都城市酒屋

昨日は、中学の同級生とのゴルフコンペの日ここ最近は、天気も良く、雨のコトなんか…なんか…土砂降りに雷。日頃の行いが悪いんやって！そんなコトに被してしまわないと、おさまりつかない！？運の悪さ😅と言うコトで中止。いや、延期。飲み会は、忘年会に様変わり(^^)このなかに、柳田酒造さんにの原料となる芋をつくってる人がいます。その彼が！人の会話を意外も流す！？コトが多いのに！？脳を刺激するようなコトを言ったんですよね〜で！その内容をブログにも書いてやる！って言ったコトは覚えてる

１１月も終盤。今日は、久しぶりの同級生とのゴルフ！けど、雨。雨の中のゴルフ…苦手すわ〜微妙なタイトル見た目は！？醤油ぽくでも中身は焼酎と言うこれまた！微妙な！？キャッチフレーズ（笑）こいくちなんです。わかりやすいって言えば、わかりやすい。面白い！と言えば面白い🤣とは言え！味わいは、間違いないです！旨いです✌️アルコール度数３６度の原酒原料芋、ベニハルカが繰り広げる上品な甘さアルコール感を感じさせない質感。こいくち！うまくち！です(^^)５００本限定で、シリアルナ

今日は、訪問される方々買い物される方々で忙しくさせていただきました面白い！お酒を紹介されたり来年の新しい取り組みを妄想！？したりと心躍る！そんな、１１月第３木曜日！ボジョレー解禁日右側のボジョレーヴィラージュヌーヴォーは、予約で完売。白い

ガッツリよか天気のみやこんじょ心地よさの指標！の霧島連山。最近。体重の上向きが止まらない！？あまり、食べてないんですけど…酒も、ひかえめひかえめなんですが。なんでやろ…腰痛にも、響いてくるので、原因を明確にしときたい。鍋料理かな！？とちょっと思ってるこのごろ。そんなこんな、悩ましくしてましたら2019.ボジョレー届きました！いよいよ！解禁です(^^)

久しぶりに雨模様のみやこんじょ。立冬も過ぎ、本格的な寒さと、風邪に気を使うこのごろです。お酒も、冷から、あったかいモノが恋しくなってきます。みやこんじょの新酒！第二弾大浦酒造さんからです都桜蒸留即詰真無濾過今回は、２５度と原酒も販売です！原酒は、アルコール度数３６度～39度ありのままの焼酎の姿、味わいになります。わかりづらいか

タイトルの数字は今日で、ブログを初めて、ちょうど10年です。１０年ずっと続けてきました。途中、やや！？期間あいたときはありましたが。酒屋を継いで、10年。そういうことにもなります。10年前と言えばこんな感じの店構え店内はこんな感じで酒屋をはじめたんですね～継いだ当初は、子供もいましたし、焦ってなんでも一気にやろうしてました。

先日、市内駅前の、和食道まるとみさんで秋の味覚会を開催しました昨年に続き、2回目。当店は、日本酒ひやおろしをメインに準備しました今年は、この会も見越してたくさんの秋酒いれたんで10種類！準備。食も、秋の味覚満載まるとみさん、この会特別コース料理太刀魚お造りも秋の野菜、キノコの天ぷらキノコは、山田町産^_^お酒も進みます松茸のお鍋和牛とさつまいもと豆乳グラタンさんまのお寿司！デザートも、店主手作りの羊羹2019.更にグレードアップ⤴️したコース料理で大好

2019の休日も、少なくなってきました。お昼は、山田でカフェをして、最近、たくさんのファンを集めてきた茶々の助コーヒーさんへ市内から、結構離れてた場所にたくさんの方々が集う。店作り、素晴らしいですポキ丼。ハワイの海鮮丼みたいなモノらしくアッサリと美味しかったです^^面白そうなイベントも続々と開催しております！茶々の助さんのインスト見てみて下さい夕方は、満月を見に！？たまたま見えたんです😅海辺で見ると近くて、迫力あって綺麗です満月撮ったつもりがこんなん…なんでやろ。

先日は、霧島市で行われました国分酒造の新酒祭りに参加してきました鹿児島は、焼酎王国。地元で飲まれる焼酎は、地元の焼酎！そんなイメージがあります。そんな、雰囲気の熱量を感じたく^_^会場は、地元の様々な人、１７０人ほどが参加。国分酒造と言えば、焼酎ブームも去りなかなか厳しい環境にある、焼酎そんな中、だせば売れ、量が足りない焼酎安田フラミンゴオレンジが絶好調！そして、平成２９年に杜氏の安田氏が「現代の名工」を受賞と話題性も満載^_^フラミンゴオレンジ、安田は今まで飲

今朝は、寒くてさすがに、ストーブオン。コタツだしてます⁇トイレの便座の温暖もオン！すね^_^色々と気温の変化で、身体も欲しがるモノが出てきます酒器が少しづつ増えてきてます最近は、有田焼、美濃焼酒器で、お酒のシーンが全然変わってきます。贈答用も準備してますクリスマス、お歳暮にいかがでしょう。

ここ最近、いい天気に恵まれてます。ラグビーW杯終わりましたね〜いやー楽しんだ！ラグビー最高！生まれ変わったら、したいスポーツ、サッカーを追い抜きました^_^まだ、そんなん言ってるんか！？笑われそうですけど…夢中になると妄想しませんか！？（笑）興奮から、豊かな心に。そんなお酒が入荷してきました都城の水、甘藷、人が造りあげた２０１９.焼酎の新酒蕾千本桜収穫したばかりの甘藷を仕込んで、蒸留後すぐに瓶詰めされた出来立てホヤホヤの焼酎色々な香りがしてき、複雑さを感じますがど

最近かな…もっと前からかも！？しれない！？朝から記憶を辿ってます😅めざましテレビに出演されてる、軽部さんの髪の色！凄く気になりませんか！？あれ、わざとですかね！？それとも自然な感じなんですかね！？歯痒いくらい。知りたい。。めざましジャンケンの応募の中で問いてみよう^_^今朝の宮日新聞載ってま

最近、ハマってる動画。ラグビー、ＮＺ代表のハカ。身体の中が、タギってくるメラメラ感❕おい！自分！気合い入れろよーで、ラグビーの試合。魂と魂のぶつかり合い！って、こう言うコトかとまた、メラメラメラメラ。その後、大好きなサッカーの試合みたら物足りなさを、感じた。ラグビー、スポーツとして、男として、人として成長出来るスポーツかなと思うこのごろ。気合いや気合い！今年は、風邪をひかない！早めのパブロン！！？？😅さて、新潟県からの秋酒越州の秋限定酒店越州里紅葉秋の夜長に、

コーヒー、ホットか！？冷たいのか！？悩む季節になってきました。例年より遅いと感じてます。まだ、昼間は悩まないですけど。。。だって、まだ！半そででいますもん（＾＾：先日、面白い若人がお店にやってきましたひまわりが、なんとなく！？似合ってる！？東京からヒッチハイクで都城まで来て、都城まで連れてきてもらった人ん家の農業を手伝ってるそうです。なんか雰囲気あったな～東京！って聞いたから

昨日は、まだまだ当店には縁のない！若い子の訪問がありました地元山田町の小学生。社会科見学に来られましたとはいえ！アルコールの販売ですからね～説明がなかなか難しかったです（＾＾：容赦ない！質問！アルコールの味は？？なんで子供はのめないの？？お酒はこの店で造られてるの？なんでビールは置いてないの？などなど。。。。顔がねじれてた思います（＾＾：：でも。純

都城の肉と焼酎のイベント秋葉原。都城の焼酎を語ってきます！

先日のブログで肌寒い！今から秋真っ盛り！？本日、夏に逆戻り．…暑かったです、都城…バラつき過ぎしょ！？お酒は、秋の真っ盛り。最近、話題満載の福島の酒G20で、世界に羽ばたいた酒末廣純米吟醸原酒ひやおろし香りは、穏やかですが充分なコクと旨味。プチプチな酸味、キレはキレキレ❕旨いです❕残り少なくなってきました。今から、東京行ってきます。日曜日、月曜日と留守にします。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします🤲

暦のうえでは、10月1日が衣替えになってますがまだまだ半そで。たんすの中も8割！？半そで！ただ朝晩は肌寒さも感じるようになり令和元年の秋！これからです。！秋の「食」+「日本酒」を愉しむ会を、今年も！和食道まるとみで行います！まるとみさんの、この会特別の秋コース料理（今回は松茸料理付き）とお酒は、秋のひやおろし、10種類ほど存分に！呑んでいただきます(^^)

最近の火曜日は。晴れてばかり^_^天候を有効に使いたくなります森林浴でも、遊歩道なければ、方向はわからなくなりますね山道要注意！です険しいところを、クリアすると花房の滝！初めてみましたけど、なかなかの迫力。夕方からは山あり海あり宮崎よかとこですわ青島で、ジャイアンツの菅野投手みました！フェニックリーグ投げたんですかね！？いい表情してましたよー調子良さそうな^_^日本シリーズ楽しみ！そんな気がしました

高校野球OBの大会、マスターズ甲子園宮崎代表の切符をかけた決勝戦がありました。相手は、宮崎第一。大会2連覇してる宮崎第一は、アドバンテージがあり、勝てば優勝。都城商業は、3年前に優勝してるので甲子園の切符は、2連勝しないと勝ち取れませんバリバリの若手。つい最近まで父兄として応援してた子供達！やったんですよー一緒に野球できて、めちゃくちゃ楽しかったです(^^)この日の都商は、強かった！大差でなんと！2連勝！して甲子園決めました！都城商業高校の看板で甲子園行けること、尚更嬉

快晴！早いもんで、焼酎の仕込み時期です。恒例の芋きりへ柳田酒造さんへ行ってきました！今年の芋は、大きく良質らしいですこの芋は、中学の同級生がつくってるんですよ～優しいやつだったんで、ほっこりした芋なんでしょうね（＾＾）都城の風土が活かされた作物です期待も膨らみながら作業開始！もうだいぶん慣れてきましたよ、包丁もさばきも！少

今朝、金田正一投手の訃報が！最近、見なくなったなと感じた矢先。400勝ですよ！偉大すぎます。この記録を破る投手遠い未来をみても現れないと思います。高校のころ、都城市民会館で金田投手の講演があったんです野球部数人で聴きにいったんですが高校生のころって、講演って正直めんどくさく感じてましたでも。あっという間に、充実した時間を過ごした。現役で投げる姿を見たことないです

ここは東京、赤坂スペインのオーガニックワインの勉強に。今回は、スペインアンダルシアからＭＡＶＩＥの新しい生産者コティーノ夫婦が来日！ＭＡＶＩＥの田村社長が、異次元のクオリティレベルに驚いたという生産者！実際、お会いし話を聞いてみたく！！地中海の乾いた土壌で、ワイン作りに適している太陽の光を大量に浴びることができ、甘みが増し根からミネラルを吸

世界動物の日。らしいです。動物といえば！最近少しハマってることあります。ライオンの動画を見ること！？！？！オスライオン。きっかけは、何気ないインスタの投稿の一枚。みてみてくださいよーーかっこいい！イケメン！！勇ましさ。立ち振る舞い。はい。このへんでやめときます（＾＾：：今日は西日本のひやおろし。島根県から李白

残暑が残る、2019初秋ころ虫に左目とその付近を襲撃され、結構ひどい状態になり2週間経ちましたけど、傷跡が残り自慢の視力が左目だけ。。。１．０を切るという。。。跡よりショックです虫の襲撃と視力の関係性は定かではないですが。襲撃以来なんとなく左目がかすむ気がしてたんで。。こんな出来事がありました（＾＾；；今日も暑いです！30度超え！らしいです！虫には気

２０１９.10月。毎年、着るモノを迷ってる気がしてる神無月。。全然、半そで。見る景色が、変わった、霞神社やる気を促してんのか！？前日、お酒を飲んでると、かすんでみえる！？遠い。高い。。登ってしまうと。さっきまでの息切れ！？！？は雲か霧か！？悩んでるうちに消えていた（＾＾：：霧ですよね（＾＾；；いい景色だなんとなく幸先いい。さそり座、一位！20

昨夜。珍しく夢をみました。悪夢。のようにうなされて起きた感ありありです。早速、携帯の画面を割ってしまった夢。しかも、指で！？割ってたと言う…ケンシロウか！？って…あっ（笑）です😅苦しかったです…まさかの！？快晴！でも。暑過ぎ。昨夜は、高校の友達とよか晩でした^_^ひやおろし。続々と。静岡県から正雪別撰プレミアム低音でゆっくりゆっくり発酵させ山田錦の特徴の優しく、華やかな香りがより一層優しく。そして、爽やか！秋の味覚とともに。

彼岸明けこの時期の都城土の香りが広がります季節の風物詩です焼酎原料、甘藷の収穫真っ只中そして、その甘藷は蔵元へ！２０１９の造りが始まりました手造り蔵で有名な大浦酒造の麹造り麹菌をまぶし広げますこの麹造りこそが、手造り蔵！と言われる工程になります。温度調整にも、電気などの力は借りず手動で管理していきます大変ですが、力強い！個性的な麹になりそれが大浦ワールドを造りあげます一次、二次仕込みも甕仕込み。新酒が楽しみです(^^)

先日は当店でのイベント香月ワイン&とんそくナイト開催しました！栗山ノーサンの食材、ワインに合うジャーキーとんそく料理乾杯は、ふんぱつしまして！250本しか生産されなかったオレンジワインで(^^)1本、10,800円するんですよーー✌️栗山ノーサンの池田さんさすがのトークです！うまいし、面白い^_^栗山ノーサンのハラミ、大好評！んーーこれは、、ケーキみたいな豆腐料理でしかね😅香月ワインの醸造家、香月さんの話は引き込まれますワインがさらに！美味しく頂けたと思います綾町の

また台風ですか…イベント目白押しだったんですけど…そうそう、山田町のかかし祭り２３日に順延が決まりました！虫！に、顔を襲撃されて…会う人会う人に突っ込まれますそんくらい、見てすぐわかる痛々しさです😅どうにか、早く治らないかと朝！とっさに！湯穴温泉のお湯が気になって仕事前に、汲みに行ってきましたよー以前、温泉入りに来た時に、おじいちゃんがここのお湯を絶賛してたんですよね特に皮膚に！おじいちゃんの話の長さにのぼせかかったコトを思い出します😅独特なお湯です少しでも、よ