープで補強してます早くエコバック買わなきゃなー帰宅後はすぐに所定の場所にしまう!これを後回しにすると散らかりますそして夕ご飯作るついでに野菜をカット!!!なるべく平たくして冷凍庫に。すると使うときにカチコチの塊にならずパキッと折って使えるので使いやすいです三女はシメジの房をほぐしてくれまし
今回、挑戦するのはアチャールアチャールは、広義の意味でお漬物今回のアチャールは簡単に言うと野菜を瓶詰めして太陽に当てて乳酸発酵させるタイプネパールでは各家庭で作られているスパイシーお漬物です色々作り方はあるようですが以前成功したので、野菜をカットして軽く塩をして腐敗防止の為ターメリックをかけて一晩置いて、水分を出しました翌朝、小テラ(小さいテラス)でネットに入れて、更に水分を飛ばします黄色いツブツブは、まぶしていた生姜こうやって外気に触れることにより、更に良い乳酸
TVを、つけると日増しに感染者数が跳ね上がっていますそのたびに胸が、張り裂けそうになります。なので昨日は、TVをつけず、のんびり過ごしましたYouTubeでみたお野菜の春巻きちょうど春巻きの皮も、買ってたので作りました。無心で、野菜をカットパスタにでもと、買ってたズッキーニさつまいも人参野菜は生のまま巻いて揚げるだけ少ない油で、揚げ焼きに!つけだれを、好みで作ります我が家は食べるラー油と、ポン酢で!なかなか美味しくできました。今日も頑張る
最近ツイッターで知った野菜をカットして冷凍するということ。生のままカットして冷凍するんですって。離乳食は作って冷凍したな。茹でて冷凍するもんだと思い込んでましたね。さっそく、次女がもらってきた人参がたくさんあったので一気にフードブロセッサーで薄切りにして冷凍しました。今度は1センチでやってみよう。他にもきのこ類とニラ、玉ねぎなども切って冷凍しました。ほうれん草も茹でないとダメだと思い込んでたけど生でも大丈夫でした。味噌汁や炒め物に使えて楽ちんです!バンバン使ってます。
こんにちは😃美と遺伝子栄養フローレ館ですいつも応援ありがとうございます本日の寺小屋は、カレーの日みんなで、手分けをして、野菜をカットそして、出来上がりがコチラ↓↓↓美味し〜〜子供たちは、たくさん、おかわりしましたみんなで、食べるカレーは、一段と美味しいですねあとは、みんなで、思い思いの過ごし方をしていました爆弾💣マッチゲームは、とても、楽しそうでした笑最後までお読みいただきありがとうございますm(__)mお問い合わせお申し込みはお電話にてお願いします。
おはようございます幸せな一日の始まり土日に買い出しをして下処理、作り置きをする様になったこの数ヶ月肉、魚は下味をつけて冷凍保存お弁当のおかずや野菜をカットして塩麹に漬けたり油揚げの油抜きをしてカットしたりなど調理した物半調理など下処理、作り置きの時間はある程度要しますが毎日の時間の使い方が楽になりましたまだまだ試行錯誤しますが自分が無理なく出来る様に改善していきますねみなさまにとって幸せな素晴らしい一日となりますように本日も丁寧に過ごしていきますいつもあり
今日は珍しく、家族揃って1日中まったり休日なので、ゲームをして良い事にしているので、朝からゲーム三昧でも、トントン&コーキンはペナルティがあり、ゲームを見続けるばっかりそんな日の晩御飯はお鍋をする事にしましたユーミンがお米を洗ってくれて、お手伝いを勝手出てくれましたさらには、野菜をカットして、お鍋に投入美味しい晩御飯が出来上がったよお手伝いをありがとう
2月29日土曜日日中は14℃晴&曇り4年に一度の…29日はうるう年(閏年)「じゅんねん」とも言いますね!閏(うるう)=他の年より日数が多いことがある年を指しますが、(4年に1度とは限らない算出法あり)しかし……Olympicyear🗼TOKYOOLYMPIC🥇🥈🥉なのに。コロナウィルス🦠問題でどの様になりますやら❓延期ともなれば色々と支障も出ます。我が家は、今晩の夕食は…冷蔵庫の残り野菜を使って、スープ(クラムチャウダー)を
ご訪問ありがとうございます。思いついたアイデアを商品化して販売をしている主婦です!ブログでは忙しい主婦に役立つ情報やワンちゃん、猫ちゃん、風景などの癒しになるパステル画などを紹介しています。+++++「究極のところ、体は食べ物でできている。ちゃんと食べないと体を隅々まで作っていくことができない。シンプルに元気に生きるためには、ちゃんと食べてちゃんと生きると言うことを心底悟った。」と話してくれた料理研究家の村上尚子さん、(77歳)NHKEテレ「人生レ
全身性エリテマトーデス。手のこわばり、痺れ痛み関節の炎症、痛み今はヘルパーさんにお世話になってます。週に3日一時間半家事援助として洗濯物干し食器洗い野菜など食材カットをお願いしています。こうして野菜をカットして置いてもらっててあとは火を通す今日は豚肉と焼肉のタレで馬鹿たれ(バカタレ)かと思ってたらうまかたれなんだねお肉を焼いて一旦取り出して野菜を炒めてっていうか大きさがバラバラ過ぎるw色んな食感が楽しめますw料理は苦手らしいヘルパーさん頑張って
時短釜で煮干し粉と濃口醤油で出汁を作り、椎茸、エノキ、長葱、カニカマに讃岐うどんを入れて煮込んでからうどんと具と出汁を適量入れてマジックブレットして食べやすくして、茹で卵をトッピングして、出汁を適量かけましたわ(*^^*)うどんは噛んで飲み込むのが時間がかかるので今はこのパターンが宜しくてよp(^_^)qうどんと具の旨味も一緒に練り状になっているので美味しいです(o^^o)美味しくて食べやすくアレンジすると食べる時間も短縮して、ストレスフリーになるわよね(*^^*)新型肺炎の影響で外出し
明日のお弁当の下拵え野菜をカットしておきます
スムージーを始めて三か月。寝起きの疲れは大分改善されました。でも、私の作るスムージーは、野菜、果物が少ないなあ。。と思い込んでいました。先日講座に参加して、酵素をたくさんとって、腸をきれいにすることが私の目的なので、これでいいんだ!と思えました。ということで、野菜をカットして冷凍保存。朝切るのが面倒だなーとならずすみそう。これで、毎朝、飲めるかな。
昨日お仕事前にお気に入りのお野菜を買いに行けたので今朝はメッチャ贅沢なサラダを頂きました♪ちなみに我が家で焼いたイチジクとクルミパンも♪野菜はサラダセットというのを買って来ました。野菜をカットしただけで、ちょうど良いサラダが出来上がります。東京都産の野菜、メチャ旨い!野菜のイキが違うのです!洗っているとどんどん野菜がシャキっとしてくるんです。生きてる!と生を感じる野菜。ほんのわずかなドレッシングで、野菜の旨味を味わいます。とにかく、贅沢なサラダなんです!美味しすぎて盛り付けた