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今日はスポーツの日。東京五輪まであと一年・・・昨日の東京の新型コロナ感染者数366人、全国的にも急激な増加傾向。これでも第2波じゃないの?「TOKYO2020+1」このまま何も対策しなければ、聖火の炎が・・・そんな中ではありますが、先日イタリア料理教室に行ってきました。もちろん感染防止対策は万全です。今月のメニュー・茄子の詰め物・ズッキーニと卵のペンネ・モヒートのソルベ・白ワイン【茄子の詰め物】揚げた米茄子に具材(野菜
ご訪問ありがとうございます!3歳の娘、6歳の息子のアラフォーママです!日常のとりとめもないことを残していけたらと思いブログを始めました!あたたかいまなざしでご覧いただけたら幸いです!今回はこちら!キッコーマンうちのごはんすきやき肉豆腐です!主人とスーパーへ行ったら、これが食べてみたいということで購入!なお、いま、調べて楽天で一番安かったのはこちら!キッコーマン/うちのごはんすきやき肉豆腐140g楽天市場173円Amazonだとこちらでした!キッコーマン食品
今朝はお腹が空いてグルグル鳴って目が覚めました〜。ギロ肉とフェタチーズがあったのでグリーク風サンド+野菜スープの朝ごはん。朝からお腹いっぱい食べちゃいました。カリフラワー、玉ねぎ、人参を柔らかくなるまで野菜だしで煮込んで、仕上げに豆乳を加えただけの簡単&シンプルスープ。野菜の甘みが美味しいです。
今夜は野菜室と冷凍室にあるもので、創作料理です(笑)。メインはスコッチエッグの夏野菜カレーソース煮込み。スコッチエッグの夏野菜カレーソース煮込み。タイトルが長いですが、とっても簡単で美味しかった。スコッチエッグは衣をつけてフライにしますが、これはハンバーグのようにフライパンで焼きます。といっても中まで火を通す必要はありません。後で煮ますから。厚手の鍋にオリーブオイルで茄子、トマト、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、人参を炒め水を加え、市販のカレーソースを入れ塩胡椒して煮立て、そこへ表面だけ焼いたゆ
チャオ〜新しいストウブちゃんが来てさっそく使いました〜新しいストウブちゃんで作ったのは。。。ミートソースでした20㎝のストウブちゃん、使ってみて大きさちょうどいい初めて買ったストウブは24cmで今回は20cm4cmの差ってけっこうあるんやな〜って思ったよ普段作るのにはちょうど良い大きさで使いやすい😊👌いつも作ってたミートソースはコンソメいれてたんやけど、今日のはローズマリーとサルビアと調味料は塩だけやけど甘みもあってひき肉も柔らかくて美味しくできた野菜の甘みが出たんかな次は
これからの時期に多く出回ってくるズッキーニ。日本にいた時はあんまり食べなかったんだけど、アメリカに来てからよく食べるように。ズッキーニは水分が多いしカロリーも低カロリーだし、食べ応えがあるから結構使ったりします。今回は、パプリカとマッシュルームが余っていたから彩も綺麗だしパプリカを少し入れて、ガリバタ炒め。全ての野菜をフライパンに入れて蒸し焼きにして火が通ったらニンニクの擦り下ろし、醤油、バターを入れてサッと炒めて完成。バターはコクを出
笑ん座ブログをご覧いただき誠にありがとうございます。本日も11時半のオープンと共に、元気いっぱいの笑顔と自慢のランチで皆様のお越しを心よりお待ちしております。(✿^‿^)それでは本日のメニューです。「鶏ムネ肉と野菜の焼きびたし」めんつゆベースの漬け汁に香ばしく焼いた鶏ムネ肉と野菜を漬けて仕上げました(^^)↓おすすめ小鉢はこちら「ベーコンとアスパラのカレー炒め」野菜の甘みにスパイシーなカレー味がよく合います♪↓可愛い小物も店頭販売しております。↓それでは本日もよろしくお願
トマトのみのスパゲティー🍅味付けはもう、ニンニクと塩のみ人参・きゅうり・玉ねぎのサラダも塩・コショウのみで野菜の味がしっかり出てて美味しいー(ᓑ̈)このコンブーフ豆腐のトマトソースがけハンバーグの残ったコンブーフをきゅうり・玉ねぎのみじん切りと和えたサンドイッチレタス・トマト・豆腐のサラダ人参・ほうれん草のスープこの人参・ほうれん草のスープが美味しすぎて我ながら天才って思いました‼︎笑人参のいちょう切りと人参のみじん切りと水でコトコト煮込み味付けは塩そして、ほう
素焼きちっぷすベジフレークオリジナル「新」SUYAKKIベジフレークオリジナル|素焼きチップスすやっきSUYAKKIbyNomuRinIncpoweredbyBASEコーンフレーク、グラノーラに次ぐ、第三のシリアル♪グルテンフリー、オイルフリー、アレルゲンフリーを「初めて」実現した朝食野菜フレーク。「オリジナル」とオリジナルにオレンジを加えた「オレンジ」の二種類ご用意しました。これまでにベジフレークにキャベツやサツマイモも加わり見た目も味もパワーアップ!お値段
岩手・大船渡で活動中帽子・バックで笑顔と温もりを届ける♡編み物・ハンドメイド作家ru-mama(るーまま)〝家族の絆が繋がる食卓を〟料理教室・食育活動・各講座開催フリー管理栄養士かすみんフリー管理栄養士かすみん\\昨日の夕飯//我が家の定番となったメニュー!✅麹入りチャーハン✅野菜たっぷり♡あさりの麹入りスープ子供たちもこの味を凄く気に入ってるようで、長女の食べる勢いが止まらない😂😂チャーハンにはしらすも入れてみました!卵と一緒にタンパク質をプラス。野菜たっぷりスー
みなさまこんばんは今日もお疲れ様でした6/17プチ『プチ』みなさまこんばんは今日は復活したドラッグストアの10%引きのメール明日からまた雨みたいやし洗剤無くなりかけてたし二男に頼まれたんもあったから寄り道して…birikun笑って幸せになるの巻一昨日ハプニング発生でレトルトカレーで済ませたけどやっぱり手作りには負けるちゃんとカレー食べたい!今夜作ろうって思ってたら二男からLINEがこの後既読にもならず返信もなくて帰宅したら野菜鳥肉
甘い物の上手な選び方3つ♡①質の良い甘さ②全粒の粉③果物・野菜の甘みそれではここから一つずつ見ていきたいと思います。①質の良い甘さ白砂糖やエンプティーカロリーは精製されていて栄養素が失われているので、きび砂糖や甜菜糖がオススメです。また、低GI値のものを選ぶと良いです。※GI値とは、食後血糖値の上昇を示す指標、グライセミック・インデックス(GlycemicIndex)の略。低GI値の甘味では、はちみつやアガベシロップなどがあります。②全粒の粉全粒の穀物に含まれる必
こんばんはB.mamaです♡今日は先日のインスタライブでの模様の動画ができましたのでご案内いたしますね私はお料理好きというか実験が好きこの鍋で作るとこういう味なのかあ~とかこれでつくったらどうなんのとか思いついたらすぐにやりたくなってしまいます今回もクックボールで下ごしらえしたのとグリラーで下ごしらえしたのと全然野菜の甘みがちがうのでご紹介してみましたLIVEは面白くてついついハマってしまいました
おはようございます。いよいよ梅雨入りですね。教習所の方は第一段階の学科終了しました。技能は仮免まであと4回やればできる!!梅雨入りと共に紫陽花を飾りました。色が綺麗。昨日は先日届いた野菜たちを使って野菜たっぷりのラタトゥイユを作りました。トマトはミニトマトを15個ほど入れてコンソメ無しの岩塩白ワインローレルで煮込みました。美味しすぎた。。。びっくりしました。作ったことあったかな?無いです。恐
岩手・大船渡で活動中帽子・バックで笑顔と温もりを届ける♡編み物・ハンドメイド作家ru-mama(るーまま)〝家族の絆が繋がる食卓を〟料理教室・食育活動・各講座開催フリー管理栄養士かすみんフリー管理栄養士かすみん今日の夕飯✨✅豚肉の生姜焼き〜麹入り〜✅野菜たっぷりとあさりの麹入りスープ✅茹でブロッコリースープに衝撃!!!なんだこの旨味は〜〜〜💓💓💓今までスープは、コンソメとか鶏ガラスープの素でしかいい味でないと思ってた・・・それが革命😳✨野菜の甘みたっぷり&あさりの
今日は外の気温が上がりましたね園内は風が通る構造になっていますのでとても涼しいのでとても助かりますこんな日食欲も落ちがちですが今日たまご組さんにはこんなスープを用意しましたかぼちゃのスープにブロッコリーを入れて仕上げました作り方はとっても簡単!野菜の甘みが出てとてもなめらかで美味しいスープが出来ます園で採れた「新たまねぎ」と「かぼちゃ」をブイヨンで煮ます柔らかくなったら「
ごはん昨日のカレーを焼きカレーにしました。今日は、7週0日。今日も変わりなしです。少しムカムカ、すごく眠い。つわり今食べられないものは、甘いクリームのお菓子。ケーキとか。野菜の甘みが分かるもの。玉ねぎや人参のみそ汁とか。甘いもの好きだったのに。おかずは大体大丈夫です。食べ始めたら、食べられる。明日も無事でありますように
本日は、畑修行すると共に昨日のお約束通りジャムおじさんにもなりましたイチゴジャムおじさんネ砂糖たっぷり入れて水分はイチゴからのみ美味しいですヨー渋いコーヒーにたっぷりなイチゴジャムトーストいい感じですさて、今宵の酒のお供を作りましょう収獲タマネギがたっぷりあるからネ使いましょう野菜は大嫌いだけども体にはとってもイイお肉は大好きだけども度が過ぎると体に悪いお酒もネ+ー=0な状況也つまり、現状維持なのかななら、いいや
皆さんこんばんは😊気まぐれてんちょーです👨🏻🍳明日から色々な所で営業再開されますが密を避けて行動していきましょ💪💪沢山のところが普通に出かけるようになるといいですね🙆♂️🙆♂️🙆♂️今回はこちらを紹介鎌倉にあるカフェ坂の下鎌倉を舞台にした人気ドラマでもロケ地として使われた話題のカフェ「カフェ坂の下」。人気メニューのパンケーキはボリューム満点の逸品で、わざわざこれを食べたいがために鎌倉を訪れるリピーターも絶えない程です。外装はこんな感じ💁♂️💁♂️レトロな
みなさんこんにちは!調理室です。今日は、今が旬の新じゃがを皮ごと使ったレシピをご紹介します。「じゃがいものカントリー煮」<材料>おとな2人、こども2人分じゃがいも(今回は新じゃが)中2個(1㎝角)豚もも薄切り肉100g(1㎝大)人参1本(1㎝角)玉ねぎ1/2個(1㎝角)バター大さじ1水1/2カップ(100ml)
カップヌードル史上初「鶏白湯」が登場意外や意外。カップヌードルから鶏白湯が発売されました。出ててもおかしくないけど・・・確かに鶏白湯のイメージは無かったのでコンビニで手に取った時の絶妙な「違和感」は脳裏に焼き付いています(笑)さてさて今回の鶏白湯は蓋の上に香味油がついた特別バージョン。スープはざらつきのあるポタージュのような仕上がりで野菜の甘みと鶏の強さをしっかりと表現されていました「旨香味油」を加えると、深みのあるの香りが広がりましたよ~
こんにちは♪ストウブ鍋で作る♪野菜とじゃこと塩昆布のバター風味のピラフ☆彡、のとっても美味しいレシピをご紹介します♪材料お米1合分米1合分水180ml塩お好みで塩昆布8gミックスベジタブル35gブロッコリーの茎ブロッコリー1個分(※画像参照)ちりめんじゃこ10gバター(無塩)15g作り方①ブロッコリーは茎の部分だけ使います。画像のように、4隅の硬い部分を切り落とし、ミックスベジタブルの大きさと揃えるように切ります
来てくださりありがとうございます横浜・数字使い®SUMIやまさきすみこです季節によって旬の美味しいものがあります今日は我が家の何年もお取り寄せしているものをご紹介しますまずはアスパラガス♡これは豊洲ドットコムから取り寄せてみましたいつもは秋田から送っていただくのですが豊洲ドットコムのはどうかしら?と初めての試みです産地は山形県昨日、スーパーで買ったものもは少し硬くちょっぴり残念!同じよう
最近、水に関して非常に敏感にならないといけないように感じている。それは、水道法による水道民営化である。危機意識のない日本人はこれがどれだけ重要かは気付いていない。現在、水に関して日本は曖昧な基準であることも知らないであろう。もしろ、ミネラルウォーター方が基準が甘いので実際何を入れられているかは消費者は分からない。例えば、現在の日本の水道はどうだろう?これは塩素反応を測れる物を使って色付けした現在の日本の水。色が濃いほど塩素が強い。これを見て思ったことは普段、野菜を茹
ウォーキングで体を動かした今日のメニューは「サーモンのソテーとたっぷり野菜釜」最近ハマっているグリルパン🍳お手入れのコツを掴めば、本当に美味しく簡単に調理ができてとても便利✨軽く塩コショウしたサーモンに焼き目をつけてレモンバターソースと一緒に。(サーモンの上に乗っているのはフェンネルの葉です)野菜釜、というのはかつて品川駅アトレに入っていた「BOBOSクイーンアリス」というお店のメニュー。とても大好きで毎週のように通っていただいていましたが、残念なことにずいぶん前に閉店していま
今日は夫と来週中の食料を買い出しに行ってきました一人だったら絶対に買わないであろう、トマトの箱買いをしてみました!!トマトが20個入って1,000円でした買うか迷ったんですが、夫にトマト好き?うん、好きだよ知ってるwだから迷ってるって会話をしながらも、結局買ってきました今日はトマトを使って無水カレーにしました普段なら10皿分の野菜を煮込んで大人用と子供用の半分ずつに分けるのですが、今日は半分の分量で作ったので、
みんなの回答を見る野菜スープですね。色々な野菜を入れて、コンソメで味付けします。お肉は、あるもので。冷蔵庫に余っている野菜を、なんでも入れちゃいます。そして煮込めば、とてもおいしい野菜スープになります。トマト缶を入れたら、トマトシチューになるし、カレーのルウを入れたら、カレーライスになるし、クリームシチューのルウを入れたら、クリームシチューになります。色々とアレンジして食べられるので、私は結構よく作ります。野菜もたっぷり食べられますよ。