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続きです❗オッサン3人も早くご飯にありつけそうなお店を探して並ぶよ‼️それでも凄い人‼️田舎者なので基本的には並びません‼️でも、長い物には巻かれます❗メニューを見ながらヨダレを垂らす事一時間❗まずはビールで乾杯🍺💥🍺昼からビール最高‼️待ってました‼️マグロ丼登場❗やっとご飯にありつけるオッサン3人❗お腹が満たされた後は市場見学すでに時間が経ちすぎてシャッター商店街見たいに成ってる‼️マグロ~‼️屋上も見に行くよ‼️都会だから緑が新鮮だね‼️次の目的地に向
このお米と出会ったのは4〜5年前です。夏も冬も山が好きなので、よくこの辺りは来てました。お蕎麦も野菜も豊富で美味しい土地、武尊山系の湧き水で醸す酒造のその直ぐそばには美しい米畑。群馬県利根郡川場村。(※〝水芭蕉〟の永井酒造と〝誉国光〟の土田酒造)↑仕込み水が汲めます。そのなんとも綺麗な米畑に魅せられて『雪ほたか』を買ってみたのがきっかけです。当時は自家用で買いましたが、あの美味しいお米でシャリをやったらなぁと、しばらくは漠然と考えていました。少し前にふと、「使ってみれば
ほい、むちゅこ氏の小学校は今日で給食ラスト!明日は終業式&お弁当の日々の始まり始まり(´ㅂ`;)トウトウキタヨ...とりあえず、明日はノーマルに唐揚げ弁当かしら。。。さて。有給をいただいた日のお話。男子チームを送り出してからいそいそと準備をして朝からひとり大人の遠足に繰り出しました٩(ˊᗜˋ*)وうふふのふー。向かった先は豊洲市場!!!移転してからまだ行ったことなかったのよねー。我が家の男子は行ったことあるみたいなんだけども。お目当てはこちら!うなぎやきとり福せん築
ホームページをリニューアル中です。https://sushikano.jp/以前のは1年前に作ってもらいました。フードページさんという、https://food-page.com/その名の通り飲食店専門のホームページ作成屋さんです。見やすいページを作って下さいます。もう少し手直しして完成です!【鮨かの】HP↓https://sushikano.jp/↑HPからもネット予約できます※基本的2営業日以降のご予約【鮨かの】FBページ↓ご予約はFBメッセージからもどうぞ※当日
花と暮らしを楽しむことに目がない♡フラワーサロンH-DECORです。晴れたなぁと思ったら、またしばらく雨が続きそうですね。雨の日は朝髪をセットしても、湿気で結局ボサボサになってしまうため、束ねてしまうことが多い私です最近じめじめして暑いため、息子は尋常じゃないくらい頭に汗をかくので、今まででいちばん短く髪をカットしました。いつも家族ぐるみでお世話になっているのが、東京都中央区月島にある美容院「RHY-THM(リズム)」さんですちょうど月島駅と勝どき駅の
こんばんは兵庫県たつの市海と山に囲まれたまち室津(むろつ)の漁師のヨメです。昨日から夫が牡蠣の仕事の相方さんと、姫路の魚市場の職員の方の3人で東京まで行ってました。今日の朝4時半に豊洲市場まで行って市場の職員の方と顔合わせをしてきたみたいです。(あの豊洲市場!名前にドキドキ)契約!とかはまだない、って言ってたけど…。来シーズン何か動き出すかな?海の男も、営業?みたいな仕事も大切みたいです。慣れないこと、お疲れさまでした。何か知らないけど、お台場行ったり(近いのかな?
今日は午前中に歯医者に行ったりと、少しバダバダ❗️今日はいろいろあって、豊洲市場で買い物をしたので、珍しい魚が買えました😊これ、何の魚がわかりますか⁉️鋭い歯に細長い形❗️ダツと言う魚です。身も少し青い変わった魚です🐟是非、食べてみてくださいね😊サワラお刺身、塩焼きはもちろん、バターソテーも👌生キハダマグロ生です❗️美味しいです👍今日は青森産のホタテお刺身、焼きで😊本日も宜しくお願い致します🥺和色酒家たか都営三田線蓮根駅ガード下03(3967)8717
先日行った会派での視察の続きです。2日目は豊洲市場、マギーズ東京、最後の目的地「築地場外市場」です。新しく豊洲に市場が完成し、市場としての機能は移転しましたが、かつての築地市場の場外に立ち並ぶ場外市場は今でも変わらず賑わっています。集合場所の波除神社を出発し、地元のガイドさんに案内をしていただきながら、卵焼き専門店「大定」さんでお話を伺い、その後昆布専門店「吹田商店」さんに伺いました。お仕事中に失礼します。1日に使う卵の量は1万個だそうです。広島市においても、市場の建て替えを検討してお
本日久々に師匠の元へ最近点心作りのポイントが自己流になってしまってる様な…と思い凡ゆる事をチェックして頂きました。本日のメニューは、雲丹&帆立焼売絶品です。早速明後日豊洲市場にて、ミョウバン付けで無い雲丹を仕入れて試作に入ります。8月の新メニューに仲間入りです。点心教室miyu'skitchenvia東京大阪点心教室miyu'skitchenYourownwebsite,AmebaOwnd
雨降りの日でも楽しめるスポットということで、三連休は豊洲市場へ行ってきましたー見学者もなかなか多かったですけど、お昼過ぎに到着したら、競りはとっくに終わっておりました。こちらは築地市場で取引された国内最大級のマグロのご紹介。重量、およそ500キロですって見学はできなくても、食べられれば大満足。いろんなお店があり迷いましたけど、海鮮丼やさんに入ってみました!さすが、新鮮で美味しい公式では夕方5時まで市場オープン、と案内されていますが、飲食店や物産店は14時〜15時で閉まってしまいます
以前、タイランドの方に金目鯛を出した時めっちゃウケてて、理由聞くと、タイ語でキン=食べる事、メダイ=〜出来ないと言う意味だそうで、〝食べられない物を出される〟的な感じでウケてました。先日、再びタイ王国の方。やっぱりウケてた笑笑しかし、タイの方もなーんでも食べられるんですね。イワシもコハダもあん肝も。もっともっと、世界の方に回転寿司以外も体験してもらいたいな(╹◡╹)【鮨かの】HP↓https://sushikano.jp/↑HPからもネット予約できます※基本的2営
花と暮らしを楽しむことに目がない♡フラワーサロンH-DECORです。連休中は息子が空手合宿で不在のため、レッスンで使うものの買い物をかねて、表参道に行ってきました。主人が好きなお蕎麦屋さんに行き、少しフラフラっとしましたが、歩いているだけでも、オシャレなお店が多いので、とっても刺激を受けましたたまにはこんな街歩きもリフレッシュできますね。月末くらいにはさすがに梅雨明けし、夏らしくなるといいなぁと思いますが、夏場は生花には辛い季節です。どうしても暑さのせい
本日の一品「青パパイヤ」市場では「青パパイヤ」は野菜の分類で売られてます。今の時期は沖縄県産パパイヤは熱帯アメリカの原産とされるパパイア科パパイア属の常緑樹になる果実で、「乳瓜(ちちうり)」または「木瓜(もっか)」とも呼ばれ世界の熱帯および亜熱帯で広く栽培されてます。野菜のような食べ方をするので、調理用パパイヤとも呼ばれています。
ふふふ❤️この日は有休を取得して、平日休みのお友達と予定を合わせて、豊洲市場に行ってきました‼️初の豊洲市場☺️🎶平日ということもあり、空いてました。しかも、昼から行ったのでセリとか終わってたので余計かも笑でも、私たちの目的はうまい海鮮を食べることでしたので問題なしです🥰食べたのはこちら💁♀️磯寿司さんです🍣豊洲市場は建物の中にあるので雨を気にしなくて良いのがいいですね。上にぎり(3,000円)中とろマグロ白身魚ホタテアナゴウニイクラ甘エビ巻物って感じで
のん幼なじみとお互いの母と豊洲市場に買い出しです今回の目的は塩水ウニトロけるのでやみつきなんですそしてハマってるズワイ蟹のほぐし蟹大好きなんですが剥くのが面倒なので大変嬉しい一品生しらすはもちろん生しらす丼用にホタテは実家の両親へあともずくもお買い上げなんと生貝柱いただきましたさっと湯通ししてワカメと一緒にかき揚げにしても贅沢ですね〜朝早いのと築地の時より遠くなったので大変ですが楽しい〜豊洲市場また行くぞ〜
夏と言えば「朝顔」小学生の頃、種まいて観察日記書いたな〜豊洲市場でも「朝顔」あります花付き葉っぱだけどちらも飾り用なんで食べられませんま〜毒はないけどね(`_´)ゞ
花と暮らしを楽しむことに目がない♡フラワーサロンH-DECORです。今日は豊洲市場にお邪魔し、試作をかねてベジボックスを制作してきました~(ベジボックスについてはコチラ→★)いつもベジボックスのレッスンに参加くださっている生徒様から嬉しいご要望をいただき、来週は豊洲市場でリクエストレッスンなんです!仲良しのお友達たちをたくさんお誘いくださり、生徒様のお友達にお会いできることもとっても楽しみです♡今回は沖縄産の「しかくまめ」や紫色のいんげん「ツタンカーメン」
さてさて今週も梅雨空真っ最中記録的な日照不足より野菜などに影響が出でいる昨今郡上鮎にも影響が出ている様な・・・そして自分自身にもこれだけ日が差す時間が少ないと気持ちも萎えますいつもなら勇んで家を出るところここんとこ起きたついでが多いです。でもこの連休は土曜が一番いいと踏んで4時半に自宅を出発一時間後には中央漁管先週よりは断然いい状態の様な・・・でも相変わらず、美並・八幡と人は少なし先週引けなかったご漁場の瀬を狙いに白鳥まで2時間半最近は近く感じます7時には川に降り
本日の一品「花ニラ」ニラがとう立ちしてつぼみがついた花茎のことで、食用とするのは、やわらかい黄緑色のつぼみが付いた状態のモノ炒め物に利用されることが多く、シャキシャキとした歯ごたえでほんのり甘味があり、香りは葉にらより控えめです。なお、花にらは一般的な青にらの品種ではなく、花芽の出やすい専用の「テンダーポール」という品種になりますょちなみに、ニラの花もあります
10日から2日間、伊那北部農業振興会議視察研修で埼玉県、東京都へ出張しました。伊那北部農業振興会議の視察を兼ねて行われるトップセールスです。白鳥伊那市長ほか全首長、御子柴JA上伊那組合長などが出席です。視察のメインは、豊洲市場、太田市場の見学、市場関係者との懇談でした。大田市場は、大田区の臨海地域にあって、首都高速の湾岸線が走る物流の拠点です。特に、青果、花きは日本一の取り扱い規模です。大田市場では、東京青果株式会社、大田花き、フラワーオークションジャパンの関係者と懇
ようこそ!日曜日は、お出かけドールの紹介です。先週訪問した、豊洲市場、SUBWAY、ぶどうの丘、ハーブ庭園のドールたちです。ハーブ庭園は、明日ご紹介しますが、ハーブ系の植物の他、バラ園も満開で賑わっていまた。良かったらお付き合いください。^^*豊洲市場クリスティーナ築地市場で取引された最大級サイズ、国産クロマグのロレプリカ重さ=496kg長さ=2.88m胴回り=2.36m1クリスティーナ2~*~*~*~*~*~*~SUBWAY香港スザナ3
🍴🚗♥️今日の暴走活動も終わりに近づき空も明るくなってきた。お腹が空いて来たので朝ごはんを食べに向かうコトにした。早朝のゆりかもめ・新豊洲駅前。豊洲市場に到着。豊洲市場名物(?)寿司大🍣の行列(笑)今日の朝ごはん、👼の大好物・小田保(☆∀☆)最近、毎週土曜の朝はココぢゃねーか?今日のオススメ。今日はムショーにロースかつが食べたい( ̄¬ ̄)オススメメニュ
朝も早から祝ってもらってます初の豊洲市場。さすが朝から結構人がたくさん新しい歳の初ツーショットはまぐろくん健康でここまで来られたことに感謝です今日はケーキもがっつり🎂🎂いただきま〜すお祝いのメッセージ・コメントもたくさんどうもありがとうございますゆっくり読ませて頂きます
仕入れ完了。今日は土曜日、日曜日、月曜の祝日分なのでちょっと大変でした。3日間、予約が有難い事にいっぱいなので足りない物が出ない様に計算しながら。大宮の〝たちのみいしまる〟さん、https://search.yahoo.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11003704/top_amp/%3Fusqp%3Dmq331AQOKAGYAYWns9-Q6qO-3gE%253D今日も豊洲に高級食材を買いに睡眠時間を削って来て
先日休日に豊洲市場に行ってきました友人の取引先のご厚意で関係者入口から見学開始せりは終わってましたが近くで見学でき色々お話しも聞けて勉強になりましたお昼は美味しい刺身で乾杯そのあとは築地場外を散策時間あったのでハトバスで東京観光までして夜は他の友人達と合流し会食鱧しゃぶ!友人達といい休日を過ごせました
みなさん、こんにちは。やっと買ってこれました。なかなか買いに行けなくて…。後でゆっくりと見ることにします😊という事で、前回の続きです。沼津夏まつりのTシャツを買いに沼津へ。あじやさんでごはんを食べた後に車を走らせ、大瀬神社周辺を散策しました。そして再び沼津駅方面へ車を走らせています。予定では安田屋さんで日帰り温泉に入る予定だったのですが、時間が合わず断念。内浦に寄っている時間もなく、そのまま沼津駅方面へ。沼津へは何度か来ていますが、ある疑問がありました。毎回沼津に来て海鮮物を
iPhoneを、いじらないようにしようって決めてから、いったい、何日経ったんだろうか。余計に、見たくなってしまうという衝動、なんてこった。面倒くさい、でさ、いまは、朝から電源を切ってます、今日、パパの誕生日だから、おめでとうメールwsて、そこからすぐ切った。で、明日豊洲市場に行って、おいしい物w食べてきます。ま、安定の海鮮丼だろうな~はあ、もうすぐ、夏休みだね。夏休み。彼氏、いないけど。。。楽しいことはあるから。たく
(余った青魚で長ネギのトマトソース)たまーに、時間がある時は余っている魚で何か作ります。青魚の余り率が高いので火を入れてまかないで食べる事が多いです。魚の下ごしらえは、有難い事に出来てるので後はある材料でパパッと調理。作るのが好きで、小学生の時から新聞に載ってる料理レシピを見ては1人で作ってました。魚のアラとかいっぱい出るけど、調理している時間がなかなか無いんだよなー。(鯛出汁の煮麺←煮麺好き!自家製柚子こしょうで)良く外食してるイメージですが、基本的に週6日は粗食で