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合鴨シリーズです🦆合鴨農法で田んぼにいた合鴨達に感謝しながら、美味しくいただきます今回は砂肝です砂肝はコリコリとした食感が病みつきになりますよね砂肝ってどこ鳥の胃です鳥は歯がないため、食べたものを丸呑みにしますが、食べるときに一緒に呑み込む砂や石を利用して、食べたものをすりつぶし細かくしているところなので、砂肝と呼ばれています砂肝料理といえばこれでしょ砂肝を塩胡椒で焼きました作り方はとても簡単一口サイズに切って、塩胡椒で焼くだけビールによく合います🍺さいこ〜大人は大好き、
世間をにぎわすニュースを流している間に様々な重要な問題が、国民の知らない所で決定されています。水道民営化や種子法廃止、食品に超化学物質を無表示で混入させる事の出来る法案成立等。海外では禁止されているワクチン接種や農薬、遺伝子組み換えの種子、抗がん剤や加工食品に混ぜる危険な添加物。何の為に・・・最近の日本人が狂わされていると感じませんか?↓以降は2014年4月に掲載したブログです。細菌兵器とウイルスや毒ガス人間が何らかの利益の為に利用する細菌兵器に対応する準備を考え
こんにちは、学びスタジオの奥川えつひろです。今日は、私の家庭菜園で、秋冬の野菜に向けて、畝作りをしました。土に触れて畝作りをしていると、地球からパワーをもらった感じがして、リフレッシュすることができました。さて、「自然に触れることはいいことだ」これは誰もが実感していると思います。自然体験は子どもたちにどんな良い変化をもたらすか書いてみます。また、大人にとっても、日常から離れて自然に触れるという体験は、気持ちがリフレッシュしたり、自然のありがたみを再確認したりと、かけがえのない
こんにちは。連日雨が続いてます。今朝は神戸は少し晴れ間が見えた、ってか久々に青空見たような気がしますけど、小野に着くと小雨となっております。昨日、土砂降りの中、丹波のふえのみち農園さんにいお邪魔しました。ふえのみち農園ふえのみち農園fuenomichifarm.com私の同級生である友達のお子さんが「農業に興味がある」ということで、農業関係の知り合いを探してたら私を思い出し、連絡いただきました。で、ふえのみちさんに相談して「農業体験もアリでOKですよ」と快
合鴨シリーズです🦆合鴨農法で田んぼにいた合鴨達に感謝しながら、美味しくいただきます今回はササミですササミは、脂肪が少なく、高タンパク、低カロリーなお肉でとてもおいしいですよね🦆ササミってどこの部位かご存知ですかむね肉の内側にある、形状が笹の葉に似ていることが名づけられた部位です。ほとんど使われることのない筋肉なので、肉質は柔らかい鶏肉となります🍖あっさりとした味わいで、梅肉や大葉、ワサビなど、和の食材と相性が良い部位となります今回は!ササミときゅうりの春雨サラダにしました🥗
☆このブログへのご訪問有難うございます皆様の「いいね」がとても励みになっています。感謝です皆さん、こんばんは。ほんと、雨が続きますね。心が滅入りそうです…。でも、そんな時だからこそ、前向きにポジティブに!さて、一昨日は結構降りしきる雨の中、予定していた農業体験(自然体験)を受入れ、ランチを含めた1日体験をしました。お母さんと小学5年生の男の子と5歳の女の子。登校日に向けて、生き物と触れ合うことをずっと楽しみにしていたそうです。大雨が心配
新しくID変えるに伴い、ブログ移行しました(*^_^*)🌟今後ともよろしくお願いいたします。『ブログ移行いたします。』庄兵衛さんのやさい畑showbesanのブログameblo.jpID変更に伴い、ブログ移行いたしました(*^_^*)🌟大変お手数ではありますが、ブックマー…ameblo.jp
セミナーやイベントを不定期開催しています。イベント種類各種農業体験種のお話無農薬・無添加手作り体験教室手作り無添加リップクリーム食育セミナー教室一汁三菜体験ランチ抹茶体験和太鼓演奏会今の自分を大切にする方法は何か、少し時間をとって考えてみましょう。人との繋がりや助け合い、協力や相談など極端に不足している現代。そんなとき、
☆このブログへのご訪問有難うございます皆様の「いいね」がとても励みになっています。感謝です皆さん、おはようございます。今日は情報をお伝えしようと思います。「イベルメクチン!」この言葉を調べてみてください。そして、ご自身の頭で考えてみてください。いま、本当に不思議なことが起きてますね。コロナウイルスの感染拡大!とても不思議です。陰謀論とかで、ワクチン接種に関して疑問を呈する人を簡単に決めつける「風潮」が形成されつつありますが、自然の中で
夏休み十六日目一昨年から計画をたてては雨などで中止になっていたあの企画がついに実現!農業体験です😆💕どんな野菜がとれるかなぁと行きの車内からワクワク🎵まずは農場のかたにご挨拶!みんなとってもかっこよく挨拶できてました♡トラクター?など車も見せていただきました‼️農場のかたのお話を真剣に聞いています🙌大きなタイヤにみんな興奮!背比べしてます✨笑ご厚意で車に乗らせていただけることに😲みんなはじめて乗る大きな車に大喜びでしたよ~😊そしてなぜだかタイヤにイン(゚
遅くなりましたが先月後半の出来事をアップしたいと思います後半は去年は行けなかった念願だった空中カフェ☕️🍰へ今年はチケットも🎟スムーズにゲット出来てスムーズに行く事が出来ました去年は何たってアレだったからね⬇️『県内で泊まろうキャンペーン後半』メインをいただいた後は⬇️サクラエビご飯とお吸い物とお漬物美味しかったのですが昼のソフトクリームが効いたのか少し残ってしまいました〆のデザート🍨も美味しかっ…ameblo.jpかなりご無沙汰だったクロスランドタワー🗼立派なタワー🗼なのに
皆様お盆はどのように過ごしましたか?・自宅にこもっていた人・実家に帰った人・思い切ってお出かけした人自分は特に帰ることもなくふつーにお仕事したりしておりました笑協力隊になって人生初めて暦通りのおやすみですっでもお盆だけは今まで休んだことはありませんすこしばちあたりかな。。。とまあそんなわけで先日盆花の作業・販売をお手伝いさせていただきました!故郷八王子もそこそこ田舎ですが、農作業なんて小学生の時の芋ほり以来、、、?!
なんで、そんなに安く売るの?先日、第一次産業に従事されている方とお話する機会がありました自分みたいな既にカタチある商品を販売するものからすると、自らの手で商品を作り出すって凄いと思います・・・自分の家族や親戚に関係者でもいない限り、職業を選ぶ際の選択肢には入ってきにくい仕事かなと思いますので、(良い悪いじゃなくてイメージが湧かないですよね)すごく聞いていて勉強になりました例えばですが、農家さんを見てみますと比較的小規模で一般消費者向けに販売をしているところだと、正直
お盆前の8月8日(日)はうだるような酷暑のなか、ノーマカフェの畑に『ピザ窯』を設置しましたそれにしても暑い、熱いこの日今年一番の暑さだったようです。そんななか、軽トラからブロックとレンガを運び、積み上げる作業。汗だくで、写真撮るの忘れてました。釜はこんな感じで完成❢扇風機をかけながらでしたが、この暑さだと来るのは熱風🌬そしてお昼はさっそく火を入れて、ピザ、鶏肉、畑で収穫した野菜も焼きましたが、遠赤で焼くので、早く
8月28日(土)に予定していたじゃがいも掘りですが新型コロナウィルス感染症の県内における感染者増の状況、また明日8/17に発表される予定の「まん延防止等重点措置」(8/20~9/12)に山梨も適用されることなどから残念ですが中止の決定をしましたすでにお申込みいただいた皆様へは個別に中止のご連絡をさせていただきます本日もみんなのヘルシーファームにてみなさまに気持ちよくじゃがいも掘りをしていただくために草刈り等準備をしていただけにとても残
合鴨シリーズです🦆合鴨農法で田んぼにいた合鴨達に感謝しながら、美味しくいただきます今回は鶏ガラです鶏ガラといえば、鶏がらスープ🍜子供に本物の鶏がらスープを使ったラーメンを食べさせたあげたいと思いますって、私も鶏がらスープ自体作るの初めてですが鶏ガラは流水で洗い、熱湯をかけてから、内臓や血合いなどを取り除きます!その鶏ガラと長ネギの青い部分と生姜スライスを鍋に入れます!水を鶏ガラがかぶるくらい入れます!最初は強火、アクが出たら中火、アクを取り除き、あとは弱火でひたすら煮ます🥘煮
おはようございます長雨で被害が大きくなっていますね遅く来た梅雨みたいでいやですよね明日からお盆休みを3日間頂きます雨だけど宍喰へ毎年恒例の農業体験に行きますけど雨で今年は稲刈りが出来ないので、暇みたいちと計画を立てていたけど雨でどうなることやらまたそれはおいおいとブログにのせますのでそれではお盆最終日、ごゆっくりと仏様をお送りしながら仕事したいと思います
【発達支援には社会適応力を高めるためのコツがあります】阿倍野武道館/洪游会本部道場に隣接する、中野接骨院を使って予定しております、放課後デイサービス。いよいよ準備が整って参りました。すでに、国内で実績のある発達支援ノウハウをもとに開校します。阿倍野校では、長年の研究によって構築された、他にはない『アセスメントシート』による分析と、国立大学と連携を持っての最新の脳科学を基礎とした、発達支援プロトコルにより、一人一人のお子様にカスタマイズされた、効果的な発達支援を行うことが出来ます
合鴨達がいなくなったので中干しをしています昨日、すごい突風でしたが特に被害は無さそうです😌最近は、100年に1度の大雨などの異常気象が毎年来ているような気がしますが自然災害だけはなんともしようがありませんはじめての合鴨米🌾🦆何としても収穫したい気持ちが大きい分、昔の人が雨乞いや豊作など神頼みする気持ちがよく分かりました無事、お米が取れることを願い引き続き頑張りたいと思います慣行農法の稲は穂が出てきました合鴨農法は、一週間遅れで田植えをしてるので、一週間後には穂が出てきてくれるかと思
おじいちゃんのところで農業体験をした!まず、畑で農作物回収トマト、トウモロコシ、オクラ、それにナスも取った!トウモロコシは下に実を下げると上手く取れた🌽次に、野菜を袋詰め袋の先をテープで止めて準備完了最後に、直売所に行って商品を並べる丸は、この工程を全部やらせてもらったはじめてわかったことは、出荷して数日たったら出荷したものを回収すること農家は大変な仕事だと思った
こんにちは!いつもお読みいただきありがとうございます!!売上に一喜一憂する自分から卒業半分の時間でさらりと2倍の成果を出すタイムコーディネーター吉武麻子です。タイムコーディネート術はムチ打つ頑張りはおしまいにして心地よい時間の使い方を探求していくことほしい未来を自分の力でつかみに行くことを大切にしています。私たち手帳プロジェクトメンバーは特に春からのこの数ヶ月は未来をつかみに行くところに時間の比重を置いて動いてきました。
今回は合鴨です🦆そう、合鴨農法で田んぼにいた合鴨です先日、ご報告の通り、合鴨達の大切な命をいただきます数ある部位からロースをいただきます合鴨ロースの焼き肉ロース肉をスライスして焼くだけいただきます塩胡椒で食べました焼肉のタレもおいしいと思います合鴨肉は通常の鶏肉より歯応えがあり、脂もあるので美味しいです特に、今回食べた合鴨肉は、田んぼで育ち運動量も豊富なため、通常の生育環境の合鴨より筋肉質です🦆また、味については少し臭みが出るかと思いましたが、気になることなく美味しかったです
横須賀の長井にある「ソレイユの丘」へ。前回、「アッパレかながわ大行進」(TVK:テレビ神奈川?)で取り上げられたこの「ソレイユの丘」近くにあるラーメン屋訪問の際に、ここの駐車場を利用させてもらった。第2・3日曜日に限り、横須賀市民は無料で駐車場が使えるのだ。その前回の時も書いたが、ここ「ソレイユの丘」はかつてここにあった海軍の飛行場跡を利用して作られている。googlemapでみてみると、第2駐車場まで含めると細長い長方形をしていて、在りし日の滑走路を思い描くこともできる。この「
ブログをお読みいただいている皆様こんにちは☀️住宅営業をしていて2人の娘を育てているハウスタートルです🏠🐢今日から少しお休みを頂きまして栃木県のとあるオシャレ村に行ってきましたぁーー吉田村https://yoshidamura.comトップページyoshidamura.com栃木県下野市に突如現れた吉田村!!2021年8月にオープンしたばかりで早速行ってきたのですが少し異国を感じさせるたたずまいがひたすらオシャレでしたセレクトショップがあってオシャレ
みなさんこんにちは今月はみなさんとお話しする機会がありませんが元気にしていますか体調崩していませんかブログにて緊急事態宣言中の対応について載せておりましたが追記と修正です農業体験に関しては気温が高いこと・熱中症のリスクがあるため原則今月は開催しない方向ですまた面談については面談室は1組のみの利用としています。電話やメールスカイプやzoomでの対応が可能な方は連絡くださいサポステの利用に関しては事前予約を必ずお願いします電話やメー
********************ママの価値をぎゅん!と高めるブログ~お子さまが本来持っている能力をスイッチON!~ママの応援サポーター心理学コーチ×発達支援かまちゆうこです********************🍀はじめましての方はこちらへ♪私は上記のような人よ^▽^🍀最近の良く読まれた記事1.赤ちゃんと信頼関係が築けているか見抜く方法!こちら2.子育てにも効果的!ノーベル経済学賞ナッジ効果こちら3.「鬼滅の刃」超怖がり我妻
先日の農業体験。朝からいもち病になった稲の殺菌作業。稲の植え付け量が多く、風通しが悪くなりいもち病が発生したのでは?との事でした。(いもち病の殺菌剤、展着剤も入れてた)(コンプレッサーで薬剤を噴霧する汗だくのパイセンです)今年から筆甫地区振興連絡協議会が主導になり稲作を一町歩(1ヘクタール)程やる事になりました。筆甫地区では過疎化が進み耕作放棄地等が増え、農業の担い手不足が深刻化してきました。来年度から農業法人化出来ないか?と話しが進み足掛かりとして田んぼをやる事に。田んぼ作業が
暑中お見舞い申し上げます。ウレシパ・フラノから体験イベントのお知らせです。来る8月15日(日)、専用袋に詰め放題のとうきび収穫体験を開催いたします。専用袋は、買い物袋の大サイズ、とうきびのサイズや詰め方にもよりますがおおよそ20本前後は入る袋に詰め放題、収穫は皆さんご自身でお好きなとうきびを収穫体験していただきます~!小さなお子さんから、大人まで楽しめる体験イベント。ぜひ、お誘い合わせの上、ご参加ください。新型コロナウイルス感染防止、及び駐車場等の関係上、9時・10時・11時の
今日は、祖母の17回忌法要でした。コロナ禍で母と弟は上京を諦め、姉と二人で・・・これからも見守っていてくださいね✨その後、千葉の畑へ・・・本当は別日の予定だったのですが、我が家がハプニング続きで予定が狂い、私が本番前に行けるのが今日しかなかったので・・・昼過ぎにやむ予定の雨は一向にやむ気配がなく、近くの道の駅でお買い物&お茶をしながら様子見☕天気回復の兆しがなかったので、取り敢えず畑まで行くと・・・ゴーヤの棚が倒れてる〜😱一刻の猶予も無いと判断❗姉と二人で無事な子達だけでも救出