醤油漬け

５月はニンニクの収穫期だ。待ちに待ったニンニクがやって来た。生ニンニクだから、まずは干す。そして、乾いたら皮を剥き、みじん切りとスライスと丸いままをそれぞれ冷凍保存。さらに、醤油漬けで冷蔵保存。最低でも50個は作る。あとは、乾燥されたニンニクを毎週買い込んで食べていく。200個は買うだろうか。これで来年までは大丈夫。

GWは例年通り、実家や義実家へ。仕事は進まなかったけど、三食昼寝付き、義実家に至っては温泉付き。幸せでした～💜義実家とうまくやるコツは、適度に自由に振る舞うことよね！私は出産以来、義実家では美味しく食べて、夕飯の前に近くの温泉街へいってひとっ風呂。夕飯も美味しく食べて、パパにお風呂に入れさせて、それを受け取ったら就寝です。やることもなくて暗い部屋で、ドラクエ（3DS）をやる幸せ。（ネット環境がない…けど、ないのがいいかも。）私がいない時間に孫をめいいっぱいいじってもらって

今日は強風で、ちょい冷たい風🤨代休消化の為、また主人はお休みに……私の心の中は、“また休みなの～っ”ですGWがやっと終わる～と思ってたのに、GW気分は抜けきらず……なんですわ唯一良い事は、朝はゆっくりできるけどねっさて、朝ご飯この日は、銀だらの醤油漬け焼きに納豆銀だらサイコーに美味しいこの日は、パン朝食で、お得意の目玉焼きオマケかなり前に買ってた、八戸屋の焼きじゃが色々種類増やしてるね～晩ご飯準備まで少しゆっくりできるね皆さんのとこにお邪魔しますね～ではでは～

おはよーございます☺️ゴールデンウィークも最後ですよ楽しめましたでしょうか？なぜか人様を心配してるキンゾウです(笑)連休中だけだと思いますがブログの閲覧数が急に増えましたので見ていただいた人のことがちょいと気になりましたのでえーっと今日のお弁当です鶏照り焼き&マグロ醤油漬け息子用照り焼き、長ネギ、シメジ厚揚げゆで玉子ブロッコリーチーズ和えスコップコロッケ鶏醤油たれに漬け込んで冷凍してました😃(すっかり忘れてました)良く

のんびりと昼過ぎまで眠って、やっと実家から届いた行者ニンニクを処理して、醤油漬けと茹でたのと作りました食べるの楽しみー！夜は、友人とご飯食べに行きましたシレッといつも行くお店に連れてっちゃうわたし(笑)久しぶりに会えたし、色々話したー！でも、話し足りなかったなーまた近々遊びたいっ！！友人が撮ってくれた…アプリの力…凄い…これ、わたしノーメイクだったんですよ…ヤバ…しれっと日付操作しちゃうそして、更新wブログに書きたいことやら続き書かないままの記事多いなーって思いながら、

今回は、行者にんにく（アイヌネギ）の醤油漬けの簡単な作り方・レシピを紹介させて頂きます。なんとね、またまた北海道のねユーチューバーオセロさんから届きました！本当にいつもありがとうございますお空さんもYouTubeのチャンネル持っておりますのでよかったらね皆さんも見てください。オセロさんのチャンネルのリンクはこちらです。https://www.youtube.com/channel/UCwQz62fwvKzP2zw_OT6vzBgこの度は、行者にんにく（アイヌネギ）を送って

おはよーございます(´ー`)無事に５時に起きれました半分目を閉じたまま居眠り状態で今日も手抜き弁当作りました昆布とワカメと鮭のおにぎりと唐揚げ、獅子唐の醤油漬けに大葉入り卵焼きとひじき煮に漬け物。それと味噌汁。主婦歴20年？アタシはいつ弁当の手抜きを辞めるのでしょうか(笑)さて、息子叩き起こして、出勤させたら二度寝じゃでわでわ(*・ω・)ノ

1時過ぎに目覚めてから眠れないもう明るいから朝活するべき？二度寝するべき？春だなぁと感じるのは桜とっても綺麗だし春を感じるあとはあちこちから頂く山菜かな行者ニンニクを頂いたので醤油漬けと麺つゆ漬けにしたよあとはごごみ。ごごみって初めてだったのでクックパッドで調べて、塩で下ゆでして半分冷凍、半分冷蔵庫の中食べるの楽しみ↓このアリエルのカーテンかわゆディズニーカーテン遮光PRINCESS/プリンセスシェル幅100×丈200cm1枚入アリエルマーメイド人魚娘

こんばんは昨日の夜は娘と近所の季節料理店へ息子も一緒に行く予定がちょっと用事が出来て娘と2人で行ってきましたミズイカの醤油漬け白子ローストビーフのサラダ大好き角煮鯛のあら炊き新じゃがのバター炒めそして、こちらは先日息子とまたまた行ったナマステ食堂息子がナマステ食堂大好きなんででもナマステ食堂に来て気がついたけどこの日のお昼レトルトカレー食べてましたお腹あんまり空いてなくてカレーでは無い物2点ネパールの蒸し餃子なんとかチキン息子は

昨日は体調が復活し、また色々と作っていましたでは、まずお菓子の写真です型抜きクッキーと、プリンチョコケーキでしたプリンチョコケーキは、有名ブログ様のレシピで作りましたモチっとふわっとで、美味しかったですクッキーは、娘に急かされて作りましたいつものプレーンなクッキーです娘も夫もクッキーが大好きなので、しばらく楽しみたいと思います保存は、何の見栄えもしないタッパーです娘のお昼ご飯は全て作り置きからでした●すき焼きふりかけのご飯●ウインナー●貝割れとあおさの卵焼き●コロッケ●

匂い（臭い）とともに春が来たこっちではアイヌネギと呼ぶネギというよりはニラニラよりはニンニク北海道では味付けジンギスカンと共に食べるのがポピュラー他にも炒めたり醤油漬けにしたり元気が出るスタミナ食息子が勤務してるのは頻繁に熊出没中の南区そんな時に山に入って採ってくる命がけの山菜それにしても家中クサイ。

友人からイクラ入ったから取りに行って！って連絡があったのが昨日。仕事で取りに行けない友人に代わって行ってきましたウヒャヒャヒャヒャ1キロ34.99ドルと去年より安い？しかも綺麗にほぐしてある今日の午後はイクラ解体作業で潰れるかと思い、覚悟してたけどちょーラッキー一応、ぬるめの塩水でさらっと洗って塩漬けと醤油漬け。あとは今年初めて味噌漬けっていうのをやってみたビールに合うんだってで、ほぐす時間がなかった分、テレビ見てのんびり。退位されての即位だから祝福ムードでみんながハッピー

自主トレやりましたテレビが平成、令和ばかりですねまあ、プログもそんな感じかな【本日のメニュー】ストレッチ動画15分福池さん燃焼系動画10分腹筋鍛える系10分ストレッチ15分家出と言う、買い物に行って自主トレして今から平成最後にのっかって飲みまーす鯛を一匹、頂きまして刺身刺身の残りで鯛の和風アクアパッツァ(↑知り合いの居酒屋さんのレシピ)クリームチーズ【たまり醤油漬け・奈良漬け】明日はジムで体重増えて嫌み言われるだろうなでも、飲んじゃうもんいえ～い

《函館カネニ》https://www.asaichi.jp〔イカ軟骨の山海漬け〕コリコリとした食感を味わいながら、食べた瞬間に鼻から抜ける酒粕の芳醇な薫りほんのりと山葵のピリっと感。ビールもご飯も進むくんデス😋本当は〔イカの粕漬け〕を買おうと探して行ったのですが、店頭で、こちらを試食したら美味しくて、あっさりと鞍替え😁2ヶ所に持って行きたかったので、2パック買おうとしたら、店「2パック買うなら、こっちの方が安いヨ‼︎」…と、１kg入りを提案。私「2ヶ所別々な所に

東京から少し離れ、違うスーパーにいってみると、東京にはないものが見つかりおもしろい。わたしは静岡県出身なんで、ワサビの茎の醤油漬けが大好きで、前は田丸やさんに売っていたのでよく買ってました。最近では醤油漬けではなく、三杯酢漬けしかなく、スーパーで見つけたワサビの茎を二束かい、自分で作ってみたのですが、これがなかなか良いのです。お茶漬けにもぴったり。ピリ辛で旨し！！！

おはようございます。今朝の岐阜美山は、一応晴れていますが寒い…昨日も台風並みの風が吹き荒れて、晴れてても寒いのなんの。でも、誠ちゃんが昨日まで仕事だったので、お昼前にミツが凜音、夢彩、旭飛と４人でウチへ来ました。お昼どうしよう、ということになって、ミツんちにはあまり料理持って行ってないので、ちょっとご馳走してあげることに。で、お寿司が食べたいって言うので高富の「徳兵衛」へ。他のお寿司屋さん、近くにないんですよ～！この店他よりちょっと高い。でも、きっと他は混みっ混みだと思います

ノビルを採ってきて、さて！何にしようかな～細かく刻んで、あわ醤油に漬け込んで冷や奴にのせて食べたら美味しいー＼(^o^)／筍も出回っています。桜がこんな時期の事でした。スーパーで鯵が安かったので購入。自分で捌いてあじのタタキにノビルも刻んで入れてみた。美味しかったよ(^o^)ノビルの醤油漬けは納豆にも合う！合う！トマトにはチャービル。合いますねー(*^^*)鯵の骨はオーブントースターで焼いて。これもパリパリと美味しいの(^o^)新玉ねぎ。旬な時期は嬉しいなぁ～ハイボー

ダイソーのクッションカバーと対抗中。アップに耐える白いひと。瞳孔が丸くて、爬虫類というより獅子頭をイメージするのですが…こちらの方は、猫らしい半月の瞳孔。アイラインがステキです。猫の形はどこをとっても美しいので、いつも褒めています。丸い目も、小さな手も、ヒゲも毛皮も、尻尾も、尻尾の動きも…無表情な顔も…人間を癒す為に、宇宙からやってきたという説もありますが、私本気で信じれます。毎日ワラビ収穫無料配布中（笑）大量にカゴ3杯は採れてます。今日も、職場に持って行きます。一部

庭の雑草に悩まされて…よし！砂利を引くぞ！ラベンダーなど、大事なものを囲って他は砂利を入れ下には雑草防止のシートをひいてその上からの砂利です手前は福寿草隣はアイヌネギの畑花咲いて増えてますー♪そそ、アイヌネギは松前漬けに和える瓶に入れて醤油漬けも生のネギを入れて漬ける春は何かと忙しい(^◇^;)雑草も嫌ですから…暖かくなるのは嬉しいけれど、雑草も生えますから（；＿；）

この前、寺尾でgetした葉わさび。手間隙かけて、醤油漬けにして、おすそ分けいただきましたホントにありがとう食感や、ツーンとした加減が、とても好みの漬け具合で、とても嬉しい炊きたてご飯🍚で、いただきます

北海道の春の味。その二、みんな大好き？行者にんにく。どうやって食べるべきか。これから考えまーす。やっぱり行者ニンニクの匂いは強烈。今日食べたら明日臭いそうだから、とりあえず醤油漬け。週末に食べましょー。庭に植えておくと毎年生えるんだよね。実はホームセンターにも売っている。持ち家になったら植えたいなー。

最近のチョイ飲み生ビール🍺オールタイム290円は飲兵衛には嬉しいねうずらの卵醤油漬け🥚うずらの卵って好きだけど2個くらいが一番いいかなぁ別の日はラーメン居酒屋🏮カレー豆腐ハムチーズ軽く一杯真昼間に飲むビール好きだなぁ〜

毎年この時期になると行者にんにくが出てきます行者にんにくは疲労回復、滋養強壮にいいと言われているので、その名の通り行者が修行中に食べていたと言われているのも、なるほどと思いますほんと、にんにくの匂いがするので不思議で、これがまたいいんですよね～行者にんにくは、醤油漬けにしたものを母親からよくもらっていましたが、自分でも簡単に作れるので近年は自分で仕込んでいます行程は、刻んで醤油を入れるだけなんて簡単わたしはこれを湯豆腐に乗せて食べるのが大好きです※この場合は絹豆腐派です時間を問わ

皆さん、おはようございますもうすぐGWですね我が家は休みあるものの、主人の当直日あるので、１０連休にはならずですどこかに行こうかと計画してますが、近場で終わりそうですさて、朝ご飯アップこの日は、生協で購入した銀だらを焼きました焦げてる部分あるけど、めちゃ美味しいご飯が進んじゃいますこの日は、バタースティックに目玉焼きでした今夜から、お天気崩れるみたい今日も運転気をつけて、お出かけしま～す

一枚の写真を消して文章をなおすつもりが…消してしまった‼️ポチッと…あ！ハイ！やりなおし〜何書いたか忘れたーあのね〜昨日、ウチの旦那が突然お昼に…タケノコが食べたい！と言い出し木場潟道の駅へ、買いに行きました🚚💨ここで写真を入れてましたが…他の方の顔が写ってたので、やめておきます。売り切れてる〜そのまま、JAあぐりへ🚚💨売り切れてる〜巨大なタケノコだけ残ってて、諦めましたー朝から買いに行かないと、売り切れますよね！そこで、こごみと葉わさびとセリを買ってきま

おはようございます☀居酒屋ふぅふぅ亭の女将、マジョリカです🍀いつも、ご訪問いただきありがとうございます✨今日のマジョリカ地方は晴れ☀今日もいいお天気です😁高飛び込みでのシニア大会。最年少の玉井選手が初優勝🏆素晴らしい演技でした！今朝のニュースでも日頃の練習の様子が流れていました。つい先月までランドセルを背負っていた玉井選手。大人たちに混ざり、素晴らしい活躍ができたのは、日頃の練習の成果でしょう。これからの活躍が楽しみです！【今日のふたり弁当】鮭ハラスの醤油漬け弁当。

『学級委員長』になりましたー！専門委員は、バッチを貰えるんですねークラスメイトから嫌がられない程度に頑張ってくださいませ漬け置きおかずで楽チン🌟豚肉醤油漬け焼き🌟小松菜の煮浸し🌟ひじきの煮物🌟みそ汁

ご近所さんから、わさび菜をもらった「もう少し時期が過ぎちゃったんだけどねー」うーん、たしかにかも（笑）醤油漬けにしたのたが辛味が出なかった辛味の出し方は、さまざまなんだけど普通に青菜の醤油漬けになった（笑）まぁ、しょうがない食べるべし

今年もまったくとれてない滑川のホタルイカ生もほとんどもらえなくて貴重です生姜を効かせた自家製の醤油漬けです日本一大きなホタルイカなので食べ応えがあります❗旬の味ですねー☺

まだ，雪深い中，ハイキング春ですね。無心になって自然を感じます。戦利品葉はジンギスカン，芽は天ぷらと醤油漬けに