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こだわりの地元米、天の恵みの地下伏流水ユネスコ無形文化遺産は何よりの贈り物原料米は左から朝日、赤磐雄町、ハイブリッド「大正の鶴RISING」を造る岡山県真庭市(旧上房郡北房町)の蔵元「落酒造場」は1893年(明治26)の創業で150周年を超えた。看板銘柄の「大正の鶴」は神戸あたりではなかなか見かけることができない。たまに入ったお店で偶然懐かしいボトルを見つけて頼むことがあるが、次に行くともうなくなったりしていて、寂しい思いをしたりする。落酒造場では地元の「岡山県産
友人から届いたシリーズ3本セットコンセプトは「上昇志向」の継続大正の鶴RISINGの3本セット岡山に住む友人から、ずっしりと重い贈り物が届いた。包みを開けてみると、現れたのは日本酒の4合瓶が3本。中身が見えないほどの濃さの茶色のボトルに、1本ずつ、濃紺、オレンジ、ピンクの紙のラベルが貼られてそれぞれが別物であることをアピールしている。一見しただけでは、どこの銘柄の酒かわからなかったが、ボトルの裏側に貼られたラベルを見て、私自身が生まれ育った故郷、岡山県北房町(現在は真
山形県水戸部酒造さまから6年ぶりに復活!極上の酒米で醸したこだわりの逸品山形正宗やまがたまさむね純米吟醸赤磐雄町2023720ml入荷いたしました!透明感のあるすっきり上品なと甘み、和梨のようなみずみずしさ、クリアでやさしい味わいが広がります。やさしく官能的な世界に誘うかのような甘い立香、甘み、酸味、苦味のバランスが絶妙で、余韻まで心地良い逸品です。山形正宗やまがたまさむねのお買い物【好評販売中!!】"自分たちで育てた米を、おいしい酒にすること
次は今年5種類目の冩楽ですが、3年ぶりになる赤磐雄町の純吟火入スペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香が華やかに上がります。一口頂くと、火入ながら新鮮な酸と、とても濃醇なお米の甘旨味が拡がってきます。酸味6、甘味4くらいの割合で、中盤にはキュートな甘旨味とコクがさらに膨らみます。終盤に甘味が後退すると、最後はスッキリと爽やかな旨酸が喉にキレる後口でした。雄町の産地違いを続けて頂きましたが、当然かもしれませんが、とても似ていますね。こちらの方が微かにガス感も
十六代九郎右衛門赤磐雄町13度台生酛造りまたまた、アルコール13度の十六代九郎右衛門です。やっぱり、ここの低アル美味しいです❣️13度でも、この味わい!この旨み!甘さ!やはり愛山…と、思ったら雄町だったーーー‼️ずーっとピンクのラベルの愛山と思い込んでたら、明るいパープルのラベルの雄町の13度台でした!🫢
買いました、空きました。福島の曙酒造、天明純米大吟醸槽しぼり。酒米は赤磐雄町を使用し、精米歩合47の無濾過一回火入れ酒。ドライさと芳醇さを合わせ持っていて、料理によって味わいが変わる美味しいお酒です。自分は結構好きな味わいですが、奥さんは酸が気になると少し敬遠気味。ならば酸には酸を、ですね。レモンタルトを買ってきて呑んでもらったら「何コレ、美味しいー!」。狙い通りでございます。
お客様のお店に配達に行くと松茸を良く見かける季節になりました😃個人的には天ぷらが好きです🐷あと、炊き込みご飯も好きですでもきっと国産の本物の松茸は食べたことがありません…一度食べてみたいものですね👍️ではご案内です福島県の宮泉銘醸さんから「冩楽雄町純米吟醸」が入荷してきました~!!1.8L¥4810-720ml¥2610-原料米:備前雄町・赤磐雄町精米歩合:50%一回火を通し冷蔵庫で貯蔵されました上品で雄町らしい熟した果実系の含み香が特徴
天美純米大吟醸赤磐雄町米天美〜❣️天美純米大吟醸赤磐雄町720ml楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}天美純米大吟醸赤磐雄町米720ml日本酒長州酒造山口県楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}絶対、間違いない酒‼️…と、ワタクシが勝手に思っているうちのひとつです。白天や桃天を飲んだ時も美味しかったけど、去年から続く「4つの県の同一精米同一酵母で純米大吟醸を醸す」って企画のものを待っていたのですが、今年のこれが、どうやら、最後
茨城県結城市大字結城1589にある結城酒造株式会社のお酒です。赤磐雄町100%使用の飲みやすく美味しいお酒です。結ゆい特別純米酒赤磐雄町米720ml楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【本日限定クーポン配布中】着た瞬間ひんやり《体感-2℃》接触冷感ブラトップワイヤー入り夏タイプブラキャミキャミソールカップ付き冷感インナー《楽盛りブラトップブライラズ》VネックUネックカップ付きキャミソール【tu-hacci】楽天市場
2024/8/16(金曜)[本日の新着日本酒情報]・横山五十(長崎県)純米大吟醸赤磐雄町R5BY長崎の銘醸蔵の限定製造品。岡山県産赤磐雄町米を精米歩合50%まで精白した純米大吟醸。フレッシュ&ジューシーをコンセプトに仕込んだ分かりやすいおいしさの美酒となっています。本日、18:00〜営業します。御来店お待ち申し上げます。
暑い日が続きますねこうも暑いと外に出れませんね☀️😵💦このクソ暑い気候のせいで…台風も来ているし週末は荒れそうですし…早めに自宅のお酒を確保しておきましょう福島県の曙酒造さんから「天明純米大吟醸赤磐雄町一回火入」が届きました!!1.8L¥4337−原料米:岡山県赤磐市産雄町精米歩合:47%雄町らしい個性のはっきりしたお酒となっています滑らかな香り、スッキリと感じるドライタイプ瑞々しい輪郭のまま楽しめます!!おすすめですサケニスタ赤坂酒のくりはら
次は今期2類目の佐賀のお気に入り鍋島、ほぼ1年ぶりに頂くパッションラベルです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い純米香が爽やかに上がります。一口頂くと、新鮮でキュートな酸と、とても濃醇なお米の甘旨味が大きく膨らみます。酸味6、甘味4くらいで、中盤は濃厚な甘旨味とコクがさらに拡がりを見せてくれます。終盤になって甘味が後退、最後にはキリッとシャープな旨酸が喉にキレる後口でした。全体を通して苦渋はほとんど無く、甘酸のバランスが良い芳醇な濃醇旨口食中酒です。今年もレモンを搾った
ストック酒、開けています。佐賀の富久千代酒造、鍋島Classic特別純米酒。酒米は赤磐雄町を使用し、精米歩合60。かなりパンチのある味わいで、旨みが強めながらも、ガス感がそれを程よく抑えています。地元肉屋が作るさっぱり玉ねぎソースの牛タン入りハンバーグにも、その後に食べたシフォンケーキにもよく合いました。旨酒。
おはようございますゴルフを終えたまっちゃんが帰宅したとき…「ちょっとお疲れかなぁ…」と感じたので…「外食する」と尋ねてみると…「行辺(あんべ)に行きましょう」ということで…この日(4月22日)の夕食は…過去に数回アップしている…『旅行準備のつもりが…驚きの再会!【行辺@千歳船橋】』おはようございます明後日(11月10日)から一泊二日で…山梨県の北杜市へ…旅行に出掛けます旅行の主目的は…「あおぞら共和国」という…難病や障害のあ…ameblo.jp(最近
新潟県青木酒造より入荷しました!!《鶴齢特別純米瀬戸産雄町生原酒》岡山市の特A地区である瀬戸町(旧赤磐郡瀬戸町)の雄町100%で仕込んだ特別純米酒生原酒です。生特有のフレッシュさ、原酒特有の力強さ、雄町特有の旨み、そして綺麗な酸が楽しめます。1.8L-¥3820(税抜)720ml-¥1890(税抜)全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所:埼玉県行田市富士見町2-35-5電話:048-556-2392HP:ht
☆本日の仕入れ@寫楽赤磐雄町☆先日、蒲田の光屋さんで購入。やべぇ、うまそう😋備前雄町と赤磐雄町の味わいの違いはよく分からんが楽しみ😎#寫楽#写楽#赤磐雄町#宮泉銘醸#蒲田光屋#日本酒#地酒#ポン酒#sake#SAKE#nihonshu#saketasting#tasting#日本酒好き#日本酒好き男子#立ち飲み#立ち呑み#japansake#japnesesake#酒スタグラム#1人呑み#飲みスタグラム#呑みスタグラム#日本スタグラム
おいしいお酒(788)寒菊晴日SPECIALYELL純米大吟醸無濾過生原酒千葉いつもの神保町柿島酒店さんにて購入。そしていつもの寒菊さん、今回は年一モノ、門出の春を応援するということで「晴日」と名付けられた一本、ラベルは翼と太陽がモチーフです。開栓、強目の「シュ!」音に少しびっくり。こりゃ新人のようにピチピチですな♪お米は山田錦+赤磐雄町、アルコール15度、磨き50%、そして上品フルーティーな香りが広がります。注ぐと少し黄金がかって
本日采は18時から営業します。よろしくお願いします。今日のお酒🍶佐賀県鍋島純米吟醸赤磐雄町生お早めにどうぞ
最近の子供は本当にテレビを見ないニュースも見ないスポーツも見ないうちの子だけかしら🤔そんなことはさておきご案内です福島県の宮泉銘醸さんから「冩楽純米吟醸備前雄町生酒」「冩楽純米吟醸赤磐雄町生酒」が入荷してきました~!!1.8L¥4810-720ml¥2610-原料米:雄町(備前雄町と赤磐雄町)精米歩合:50%しぼりたてのフレッシュ感と上品で雄町らしい熟した果実系の含み香が特徴柔らかく円い口当たり滑らかな喉越しで、口に含んだ後の切れが
ちょっといいことあったので豪華に。山口・天美飲み比べ前杜氏の藤岡さんが関わったお酒。天美は杜氏である藤岡さんがメインでクローズアップされてブレイクした銘柄なので、昨年末の杜氏辞める問題は、界隈では少しざわつきましたね。そんなに追いかけていたわけではない(季節限定品など、飲んだことがないラベルもたくさんあります。)ですが、甘酸系の美味しいお酒という印象はあります。播州愛山ベリー系の甘味開栓後一ヶ月経つので発泡感は薄れています。不快な苦味などはなく、余韻は渋味と共にキレていきました
乾坤一超限定酒大変好評のうちに完売した「純米赤磐雄町うすにごり生」の火入酒が満を持して発売!以下、蔵元より契約栽培series乾坤一純米赤磐雄町のご案内になります。今期から新しく契約栽培seriesに加わりました。今までは県内の生産者との契約栽培を考えていましたが、國平恭史(くにひらひさし)さんとの出会いで考えが変わりました。初の県外での契約栽培となる岡山県産赤磐雄町を使用した、70%精米の純米酒になります。國平さんは、東京の飲食店で働き、その時に自分の地元のお米赤磐雄町に出
田光のフレッシュなおりがらみの特別純米酒が入荷✨赤磐雄町×三重酵母MK-1で醸されたシルキーな旨みが溢れる一本🍶バナナや洋ナシを思わせる爽やかな香りも相まって、非常に親しみやすい印象の特別純米酒です😊三重県・田光▶特別純米酒おりがらみ生赤磐雄町1800ml¥3410税込/720ml¥1760税込さいとう酒店🍶早川酒造様page田光/早春日本酒商品一覧|さいとう酒店|地酒・日本ワイン専門店銘柄『田光(たびか)』や『早春(そうしゅん)』など、早川酒造の日本酒を通販しています。
鳳凰美田季節限定酒産地栃木県酒種純米吟醸生酒原料米岡山県赤磐市産雄町精米歩合55%ALC16%容量1800ml価格3960円(税込)3600円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。
乾坤一超限定酒以下、蔵元より契約栽培series乾坤一純米赤磐雄町のご案内になります。今期から新しく契約栽培seriesに加わりました。今までは県内の生産者との契約栽培を考えていましたが、國平恭史(くにひらひさし)さんとの出会いで考えが変わりました。初の県外での契約栽培となる岡山県産赤磐雄町を使用した、70%精米の純米酒になります。國平さんは、東京の飲食店で働き、その時に自分の地元のお米赤磐雄町に出会いました。そこから、地元へ戻り全くゼロの状態からお米作りに取り組み、数年が経ちよう
閏日1日もうけたもんですね有意義に過ごしましょう欠品していました”忠愛”数種類届いています忠愛のご注文はこちらから(有)橋本屋酒店埼玉県狭山市南入曽555℡O4-2959-3O51橋本屋HP
サルヒツの酒飲みライフ♪【第228回】而今きもと赤磐雄町木桶火入2022BY製造年月:2023年10月生産者:木屋正酒造㈱所在地:三重県名張市タイプ:きもと木桶火入使用米:赤磐雄町100%精米歩合:50%アルコール:14.5度杜氏:大西唯克氏販売価格:3,200円(税別)※特約店販売・季節限定品※味覚の表現は飽くまで個人的なものですひつぞうです。家飲みで三回目の而今。今回は代表的な高級好適米、岡山県産の赤磐雄町で醸す生酛造りの火入れタイプ。季節商品は
開運純米酒無濾過生原酒赤磐雄町にごり酒赤磐雄町401本目、これ以降は四号瓶しばりに努めます。新ステージは願掛けも含め、こちらに決定。昨年の愛山が美味しかったので、今季は雄町を利いてみます。酒造好適米や酒造に最適な水だけでなく、「静岡酵母」なる存在が造りや醸しの技と相まって、酒どころ静岡の名声を高めていますね。
先日よりご案内してますが明日、明後日の2月12日(月㊗️)、13日(火)は市場休みの関係でお休みさせていただきます。そして、通常休みの水曜・木曜日2月14日(水)、15日(木)は営業します!「水曜か木曜日なら飲みに行けるんだよなー」と、言ってたアナタ!待ってますよー!「いつも休んでる曜日だから暇なんじゃない?」と、お思いのアナタ!そんな気がするんで応援に来てくださーい(人'∀'o)マッテル!さあ!そんなわけで世間では連休中の日曜日!ご予約少し頂いてるので安心😮💨
W(ダブリュー)シリーズが2種類、入荷致しました✨純米酒かつ無濾過生原酒という同じスペックですので、酒米が織りなす味わいの違いを飲み比べしながら楽しむのもオススメです😊是非ご賞味下さい💕岐阜県・W(ダブリュー)▶赤磐雄町純米無濾過生原酒720ml¥1914税込▶山田錦純米無濾過生原酒1800ml¥3718税込/720ml¥1914税込さいとう酒店🍶渡辺酒造様pageW・ダブリュー日本酒商品一覧|さいとう酒店|地酒・日本ワイン専門店銘柄『W(ダブリュー)』など、渡
『開運純米無濾過赤磐雄町にごり酒』が好評発売中です✨飲み応えはしっかりと厚みがありつつも、酒質そのものは透明感があり綺麗な喉越しが楽しめる一本です😊是非お楽しみ下さい💕静岡県・開運▶純米無濾過赤磐雄町にごり酒1800ml¥3322税込/720ml¥1661税込さいとう酒店🍶土井酒造場様page開運純米無濾過赤磐雄町にごり酒1800ml-地酒・日本ワイン専門店さいとう酒店www.saitousaketen.co.jp3,322円商品を見る