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新潟の八海山より入荷です。今年から、赤越後は純米吟醸から純米大吟醸になりました。精米歩合も50%から45%へ。グレードアップした今年の赤越後をお楽しみください。年1回だけの限定発売。八海醸造が培った技術をもとに深みのある味わいと上品な香りをバランスよく設計した純米大吟醸のしぼりたて原酒です。しぼりたてのフレッシュさと純米ならではのまろやかさを感じてください。八海山純米大吟醸しぼりたて原酒越後で候(赤)
新見のdomainetetta(ドメーヌ・テッタ)さんより入荷です。tetta2018CardonnayBarrique白750ml・・・¥3900優しさと力強さが共存するミディアムフルな白ワイン。白い花、白果実の繊細な香りにカリン、洋ナシ、ハチミツレモンなどの瑞々く清涼感ある優しい味わいで時間と共に力強く主張するようになり「ブドウ原料の日本酒」のような独特の雰囲気も感じます。ほぼ糖分は無くなっていますが香り、味わいに甘いニュアンスが感じ
山口県の八百新酒造さんより入荷です。雁木(がんぎ)雁木のラインナップは純米酒しかありません。副原料として醸造アルコールを加える本醸造も伝統的な酒造りの技法ですが八百新酒造さんは必要としません。一本の木材から像を丸彫りする一木造のように米という素材そのものの可能性をそのまま引き出すことに打ち込みたいからです。また、活性炭素を用いて出来上がった酒を濾過することも一般的におこなわれていることですがこれも必要としません。搾りあがった酒が二次加工を必要としない
鹿児島の薩摩半島からフェリーで1時間余り渡った「甑島」という小さな島から届きました。塩田酒造さんの醸したての新焼酎。芋焼酎六代目百合の新酒です。口当たりにはフレッシュでやや軽快さを感じる飲み口。新酒らしい荒さが感じられます。今、この時期だけのお楽しみ。新焼酎芋焼酎六代目百合1.8L・・・¥2500(税別)日本酒焼酎ショップ酒井酒店オンラインhttps://www.sakai-sake-shop.com/岡山県津
奈良県の油長酒造さんより入荷です。五感で愉しむ日本酒。風の森。風の森には発酵由来の炭酸ガスが含まれていることがあります。消えた後には一層深みのある味わいをお楽しみいただけます。風の森山田錦純米大吟醸しぼり華720ml・・・¥2500(税別)穏やかでしっとりとした味わいと、華やかすぎない熟れたリンゴを連想させる香りがその特徴。スムースな口あたりと、含んだ時の豊かな香り、リッチな味わいをお楽しみください。日本酒焼酎ショ
新潟の八海山より季節商品の青越後が入荷しました。10月から3月の冬季期間中、しぼりたての新鮮な原酒がお楽しみ頂けます。しぼりたての生原酒ならではの荒々しい飲み口とフレッシュな味わいが特徴です。爽やかな香味のバランスを感じてください。八海山しぼりたて原酒越後で候青越後1.8L・・・¥2370720ml・・・¥1140(税別)日本酒焼酎ショップ酒井酒店オンラインhttps://www.sak
本格焼酎【つくし】でお馴染みの、西吉田酒造さんより入荷です。つくしの新たな顔として誕生した新商品。焙煎麦焼酎つくし・・・¥1200(税別)焙煎大麦のややビターでスモーキーな香ばしさが、麦焼酎本来の甘味とマッチして、今までに無かった風味の麦焼酎に仕上がりました。定番のロック・水割りに加え、ソーダ割りがおすすめです。日本酒焼酎ショップ酒井酒店オンラインhttps://www.sakai-sake-shop.com/岡山県津山市二階町27
兵庫県の西山酒造場さんより入荷です。丹波の美酒、小鼓。秋の名月を連想させる、月見酒にピッタリのラベル。最初は優しく甘い口当たりから始まり、じわじわと酸味が広がり、最後に旨味がふわりと残ります。決して飾りすぎず、それでいてどこか上品な味わい。もう一品、食べたくなる食事をたのしむお酒です。杜氏が「燗酒に自信アリ」と認めた珠玉の逸品。少し肌寒い秋の夜、燗酒がよく合います。小鼓純米月1.8L・・・¥2000(税別)日本酒焼酎
秋田県の斎彌酒造店さんの醸す「雪の茅舎」山廃純米が入荷しました。飲みあきしない酒質で適度な酸味があり燗にしてもおいしい純米のお酒。最近、朝晩が寒くなってきたので燗酒で温まってみては如何でしょうか?お燗にすることで、こんなにお酒が美味しくなるのかと自分も初めて飲んだ時には思いました。燗酒、おすすめの一本です。お買い上げになられたら、まずそのまま飲んでいただき次に燗をして飲んでいただければ違いはわかるはず。雪の茅舎山廃純米1.8L・・・¥2300
兵庫県の香住鶴㈱さんより入荷です。地元でよく飲まれているお酒。香住鶴山廃仕込但馬の自信1.8L・・・¥1780(税別)穏やかで控えめな香り。すっきり軽快な旨味が飽きのこない味わい。毎日でも飲めるお酒です。お燗にすればよりキレのある辛口でお楽しみいただけます。日本酒焼酎ショップ酒井酒店オンラインhttps://www.sakai-sake-shop.com/岡山県津山市二階町27Open:9:00-18:00日
岐阜県中津川のはざま酒造さんより入荷です。秋の限定酒、ひやおろし。厳冬に仕込み、瓶詰後低温でじっくり熟成させました。香り穏やかでジューシー。優しくて、柔らかで、フレッシュな風味を残しつつ、落ち着いた香味も感じさせてくれます。秋の味覚とともに、お楽しみ下さい。2019恵那山純米吟醸ひやおろし秋乃月1.8L・・・¥3000720ml・・・¥1500(税別)日本酒焼酎ショップ酒井
京丹後市の木下酒造さんより入荷です。「祝」は京都府で昔から栽培されている、大粒で軟質の酒米。縁起のいい酒造好適米の名前をそのまま商品名にしました。酸とアミノ酸のバランスが特徴的な甘味のある吟醸酒で、食事を引き立ててくれます。特に和食と合わせると旨さがきわだちます。玉川純米吟醸祝生酒1.8L・・・¥2900720ml・・・¥1450(税別)同時に入荷したのは、山廃純米。玉川の定番といえば
令和元年7月5日発売。新潟の朝日酒造さんより入荷です。久保田雪峰500ml・・・¥3100(税別)四季の自然の中でゆっくりとお楽しみいただくための、特別な久保田です。山廃酒母がもたらす絶妙に調和した懐の深い味わいが特徴で、個性的で野趣あふれるアウトドア料理にもバランスよくマッチします。季節やお好みに合わせた温度で楽しむことができ、冷やすとシャープな酸味とキレのある後味が、温めるとまろやかで個性的な香味が際立ちます。※入
奈良県の油長酒造さんより入荷です。風の森露葉風純米大吟醸しぼり華720ml・・・¥1600(税別)奈良県でのみ生産される酒米、露葉風を使用しています。心白がとても大きく、調和のとれた複雑味のある味わいがその特徴です。ただ綺麗なだけではなく、奥行きと立体感のある酒質をお楽しみください。日本酒焼酎ショップ酒井酒店オンラインhttps://www.sakai-sake-shop.com/岡山県津山市二階町27Open:9:0
奈良県の油長酒造さんより入荷です。いっそうやわらかで爽やかな日本酒を目指して醸された夏の夜空。アルコール分を12%まで低く設計し醸造されています。全ての風の森シリーズと同様に、無濾過無化水の生酒です。夏季限定。ALPHA風の森“夏の夜空”720ml・・・¥1150(税別)奈良県産秋津穂100%使用精米歩合65%アルコール度数12度※お早めにお願い致します。日本酒焼酎ショップ酒井酒店オンラインhtt
鹿児島県の傳蔵院蔵より入荷です。独自の技術で誕生した「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎。ライチのような華やかな香りが驚くほど広がります。甘くまろやかな味わいとキレの良い後味が特長です。華やかな香りを楽しみつつ食中酒として美味しく飲み続けられる酒質設計です。特に強炭酸水で割って頂きますと、より一層華やかな香りをお楽しみ頂けます。だいやめ1.8L・・・¥2230900ml・・・¥1175(税別)※店内にて試飲できるようにしてい
奈良県の油長酒造さんより入荷です。地元の契約栽培米、秋津穂を全量使用。口中に含むと、洋梨のような爽やかな香り。無濾過無加水ならではの膨らみある味わいとキレの良さをバランスよくお楽しみいただけます。風の森秋津穂純米大吟醸しぼり華720ml・・・¥1500(税別)日本酒焼酎ショップ酒井酒店オンラインhttps://www.sakai-sake-shop.com/岡山県津山市二階町27Open:9:00-18:00
鳥取県の倉吉蒸留所より入荷です。大山を臨む倉吉、ここにはウイスキーづくりには欠かせない上質な水があります。「暮らしよし」が語源となったと言われる倉吉ですが、気候としては日本海側で寒暖差も大きく、ウイスキーの熟成も本場に比べると早く進みます。マツイシングルモルトウイスキーは、3種類。「松井ミズナラカスク」広大な大自然の中で蒸溜された原酒を希少なミズナラ材の樽で熟成しました。原酒のもつモルト香やビター風味を活かしつつ、ほのかに甘く爽やかな熟成香が鼻
宮崎県の霧島酒造さんより入荷です。悠久の自然が生み出した造形美「虎斑」模様の美しさを味わいに。がるっとしたキレのあるナチュラルな苦みと、ふわっと広がる華やかな香りと甘みが特徴。虎斑霧島900ml・・・¥1175(税別)日本酒焼酎ショップ酒井酒店オンラインhttps://www.sakai-sake-shop.com/岡山県津山市二階町27Open:9:00-18:00日祝定休Tel:0868-22-2989Fax
浅口市の嘉美心酒造さんより入荷です。神心純米吟醸無濾過生酒1.8L・・・¥2980720ml・・・¥1430(税別)神心(かみこころ)とは、・・・岡山県の銘醸蔵・嘉美心酒造さんが次世代に向けて「品質のブラッシュアップ」をテーマに味わい・香りを極めるため、立ち上げた別ブランド商品。今回の純米吟醸無濾過生酒はとろけるような芳醇な旨味が味わえつつ、且つサラリとしたのど越しが特徴的なお酒に仕上がりました。また、麹米に「雄町米
3月1日~4月3日まで開催される「津山城下町雛めぐり」にあわせて店内にお雛様を飾りました。お近くに来られた際には、是非見ていってください。越州桜日和をはじめ、春のお酒も入荷中です。日本酒焼酎ショップ酒井酒店オンラインhttps://www.sakai-sake-shop.com/岡山県津山市二階町27Open:9:00-18:00日祝定休Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売は9
新潟の朝日酒造さんより入荷です。年に一度の発売。久保田生原酒吟醸の原酒・生酒です。しぼりたての生酒ならではの若々しさとスッキリ感、そして原酒ならでわのしっかりとした味わいが特徴です。久保田生原酒1.8L・・・¥3120720ml・・・¥1400(税別)日本酒焼酎ショップ酒井酒店オンラインhttps://www.sakai-sake-shop.com/岡山県津山市二階町27Open:9:00-
北房の落酒造さんより入荷です。RISING60シリーズのフラッグシップ。岡山県産朝日米を100%使用。原酒よりも少しアルコール度数を低く調整し飲み続けてても飽きのこない食中酒。■原料米/岡山県産朝日米100%■精米歩合/60%■アルコール度数/16度■日本酒度/+2〜+5■酸度/1.5■アミノ酸度/1.3□おすすめの飲み方/冷酒・常温・ぬる燗大正の鶴RISING特別純米1.8L・・・¥2600
浅口市の嘉美心酒造さんより入荷です。「自ら」「耕し」「自ら」「醸す」自耕自譲とは、「自ら耕し自ら醸す」という意味。農家様と蔵元さんで共同栽培した「雄町米」を使用。雄町米が醸し出すジューシーな旨味と、キレの良い後味、さらに口に含んだ瞬間にパチパチと感じる心地よい発泡感が特徴的なお酒です。神心純米自耕自譲(30BY)・・・1.8L・・・¥2720720ml・・・¥1360(税別)日本酒焼酎ショップ
和歌山県の中野BCさんより入荷です。「紀伊国屋文左衛門」とは、紀州和歌山を代表する江戸時代の豪商であり、みかんを「紀ノ國密柑船」で江戸まで命がけで船出して、江戸で富を得た「紀伊国屋文左衛門」。その名に因んで醸された銘柄です。紀伊国屋文左衛門純米生原酒1.8L・・・¥2400(税別)天の恵みと、地の恵みの恩恵を受けて育ったその年の「山田錦」と「出羽燦々」を使用して醸した純米生原酒。鼻孔をくすぐるきれいな香り、口に含むと舌でほんのりと柔らかい
富山の立山酒造さんより入荷です。立山特別本醸造1.8L・・・¥2317(税別)キレのよい爽快感と程よいコク、キレイな上品さを併せ持つ高品位の特別本醸造です。すっと入っていく辛口の酒で料理との相性も抜群、またこの時期燗酒もお勧めです。日本酒焼酎ショップ酒井酒店オンラインhttps://www.sakai-sake-shop.com/岡山県津山市二階町27Open:9:00-18:00日祝定休Tel:0868-22-2989F
新潟の八海山より入荷です。年一回だけの限定発売。通常品とは全く異なる規格で仕込んだ純米吟醸のしぼりたて原酒です。八海醸造が培った技術のもと、バランスのとれた酒質を目標に、フレッシュな荒々しさだけではない洗練された旨味を追求しました。新鮮な味わいにまろやかさが加わり、さらに磨かれたしぼりたて原酒をお楽しみください。八海山純米吟醸しぼりたて原酒越後で候(赤越後)1.8L・・・¥360072
岐阜県のはざま酒造さんより入荷です。3BY新酒しぼりたて。恵那山純米吟醸新酒無濾過生原酒1.8L・・・¥3000720ml・・・¥1500(税別)ほんのりフルーティーで、やさしい甘みと米の旨味、無濾過生原酒ならではのフレッシュな酸が余韻をすっきりとさせてくれます。日本酒焼酎ショップ酒井酒店オンラインhttps://www.sakai-sake-shop.com/岡山県津山市
新潟の八海山より入荷です。酒粕(板粕)八海山の酒の實純米吟醸300g・・・¥400(税別)清酒八海山の中でも特に精米歩合の高い純米吟醸酒を搾った後にできる新鮮な板粕は淡麗で独特の旨味が味わえます。甘酒、鍋物、焼き魚、粕汁などのお料理のバリエーションを広げます。必要な分だけ使って、残りは密閉容器に入れて冷蔵保存して頂ければ美味しさを逃しません。日本酒焼酎ショップ酒井酒店オンラインhttps://www.sakai-sake-shop.
新潟の朝日酒造さんより入荷です。今年一番入荷の新米「五百万石」五百万石の力強さに思いを寄せて、淡麗辛口の中にも新鮮さと力強さを加えた酒「ゆく年くる年」。新米新酒吟醸ゆく年を顧みくる年を愛でる朝日山ゆく年くる年1.8L・・・¥2970720ml・・・¥1430(税別)日本酒焼酎ショップ酒井酒店オンラインhttps://www.sakai-sake-shop.com/岡山県津山