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夫がインフルエンザにかかってしまい今日からの一泊旅行が来週に延期になってしまいました。福井へ越前蟹を食べに行く予定だったんです。宿の女将さんが良くしてくれ「いいよーいいよーー来週一泊で予約しておくからお身体お大事にねー」と言ってくださり有り難いです。今回で3度目のリピーターです^_^それでぽっかり空いてしまった今日。ランチをしに友だちが働いているカフェへ行ってきた。ら友だちちょうど居てびっくりした。なんと第一声私「お!元気そうだねー」友「私ね
蟹。美味いですよね。私は自宅だと妻、子供に剥く専門ですが。兄やんです。とまぁ、親類が網元なんでいつもこの時期に活カニを取りに行くのですが、今年は最強の不漁だそうで。セリ値聞いたらドン引きするレヴェル。「海にカニがいねぇ!」と、嘆いてましたわ。「あの国の乱獲による減少」が最も高い線みたいですが、個人的にはあの国の辺りに行ってもなんつーんすか、ズワイガニは見たことなくて、川蟹とか渡り蟹みたいなんしか見たことないので、「蟹も賢くなって何処かに移動した」「底引き網が来た瞬間にジャン
日本海沿いのしおかぜラインを強風と高波に怯えつつ、でも楽しく走って行きます。越前蟹の聖地、越前町の港近くは早い時間から、お食事処が開いていますね。店先の釜でカニを茹でています。カニ食べたいなぁと思いつつ、順調に走って行くと気になる看板とノボリが・・。一回通りすぎたので、Uターン。何とその名も"まつ田せいこ丼"!38年来の松田聖子ファンとしては、放っておけません。でも見るからに敷居が高そうな感じだったのでひとまずその場を離れ、後で調べてみました。(画像お借りしました。)2匹のセイコ蟹の
昨夜は毎年恒例のFOマリーナ忘年会‼️今回はふぐ★★★贅沢河豚祭り✴️ふぐが、、テンコ盛りでした)^o^(!!!一夜空けて、、これまた毎年恒例の、、、贅沢ランチへ🍀‼️海を見ながら、、越前蟹(*⁰▿⁰*)!!!!今月末までしか食べられない🌀せいこ蟹🌀せいこ蟹🦀丼です‼️やばいです)^o^(極めつけは、、、!!!!!!!!刺身と焼きしゃぶ★★★★★‼️越前蟹はとにかく味と言うか旨味が超濃厚✴️とんでもなく旨い食べ方、、、焼きしゃぶ‼️完全に超旨い!!!!ヤバかった〜(
今年も残すところ2週間強気温も暖かかったりで余り年末の感じになってないニコ家です(笑)※今回はニコすず殆ど出てきませんm(__)m12月15日(日)年末に向けて大掃除もしなきゃなんですが、取り敢えず逃避行でウマウマ探しにお出掛けしま~す今回のウマウマは、蟹それも11月から約2ヶ月弱だけしか水揚げされないせいこ蟹、ズワイのメス蟹になりますオス蟹より小振りな蟹ですが、珍味の内子や外子とオス蟹とは違う味を楽しめます🎵漁期も短くニコすず地方には出回らないので、こちらから伺いますって
おっさん、友達と日曜日の夜から釣りに行くかもしれんから土日は釣りには行きません。土曜日に、いつものドッグランに行ってきました。着くとコハルちゃんだけ初めてコハルちゃんと遊びました。ケンちゃんが来ると始まりました。ななちゃん、おいでよ〜のんちゃんにベッタリ火水と、夕飯はおでんだったみさっち家うちは、つゆに辛子を溶かして食べます。昔、母親が作ってた時はどでかい鍋に作り3日くらいはおでんでした。亡くなる前に、妹は母に作り方を聞いてた。家をリフォームした時
お宿のわん庵さんに到着オーシャンビューのお部屋ですお昼ごはんが遅くなってちょっと予定より着くのが遅れちゃったわん庵さんでは近くの三国温泉ゆあぽーとのチケットがもらえます(お宿のうち風呂もありますよ)お天気が良かったら沈む夕陽を見ながら入れたのですが到着遅れと雨が降ってきちゃったさてさて、豪華越前蟹フルコースディナーですダイニングルームでいただきますジニィーも一緒です
おはようございます。西宮・苦楽園カルトナージュお稽古サロングランナージュお茶箱桐箱トータルデザインインテリアBLAjapan日本レザー協会BIHAKO®alamaisonです。先日の弾丸カニバスツアー🦀急遽?突然行くことになったのか?その訳を…話せば長く〜なりそうなので端折りますー笑笑バスツアーも探せば色んなツアーがありますねーお値段もピンキリ☆食べ放題で質より量ー!!!そんな歳ではないので笑量より質★美味しく
カニの季節今年は、越前蟹お取り寄せしてみましたうまい!
蟹食べに行くって言ったのに、蟹は例の酒の飲めない店で1貫出てきただけとはなんだということで、蟹話w越前蟹と言うだけあり、福井の中でも蟹なら越前なんですけど、10年くらい前に鯖江市在住の友達に越前街道ってのにある旅館で蟹三昧を堪能さしてもらいまして1泊3万円くらいで蟹が一人2杯以上、刺身から焼き、鍋、天ぷらとすごかったーー。で、今回もこの蟹街道しばりで一応連ドラレギュラー俳優さんがレポしたって温泉宿を予約したんだけど、10年ぶりに訪れた蟹街道ってかなり荒廃した感じ……。が、蟹のスペシャルコー
福井のアレは蟹若狭湾のそばにある『長兵衛』で越前蟹会席を頂いてきました鯛のお造りへしことクリームチーズみつせ鶏の茶碗蒸しど➰んタグ付きの茹で越前蟹塩加減が抜群です焼き蟹これまた旨い横のテーブルで焼いてくれます香りでやられます茹でたのも焼いたのもどっちも美味しいよ~会席とは別に『せいこ蟹丼』メスの蟹の丼です内子も外子も大好きあまり食べれずにお持ち帰りしましたかにすきその後に雑炊お腹いっぱい幸せいっぱいいっぱいなのにデザートはすんなり入る500玉貯金
寒くなってきましたね先日も寒くて週イチの熱田神宮参拝を迷っておりましたどうしよっかなおうち帰ってぬくぬくしよっかな自分に甘い私ですまだこれからどんどん寒くなるっつーのふと前の車のナンバーを見ると88-88でも寒いんだもん風邪引いちゃうとなあ私とっても頑丈な身体の持ち主ですここ何年か発熱した記憶もないあっ忘れてるだけかなw自分に都合の良いアラ還空を見ると龍に見えなくもない程度の龍雲気がつくとハンドルを右に切って熱田神宮へ龍神社とっても落ち着く瞬間ですうん
今日は朝から雨まじり☂️寒い一日になりそうな日でしたが、越前蟹を母と姉と食べに行く予定で、お出掛けしました。姉は車の運転が大好きで、3時間かからず福井市内に到着🚘以前は三国(海の方)に行ってましたが、現在建て直し中とのことで、福井市内のやなぎ町と言う料理屋さんにしました。日本画の掛けられたお部屋でした。セイコ蟹、メスの卵を持つ小さめな蟹です。卵が魅力的です。実はほとんど食べた後、三本残っていた所で慌て写真を!蟹のお刺身はトロッと口に入り、グルメな?私は食べるのに集中(≧∇≦)写真
おはようございます🌞本日Blog担当の🌸です!!もう今年も残すところ1ヶ月きりましたね(´д`)1年が早いとてつもなく早すぎる。。。しかし暮れや年越しは美味しい物が沢山食べられる٩꒰৹৺৹ઌ꒱♡最高の時期でもあります☺︎🌸家ではお節は怪獣さんと私の好きな物しか入れない感じなのですが、、、絶対に確実に用意するのが🦀蟹🦀です!!数年前から🌸の妹が料亭で板前さんやっているのですがそこは蟹料理のお店でして、、、こんな感じの越前蟹ちゃんを持って帰ってきてくれて(〃゚艸゚
11月は行事がたくさんあり忙しかったのでその都度ブログにアップ出来なかった。ちょっと落ち着いたので少しずつ書いて行きます。11/8三重に嫁いだの娘の下の子の七五三があるため三重に!今回は温泉好きの主人と一緒なので真っ直ぐという訳にはいかず福井県の越前の温泉目指してから三重に行きました。朝6時に出発。道の駅やSAに寄りながらのんびり行きました。それでも昼頃には越前に着いたので主人が調べてた道の駅越前の海鮮バイキングへ。ここは食事あり土産あり温泉ありで便利です。ところが!
昨日から福井県に来ました!お昼に念願のせいこ蟹🦀を頂きました!旬の越前蟹🦀のメスなんですが、僕はこのせいこ蟹🦀が1番美味しいと思ってます!😋夜はCMをやらせて頂いてる、建設会社「辻広組」の大忘年会に今年も参加しました😊鈴木宗男先生、杉本福井県知事もご参加!宗男先生がいらっしゃるので、いつも松山千春さんの歌を一曲歌います😉写真は辻広社長と副社長。そして後ろに写ってるのがCMで僕が演じてる福井藩士の由利公正です😉👍忘年会会場が偶然にもアーサーKのポスター撮りをした所で
今年もやって来ました、ズワイ蟹シーズン去年は質素にセイコガニ丼その時のブログがこちらね↓↓↓虹色ライダーズクラブ、今シーズンお疲れ様会ドド~~~~ンと豪勢に越前蟹フルコース行っちゃうよ因みに、去年と違うお店ね先ずは、蟹刺しそして、焼き蟹メインの、茹で蟹ド~~~~ンでっかいオスのズワイ蟹両端にはメスのセイコ蟹写真じゃ大きさ伝わらないねぇもうねぇ、脚なんか太くて食べ応え十分よ。蟹味噌も濃厚。セイコの外子はプチプチして美味し
vol.1237福井で住宅基礎工事をしています。(有)かわにしブロック工業の北島です。今日は現場で、初顔の監督さんと出会いました。最初は、忙しくて、相手してられなかったのですが、お昼になって、ようやく目処がつくそこで、お話し以前は、どこの工務店にいたの?○○建設です。その前は?大工してました!大工?なんで大工から、監督に?話しは、盛り上がっていきます。見た目、暗そうで、おとなしそうで、ひよわちょっといいすぎか、笑笑話してくうちに、表情が明るくなってきた
ズワイ蟹が獲れるのは、富山県から西の日本海側やオホーツク海。水揚げされる地域によって「松葉蟹」「越前蟹」などのブランド名が付いています。タラバ蟹が獲れるのは、アラスカ沖やオホーツク海。太い身のぷりぷりした食感がたまりませんねどちらも「蟹」が付いていますが、実はタラバガニは爪を含めて左右の足の数が4本ずつ(カニは5本ずつ)で、生物学的な分類ではヤドカリの仲間なのです。ただ、小さく退化して隠れてはいますが、5対目の脚もあるのだとか…蟹は冬には心浮き立つごちそうメニューですね❣️
26日火曜日です!昨日はインフルエンザの予防接種に行ってきました。今年の流行は早いみたいですよ,早めの対策を!何があっても休めない性なので…😅先週も沢山の頂き物💕大好きなお客様にもお会いできほんと良かった😊皆さまありがとうございます。今週は霜月最終週!藤、椿、百合、桜、蘭、瑠璃、越前蟹、虎河豚、全てのコース満載の一週間!皆様に感謝の気持ちを込めて喜んでいただけますよう渡邊精進します😊今週もスタッフ一同精一杯のおもてなしでお迎えいたします。よろしくお願いします
皆様こんばんは福井県福井市キャンドル、AJBジュエリーバッグ、JHAハーバリウム、JLAレジンアートデコール、Mスタイルリボンクラス、エアリアルリボン、プリザーブドフラワー、リボンリースLienサロンprincessfioreですポーセラーツ準備中北陸初!レジンアートデコールレッスン開始しました福井県の名物!越前蟹が解禁しましたセイコ蟹とズワイ蟹のスペシャルお弁当1年ぶりに食べれて嬉しい凄く美味しかったなあ私の家族の分まで買ってくれて感謝真央ちゃんも、サンクスツアーの時に越
11月23日(土)、勤労感謝の日。普段のお勤めに感謝し???今日は、ふらっと、冬の味覚を探しにドライブに出かけました。越前の冬といえば、全国ブランド越前蟹(^^♪でも、僕たち地元でも、なかなか高価で食べる機会は無いんですね、、。子供の頃はよく食卓に出て食べていましたので、それほど高いもの買ってまでというのもあり、、、でも、たまには、食べたい気もし、、、しかも、最近は、中学3年生の給食で、全員が1パイ食べる福井県の行事があったりして、、子供が冬のお初を先に食していたり、
こんばんはちょっと御無沙汰していました🙇今月は、ゴルフにも行けないと言う事はまぁ、間違い無くバイクにも乗れないし触れない答えは仕事が忙しい・・・😥&社長にも怒られる日々・・・😨ムカついたと!うっぷんを晴らしに美味い食べ物を食べて、気を晴らすぞ!この時期は蟹北陸、越前蟹😏だから直ぐに予約📱今日、食べに行きましたよ目の前に海が見える「滝の川」越前蟹の刺身から始まり、焼蟹、しゃぶ
親愛なる皆様こんにちは♪中井耀香です昨日は沢山のお誕生日メッセージを頂き有難うございました読んでて心が温まって、私の方が元気になるメッセージばかりで感激でした。特にblogやLINE@で頂くコメントは皆様の愛と感謝が沢山詰まっていて感激です。お返事が全部終わってませんがFacebookも合わせてお返事させて頂きますお誕生日のblogはこちら♡お誕生日は去年と同じように蟹🦀を食べに越前海岸の民宿みや本さんに伺いました。ずわい蟹はとれた場所に寄って名前が違います福井の海でとれた
Vol.973。こないだの日曜日。出張でパーティに出席出来なかったのでと、とある大企業の社長さまが、お食事に連れてってくれました✨美味しいものを食べよう❣️と、『玄白』さんへ。玄白さんの社長さんの三雄くんは同級生、すぐに予約🤙すると、、、『蟹食べる❓🦀』食べるーーーー‼️鰻と蟹🦀なんて贅沢〜連れてってくださった社長さんとお食事は、数年ぶり✨その時も、この社長さんと縁を繋げてくれたカメリアのチーママなみちゃんと、三人でいきました久しぶりの三人での食事🍽ワクワク可愛
毎年この季節になると、パパのお父様がドライブがてら敦賀まで行かれて、帰宅途中にグィンとハンドル切って、我が家に山盛の美味しい海鮮を配達してくれはります二杯の越前蟹とお刺身用の海老蟹どうするかなあ。とパパと相談し、脚はお鍋に入れて頭は蒸すことに決定!!ふわっふわの身を口に入れたら、甘みと旨味が口いっぱい広がって、恍惚過ぎて「口の中から消えないでー!!」って思いました。今日は沢山食べ過ぎてみんなお腹いっぱいになっちゃったので明日の朝、蟹雑炊するのめっちゃ楽しみです。海老は半分生で食べまし
先週、金沢、富山旅行へ行ってきましたー友達2人が、金沢旅行行って、海鮮美味しくてめちゃよかったよーと聞いたので、早速、旦那さんに平日休みとってーとお願いし、友達2人に色々情報入手し、4泊5日金沢、富山プランを作り予約し行ってきましたちょうど、11/6から越前蟹🦀解禁美味しい蟹を求め、1日目は蟹コースをふんだんに食べれる旅館にしましたまずは前菜、香箱蟹🦀前菜からめちゃ豪華越前蟹は、香箱蟹と加能蟹があるようです。(間違ってたらごめんなさい)蟹刺し🦀蟹蒸し🦀焼き蟹の甲羅の蟹ミソ🦀
あ、そうそう。越前蟹が解禁しました。今月の6日に。兄やんです。妻には箸を持って座っててもらって、このように剥きます。兄やん特製甲羅盛り。殻は出汁取りに鍋に入れて味噌汁に。そして、セイコ蟹(メス蟹)を丼に。金沢とかは香箱蟹って言うのかな。香箱って名前の方がオシャレだなー。出汁取った汁で飯炊いて、味噌汁もして。最高に美味いです。が、最高にメンドクサイです。【兄やん的、蟹の美味しい食べ方簡単レシピ】①網元の親戚からカニもらう。②妻1人、娘2人。この日ばかりは座ってて待っててもら
蟹カニカニ蟹解禁美味しい蟹を求めて、越前市まで遠路遥々なんと7時間かけて行ってまいりました待ってました、夕飯越前蟹新鮮な海の幸こんな美味しい蟹を食べたの生まれて初めて盛り付けのセンスが素敵蟹の剥き身を、蟹みそにつけてんーーーーーーーうまい蟹の剥き身がたっぷり入った、茶碗蒸し西京漬け脂がのってて美味しいこと蟹の天ぷらはサックサクもーお腹いっぱいなんてことを、鯛の釜飯味噌汁が、またいい出汁でてるーーー贅沢三昧お部屋もとっても綺麗でした
古希祝で夕方から浜の民宿に久々に大きなって思える蟹食べました🎵