ブログ記事580件
福祉避難所備蓄物資のアルファ米(わかめごはん)。賞味期限が切れそうなので昼食として食べることにした。わかめごはんだけでは寂しいので豚汁を添える事にした。職員で調理しようと思ったていたが、ボランティアの方等が引き受けてくださった。アルファ米は不味いと聞いていたが、普通に美味しかった。利用者さんもパクパク食べていた。まぁ、ちょっと薄味かなとも思った。京風の上品な味付けかと思ったが、そうではないらしい。味が濃いと水分を取りたくなるかもしれないので、非常食として
大雪で畑が真っ白。しばらく農作業できないだろう。それ以前に施設にかようのも難儀する。電車は遅れてアテにならないし、道は凍りついていて滑っちゃうし。それでも気分はそんなにイライラしていない。なぜなら雪が降る前に、堆肥の搬入・撒布を済ませちゃったから。ちょっと強引に作業しててよかったなぁ。ガレージに堆肥を置きっぱなしだと、車の置き場所にも難儀するところだった。こんな天候を予想して計画的に作業した訳ではないケド、サッサと仕事を終えてお
畑のそばを犬の散歩をしてる老夫婦と目があってしまった。顔見知りと言う訳でもないので曖昧な挨拶をして、適当な話をしていると、「ウチの南天は皆ヒヨドリに食べられてしまった」とおっしゃられた。見ると畑の側に南天があった。いつも畑ばかり見ているので、南天が生えていることは気にも止めてなかった。それにヒヨドリは南天も食べるのか。知らなかった。その老夫婦と知り合いと言う訳ではないので、つっこんで質問はしなかったが、こう言いたいのではないかと推察した。しめ飾りっ
#農園日記お正月飾りが作れなかったリアン君のレモングラスを収穫するついでに、みんなでじいじの野菜の収穫🥕(じいじは昼から嬉しそうにお酒飲んでお留守番)普段、常夏で自然の少ないシンガポールで生活しているリアン君とレナたん。嬉しそうに収穫を手伝ってくれましたりぃちゃんは、レモングラスを綺麗に切り揃える作業などをスピーディにやってくれて、やはり6年生ともなると頼りになります年末年始、殆ど家の中でゴロゴロ過ごしているので短い時間でも自然に触れて気持
#農園日記畑に行く前日まではこの冬休み一番の寒波到来でしたが、そんな中でもニンニク🧄や玉ねぎ🧅の芽が伸びてて、植物の力って凄いなぁと感じます前日までの強風で、父が野菜にかけてたネットが外れていたり、スナップえんどうの柵が斜めになって倒れかけてたりしたのでそれの補修作業をやりました。人参は、きちんとしたカタチ🥕の方が少ないくらい色んなかたちしてますがそれがかえって愛しい2023年は、畑でみんなで集える時間を増やしていきたいな
農園観察日記48歳関西出身病院勤めのおばちゃん〜菊芋気にはなっていた野菜チャレンジNO5〜菊芋の生命力の強さや成長の様子は報告させて頂いております。4月2日に菊芋の植付けをして黄色い花をつけてから約2ヶ月ぐらいたったのかな?すっかり、葉や茎も枯れました。この前、自然派家族の紹介をしているテレビ番組で菊芋のことが流れていました。それをみてうちも、収穫しよう!ということで、我が家の菊芋を観察今までの成長の様子【4月撮影】【7月撮影】【10月撮影】今
農園観察日記関西出身病院勤めのおばちゃん〜最強薬味✨体によい野菜NO4〜ニンニク・ネギショウガ・シソ・ミョウガ我が家の5大香味野菜のショウガの収穫です!初めてのコンパニオンプランツだけどナス🍆の葉の影になって育ってくれるといいなぁ〜と思ってから、約7ヶ月が経ちました4月29日ナス🍆の間にショウガを植え付けました【6月11日撮影】【11月27日撮影】今年のショウガの収穫できた分です!う〜ん、期待しすぎてたかな?もう少し増えてほしかったというのが
農園観察日記関西出身病院勤めのおばちゃんヘチマ✨沖縄の味〜スポンジ作りNo2無人販売の夢(妄想?)にむけてヘチマスポンジが商品にならないかと試案中。今年は、無理でも来年にむけてチャレンジしています。【無人販売のイメージ】【前回は煮て作りました。】ヘチマスポンジ作りにチャレンジNo2!【今回は、置きっぱなしで乾燥】これで、約2ヶ月後です。煮て作るのは、時間もかかるし水代、ガス代もかかるからこの方法は、コストパフォーマンスから考えるとベストなの
農園観察日記関西出身病院勤めのおばちゃん本当に欲しい✨根菜野菜NO4今日は、🟢Mさんと一緒に畑作業します。私が10月からWワークを始めてから畑で過す時間が減ってしまった。だから今日はいつもより、清々しい気持ちでした我が家の大根の観察日記【10月1日撮影】【10月16日撮影】【10月20日間引き後】【11月16日撮影】大根収穫できました!!小さいけど、嬉しいです。不織布したから虫にも食べらてないしね~無人販売するには小さすぎるので、家の前に置い
玉葱の苗植え。毎年この時期は忙しくて、ついつい玉葱の苗植えが後回しになってしまう。大抵12月に入ってしまって、他の忙しい仕事を振り払うように畑に出掛けるのだが、今年はなんとか11月中に植えることができた。今年は苗の出来具合が思わしくなく市販のものを追加購入した。近隣関係機関から、玉葱の苗分けてくれませんかとの問いが何件かあったが、断らなければならなかった。毎年玉葱の苗は余る。そして残った苗を捨てる時に心が痛むのだが、やはり余るほど苗を作っておく方が良いの
嵐山マルシェ2022野菜の販売で参加させていただきました。紅葉の季節で沢山の人だった。観光目当ての方に野菜なんて売れないだろうと思ったが、想定してた以上にお買い上げいただくことができました。又、他の施設職員さんも沢山野菜をお買い上げ下さいました。誠にありがとうございます。久しぶりの対面販売で戸惑うこともありましたが、お客さんの生の意見を聞くことが出来て、大変有意義でした。弊園は11月25日(土)のみ出店でしたが、本日26日(日)も他施設が出店販売してお
農園観察日記関西出身病院勤めのおばちゃん本当に欲しい✨根菜野菜NO3今日も、気持ちのいい秋晴れ10月から、ダブルワークを始めて畑になかなか行けていません。今日も、久しぶりのお休みでダラダラしようかと思いましたが、畑が気になってしまい畑に向かってしまいました今日は、大根を手入れしようと思います~我が家の大根の観察日記【10月1日撮影】【10月16日撮影】【10月20日間引き後】【本日11月16日撮影】大根の葉が大きくなりすぎて不織布がパツンパツン
茄子を撤去した。正確には撤去してもらった。利用者のKさんが独りで黙々と作業してくれた。夕方、残った支柱を眺めていると、なんだがラグビーのゴールポストに見えてきた。夕日に照らされてるその姿はひとつの季節の終わりを告げてるみたい。脳内でユーミンのノーサイドという曲が流れてきた。最後のゴールキックがゴールをそれて試合が終了した。同じゼッケンを、来年は違う人が付けて駆け回るのだろう。世間があなたの事を忘れても、私は忘れないわ。確か歌詞の内容はこん
#農園日記今日は週間天気予報で雨だったので畑作業はおやすみ。その代わり、昨日のうちに旦那さんに残りの干してた大豆を持って帰って貰ってました今日はそれをおうちで鞘から取り出す作業。大好きなBE:FIRSTのDVD観ながらご機嫌さんで作業。そして、ちょいちょい手が止まるふわっと香ってくる豆の香りがたまりませんイノシシさんが最近は入ってないんじゃないかな?という感じではあるけれど、それまで散々荒らされて穴ぼこだらけなので、ハッキリとは
菊が咲いた。ついこの間までツボミだったのに。暖かい日が続いたせいだろうか?すっかり満開になってしまった。これだけ咲くと結構花の香りがする。匂いを嗅ごうと近づいてみると、カマキリがいた。急に現れたのでびっくりしてしまった。いや、お互いにびっくりしてしまったのかもしれない。なんだか「なんだよぉ」って、ガンをつけられてるみたい。ソッチこそなんだよぉ。ココは障害者施設なんだぜぇ。勝手に出しゃばってくるんじゃねぇよ。ちょっとそんな気持ちになった
先週、メスイノシシが捕まったというニュースを聞いて、もしかしたら畑が荒らされることがなくなるかも!?と言う淡い期待をしてました。。。。が、結果的には新たに畑に入ってきてる形跡がやはり複数いるのですね今年はイノシシだけでなく、ハクビシンやタヌキと言った小動物の被害の報告も周りの畑の方々からも報告が。その原因として考えられるのが、すぐ近くの山を開発している業者がいること山頂あたりにブルドーザーがあり、山肌は緑がなくなり茶色の土色が見えています。住みかを追われれば、今まで確保できてた食
農園観察日記48歳関西出身病院勤めのおばちゃん茎ブロッコリー〜収穫量が多く歯ごたえ抜群野菜NO1今日、地域の商店街のお祭りがありました。新型コロナ感染症が流行してから、イベントがなくなり人との距離が置かれるようになってしまい、心の距離の取り方も、以前と無意識に変わってしまっていないか不安になってしまいます。新型コロナ感染症の流行で病院ではなく自宅で療養する人が多くいました。これからはある程度は自分の身体を自分で診ることができる知識を身
農園観察日記関西出身病院勤めのおばちゃんヘチマ✨沖縄の味〜スポンジ作り昨日のブログで無人販売の商品としてヘチマスポンジが作れないかなあ~とかきました【無人販売のイメージ】ヘチマスポンジ作りにチャレンジ!このヘチマでスポンジを作ってみますまったく初めてなので正しいのか、間違ってるのかわかりません。15cmほどと、5cmほどにカットして鍋で20分ほど茹でました。それを水につけて皮や種をとって繊維だけになるようによく水の中で洗い落としました。そした
農園観察日記関西出身病院勤めのおばちゃん本当に欲しい✨根菜野菜NO2この2日間は、すごい秋晴れ雲ひとつない青空でした。【10月1日撮影】【10月16日撮影大根】我が家の大根の観察日記【10月20日撮影間引き前】だいぶん茂ってきたので間引きをしました。【間引き後】カーブした支柱は🔵Sさんが使ってないとのことで使わせて頂き、不織布をかけ直しましたなんだか、本格的な農園に見えませんか?我が家の野菜たちもやっと手厚く扱ってもらって喜んでると思います
農園観察日記関西出身病院勤めのおばちゃんヘチマ✨沖縄の味秋晴れで過ごしやすい日です。最近、無人販売をしたい!と考えています。家の駐車場で、家にある折りたたみラックと100均で買った貯金箱に穴を開けて鍵をつけてラックに固定しようと考えてます。サツマイモ🍠が出来たら販売してみようかと検討中です。でも、畑に行ったらヘチマの実がゴロゴロできていました。ヘチマは、お隣の🔵Sさんから苗を1株頂き植えたものです!1株なのに、これが凄い生命力!お恥ずかしいな
農園観察日記48歳関西出身病院勤めのおばちゃん〜さつまいも🍠秋の味覚の代表格NO4今日は、なんて日だ!最高の秋晴れです~今月から、Wワークで新しい病院に看護師として働き出しました。約2週間ぶりに午前中のんびり過ごせています。大好きなドラマ『相棒』が始まりTVerで、昨日の放送を見てました。亀山くんが嘱託職員として警察に復帰することになるという展開に純粋にワクワク感を感じています嘱託職員って、他でいろいろ人生経験積んでいる人も多いからそ
#農園日記この時期にしては暑かった昨日。それでも、やはり真夏に比べると気持ち良く作業出来ますハーブ蒸留パーティーで使用するハーブとオクラ、ツルムラサキを収穫。私がひたすら大豆の取り分け作業をしている間、旦那さんは大豆を植えてた畝と空芯菜を植えてた畝を草刈りして整えました。畑仲間からメスイノシシが捕獲されたことを聞きました。何だか複雑な心境ですが暫く様子を見て荒らされてないようなら、冬野菜の植え付けが進められるかも
#農園日記間引き作業もせずに、途中イノシシさんに振り回され、完全に放置プレーで育ってくれた大豆。今日収穫しましたいざ収穫するとなかなかな量!!今回もカメムシに結構食べられてはいますがちゃんと膨らみがあって実が入ってるのがわかります一部は小屋の軒下に干して、一部は枝や葉っぱがかなりかさばるので、畑で取り分け作業。黙々と作業してたら、日陰だったはずの場所が日向にめっちゃ焼けたー夜、早速茹でてみました。小ぶりではありますが、十分甘くて美味しい初大豆まずまず成功ではないでしょうか
農園観察日記関西出身病院勤めのおばちゃん本当に欲しい✨根菜野菜NO1自分の畑の野菜でカレー🍛ができるとすごいよな〜と常々思っています玉ねぎ、じゃがいもはなんとか収穫できるようになりました。あとは人参が出来るといいんですけどいまいち上手く成長しないんですよね。ということで、今回は、人参と大根にチャレンジしたいと思います!【10月1日撮影】奥側に大根、手前に人参を植えています寒さ対策、防虫対策で初めて不織布を使ってみました!【10月16日撮影大根】
農園観察日記関西出身病院勤めのおばちゃん〜買うと高価✨お得感バツグン野菜NO5すっかり秋の空になりましたね。☔や曇も多く、気持ちのいい秋晴れとはなりませんが・・・畑をするには気持ちいいですねわたくしゴトですが、約5年ぶりに看護師として病棟で働きだしました案外、身体は覚えてるもんですね。自然に身体は動くもんだなぁ~と感じております。ただ、体力は落ちているのは、実感しますまぁ、医療体制って5年ぐらいでは変わらないんだなぁ~看護
#農園日記雨降りの後は土がやわらかいのを良く知ってるイノシシさん。盛大に畑の中で暴れまくっておりました暫くは、イノシシ対策を優先しないと、新しい苗の植え付けは難しそうですそんな中でも有り難いことに、色んなところからナスとピーマンを頂いて、畑仲間さん達は何回植え直してもやられてしまったというサツマイモを、少しはなれた所に畑があると言う畑の近くにおうちがある方から頂きました父の植えたさつまいもはかぼちゃ同様やられてしまったので💦ありがたいです嬉しい循環が畑を通して広がっていますあり
農園観察日記関西出身病院勤めのおばちゃん〜買うと高価✨お得感バツグン野菜NO3約一週間前に投稿したときよりさらに涼しくなりました。我が家の五大香味野菜ニンニク・ネギショウガ・シソ・ミョウガこのうちの、ニンニクは気温が20℃ぐらいになると植え付ける時期のようで、先週、土作りをした経緯までが前回でした。その後、雨の日がつづき気温も下がってきました。かけもちで看護師の仕事を始めることにしました。新しい職場は、病棟勤務で約5年ぶりの
#農園日記イノシシ対策としてレモングラスの所にも金網設置。と言ってもそんなに高さがあるわけではないので暫く様子見。やっぱり入られるようなら、金網を高くする予定。今年は蜜蜂が少なくて、ホーリーバジルの収穫がしやすいのですが、ジャングル化してる青ジソが花盛りで、先日はそちらにはブンブンと躊躇しちゃうくらい蜜蜂さんたちやって来ててせっせと働いてました今は収穫はほぼハーブ類(グリーングリーンしてる)ホーリーバジル、青ジソ、レモンバーム、レモングラス、オクラ、ししとう。帰りの車の中はいつもハ
農園観察日記48歳関西出身病院勤めのおばちゃん〜菊芋気にはなっていた野菜チャレンジNO4〜4月2日に菊芋の植付けをして6ヶ月が経ちました。菊芋の生命力の強さや成長の様子は報告させて頂いております。ということで、我が家の菊芋を観察今までの成長の様子【4月撮影】【7月撮影】やっと、花が咲きましたこんな、花なんですねって、上すぎて分かりづらいのが正直なところですやっと花も咲き、収穫を待つのみですそれでは、また収穫の頃に報告したいと思います
#農園日記ハイビスカスに顔を突っ込むアゲハさんがタイミング良く撮れましたついでにバッタさんも相変わらずイノシシさんは遊びに来てて、種を撒くなど耕したところは確実に狙われる為あせ周りをぐるーっと囲むしかなさそう。夏が終わる頃になって初ゴーヤ収穫(笑)今夜は収穫したオクラ、ししとう、ゴーヤ、ナスにかぼちゃを加えて野菜の揚げ浸し。見た目は悪くても味はなかなか