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こんばんは…7月27日から土用干しを始めた夏の土用は7月20日頃から8月7日頃です紀州南高梅達…昨日で3日目本当は…今日8月1日まで干したかったけどなんとなく空の雲行きが怪しかったので昨日の内に室内の風通りの良い所へ移動しました家の中、梅の良い香りで包まれてます良い感じに干し上がりあとは、梅酢に戻すばかり保存瓶をまだ、購入してないのでとりあえず…塩漬けしていた時に使った容器を使う予定です完成するのは…もう少し先ですが職場の方達にもう、時期ですね
一昨日、麦ちゃんとまりまり、北のフルーツ王国、仁木町に梅狩りに行ってきましたお山の一番上まで歩くと、お目当ての豊後梅、ありました豊後梅は梅とあんずの交雑種、大粒で果肉が厚くて、酸味が少ないので、梅ジャム作りに最適目標は全部で4㎏それぞれのバケツに半分くらいがんばって収穫しますよ少し早かったようで、まだ青梅で色づいてなかったけど、大粒の梅を4㎏、収穫できました山を降りるとき、サクランボの木の横で
梅のぽったり煮完成しました♪♪美味しくできました‼️甘くてふっくら煮あがりましたありがとうねー炊飯ジャーのおかげさまですhttps://ameblo.jp/himawari330-17/entry-12810373094.html『☆梅しごとパート2️⃣』晴れ渡っていますピーカンです暑いです🥵昨日のいただき物〜貴重な豊後梅熟している黄梅🟡ぽたぽた煮にします空いているキッチンツールが不足。ビニール袋を利用し…ameblo.jp今夜は満月🌕雲の中でちょっと見えなかった
晴れ渡っていますピーカンです暑いです🥵昨日のいただき物〜貴重な豊後梅熟している黄梅🟡ぽたぽた煮にします空いているキッチンツールが不足。ビニール袋を利用して、水に浸しますザルで水切り乾かします。*完熟梅のぽたぽた煮炊飯器で保温します(スィッチポン)完熟梅1キロきび砂糖300g(お好みの甘さに加減してください)約6時間から8時間くらいで様子を見てお好みの味に仕上げます♪残りの豊後梅を漬けるために保存瓶🫙を空けます。*カリカリ小梅漬け(3キロ)↓保存
今年はするつもりなかったのに、次女ちゃんが「梅シロップ、飲みたいなー」っておばちゃんみたいなことを言うので、せっせと梅仕事に励みました取り掛かりが遅かったので、スーパーに並ぶ梅たちもだいぶ黄色い青梅難民ですよ笑。なので、ネットのお世話になりました【令和5年産】青梅SMサイズ混合約1kg青森県産豊後梅梅酒梅ジュース梅シロップカリカリ梅【送料無料】楽天市場1,590円1キロで丁度よい。私が買ったのはLサイズでした。SMサイズ売り切れてて傷んでる梅もなく、しっかり青梅
明日の予定はー梅しごとになりました〜外出して帰ってきたら〜なんと梅‼️🚪玄関前に置いてありましたよ。袋の中にはメモ📝があった。この前お誕生日のお祝い会を温泉♨️でして久しぶりに会ったばかりのお友達からのいただき物でした"真田町の伯母さんのお宅の梅とのこと"こんなにたくさんの旬の豊後梅👀🙌バンザーイ🎉ありがとうございます昨日ツルヤで悩んだけど買わなくってよかったよ明日の予定はもちろん梅しごとです❣️himawariさん顔晴りましょう‼️
6月24日(土)スーパーで梅干しを買おうとしたら「なんで買うだ!梅干しなら、ウチで漬けたのがあるだろう」と夫。え?あったっけ?帰宅して、夫が小屋から出してきた物は…確かに梅干し。誰が漬けた?H8年と言えば、義父はとうに他界してるし、義母は、寝たきりになってたから、漬ける事は出来ない。そして、この字は、私の筆跡に間違いない。私は、これまでに梅干しは3回漬けた。いつ漬けたかは記憶にないけど、この年は、寝たきりになった義母の介護とピアノのレッスンで、梅干しを漬ける余裕などなか
6月23日(金)梅シロップを仕込んだ後の残りで、梅干しを作ることにしました。僅か11個ですが、大粒なので、800gほど。最小の物69g最大の物76g塩は、10%で、80gにしました。重石をしたら潰れるので、塩をよくまぶして、このまま放置。今日で3日目。もう梅汁がこんなに出た。このままで、暫く様子をみます。李を頂きました。品種は?と訊いたら受粉木についた実だと。受粉木には実が付かないと聞いていたけど…。「それが付いたんだよ。あんまり酸っぱくないから、ママさんも大丈
6月22日(木)夫が、そろそろまたらっきょうを採って来ると言う。それなら、漬ける瓶を用意しなきゃならないけど、新しく買うのはやめて、今ある物を整理する方が先。それは、何と言っても梅酒。毎年夫が言うがままに仕込んできたけど、我が家は、アルコール大好き人間が2人(夫と義父)いたのに、2人とも日本酒派。しかも、お気に入りの銘柄しか飲まない。当然、梅酒は見向きもしない。現在、婿殿は、1人はノンアルコール派。もう1人は、甘いお酒は苦手。「誰も飲まないのに、作っても無駄でしょ」と渋ると、
6月21日(水)2週間ほど前、散歩中に見かけた、収穫する事なく、放置された梅。ここ数年、この様な光景が多くなった。そう言えば、ウチの豊後梅、どうなってるんだろう。すっかり失念していたけど、集荷時期はとっくに過ぎている。夫も、梅の事は全く口に出さない。帰り道、畑に寄ってみた。ありゃー、さっきの畑とおんなじ。ウチの畑でこんな光景は、初めての事。帰宅して、夫に訊いた。「今年は梅、出さなかったね」「ああ、もう出荷は辞めた。今年中に切っちゃうだ」私が戦力にならなくなったのも、出荷を
大粒の豊後梅を収穫、今年は豊作でした【月日】2023年6月6日(火曜日)【天候】曇り夕方小雨24℃【写真】収穫した梅、木に生っていた頃の梅の実(2023年5月)この日、庭の梅を収穫した。散歩人は出かけて留守だったので、カミサンが1人で収穫したのだが、収量は約10Kgだった。ここ数年の収量は数Kg程度にとどまっていたので、今年は稀に見る大収穫である。庭には3本の豊後梅がある。毎年11月頃に植木屋さんに剪定してもらうのだが、短く切り詰めてもらうので、春先の枝は短く花の数も少なめだ。これ
痛みそうだったので、昨日収穫した梅を塩漬けしましたキズ物もあったので、購入した南高梅1kg足して、約3kg漬けました重石、重すぎてもね💦南高梅だけだったら、漬物樽の付属品で良いそうですが…半分以上豊後梅(^^ゞ
2023年6月7日(水)、今日の最低気温は13.1℃、日照時間は11.8hもあったのに、最高気温は24.8℃とあまり上がりませんでした。昨年植えた高田梅や豊後梅の実が大きくなり、2本合わせて1.5kgほどですが、収穫してきました。先日収穫した小梅は、梅サワーと梅漬けにしましたが、梅醤油や梅味噌も美味しいですね。さて、何に加工しましょう。あさちゃんのとれたて農場は、栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。農場で採れた野菜や果物を年間を通して販売しています。ご注文は「STORES
日曜日に梅の収穫しました。もうちょっと完熟させようかと思ったけど今年は少し早めに!!消毒一回だけだったのにアブラムシもそんなに発生せず結構な量収穫できました♪ザルの上で追熟させます。おそらくジャムに変身することと思われます綺麗な梅は梅干しの達人のお友達へ、、、マーロは🍌を気に入ってくれたようです可愛いーネットフェンスはずしたからこうちゃんも梅の木に寄り添ってます何度も確認してもう梅はないと思ってたけどお外に出るたび
「ハチさーんそれはもうすぐ締め切りの展覧会作品ですよ。」ハチさん曰く「まだまだこんなんじゃ〜ダメでしょ。もっと書いてください」ということでしょうか〜💦もう少し頑張りましょう。🌱🌱🌱🌱🌱教室に来られている生徒さんのひとりからよく熟れた大きな梅をいただきました。早速梅ジュースを作りました。梅2、5kg三温糖800g氷砂糖200gはちみつ200gリンゴ酢100cc砂糖が梅の50%では少ないのですが、とりあえず家にあった寄せ集めの糖類がこれだけでした。追加した方が良いかもしれ
毎年主に「豊後梅」ぶんごうめといって東北で取れる梅で梅干しを作っています。理由としては、通常の梅よりも出回る時期が遅いからです。完熟梅は7月中旬から8月上旬の出荷かと思います。そうすると5月6月は普通に外出できるんですね。梅どころの出荷のスピードを5月6月に見られるから7月のスケジュールも組みやすいのですね。完熟梅は、届いてからのお世話は時間勝負なところがありますから。けれど青森の生産者さんから「今年は例年より気温が高い為梅の出荷が早まりそうです。青梅・色梅の小さいサイズ
午前中は畑で草刈りして、レタスやゴボウの収穫をしてきました、今日も暑い日でしたが、午後から雲がでて、夕方には強い風雨があり涼しくなりました、この雨でか黄砂もあまり気にならなかったです。先日収穫した豊後梅で、梅シロップ作りを開始しました。梅が1,3㎏氷砂糖を1,3㎏梅は半日冷凍瓶は食品アルコール消毒梅と氷砂糖と美味しい酢を少々入れると美味しくなります2週間くらいで完成するでしょう、毎日転がして攪拌します夜はサ
昨日は雨がよく降り、畑はまた水溜りが沢山できて、今日はあまり仕事になりませんでした。今日の収穫はレタスを1個とゴボウ2本豊後梅が取れました、今年は不作これだけです梅シロップが1瓶分作れます午後からは夢風サークルのパーティーがあり、1時から4時まで踊ってきました。現役の競技選手さんも2名と1組来られてて、女性は皆さん踊って貰えてよかったでしょう。私も沢山踊らせて頂きました、元競技選手さんとも踊り、元
東京都亀戸天神豊後梅photoby黒川宏一音響設計|スタジオ・ホール等の設計、施工|ATSホール・スタジオなどの音響設計は、株式会社ATSにお任せください。建築音響設計・電気音響設計の両面からサポートし、快適な音響空間をご提案いたします。ats-avs.co.jp
こんにちは^^爽やかな良いお天気です庭のクリスマスホーリーのお花が満開小さいミツバチがぶんぶん飛んでいます🐝今年も赤い実が楽しみです豊後梅可愛い大きくな~れ****************************************************4月のオンデマンドはキャラメルマーマレードです↓こちらからお申し込みくださいませキャラメルマーマレードお電話03-3475-
2月26日府中・郷土の森公園道知辺豊後キレイな梅に免じてワンクリックお願いしますにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村2023/2/26撮影府中・郷土の森公園したっけ、それでは、ほな、また見てね
東京の方では桜の開花宣言があったようですねこちらはまだ、もう少し先ですが…あれ?桜?梅?桜?娘とウォーキングデートの最中見つけましたお花を見るのは好きですが可愛いなー程度で、知識ゼロニュースで豊後梅が見頃です。って言ってたので…豊後梅…?調べてもわからんかった多分豊後梅なんやろねー豊後梅(ぶんごううめ)の名前も漢字もお初ちょっと賢くなりましたウォーキングは約2万歩歩いてきたよ2万歩の壁は高い!!多分1日トータルすると超えてるはずなんだけどねーガストで折り返し&
果実用の梅ですが、奇麗な花が咲きました!!花も実も楽しめて一石二鳥です。すぐ横の紅梅も咲きました!にほんブログ村人気ブログランキングへ
昨日公園の中を歩いていたら、なにやら蝶がひらひら飛んでいました♪行方を追ってキョロキョロしていたら~いい所にとまってくれましたスマホしか持ってないので、逃げられないように遠くから~飛んでいる時はアオスジアゲハ?と思っていたけど、形がちがいますね!おや?案外いけるやんもうちょっと・・・かなり近づけました♪これはルリタテハでした。普通に見られる蝶らしいですが、私は初めて見ました。クールなブルー系の色が素敵ですね~蝶といえば・・・
柏の葉公園ボート池の畔(ほとり)に咲く、梅を観て歩く。紅梅と白梅が植えられている。紅梅は見頃を過ぎていた。手入れが行き届いている公園の梅樹。薄紅色の豊後梅(ぶんごうめ)が見頃となっていた。原産が大分県であるが耐寒性ある品種で、梅と杏子との交雑種。今年の東京のウメは、例年並みの1月21日に開花した。例年より11日早い開花。東京のウメの標本木は、千代田区北の丸公園内にあるという。2月下旬に真冬並みの寒い日もあり、長い期間が観梅できた。乱高下する気温が続く。サクラ(ソメイヨシノ)の開花が早まりそ
暖かいねが挨拶になってる今日このごろ、今日は22.9度、ほぼ23度で春というより初夏の陽気でした昨日のWBCは勝利しましたね!今日は韓国戦でダルビッシュ選手が先発です大谷選手が昨日言ってましたね〜!わたくし、実は夏の甲子園でダルビッシュ選手を見てるんです夏休みに京都旅行してたらあまりの暑さに京都駅ビルに避難したら、甲子園で東北高校が試合と知り京都から甲子園へ行ったのでしたその時から女子ファンがすごかったですよみなさんこんばんは※もう一週間前にはなります※すでに梅は終盤でした3
実家の庭に生えている植物スイセン殆どが1番上のなんだけど4種類ありました梅が付く…ろう梅豊後梅名前は知らない白い梅これも知らない濃いピンクの梅梅もいい香りがするけどスイセンも意外といい香りがするんですねおまけ梅の花を突っついて密を吸ってるのかな?ポイポイッてするからたくさん花が落ちちゃってまーす
今日は曇りで気温は低いけど時々晴れるとやはり春を感じますね🌸豊後梅は満開で綺麗です💝いい香りがします🥰メジロが蜜を吸いに来ましたよ❣️よく動き回るのでお写真は撮りづらいです😅あともう少しで気温も高くなるらしいですね😊今度こそ暖かい春が来る事を期待しているくう姫ママでした〜🌸春よ来い〜早く来い〜🌸今日のくう姫の1枚は…お花に囲まれたくう姫です❣️❤️くう姫LOVE❤️
今朝は「お花の公園」へ…時々歩いたり…時々カートに乗ったり、お友達に会えると嬉しいね〜(カプリちゃん)(ここなちゃん)春もいっぱい感じられた朝でした
自宅近く、「豊後梅」が咲き始めた。桜並木なんだけど、4本だけが「梅」。桜よりも、ひと月近く早く咲き始める。