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皆さんおはようございます。今朝はどんよりした天気の朝。夕方からは王雨予報。皆さん傘をお忘れなく。さて恒例の朝一日本酒紹介。静岡県掛川市にあります土井酒造のお酒。名前を「開運純米誉富士無ろ過生R-3BY」と言います。天月開店以来、というかその前から私の定番酒の一つ。静岡を代表する銘酒で安定感抜群ですね。波瀬さんの遺伝子はちゃんと若い世代に遺されています。本日も18時~23時の通常営業ですが、早閉めの可能性ありますので遅掛け
静岡県萩錦酒造より入荷しました!!左より《萩錦純米吟醸無濾過生原酒誉富士》静岡県産酒造好適米『誉富士』を全量使用し、酵母は静岡酵母NEW-5を使用。穏やかな香り、誉富士の旨味を感じられ、料理との相性も良い食中酒タイプです。今年のお酒は手前に香りがきて、さらっとまとまる味わいに仕上がっています。1.8L-¥2950(税抜)720ml-¥1450(税抜)《萩錦純米吟醸無濾過生原酒美山錦》スッキリとシャープな飲み口が特徴の長野県産美山錦を全量使用した純米吟
静岡県萩野酒造より入荷しました!!《萩錦別撰直詰めあらばしり無濾過生原酒》『あらばしり』部分を直汲みで瓶詰めした限定流通の無濾過生原酒です。出来たばかりのフレッシュでシャープな味わいをお楽しみください。『あらばしり』の為、瓶底に濁りが多く沈殿する場合がございます。1.8L-¥3000(税抜)720ml-¥1600(税抜)全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所:埼玉県行田市富士見町2-35-5電話:048-556-2392H
開運花の香純米吟醸(土井酒造場)1.8lこんにちわ(^^♪いつもありがとうございます。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※開運花の香純米吟醸(土井酒造場)1.8l開運花の香純米吟醸(土井酒造場)は、かつて遠江國土方村にあった蔵元「かごのはな」で造られた幻の美酒『花の香』遠州一円に名を馳せたと伝わる『花の香』を静岡県オリジナルの酒造好適米「誉富士」で復活させました。麹米、掛け米とも誉富士を1
元幕内誉富士が断髪式「思った以上に込み上げた」―大相撲/時事ドットコム2022/02/19元幕内誉富士が断髪式「思った以上に込み上げた」―大相撲:時事ドットコム大相撲で2019年9月に引退した元幕内誉富士の楯山親方(36)=本名三浦歓之、青森県出身、伊勢ケ浜部屋=の断髪式が19日、東京・両国国技館で行われ、横綱照ノ富士、元横綱日馬富士のダワーニャム・ビャンバドルジ氏ら約300人がはさみを入れた。同じ青森県出身の師匠、伊勢ケ浜親方(元横綱旭富士)の止めばさみで大いちょうを
断髪式の元幕内誉富士断髪式で大いちょうにはさみを入れてもらう元幕内誉富士の楯山親方(中央)。右は元横綱日馬富士のダワーニャム・ビャンバドルジ氏=19日、東京・両国国技館(代表撮影)(時事通信社)断髪式の元幕内誉富士:時事ドットコム断髪式で大いちょうにはさみを入れてもらう元幕内誉富士の楯山親方(中央)。右は元横綱日馬富士のダワーニャム・ビャンバドルジ氏=19日、東京・両国国技館(代表撮影)www.jiji.com
元幕内誉富士が断髪式断髪式で師匠の伊勢ケ浜親方(右)に大いちょうを切り落とされた元幕内誉富士の楯山親方(中)=19日、東京・両国国技館(代表撮影)(時事通信社)元幕内誉富士が断髪式:時事ドットコム断髪式で師匠の伊勢ケ浜親方(右)に大いちょうを切り落とされた元幕内誉富士の楯山親方(中)=19日、東京・両国国技館(代表撮影)www.jiji.com
最近山梨に行くと、甲州やベリーAなど山梨を代表する日本品種に海外品種が混ざってるワインを見ると『どんなになるんだ??!』買ってしまう。こちらはマルスさんの甲州&ヴィオニエ。生産本数3000本。ヴィオニエを山梨で育ててるんですね穂坂のぶどうは果実味強くてダイスキ。あれ?でも、甲州よりもヴィオニエがつよい。といっても、ヴィオニエってシャプティエを2回とヴィノスヤマザキの南アのものしか飲んだことない…。飲んでるうちに、あ、こんな感じだったかも、と思い出してきた。そうそう、『アロマ』ということ
萩錦酒造さんより季節限定のお知らせです。ご案内のこちらのお酒は実は本来は、最短で9月出荷となっておりました。季節のおちつく10月の出荷にして頂いていよいよ本日よりご案内となりました。そしてこの、『萩錦安倍川の恵み静岡誉富士純米原酒』とても素晴らしいです。とても美味しいです。この一言につきます。静岡酵母特有の香りとゆっくりと時間をかけて熟成されたことで引き出された旨味が広がりしっかりキレる。冷酒としてお楽しみ頂いてよいですが一番は、お米の甘味と旨味の調
晩酌に選んだお酒です。開運(かいうん)純米誉富士無濾過生酒R2BY静岡県掛川市、土井酒造場さんのお酒です。原料米の「誉富士(ほまれふじ)」は、静岡県の公式HPによれば、山田錦の種籾にガンマ線を照射し、突然変異育種法によって静岡県農林技術研究所が選抜した、静岡県初のオリジナル酒造好適米との記載がありました。平坦地から準高冷地までの栽培に適し、耐倒伏性に極めて優れ(倒れにくい)、米のタンパク質含量が低く雑味のない酒が作りやすい、ふくよかで味のある酒になりやすい、などの特徴がある
静岡県神沢川酒造場さまからしっかりとした味わいキレが心地良い「正雪」定番辛口酒正雪しょうせつ辛口純米誉富士1.8L再入荷いたしました!!静岡県産酒造好米「誉富士ほまれふじ」60%まで精米を使用し醸した、「正雪」の大人気定番酒。ただ辛いだけじゃない、しっかりした旨味を楽しめる純米酒です。濃い目の味付けのお料理との相性も良く、幅広い温度帯で、飲み飽ききせずにお楽しみいただけます。正雪しょうせつのお買い物
静岡県神沢川酒造場さまからしっかりとした味わいキレが心地良い「正雪」定番辛口酒正雪しょうせつ辛口純米誉富士1.8L入荷いたしました!!静岡県産酒造好米「誉富士ほまれふじ」60%まで精米を使用し醸した、「正雪」の大人気定番酒。ただ辛いだけじゃない、しっかりした旨味を楽しめる純米酒です。濃い目の味付けのお料理との相性も良く、幅広い温度帯で、飲み飽ききせずにお楽しみいただけます。正雪しょうせつのお買い物
焼いてみるのね、じっくりとだってもう、夕食後の団欒過ぎたまったり、ゆるりの夜酒モードだから素材と鮮度の良いイワシ丸干し調理時間に追われた食卓の一皿にそんな時はいつも強火でモクモクでも今晩は違うのよ時間タップリ誰も待たせてないからねむしろグリルの前で見張ることもなし溜まった新聞(古聞⁉︎)めくりながらグリル放置のじっくり焼きするとどうでしょ旨味の塊がハネ付き餃子風にジューシーなしなしたけどトレードオフに旨味タップリ骨までやんわり火が通りさめても旨し、肴かな仕上げ
この間網ですくったカジカですが、一回焼いて、干して置いてました。それをいよいよカジカ酒にしました酒はこれです。白隠正宗純米酒生酛誉富士4号瓶¥1540(税込)静岡県沼津市高嶋酒造の酒です。今回は熱燗にするのでお店の人に選んでもらいましたまずは冷でちょこっと味見。結構辛口ですな。これ位じゃないと熱燗に耐えられないと思いますので良いのではないでしょうか。それにちょっと固い。でも熱燗にしてみると良い感じですよ流石、熱燗にしたこと
静岡県のど真ん中!!静岡市でぐだぐだ過ごす一日♪(´∀`)ノホテルを飛び出して静岡んまち散策は続いて・・・◆駿府城(すんぷじょう)に潜入◆青空に映える城門。敷地内は公園になっている◆徳川家康と御対面◆発掘調査!?っぽい感じ◆駿府城あらまし◆花ざかり。。。っと簡潔にまとめてきたがやっぱし初めてさるくまちはワクワクする次記事はまた食ネタばぃ☆■おまけ∶静岡駅キオスク戦利品↓◆静岡県の酒もういっちょ!!■花の舞(はなのまい)@誉富士純米吟醸過去、浜松のステイホテル時に旨かっ
開運花の香純米吟醸(土井酒造場)1.8lこんにちわ(^^♪いつもありがとうございます。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※在庫切れしていましたが、再入荷です^^開運花の香純米吟醸(土井酒造場)1.8l開運花の香純米吟醸(土井酒造場)は、かつて遠江國土方村にあった蔵元「かごのはな」で造られた幻の美酒『花の香』遠州一円に名を馳せたと伝わる『花の香』を静岡県オリジナルの酒造好適米「誉富士」で復活させました
毎度ありがとうございます。居食屋横綱やです。こちらは5年前の記事です。鈴鹿で店をしていたとき、岡崎へ移転するために閉店する間際に行かせていただきました。当時は、横綱日馬富士が在籍。今でも大好き。せっかくツーショットで撮っていただいた写真を引越しの際に紛失しました。まだ出てこない。悲しい。照ノ富士も大関だった頃。今日から始まる3月場所の成績次第で大関復帰。期待しています。宝富士はベテランの貫禄が出てきました。後姿で一番にわかる。ケツ筋が好き。安美錦と誉富士は引退され
志太泉純米吟醸藤枝誉富士生原酒!志太泉さんの人気酒。純米吟醸藤枝誉富士の限定酒、生原酒が入荷しました。初の試みとなるこの生原酒は華やかなバナナ系の吟醸香、スルッと口にはいり、旨味はたっぷり、若々しい酸が後味をしめます!製造量も僅かな限定生原酒、オススメです!720ml1,500円1800ml3,000円#志太泉#誉富士#純米吟醸#生原酒#静岡酵母new5#限定酒#藤枝#ワインアンドリカーズソネ#地酒専門店
芳醇な旨味静岡県花の舞酒造使用米・静岡県産富士錦100%(掛米、麹米共に)精米歩合・60%Alc.15.5製造年月・2020年12月29日浜松市浜北区にて静岡県産にこだわった酒造りを続けている花の舞酒造さんが、静岡県の酒米”誉富士"を全量使用して醸した純米吟醸酒です🍶ほんのり甘いリンゴっぽいフルーティーな香り。口に含むとスッキリした控えめな甘さとしっかりした旨味が広がり、凛とした酸が味の輪郭をハッキリしてくれます。辛さは穏やかでキレは弱く、後に割りと強い旨味が残りま
こんにちは、いろはです(*^_^*)東京は、寒いけどよく晴れてます。今年は2月2日が節分なんですねなので今日は立春でも、有名人が参加する豆まきのニュースも今年はなし月刊「相撲」の2月号で、どの神社お寺に、どのお相撲さんが来るのかチェックするのが恒例行事という相撲ファンも多いはず。私の節分はここ数年、神奈川県秦野市の出雲大社相模分祠、通称「関東の出雲さん」に足を運んでいました。伊勢ヶ浜部屋の力士や親方に会える贅沢な節分祭もちろん安美さんも写真は2017年この時はお二
皆さんおはようございます。今朝は久々にキーンと冷える朝ですね。さて恒例の朝一日本酒紹介。静岡県沼津市にあります高嶋酒造のお酒。名前を「白隠正宗純米生原酒誉富士R-1BY」と言います。静岡酵母に富士山の伏流水、そして誉富士という静岡限定の酒米。オール静岡で仕込んだお酒。2年ほど熟成していますが、口当たりはソフトです。静岡酵母らしいフルーティーさも感じます。ぜひ飲んでみてください。本日も17時~20時の超時短営業しております
こんばんは、いろはです(*^_^*)今年も残り一日余りとなりました。雪になっている地域も多いようですが、大丈夫でしょうか?さてさて、初場所まであと少しの時期になってあれですが、まだちょっとだけ11月場所の話題を。今場所も、協会公式YouTube「親方ちゃんねる」やってましたリアルタイムで見るのは難しいので、後からのアーカイブ視聴がメインです。(結局、まだ全部は見れてないですが)今回は、トークテーマが書かれたルーレットが新たに登場してました。「ごきげんよう」のサイコ
開運花の香純米吟醸生原酒(土井酒造場)720mlこんにちわ(^^♪いつもありがとうございます。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※こちらは純米吟醸・生原酒になります開運花の香純米吟醸生原酒(土井酒造場)720ml開運花の香純米吟醸(土井酒造場)は、かつて遠江國土方村にあった蔵元「かごのはな」で造られた幻の美酒『花の香』遠州一円に名を馳せたと伝わる『花の香』を静岡県オリジナルの酒造好適米
開運花の香純米吟醸(土井酒造場)1.8lこんにちわ(^^♪いつもありがとうございます。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※>開運花の香純米吟醸(土井酒造場)1.8l開運花の香純米吟醸(土井酒造場)は、かつて遠江國土方村にあった蔵元「かごのはな」で造られた幻の美酒『花の香』遠州一円に名を馳せたと伝わる『花の香』を静岡県オリジナルの酒造好適米「誉富士」で復活させました。麹米、掛け米とも誉富士を10
静岡県英君酒造限定【英君特別純米ひやおろし】使用米:静岡県産誉冨士精米歩合:60%アルコール度:15%静岡は由比町に蔵を構える英君酒造さん海と山に囲まれた自然豊かなその地でお酒が醸されます桜野沢という山から仕込み水を引き入れ、お酒を造ります秋の英君。。。レギュラークラスの特別純米酒を、通常は大吟醸クラスに用いる『袋吊り』と呼ばれる手法で搾った限定酒の絞りきれなかった部分をベースにアルコール度15%まで加水し、10-15度で秋まで熟成させた、英君のひやおろし円く和
静岡県萩錦酒造限定【萩錦ひやおろし純米酒】使用米:静岡県産誉富士精米歩合:60%Alc度:17%明治9年(1876年)創業地元駿河区西脇で愛される地酒萩錦。清冽な安倍川の伏流水の、その柔らかでいて清らかな味わいが生きたお酒自社杜氏萩原郁子さんを筆頭に、現在では若き蔵人たちも加わり、日々酒造りに励む注目の蔵元さんですそんな萩錦酒造さんの造る秋酒ひやおろしは静岡県産の誉富士を100%使用し、お米の魅力を最大限に活かし、醸されました
静岡県花の舞酒造(イオン東海限定かも??)使用米・掛け米、麹米共に静岡県産誉富士100%使用精米歩合・60%Alc.18度製造年月・19年12月24日静岡県浜松市にて静岡県産にこだわって日本酒を醸している花の舞酒造さん🍶このお酒は静岡県の酒米、誉富士で醸したお酒です🎵薄い山吹色から立ち上るフルーティーな爽やかな香り。さらっと軽やかな口当たりで、最初の一口は甘い。旨味や酸も強いので、呑み進めると甘さは引いていきます。キリッと辛さもあるのでキレが良く、食中
『白隠正宗』夏限定酒はくいんまさむね純米酒静岡県夏の限定酒です。静岡産酒米「誉富士」精米歩合60%の純米酒です。通常の誉富士の純米酒をよりドライに仕上げました。口当りは柔らかく後味はドライに、辛いお酒で夏の暑い日にサッパリとお楽しみいただけます。ぜひどうぞ〜♪♪一杯900円中野新井薬師ダイニングバーどもあもく03-3387-0233
今日は一日草刈りDAY仲間でやってる田んぼ3町歩(9000坪)位。。暑くて暑くて🥵💦朝から夕方までやってまだ終わらず。。フラフラ😵(笑)続きはまた来週。#ふもとも農園#イネタコメット#田んぼの草刈り#暑い#無農薬コシヒカリ#市へ寄付用#酒米#誉富士#山田錦#富士宮市