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青森の民芸、こぎん刺しカフェを開催しました。即位儀礼のパレードもある、天候も素晴らしく良い日に皆様で集まれてとっても楽しかったです!毎回クルミボタンもしくはそのサイズ感で時間内で出来上がるようにこぎん刺しをしていただくのですが、先生の作ってくれた資料を見ながら楽しくおしゃべりしていたらあっという間に時間が過ぎてしまう、そんな幸せな時間です。10:30~13:30終了です。その中で私が担うのは青森ご飯です。今回は青森県おいらせ町にある日本最古の南部せんべい店のおつゆせんべ
10月初め、高知での講座の後に、自然菜食と田舎暮らしの古民家宿空音遊(くうねるあそぶ)さんまで、足を延ばしました。(香奈美さん、ありがとう!)空音遊(くうねるあそぶ)さんは、徳島の大歩危にあるお宿です。(宿からの風景です)この日は、台風が近づいていて、あいにくの雨でしたが、山に囲まれ、眼下には清流が流れる風光明媚な場所です。オーガニックというだけで、ごはんはおいしいな~~と思うけれど、ここは水質がとても良いということもあって、おいしさがプラスになっていると思う。。また何より、作られ
おはようございますいなほですはじめましての方は、こちらで自己紹介をしていますよかったら、ポチッとして見てね昨日は、スマホが料金未納で止められちゃっててブログ書けませんでしたーそんないなほも約一ヶ月の一文無しを乗り越え、スマホの料金も支払い、来週の東京の中学校のクラス会にも参加できることになりましたいなほ、クラス会に参加するためには、富士宮から上京しなきゃだから、けっこうな経費がかかる『行く!』って決めたらなんとかなるだろうと思っていたのですが、、なんとかならなかったーで、台
10月に入り、早々に初荷が届きました。まずは昨日届いた当選品からマルハニチロの全国肉ガブッとキャンペーンでWチャンス賞のクオカード千円そして本日は二つの当選品が届きましたサントリー×ドラえもんのバーコード応募でクーラーリュックが当選ハガキ1枚2口のみの応募でしたが、当たってくれて良かったです裏面はこんな感じ宮城県庁からはメルマガ読者プレゼントでハロウィンジャンボ10枚が当選フタバ食品サクレに続き2回目のハロウィンジャンボ当選ですそして更にもう一つ今日は私にとってラッキーデ
お久しぶりです、咲良です。厄年真っ只中のせいか最近は右足の親指をドアにぶつけ怪我をしまして。傷が落ち着いたと思ったら今度は左足の親指に爪が食い込んだらしく雑菌がはいり膿んでしまったり…。そして先週は朝起きたら右瞼が腫れてました★★★(OvO)眼科に行って2日程で落ち着きましたが、そろそろ勘弁してほしいですねぇσ(^_^;)本日はメニューが一新されてからまだ一度も行っていなかったかもめ舎さんへ行きました。とても良い天気だったので室内からの庭の景色が平凡なのにとても
酵素玄米と酵素ジュースの美味しいお店こすもきっちん鎌倉https://ja-jp.facebook.com/cos201409/サーモンフライのランチドーナツ型のは車麩のフライです。普段あまり揚げ物を食べない私にはちょっとヘビーだったので次は鶏肉のトマトソース煮にしようっと。また行く気満々(^^)酵素玄米は本当に美味しかった!自宅でも作るし、あちこちでいただきますがこちらの酵素玄米も美味でした〜(^^)右端にちらっと映っているのは酵素ジュースオレンジとキ
長いお休みをいただき、ありがとうございました。本日は仕込みの日、沢山の自然栽培のお野菜が届きどれも、元気いっぱいです。明日9/5~オープン致します~9/5ランチは~🍎車麩のフライ~梅酢醤油~🍎ラタトゥウユ🍎蒸し茄子とじゃがいものサイコロサラダ🍎オクラとショウガのさっと煮🍎モロヘイヤとわかめ海苔のもちきびあえ🍎切り干し大根のはりはり🍎茄子の醤油漬け、キュウリの漬物🍎昆布の佃煮🍎ニンジンのピクルス🍎枇杷の種入り玄米、味噌汁~スイーツ~🌿お豆腐のガトーショコラ🌿リンゴ
夏バテで食欲がでないこの頃野菜パワーアップ!胡桃も入れると16種類
他国の艦船を訓練の的にするなんて無礼極まりない。CHINAの空軍機が訓練と称して日本海上自衛隊の艦船を標的にしていた、と報道された。これこそ戦闘になり得る挑発行為、韓国のレーダー照射とかわりない。こんな国が周りにいるのに、先の戦争の悲惨さばかりを叫んでいても、何にもならない。防衛予算を向上させて、隊員も装備も増やし、憲法改正して抑止力を最大限に高めないといけない。コモンカフェ06-6371-1800大阪府大阪市北区中崎西1-1-6吉村ビルB1Fhttp://tabelog.c
ほんと、外は暑くて暑くて外出するときはなるべく建物の影ができているところを多少歩数は多くなっても選んで歩いている。そんな灼熱の中、珍しく午前中から動いて「粉」を買いに出かけてみた。今日は強力粉と薄力粉のセール。昨日焼いた食パンで最後だったので1kgを2袋ずつ計4袋。他もあったので5kgはあるトートが肩に食い込む~。救いはバッグの中の「しらたき」が冷たくて気持ちよかったこと(笑)どうもこの暑さ、10月まで続きそうだとか言われている。でも、これから涼しい日が少しあっ
昭和天皇の写真を燃やすのは芸術ではない。愛知県で開催された展示会で、昭和天皇の写真が焼かれ、最後に踏みつけられる映像が芸術作品として展示してあるそうだが、その映像をみると酷すぎる。それに、嘘っぱち慰安婦像まで展示されてあるとか。窮地に陥ってるお隣の国と同じ事をしてるだけじゃないか。こんなのに、血税が助成で使われるなんて胸糞悪い。コモンカフェ06-6371-1800大阪府大阪市北区中崎西1-1-6吉村ビルB1Fhttp://tabelog.com/osaka/A2701/A27
強い陽射しと共にセミの鳴き声の力強さ…暑いです店内にある六人掛けのテーブルを使って開催される少人数教室過去に行われた「お香つくり」の教室の風景↓7/22~31までの教室の予定表です↓そして7/24(水曜日)は「ハーバリウム」の教室の日久しぶりに写真撮れました↓なかなか最近はタイミングが合わずシャッターチャンスに恵まれなかったところのこの一枚〰️✨毎月開催してた「ハーバリウム」は八月はお休みですその他では「ワイヤークラフト」「プリザーブドフラワー」
この長~い梅雨は草木を喜ばすようでぐんぐんと…モリモリと…手がつけられない程、成長著しい…天候が不安定だからを理由に眺めていたら…恐ろしいことに梅雨前の風景は↓今はこんなにワイルドです↓蒸しっとした日々が続きますねさて今週からの蔵ごはんベジプレートは~引き続き夏野菜たっぷりプレート植物素材のみを使用しています野菜とお豆と乾物と時々海藻の「全粒車麩のフライ」(7/27まで)今日はオクラでしたが↑昨日まではトウモロコシが鎮座しておりました茄子やトマト、きゅうり
週末のお夕飯パパが行きたいお店があったみたいでも満席で入れなかったので、近くのおしゃれ居酒屋へ☆昨日はパパが外食だったのでコロッケ定食でした^^*角切りキウイをキウイチューハイに入れて飲みたかったので、グラスはそれ用です♪この間くるま麩を見つけたので今日は久しぶりに、車麩のフライあとはパパがお刺身を買ってきてくれたので、マグロの漬け丼に^^*今日のお昼は子供たちのリクエストで、ホットサンドでした☆ツナマヨとチーズ玉子サラダ野球の前にパパッと食べられるので食べながら休日に
新しいカフェで車麩のランチを食べてSAKURACafeのベジランチが食べたくなった車麩を始めて食べたのはSAKURACafe今週は、ベジランチと聞いて…走る(笑)イメージ通りのランチ♪メインは、車麩のフライ夏野菜のあんかけ人参の甘酢炒め大根煮野菜サラダごはんボリュームもちょうどいいSAKURACafeに来るとおうちに帰ってきたみたいな気持ちになれる♪一口ごとに力が湧いてくる!(笑)食後にサクラスカッシュを注文甘さも濃さもバッチリ私好みですやっぱり美味しい♪
遅くなりましたり今週土曜までのランチは、ベジランチです。車麩のフライ夏野菜のあんかけ大根煮人参🥕炒め野菜サラダ🥗ご飯1000円今週は土曜村田真理さんのピアノ🎹と歌のコンサートがあります。
たいしたもんだよ、私↑自分かい(笑)日曜日、新しく犬のトレーニングを始めるために、1人で初めての場所へ2時間半近くの一般道の運転最後は住宅街からその場所を探し、駐車する!!私には課題がいっぱいでした(笑)でも、無事往復できましたこの前も高速を使って初めての場所へ1人で行けたし、免許取得2年半、たいしたもんだよ、私(笑)でも、一般道を走ってはずがなぜだかバイパスに入ってしまい↑無事、往復できてないじゃん(笑)(笑)ブツブツブツブツ、『えっ!なんで!?』『やだぁー
会社の近くにオーガニックカフェがあります。野菜が美味しくて、品数豊富で彩りも綺麗✨そこで初めて食べた車麩のフライに感動したので真似して作ってみました。見た目も味もお肉っぽいです。すごい満足感❗車麩に生姜醤油+みりん+水を染み込ませ、柔らかくなったら水溶き薄力粉を絡めてパン粉をつけます。カラッと揚げたら出来上がり🎵お手本のカフェはこちら。ワンプレートに盛りだくさんの野菜。幸せです。別の日。この日のメインはビーツのスパイシーベジミートパイでした。お気に入りのお店が見つかって嬉
雨なので、アーケードのある所で、リハビリ散歩お腹もすいたし、ミツバチ食堂でランチ車麩のフライ、おろしゆずポン酢1,080円昔に比べて、全体的にやっぱり味が濃いんだよなぁ…せっかく無農薬で、カラダに良い食材がウリなのに。足も遠退くわ私は並んでまで、食べないな…。
今日は10時から1年に1度のマンションの総会。最近疲れがとれず、ゆっくりしたいところだけど総会も大事。予定がなければいつもは午前中使って洗濯、掃除をダラダラとしてるけど今日はチャッチャッと。マンションも10年過ぎて大規模修繕の時期になり、これから業者選定するとの事。この総会をもって来期にバトンタッチなので来期の理事さんたち特に大変だ…!計画によると2020年7月くらいからはじまるようだけど、オリンピック期間中だ…計画より少し遅れるといいな。仕事柄マンション大規模修繕中の諸問題は色
当ブログをお読みいただきありがとうございます😊5月7日☀️オーガニックにこだわった、玄米と菜食のごはんが食べられる食堂山小屋さんでランチ🍴駅から徒歩圏内ですが、なので少し迷いました😅店内には、レコードがたくさん…。なんだか懐かしい感じのお店です。おひるごはんは、主が2種類。後の副菜は、黒板のものだそうです。運ばれてきたプレートは、彩の綺麗なオーガニック野菜🥦🥬見たことのないもの…聞いた事のないお野菜…黒板を見ながら、一つ一つ楽しんで食べました😊私は車麩のフライ
昨日、今日と沢山のお客様にご来店していただきありがとうございました😊ゴールデンウィークの疲れを癒すため、寺田本家さんの酒粕を使ったグラタンをメインに。大豆と雑穀のスープをたっぷりと(はとむき、ソルガム、キヌア)召し上がっていただきました。またスイーツは…グルテンフリー『米粉のアールグレイのパウンドケーキ』ツルンと爽やか『レモンのプディング』等1年以上ぶりに登場です。(写真を取り忘れてしまいました💦💦)明日5/11のメインは、車麩のフライ~吉野本葛を使ったキノコ餡掛
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆cafe明花以前から気になってはおりましたがまさかの平成最後のランチにうかがうことになりました普通の玄関を開けると素敵なリビング木の温もりのあるテーブルや椅子達ここそこに心遣いが溢れた素敵な空間でからだに優しいランチを頂けますサラダにあしらわれた大根の酢漬けが桜の花びら(^ω^)「桜は今日までなの~♪」オーナー様の優しい笑顔にも癒されます葉わさび漬けや季節の野菜味の沁みた煮物とサラダ極めつけは車麩のフライお味噌に青じそが入ってて
第13話5年前、東京の小田急線成城学園前の「あなたと健康」健康料理教室で約1年間学びました。もっちりふっくら美味しい玄米ご飯と野菜中心の健康料理です。タンパク質は、大豆製品やグルテンが主です。動物性タンパク質よりも消化吸収に優れていています。野菜の皮は取らずに使います。いただく命に感謝して、全ていただきます。堅い部分や、傷んだところはその部分だけ取り除きます。お出しをとっただしがらの昆布や鰹節や煮干しも無駄にしない、体に優しい健康料理です。玄米ご飯、海草入りお味噌汁、車麩のフライ、
朝から一生懸命作ったわりに、イマイチな出来上がりにガッカリ今回も4品。煮物2つは無難に完成。ひじきの煮物と切り干し大根の煮物。ひじきの煮物には舞茸を2パック入れてます。薄味なので胡麻もたくさん入れて。切り干し大根の煮物には高野豆腐を細く切って足してタンパク質増量です。人参干し椎茸油揚げも。ここまでは良かった。左上のネギとニラの卵とじ。帆立の貝柱もたくさん入れました。血迷ったのか洋風な味付けにして大後悔何故オイスターソース入れて中華風にしなかったのか。せっかくのニラが悔やまれ
作らないと言ったのに旦那にも配膳しちゃった(´;゚;∀;゚;)車麩のフライ(豚カツの変わりにお寺ではこれ食べてるの見ましたよ)車麩とキュウリのリンゴ酢和えビビンバもどき温玉のせると良かったんだけど卵が足りない(ー_ー;)この具材で娘にはキンパにしておこうかな‼炊飯器がしばらく松茸のお吸い物の匂いで白米も匂ってしまうから食べないのよね(´;゚;∀;゚;)昨夜も「食えねーじゃん」って言って豆腐だけ食べてた‼勝手にしろ‼って感じで無視してたけど‼又今日は仕事
車麩の唐揚げは、ベジブロスに、白たまりを少し入れ、にんにくと生姜をすりおろしたつけ汁に浸し、水溶き粉をつけてほうろく菜種油で揚げました。お好みの柑橘をぎゅっ、と絞ってどうぞー。美味しくて食べすぎちゃいそう…水溶き粉の作り方地粉(小麦粉)に同量の水を加え、ダマがなくなるまで混ぜてペーストにしたもの。どんどん春が近づいて来てるようでもうちょっとゆっくりでいいのにな。さあ、午後からも頑張ろう。あまにかす柴田敏李/小林玉来Twitterインスタグラムでも料理投稿しております!
今日もお友達が来てくれました。車麩のフライキャロットラペ出汁炊きほうれん草鶏ハムブロッコリーと海老のサラダカリフラワーのカレーマリネ蕪と菊菜のサラダ粕汁もち麦ごはん今日もお友達とおうちでランチです。昨日からのおかずも結構あったり(笑)というかほぼ一緒(笑)キャロットラペと鶏ハムはお友達が昨日持って来てくれたものです。蕪と菊菜のサラダにはジョセフィーヌをかけました。お昼からお腹いっぱいです。お友達は今日