赤坂菊乃井

お祝いごとがあり、久しぶりに大好きな赤坂の菊乃井へ🥢8月（葉月）の月遅れのお盆前にお伺いするのは初めて。お盆にちなんだ葉月のお膳や器をちょっとだけご紹介♪この日は、お着物👘でお伺い致しました。〜夏の装い〜実は、訳ありで和装だったのですが、その訳は、後ほど…〜赤坂菊乃井〜真夏の日差しがジリジリと照りつける暑い日でしたが、都会とは思えないような、うっそうとした路地は、美しゅうございました。〜お迎え花〜葉月のお迎え花は、河原撫子と青楓

＜７月２２日（火）晴れ暑い＞今日も暑いです！朝風呂入って目を覚まして支度してカフェへ寄ってから出発！暑い…中々京都へ行けないので今月も「菊乃井赤坂」です♪食前酒は祇園祭神酒です。飲めないけど(^_-)-☆本日のお献立は7月祇園祭7月にしか食べられない豚の角煮♪大好きな鮎も嬉しいですねランチからダッシュで戻って火曜日の稽古先ずはスペインの朝8時⚫︎長唄「岸の柳」オンライン稽古少しずつ覚えて来ました♪引き続き火曜日の稽古

龍桜音のブログへようこそあなたは天の愛おしい存在です７月12日、赤坂の菊乃井さんでおひとり様ランチをいただきました門を入って左側のお社は白蛇さん（弁財天さん）一献の盃7月の菊乃井さんは祇園祭に全振りで一献の盃にも右側に八坂神社のお印左は武勇（素戔嗚尊）を表す巴紋があしらわれておりました御献立猪口生雲丹豆腐山葵餡若布ピューレ北海道産の雲丹を使用なさっているそうです雲丹の味が濃厚八

龍桜音のブログへようこそあなたは天の愛おしい存在です前回のブログで礼法道の先生とご一緒した菊乃井さんで堂々と上座に座ってしまったのですが、、その日のお料理を紹介いたします御献立猪口寄せ青梅青梅ジュレ梅が大好きなのですっごく美味しかったです蒸し暑い季節にピッタリでした八寸蛍の季節なので虫かごのイメージです八寸の籠の中虫かごを開けると黄色い花が目に入りますがきゅうりの花です

＜６月１７日（火）晴れ＞良いお天気ですね♪暑いけど朝風呂でサッパリしてから支度してストレッチとアイシングの後出発します(^_-)-☆カフェラテをテイクアウトしてランチへお昼は赤坂「菊乃井」♪今月のお献立は色々と私には難しい物が多いのですが十分にお気遣い頂きました。食前酒は「紫蘇酒」で猪口は蛇の目傘♪赤坂菊乃井お昼の献立ただしコレは幸龍用で♪皆様とは別です月に1度の「爪切りの日」終了後火曜日のお稽古時間まで1時間空いたのでカフェで「

今日は美容院デーでした。午後の遅い時間からだったのでその前は割とのんびり過ごしたのですが帰宅がお夕飯時間ギリギリになってその後がバタバタでした～。さて4月の1週目の土曜日のこと。元後輩ちゃんと赤坂菊乃井に行きました。↓↓↓↓↓『今日のランチ@赤坂菊乃井と格好(4/5)』今日もいいお天気の東京でした。ですがそれほど暖かくなくむしろ寒かったです。朝はめずらしくじゅんちくわにしては早起き(9時半)。ベルリンフィルのチケットを取ろ…ameblo.jp2021年6月から定

龍桜音のブログへようこそあなたは天の愛おしい存在です4月下旬、赤坂菊乃井さんでおひとり様でランチをいただきました毎月予約していても別件が入り今年初の菊乃井さんでした久しぶりだったせいか道を間違え迷子になりましたさて、気を取り直してお料理をご紹介いたしますおひとり様だと概ねカウンター席になりますカウンターからは小さなお庭が見えます小さくともお庭の緑が目に入るととっても落ち着きますカウンターから見える

＜３月４日（火）雨のち曇りのち雪＞火曜日の稽古日ですが朝イチの稽古が当日キャンセル天気がどんより月末の銀行周りが落ち着いて出来て良かったかもです〜寒い弥生の菊乃井赤坂のお昼は雛の節句のお料理です私は１年のお料理で1番好き♪このコースのまま２回食べたい食前酒はお白酒です1番好きな雛祭りのお献立普段この時期の夜にしか出ない「隠れ梅」を出してくれて嬉しい久しぶりの整形外科レントゲン撮って採血してウオーターベッド夕方から火曜日の稽古⚫︎

＜１月７日（火）雨のち晴れ一時くもり＞今年の初ランチは♪ハンバーグ生野菜コーンパスタ柴漬け味噌汁ご飯食後の珈琲※本当は！お年賀の挨拶して失礼するつもりで行ったのですが大好きなハンバーグが目の前にもう〜意思の弱い事ったら野暮用で麻布十番へ…金策銀行で引き出して！白金高輪へ銀行口座に入金…オレオレ詐欺じゃないです！！自分の口座から自分の口座です要は残高不足で引き落としが…カフェでひと息です〜午後から月に１度の「爪切り」1カ月切りたいのを

こんばんはモルディブ旅行記の途中ですが一旦、休憩して東京記事をお届けしてます。先日の話ですが、久しぶりに『赤坂菊乃井』で日本料理を楽しんできました『菊乃井』は京都に本店を構える老舗料亭で姉妹店の一つ東京に『赤坂菊乃井』があります。ランチの席は、カウンターとテーブルとあり、ここ最近は毎回テーブル席をリクエストしてます。神無月（10月）の一献は菊の日本酒ほのかに『ふわ～』と菊のいい香り～

＜１０月１５日（火）晴れ＞妹弟子の2人とランチです良い天気過ぎ赤坂「菊乃井」で集合♪今日の食前酒は「菊花酒」赤坂「菊乃井」本日のお献立先日京都で菊乃井「露庵」で頂いたので色々お気遣い頂きありがとうございます土瓶蒸しと子持ち鮎と松茸ご飯は外さないようにお願いしました全て美味しく頂きました♪妹弟子お2人と楽しくランチ解散後は家に戻ってカフェローズでカフェオレでひと息夕方から火曜日の稽古です⚫︎長唄「屋敷娘」⚫︎大和楽「花吹雪」⚫︎大

＜８月２０日(火)雨のち晴れ＞昨夜深夜ゴミ捨てに出たら虫の音と共に涼風が！秋でした今朝も雨で久しぶりに涼しかったですがやっぱり暑くなりましたカフェでカフェラテをテイクアウトお昼は菊乃井「赤坂店」です♪食前酒は「紫蘇酒」私は呑まないけど水茄子や賀茂茄子♪茄子の季節本日の赤坂菊乃井昼席の献立8月25日には秋のメニューに本日は未だ8月のメニュー若鮎はこの時期だけ稚鮎より一回り大きくて苦味も少し出てきた♪稚鮎も旨いし若鮎も美味しい次

先月、主人のお誕生日のお祝いで、久しぶりに大好きな赤坂の菊乃井へ🥢祇園祭にちなんだ文月のお膳や器、室礼をちょっとだけご紹介♪〜赤坂菊乃井〜真夏の日差しがジリジリと照りつける暑い日でしたが、石畳に打ち水がされたうっそうとした路地は、美しゅうございました。〜お迎え花〜文月のお迎え花は、白いカワラナデシコとドウダンツツジ。中へ入れば、「おいでやす」のご挨拶が、席に通されるまで続きます。もう、気分は京都💕〜祇園祭の室礼〜京都の芸舞子さんが

＜５月１４日(火)晴れ＞朝イチから準備して余裕でスタートして麹町の整骨院へ途中で時間を勘違いしていた事に気がつき慌ててチョイ遅れで到着でセーフマッサージ、電気治療、超音波治療CTスキャンチェック、バイク治療の後は少し楽になります♪ダッシュで赤坂「菊乃井」ランチ♪食前酒は菖蒲酒勿論！私は頂きません赤坂「菊乃井」ランチ5月「端午の節句献立」ダッシュで戻って火曜日のお稽古⚫︎長唄「京鹿子娘道成寺」※歌舞伎座、朝と夜の間に⚫︎小曲「飛梅の賦」

＜３月５日(火）曇りのち雨＞どんより空が昼から雨が降って来ました早起きしてダッシュで朝風呂入ってから麹町の整骨院で膝の治療です。お昼は赤坂「菊乃井」へ桃の節句にちなんだお料理です♪食前酒は「お白酒」この月の献立が一昨年までは1番好きだったのですが…去年から色々変わって来て・・・ちょっとだけ残念な部分が悲しいです。工夫して新しくなんてしなくて良いのになぁ家に戻ってMUMカフェでカフェラテ飲んで火曜日の稽古日です！が…な、なんと！！

こんばんは先日の話ですが、久しぶりに『赤坂菊乃井』で日本料理を楽しんできました『菊乃井』は京都に本店を構える老舗料亭です。その姉妹店の一つで東京に『赤坂菊乃井』があります。東京赤坂に凛と佇む『赤坂菊乃井』は、敷地に一歩足を踏み入れると、まるで京都にトリップしたかのような石畳のアプローチを抜けお店へ～予約の際にテーブル席をリクエストしてたので奥のテーブル席に案内してもらいました奥のエリアにはテーブル席以外に小上がり

こんばんは9月の休日のお出掛け先は、赤坂へ～この日は『赤坂菊乃井』で京懐石ランチを楽しんできました～『菊乃井』は京都に本店を構える老舗料亭です。2回だけですが京都本店にもお食事に行き、日本料理の素晴らしい食体験を堪能文月（7月）『京都へ菊乃井本店で記念日ランチ♪』こんばんは7月のある日、記念日旅行も兼ねて？久しぶりに京都へ行ってきました新幹線で『びゅ～ん』と向かいます。はい、『びゅ～ん』と京都駅へ…ameblo.jp水無月

こんばんは桜咲く頃のお話ですこの日のランチは『赤坂菊乃井』で愉しんできました昨年12月以来の2度目訪問です。『赤坂菊乃井で懐石ランチ♪』こんばんは家の主人は、毎日私のブログをチェックするのが日課ですが・・・その度にあの記事は、あーだーこーだーと細かくチェックされ、まあ煩いのです昨日の主…ameblo.jp見上げると桜が綺麗に咲き誇り、お食事前から気持ちが和みますね前回はテーブル席でしたので今回はカウン

事前確認を怠って…鮎を食べる事ができなかったけど…😿端午の節供にちなんだお料理を楽しんだ赤坂菊乃井の「懐石ランチ」🥢とても楽しかった皐月のお膳や器、室礼をちょっとだけご紹介。〜赤坂菊乃井〜真夏を思わせる暑い日でしたが、打ち水がされた入り口の緑が美しゅうございました。〜お迎え花〜皐月半ばのお迎え花は、鉄線（クレマチス）。〜菖蒲包みの折形？八寸が入った木の蓋物の上には、菖蒲の花が折形に包まれて…麻緒で結びつけられていました。この折形は菖

こんばんは家の主人は、毎日私のブログをチェックするのが日課ですが・・・その度にあの記事は、あーだーこーだーと細かくチェックされ、まあ煩いのです昨日の主人は、帰国したと報告したからには、次の記事から絶対にバリ旅行記をスタートしたほうが良いと・・・『2023GW帰国とバカンスの旅先は♪』こんばんは楽しかったGWの旅行も終わり、日曜日に無事帰国しました。約3年2ヵ月ぶりの海外旅行は・・・何度か訪問してるほうが安心出来て良いねと今…ameblo.jp

さくら2023＠東京年に1度のお楽しみ・・・今年の桜は、都内で楽しみました少し肌寒い日でしたが多くの方々で賑わう休日この日、目黒川の桜は6～7分咲き？途中でお茶休憩＠恵比寿程好い苦味と酸味のバランスが良いブルーボトルコーヒーやっぱり美味しい～花より団子お抹茶と旬の桜餅（道明寺）で胃袋も春を満喫都庁へ、ふらっとお散歩～この日は、お天気

＜３月１４日（火）曇りのち晴れ＞火曜日の稽古は夕方から。午前中から歯医者朝のうちは曇っていましたが・・・豊川稲荷の早咲きの桜綺麗ですね♪幸才ちゃんの大学(芸大)卒業祝いご褒美赤坂「菊乃井」の昼懐石です♪食前酒はチョット過ぎましたがひな祭りの白酒本日のお献立雛の節句にちなんだお料理や器お白酒から始まり貝合わせなど！お造りの器は桃の柄食事はお雛様のちらし寿司※一品目はお祝い事の時のお店からのプレゼント(卒業祝いなので)赤飯と紅白なます菊乃井の

こんばんは今日も宮崎旅行記の続きをアップ～と思ってたのですが、残り3～4記事あり今年中に終わりませんもう諦めて続きは、年明けにしますさて、そんな本日の記事は・・・宮古島旅行後の12月の都内お出掛け記事です『南の島へ♪』こんばんは寒い東京を抜け出し南の島へ久しぶりに訪れた南の島は、10年ぶり2度目訪問の宮古島へ行ってきました宮古ブルーと言われてる美しい海、相変わ…ameblo.jpこの日は、ANAインターコンチネン

＜９月１３日（火）晴れ＞ランチへ赤坂「菊乃井」食前酒は「菊花酒」♪盃に菊の花がひとひら…晴れて暑くなりました。本日のお献立①お誕生日月なのでお赤飯と紅白なますをプレゼント嬉しいです♪本日のお献立②秋の雰囲気が沢山火曜日の稽古日です●P事務所からデビュー前の女優さんの指導海外でプロのバレエダンサーだったので動きの習得は流石ですね♪○お父様がお怪我で急遽お休み「竹にうたう」●長唄「雛鶴三番叟」●小唄「白扇」お仕事が忙しく1か月振

鮎が食べたくなって、久しぶりに大好きな赤坂菊乃井へ…♪とても楽しかった水無月のお膳や器、室礼をちょっとだけご紹介。〜お迎え花〜水無月のお迎え花は、ヤマアジサイ。〜螢籠の八寸〜特注の螢籠（ほたるかご）だそうです。蛍籠とは、木枠に荒い目の布や細かな金属の網を張って、蛍を入れて蛍火を鑑賞するもの。俳句の季語では、仲夏…今日では、なかなか拝見することはできませんね…😿そうそう、茶道具に蛍籠の炭斗があるのを見つけましたよ💡〜八寸〜螢

＜６月７日（火）曇り一時雨＞本日はお昼に「掬穂さん」のお迎えの車で赤坂「菊乃井」でランチです〜♪食前酒は「紫蘇酒」梅雨にちなんで蛇の目傘のお猪口が可愛いです本日のメニューアクシデント有り分かるかなでも♪どのお料理も美味しかったです(^^♪かなり満足のお献立でした。本日の献立。八寸は螢籠です♪お造りは私用にして下さいました(^^♪稚鮎の炭焼き絶品です特に蓼酢は飲みたい程爽やか鱧の落としはこの店の独特の出汁が良い新生姜の炊き込みご飯かなり美味し

昨夜はNoelleさんからオススメされたスパイ映画『裏切りのサーカス』をみかけましたが酔っ払いにはきっと解読が難しいだろうと今日真昼間から観始めました。（昨日は酔っぱらっていたため23時くらいには寝た）やっぱり真昼間から観ても解読が難しかったので酔っぱらって観なくて良かった。007みたいなドンパチ系のスパイものではなくしっとり系なのですが面白かった。冷戦時代のソ連とイギリス、さらにハンガリーのブダペストなんかが出てきて当時も形は違うけど情報戦みたいな感じで今に通ずるものがあったなあ。

皆さま、こんばんは☂️☔️今日は赤坂菊乃井さんへディナーに✨とにかく全て美味しいけれどお出汁が絶品です💕💕京都、本店の井戸水を運んで来てお出汁に使われているとの事😱ご馳走さまでした😊😊

＜１月２５日(火）晴れのち曇りのち雨＞朝のうちは晴れていましたが段々と曇って来て・・・夜は雨が降りだして妹弟子の幸之さんと幸多恵さんの2人と一緒に赤坂「菊乃井」でランチです♪節分メニュー♪食前酒は北野天満宮の梅の香♪赤坂「菊乃井」本日の献立ランチの後は赤坂「とらや」ですあんみつ、冷たい抹茶、温かい抹茶、お煎茶生菓子などでゆっくりお喋りです火曜日の稽古日●長唄「二人椀久」●清元「流星」※訳あって自習稽古●大和楽「藤むらさき

文化の日に元後輩ちゃんとランチをした記録の続きです♪↓↓↓↓↓椀物の次は焼き物。かますの杉板焼きということで杉板に火をつけて香りをつけるという演出です。かぼすではなく新姫という柑橘類。かますの西京焼き美味しい。新姫は熊野のみで栽培されているらしく貴重。その新姫が付け合わせとしてあるなんて！さらに丁寧に種が取り除かれていました。ここのお料理はお刺身とかもそうですが見えないところのひと手間がとても美味しく仕上がっています。続いては柿と蓮根なます。続いては鯛頭と京野