ブログ記事102件
こんばんは結構、プライベートどん底でも、モヤってもしゃあない。楽しいこと見つけて進みたい。ブレない芯が欲しい。強くありたいな。今日、健康診断で初の最低判断明日さっそく、病院行ってきます。ちょい前の夕ご飯。煮豚と無限蛇腹きゅうり。私、煮豚と一緒に入れた生姜がめちゃ好きつまみに良い。そんで最近食欲があまりない…残したかったけど無理やり食べました。ただねえ、やたらに喉乾くので水分ジャバジャバ取っているし食が細くなった訳ではない。思わせぶりやらかしましたねちょいバテな
夏のツートップ野菜✨なすの揚げ浸しvsジャバラきゅうりどちらも捨てがたい〜💕💕💕茗荷たっぷりの揚げ浸し🍆とネギと生姜、ごま油の香りがたまらない中華万能ソース和え🥒やっぱり一度にいきたいね💫自分大好きもっちーが明かすどんどん奇跡が押し寄せる!369の秘密[望月彩楓]楽天市場1,980円ミラクルばかりの幸福な人生に変わる七龍神の開運お作法[望月彩楓]楽天市場1,540円あなたにも起こせる!設定の奇跡[望月彩楓]楽天市場1,540円本当の
ただいま山田農場では、おいしいきゅうりがたくさん採れています!娘の好物なのでしょっちゅう作る、『じゃばらきゅうりの中華風』パリパリ食感でウマイ!!!どんぶりいっぱい作ってもだらだら食べてるといつの間にかなくなっています。じゃばらきゅうりは切り方の名前。きゅうりを横に置いて半分の高さまで斜め45°に細かく切り目を入れます。この時、包丁も斜め45°に入れて刃先だけまな板に着いてかかとは浮いているように切ると、切り落とさず、簡単に同じ深さで切り目が入ります。裏返して同じように斜め45°
こんにちはこのblogを見て頂いてありがとうございます大学生の娘がいるママです職業は料理人をしています毎日暑うございます。キッチンに立つのも嫌、火を使うのも嫌。嫌と言えども誰も助けてはくれず、早朝から夜遅くまで、キッチンが私の居場所ですで、最近ハマってるものがありまして、きゅうり!きゅうりにハマるってどんなカッパ?とお思いでしょうが、冷たくておつまみにもなって、ご飯のお供にもなるこのきゅうりが、私の大好物。そしてそのきゅうりが今は安い!真冬だったかな、きゅうりがバカ高
おはようございます。今日の釧路、むちゃくちゃ暑い。口の中がカラカラの状態で目覚めました。激辛南蛮味噌と蛇腹きゅうり。蛇腹きゅうりには昨夜、めんつゆと胡麻油を追加。作ったその日の内に食べないと?きゅうりの汁が出て、味が薄まる気がします。胡麻油はきゅうりに合うのではなく、長ねぎのみじん切りに合っているように思えます。激辛南蛮味噌…なまら美味い!!これは手作りすべき案件。きっと、その家その家の味があるのだろう。これも胡麻油と砂糖が効いていて、白米がバクバクいく。ヤバいな。でも、
少し早いけど、hちゃんのお祝いをしました!かぼちゃケーキを焼いて…重ね煮肉じゃがを作って…重ね煮焼き春巻きを作り…お赤飯、かぼちゃスープ、モロヘイヤのお浸し、蛇腹きゅうりの甘酢漬けも作りました!お赤飯は、オールベジブロス+塩ひとつまみで炊いたらとってもおいしくて、お代わり続出でしたかぼちゃスープは、スキムミルクを溶く温度がポイント。温度計で計りながら、60〜70度になったら他の器に少量のスープを入れます。容器の中でスキムミルクを泡立て器で混ぜて完全に溶かしてからスープ全体に戻して混ぜる
おはようございます。晴れているのか曇っているのか、今日はよく分からないお天気の釧路。天気予報では明日から暫く晴れる予報ですね〜。冷奴のキムチ載せ。山わさび納豆。ちなみに「おかめ納豆」(茨城県)製なので、コレって東日本全域で売っているんですかね?山わさびがそれほど北海道以外の地区で周知されているのは思えないので…。肉団子。岩海苔の味噌汁。(味噌汁はインスタント)義父の作った激辛南蛮の味噌漬けと昨夜仕込んだ蛇腹きゅうり。激辛南蛮の味噌けは炊きたてごはんに合うねぇ~!!これはヤ
夏休みのお昼前。給食室(キッチン)は大忙しです!今日は、重ね煮そぼろ丼にしてみました!椎茸、えのき、ごぼう、にんじん、鶏肉と栄養満点です!(重ね煮アカデミー®︎さん、ありがとうございます)カラフルなプチトマトとともにそぼろを炊いている間に「蛇腹きゅうりの甘酢漬け」が完成。『蛇腹きゅうりの甘酢漬け⭐︎中華風味』完成!初めて作ってみました♪明日いただくのが楽しみ‼️↓こちらの本を参考にしました!料理の基本がわかる本(NHK出版実用セレクション)Amazon(アマゾン…ameblo.jp
今日も新鮮なきゅうりで蛇腹きゅうり作りました写真じゃビヨーン感が薄いけどビヨーンとなりますこれを六等分くらいにしてごま油、ニンニクチューブ1センチいつもは麺つゆだけど今日はナンプラーでこれに漬けて昼くらいには食べれるかなぁもう一本分作ろうっと
今日の夕方どうしても外でご飯食べたいとの事で卓球台を出してお外で夕ご飯しました☺️✨って言っても普通のご飯だけど😅★冷凍焼きおにぎり★夏野菜の冷やし煮浸し★ピーマンの肉詰め★ゴーヤの唐揚げ★茹でアスパラ★蛇腹きゅうりのスタミナ漬け★コストコで購入したチェリーのパンナコッタ★コストコで購入したドーナツでした☺️❤❤
こんにちは~♪今日も来てくださってありがとうございます。いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています。ほんとにありがとうございますm(__)mお手数おかけしますがポチっと応援よろしくお願いしますm(__)m↓↓↓レシピブログに参加中♪いつもほんとにありがとうございます❤️皆様の応援が毎日の励みになっています(*´˘`*)♡しゃなママのベストレシピ(TJMOOK
蛇腹きゅうりをいただいてみました!『蛇腹きゅうりの甘酢漬け⭐︎中華風味』完成!初めて作ってみました♪明日いただくのが楽しみ‼️↓こちらの本を参考にしました!料理の基本がわかる本(NHK出版実用セレクション)Amazon(アマゾン…ameblo.jpきゅうりから水分が出て味が薄くなっていたので、ごま油とポン酢、すりごまをプラス。さらにもう一晩寝かせました。感想……味がなじんで美味しくなってる!生姜がさわやかで、夏らしい一品ですまた作ります♪
完成!初めて作ってみました♪明日いただくのが楽しみ‼️↓こちらの本を参考にしました!料理の基本がわかる本(NHK出版実用セレクション)Amazon(アマゾン)60〜3,444円日立スチームオーブンレンジヘルシーシェフ22LMRO-S7YRレッドAmazon(アマゾン)28,800〜41,580円今日は子どもたちも余裕があり、お野菜を切ったり炒めたり、お米を研いだりとお手伝いしてくれました夏休みもよろしくね〜おてつだいの絵本Amazon(アマゾン)970〜3,
先日載せたじゃばらきゅうりのお漬け物。母がレシピ知りたいというので教えたら、早速作ってました。主婦歴50年以上、さすがのじゃばらクオリティ✨見本より上手に作らないで美味しかったそうです。ただ、あいかわらず私が母の料理のレシピを聞くと「えーころかげんにやりゃできる」(名古屋弁で「適当にやればできる」)と言われます。ずるいな~本日の開運ごはん卵マリネ。先日作った玉ねぎの和風マリネに半熟卵を漬けておきました。マリネはお出汁、醤油、お酢、みりん、鷹の爪と花椒で。放置でも
◆🍙◆キャベツ炒め◆蛇腹きゅうり◆ピーマンの塩昆布◆トマトさ、お昼から当番だ
朝早くに目が覚めたので顔を洗って日焼け止めを塗ったら(朝日の差し込む我が家は必須事項!)let'scooking♡昨日、りえちゃんとデパートでお買い物した食材たちとOisixから届きたての食材で1時間ほど晩御飯の準備麻薬卵っていうの?初めて作ってみました昨日、デパートでやたら高い卵を買ったのでしっかり味をつける大馬鹿者な私笑笑とろとろ半熟に茹でて漬け込み蛇腹きゅうりの胡麻酢味噌と一味和えナスのオイスターラー油和え今晩はコチュジャンを効かせた唐揚げがメインディ
結婚した頃、1年ほど夫の両親のすぐ近所に住んでいました。当時「24時間戦えるジャパニーズビジネスマン」だった夫は毎日、毎日残業で、まずその日のうちには帰って来ることはありませんでしたいつも1人で帰りを待っていた私は義母に誘われて一緒にお夕食を食べる事が多かったそんな新婚の頃に義母に教えてもらったお料理義母が「お菜(おさい)」作っておいたからとおかずのことを「お菜」と言う言葉を知ったのもその頃の事そう言えばお料理する時に使うお箸を「菜箸(さいばし)」といいますよね義母に習
やっぱり、緑が出ますね。SHINeeの、パールアクアグリーンに結びつけていいですか?そうとしか思えない🟢🟢🟢🟢🟢ファミマで購入しました!『むき枝豆ガーリック』緑です蛇腹きゅうり🥒蛇腹きゅうり🥒を細かく切り分けポリ袋に入れ粗塩・酢で浅漬けにします。かたく搾って使います。ジャーンダイエットで大活躍木綿豆腐と枝豆の親子和え木綿豆腐・むき枝豆ガーリックきゅうり🥒の浅漬け青じそポン酢で頂きまし
ヘルシーミートボール丼ご飯少なめです木綿豆腐を水切りします。鶏胸ひき肉・木綿豆腐・塩胡椒生姜・醤油・酒・片栗粉・たまねぎ🧅混ぜ混ぜ混ぜ混ぜしたタネを直径3cmの大きさに丸めて、サラダ油を垂らしたフライパンで
いつもご訪問くださりありがとうございます♡いいねやコメントとても励みになります♡【本日の夕飯】・手羽元大根煮・金平牛蒡・味噌汁サラダを作っていたら偶然に蛇腹きゅうりができましたほんとびっくり菜箸できゅうりを挟んで斜め方向に細かくカットしていているとふとカットしていない面を上にして違う方向にカットを入れたらどうなるんだろう?と、試しにやってみたら蛇腹🪗になってたぁいつもは、片面しか刃を入れなかったので全く気づかなかったけど片面は斜め方向にもう片面は真
ご覧いただき、ありがとうございます!おうちで作れる簡単レシピを毎日更新しています♪いいね、フォローよろしくお願いします☆こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪今回は、蛇腹きゅうり漬けの作り方をご紹介します。動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆調味料の漬け込み時間0分!シャキシャキで美味しいきゅうり漬けです。それでは、材料と作り方をご紹介します。■材料きゅうり2本A醤油小さじ2Aごま油小さじ2A酢小さ
晩ごはん🌃🍴こいのぼり冷やし中華w1日遅れのこいのぼり🎏本当は、5日の昼ごはんの予定だったけど、母におにぎり🍙で良いと言われてしまいw翌日になった、とゆーわけです(*´艸`)ま、もう翌日になったならこいのぼり🎏にする必要なかったねwちびっこがいるわけでもないのに💦ね( ̄▽ ̄;)あと。前日に、玉葱リングで目玉焼きを作ったので残りの玉葱を、たまり漬けに。。。それと。くるくる浅漬けが終わってしまったので、ちぎった蛇腹きゅうりをたまり漬けに。。。同じ漬け汁で、玉葱には、
こんばんは🌃🌙4歳も中盤。ここにきて全然野菜を食べなくなってきた長男自ら必要性を感じたら食べるようになるだろうからそんなに心配はしてなかったけど…なるべくなら食べて欲しい!しばらく野菜生活とか飲ませたりミックスジュースで果物摂ったりとごまかしてましたが…今日の私のお昼ご飯「生春巻き」を3カケあげてみたら……🥬野菜とハムの生春巻き🐷胡麻ドレッシングが大好きでこれさえ付ければこのとおり!↓↓↓た、たべた〜〜〜っっ!!そうだったのか‼️サラダや料理じゃなく生春巻
丸顔の晩ごはん見て作ってみた。『蛇腹きゅうりのにんにく醤油漬け』。にんにく醤油が食欲を増進させる。きゅうりもいい感じ。食べきれるかなって思ったけどあっという間になくなるくらい美味しかった。TikTok
おはようございます時折、少し風は強いですが…昨日とはうってかわって、穏やかな朝ですでもね…。変な夢見た!!色んな人が出て来た怖い夢。しかも、何度も目が覚めるのに続くんよ…知らない土地で気がついたら、何故かひとりぼっち一緒に居たはずのみんなが…。・・・これ以上は、自粛します今朝は、玉ねぎとじゃがいものお味噌汁を作って、The・和食🍚🥢🥢たまご焼き🥢チキンサラダ(⬅️昨日の)🥢ヤミツキ
おはようございます信州蕎麦誉女将です昨夜カキフライを作ったときに、ついでに豚ひれ肉も揚げておきました今朝カツ丼にしようと思って自宅から持ってきたけど、白米がなかったわ〜昨日の残りがあったなあと思っていたんだけどホマちゃんのお腹にすでに入ってしまっていましたいま炊いているけれどお店で使う用なので炊き上がりが11時。それまで待てないからこのまま食べちゃおうと思います蛇腹きゅうりの甘酢漬けが食べたくて仕込みました。サービスお通しにも使えるので大きなボール
ぐんまクッキングアンバサダー第8弾!!今月はみずみずしい〈群馬県産きゅうり〉を使った食感が楽しい「蛇腹きゅうり漬け」作ってみました♪☆材料☆3〜4人分・群馬県産きゅうり3本・白だし大さじ3・しょうが適量☆作り方☆①きゅうりの両端をカットしきゅうりを切り落とさないよう2ミリ幅くらい斜めにスライスする。※割り箸を置いてカットすると簡単ですきゅうりを裏にかえして同じようにカットします↑こんな感じにビョーン♪蛇腹きゅうりでき
休日のお昼から金兵衛でまったり飲みが幸せの時間ですお昼から熱燗最高いつも、スタートは、きずしと、つぶ貝蛇腹きゅうり茶碗蒸しで、ほっとしてから心して握り好きなものを好きなだけゆっくりイカは煮詰めでわさびがお気に入りうなぎ美味しすぎておかわりこちら金ちゃん巻きトロととろろですカマ焼きお酒進んじゃうぞぉまだまだ握ってもらいますハマチの腹とキスおいしーよーぅ〆はレタス巻きと、タマゴとたらこ休日のまったり金兵衛は、つい食べ過ぎちゃいます熱燗ふわふわ気持ち良い~これで
雨の中、徒歩で買い物して、無事に夕ごはんができましたヾ(^。^)ノ今日の買い物で購入した食材がほとんど。(レタスは在庫あり)『鶏ももソテー』グリルパンで焼くと、焼き目が綺麗で、ふっくらやわらかいです⬇⬇⬇オークス日本製グリルパンIH対応ウチクックスチームグリルメタルカバーブラックUCS15BKAmazon(アマゾン)6,611〜11,000円『蛇腹きゅうり🥒とかにかま胡麻あえ』『
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::最近キュウリが安いのでよく買って来るんです。今回はキュウリ好きな主人と三男が喜ぶ甘酢漬けを作りました^^このキュウリ。細かく包丁を入れて蛇腹にしてから漬けているので味染みが良くて更にパリポリっと食感がとっても良いんです♪子供