農業体験

「農泊」や農業体験などによる人材研修を売りにしている企業が出始めている。百姓と言えば多能工そのものであるが、人々の能力上昇、その大元となる活力上昇のヒントが隠されているのは、全ての課題が「自分ごと」であり、追求ポイントに溢れているからなのだろう。コロナの時代に「百姓仕事」を考える～格差社会を超える「働き方改革」のために～（リンク）より引用＊＊＊■「百姓仕事」の楽しさの謎に迫る『田んぼの絵本』「農業がなぜ楽しいか」という問いは、農家にとってあまりに当たり前すぎて、答えが見つから

6月13日にたくさんのお子さんたちと田植えをした田んぼの稲。お陰さまで元気に育っています。1週間前の田んぼの様子です。田植えの時に植えた、2本の苗がこんなに分蘖して増えるのは自然栽培ならですね。穂も出揃いました。来月にはこの元気に育っている稲の稲刈りを開催します。今回はコロナ禍ということで、15組限定で開催しようと思っています。★6月の田植えの様子です。https://ameblo.jp/nomacafe1050/entry-126809

リンクより引用技術の進歩によって現代人の暮らしは急激に便利になりましたが、同時に人と人とのつながりは疎遠になりつつあるとよく指摘されています。人々がお互いを信じられなくなった結果、社会から失われた「社会関係資本」という財産や、人々が支払う事になった「取引コスト」という費用について、教養をテーマとるするブログのFarnamStreetが論じています。アメリカの政治学者であるロバート・パットナム氏は、2001年に出版された自著「BowlingAlone」の中で、「相互の信頼関係が希薄になると

こんにちは。く、く、9月〜！！もう9月になってしまった！！！！！7月の絵本たちの前に一冊、6月分入れ忘れ。（なんなら、福音館書店の定期購読も入ってかった事に今気付く。写真ないから省略😂）6月分📙わたしがかわるみらいもかわるSDGsはじめのいっぽ原琴乃作MAKOオケスタジオ絵山田基靖監修汐文社私が4月から参加している『SDGsを学ぶ農業体験プログラム』の6月の配本。参加している農業体験は、畑の貸し付けとかではなく、生産者の方から直接話を聞き学びながら作業をしていま

昨日、やや急でしたが、ご縁を頂き、札幌市南区の簾舞地区にて「農業体験」させて頂きました^^来年に向けてアスパラ畑の草丈部分を結える作業をさせて頂きました昨年江別の清水農園さんにお邪魔した時同様に、まずはアスパラ畑はスベリヒユの駆除から始まり、（笑）草丈を束ねて立てて行きます^^小さな農園ですので、ぼちぼちのペースですが、それなりに時間のかかる作業ではありました^^こちらの農園の管理者さんとご縁を頂いたのですが、なんと、なんと私の母校の教頭先生でした！こんな素

食農体験を通じて子供たちが学べるのは、育てるという行為です。農業に縁遠い都市部では特に、生き物を育てる体験の機会が少ない傾向にあります。そのため、無機質な毎日を送りがちです。普段食卓に並ぶ食材も、かつてそれらが生き物であったという実感がありません。そこで、農場で自らが作物を育てる体験を得ることで、命の尊さを実感できるでしょう。目指している事。すこやかに暮らすためには、食べることと同様に食べ物を育てることが必要です。農場で自らが作物を育てる体験を得ることで、命

食の安全に関しては、ネットでも語られることが多くなって来たが、外食で済ますことの多い現代人は、添加物の恐ろしさは認識しておくべき。特に日本は海外に比べて、政府に使用が認可されている添加物の種類は異常に多いことが知られている。若者の自炊志向は正しいと思う。リンク■化学添加物の影響は？世界的に有名なハンバーガーには80種類以上の化学添加物が使われています。子供が大好きなファーストフードですが人体への影響は？その答えが本国アメリカで映画になっていました！アメリカでは2005年に「スーパー

今日の市民総合体育館での修行は休み。朝から雨だけど、予約を入れておいた車の12カ月点検のために、市内のディーラーに車を持ち込んだ。半日ほどで作業が済むとのことで、軽の代車を用意していてくれた。その軽自動車で、帰りにスーパーへ寄ったが、やはり軽は駐車しやすい。いわゆる〝池袋暴走事故〟の一審判決が出た。求刑が七年だったが、判決は禁錮五年。禁錮刑と懲役刑の違いは、強制労働があるかないかということであり、飯塚被告の場合は労働なしで五年を刑務所で過ごす。飯塚被告は現在90歳。何を思ってこれ

iPhoneからの投稿

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安心安全、国産ポップコーンを作りたいと思い、ポップコーン用のとうもろこし「まるポップ」を育てています定植してから一週間後定植してから２週間後順調に育っていますっと思いきやお盆時期の風雨にやられました農業は簡単ではありません大切に育てているからこそ、悲しみも大きいですでもとうもろこしも負けてはいません様子を見ていたら復活してきました定植してから３週間ほど定植してから1ヶ月ほど倒れたところもなんなその、グングン伸びています大人の背丈ほど伸びましたとうもろこし🌽の実がで

今日は野菜の日なんですね。野菜で是非体験してほしいのは、本当にその場で採った野菜をすぐに食べることです。味がスゴく違うんです。例えば、アスパラガスの採れたて、つまり、カットした瞬間に食べると、まるでメロンのような甘さがあります。その野菜やその種類の本当の味って、採れたての瞬間に味わうことで違いが分かります。是非、農業体験などでやってみてください。野菜嫌いも、なくなるかもしれないです。それでは^^野菜をたくさん食べられるレシピ、教えて！▼本日限定

マイクロ農業、つまり家庭菜園の規模を超えた自給可能な農産物生産をもってして、いよいよ残虐さをむき出しにしている当世日本と世界の資本主義経済と体制に対抗して行こうじゃないかという本である。但し、冒頭は自身のマイクロ農業の体験・実践にまつわるあれこれが書かれていたので、(ほほーっ、へぇーっ)と感心しながら読んで行ったが、そうした等身大の近況と発見などはさておき・・・と経済評論家としての提言やら何やらが展開されて行く半ば過ぎになって行くと、途端につまらなくなって、ひたすら飛ばし読みした。

２年生夏、息子はついに畑へ。正直、忙しすぎる今畑をやる余裕までないよ～しかし、長男は2年前から畑欲しいと言う・・・２年前ってまだ幼児じゃん近所に探しにでたりもしましたがなかなか近くに見つからず、残念な気持ちと安堵する気持ちで複雑な心境で過ごしていました。夏にじゃがいもを調べることにした息子。本だけじゃ面白くないし、なにより本の情報まとめる国語力がないどうしよう、やる気もたないやつじゃん！親がやるやつになるよやばい！何とかしなきゃ！教えてくれそうな近くの農

合鴨シリーズ最期となります🦆合鴨農法で田んぼにいた合鴨達に感謝しながら、今回も美味しくいただきます今回はモモ肉と手羽先ですモモ肉、手羽先といえば唐揚げモモ肉は一口サイズにカット！ジップロックにモモ肉と手羽先、生姜とニンニクと醤油を入れて冷蔵庫で寝かせます２〜３時間経って、味が染み込んだ頃に揚げます私の場合は、先ず１８０℃の油で揚げた後、２００℃で２度揚げをします外はカリッと中はジューシーに仕上がります合鴨の唐揚げは歯応えがあってとてもおいしかったです大人も子供も大好きです

修行のために市民総合体育館へ向かう前から、かなり汗だくになるくらい、今日は朝から暑かった。新型コロナウイルスによる緊急事態宣言を受け、体育館は新規予約が出来ないし、予約以外の当日利用も出来なくなっているので、二か月前からの予約利用者のみが、アリーナを使っているだけだ。予約利用者に対しても、体育館からは自粛をお願いしているようだが、まあ〝そんなの知ったこっちやない〟とばかりに利用する方々もいるようで、利用者がいる限りは、僕らスタッフの清掃作業も続く。午後三時過ぎに、我が『かしわばら農援隊』の

国吉りんご農業体験一部中止のお知らせ新型コロナウイルス感染症の流行が拡大している状況を受け健康と安全を最優先に考慮し以下体験の開催を中止することといたしました。9/18(土)フルーツカービング体験9/18(土)シール貼り体験開催を楽しみにして下さっていた皆様には大変心苦しいですが何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

おはようございます。ご訪問、誠にありがとうございます。昨日の放課後デイは、カリキュラムが変更されて、農業体験になったようです。夏休み一番の体験になったかもしれません。2学期からは、就労に向けた行事が増えていきます。多分、例年通りにスムーズにはいかないでしょう。しかし、自分を見失うことなく行動していきましょう。今日の朝食・麩とワカメの味噌汁・納豆・春雨サラダ・トマト🍅・ソーセージ・目玉焼き🍳・高菜漬け・イチゴヨーグルト・血糖値対

今日の写真は、今日うちの庭を昼の休憩所にしてくれた地域猫。ネズミを追い払ってくれるたのもしい友。最近おいしいと思ったお酒は？無いなだって、３６５日２４時間受付してすぐ走る運送業だもの、ず～～～と飲んでいないんです、お酒は我慢です。好きなのは遠出して、宿に泊まったら、走ることも無いので飲めるので、そんな時間がほしいです。毎日、結果的に仕事が来なくても、もし来たら仕事が出来ないので、飲まないのです。バカに思います？きっとそう思う人いますよね

今年の秋に農業体験に来てくださる私立中学校のみなさんのために（今回は10名まで）何を植えようかといろいろと考えた結果、ありきたりな野菜になってしまいましたが、10種類の野菜の種を購入することにしました。今の時期ですから、外に買い物に出て行くのは難しいので、やはりインターネットで注文するのが一番良いと思いました。野菜に関して私はまだまだ勉強不足ですから、しっかりとした準備を進めていかなければなりません。注文した種が届いたので、今日は10種類の野菜の簡単なプロフィール😆をまとめていきました。まず

【上田市殿城の稲倉の棚田】上田市殿城の稲倉の棚田保全委員会は「クラウドファンディング」で３つの事業を行うための活動資金を募集している。「コロナ禍」で、棚田の保全を続けるため、農業活用だけでなく、子どもや若者が集う”アウトドアフィールド”としても活用するため。クラウドファンディングのサイトは「ＣＡＭＰＦＩＲＥ」。農業遺産「稲倉の棚田」を守るために、子供若者が集うアウトドアフィールドにしたい！「棚田」は地域にとって重要な多面的機能があり、都会人にとっては

こんにちは！！！風馬です！最近、引っ越しの準備が忙しくてやりたいことができなくて少しイライラしてしまいます。こういう時は外に出てストレスを発散していきたところではあるんですが、あまり外に出れない状況になっているので、家でできるストレス発散方法を調べていきたいと思います。いい方法があれば教えていただきたと思っております。というわけで、前置きはこれぐらいにしといて、今回も関西のデートおすすめ観光名所を紹介していこうと思います。今回は関西の奈良、和歌山、滋賀に絞って紹介していこうと思いま

この投稿をInstagramで見るさとう式リンパ、起業サポート武庫之荘香園信子(@nobukokazono)がシェアした投稿

こんばんは最近ずっと雨が続いていましたが、やっとちらほら晴れる日も出てきました！でもまだ不安定な天候は変わらず.....。急に雨が降り出すのでまだまだ油断はできませんねそんな中久々に晴れた先日の休日についに実行しましたよトウモロコシ収穫祭りこの晴れ間を逃したら次はいつ祭りが開催できるかわかりませんからということで子どもたちの身長より大きくなったトウモロコシをいざ収穫！どれを採ろうか吟味中の我が子たち家で作るトウ

合鴨シリーズです🦆合鴨農法で田んぼにいた合鴨達に感謝しながら、美味しくいただきます今回は首皮です首皮は焼くと、カリッとして脂ものってておいしいですよね鶏皮や首皮は鳥の皮膚です🦆首皮料理といえばこれでしょカリカリ鶏皮と玉ねぎのポン酢がけ作り方はとても簡単首皮を一口サイズに切って、塩胡椒して片栗粉をつけ、フライパンで焼きます！玉ねぎをスライスして冷やしておきます！お皿に玉ねぎを敷き、焼いた首皮をのせます！食べる前にポン酢をかけて食べます！合鴨の首皮は臭みはなく、脂に甘みがある

８月２２日の小豆島は、朝は晴れ間もありましたが、次第に雲が厚くなって雨も降りました。ぐずついた天気が続いています。夜には天気が良ければ、満月とそのそばで輝く木星と土星が見れるとのことでしたが、残念ながら雲に覆われて見ることは出来ませんでした。次の満月は９月２１日。８年ぶりに中秋の名月と満月が同日に重なるそうです。楽しみにしたいですね。夏も終わりに近づき、小豆島の『安田の郷』の田園風景が、黄緑色から黄金色へ変わりました。田中の小道まもなく収穫時期

☆このブログへのご訪問有難うございます皆様の「いいね」がとても励みになっています。感謝です皆さん、こんばんは。今朝は晴れました！というより、雨ではないです。という感じでの天気です。昨日、地元宮崎のテレビで放映されました。「有機ある挑戦！6次産業化」というタイトルでした。ここでいうのもなんですが、本当はそこまで6次産業化に力を入れるまでの経営体力は整っていません。ホントに初期段階で、地道に農産物を作り、農業体験やランチを提供しながら「有機農業」を

稲の生育状況についてお伝えします🌾連日の大雨に台風のような風稲の生育状況が心配されます倒伏もなく順調に育っていました稲の長さは60から70㎝ぐらいでしょうか🌾目測ですが合鴨の田んぼの稲にもついに穂が出てきましたおぉ〜稲は綺麗な緑で元気そうです合鴨達の糞が肥料となったおかげだとおもっています合鴨さん達ありがとう稲は元気に育ってますちなみに慣行農法の稲は全体的に穂がでており、稲の長さは1mぐらいでしょうか🌾こちらも目測ですが、合鴨の田んぼの稲より長いですおいしい合鴨米収穫に

みなさんは、「害虫」と言われてどんな物をイメージしますか？虫が全般的に苦手だと言う人もいます。子どもの頃はあみを持って虫を追いかけまわしていたはずなのに、大人になるにつれて虫に対して気持ち悪いという感情を抱くようになってしまう人が多いのはなぜでしょうか？昔はなんでも好奇心・興味の対象だったのに・・・関心すらもなくなって嫌ってしまうもの。苦手分野の勉強も同じかもしれません。原因を探索してみます。・小学校までは休み時間は校庭で遊んでいましたが、中学生にもなると、運動部でなければ体育の時間以

合鴨シリーズです🦆合鴨農法で田んぼにいた合鴨達に感謝しながら、美味しくいただきます今回は砂肝です砂肝はコリコリとした食感が病みつきになりますよね砂肝ってどこ鳥の胃です鳥は歯がないため、食べたものを丸呑みにしますが、食べるときに一緒に呑み込む砂や石を利用して、食べたものをすりつぶし細かくしているところなので、砂肝と呼ばれています砂肝料理といえばこれでしょ砂肝を塩胡椒で焼きました作り方はとても簡単一口サイズに切って、塩胡椒で焼くだけビールによく合います🍺さいこ〜大人は大好き、