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馬糞を運びました・・・これで350kgあります・・・可なり窪んでいたので、盛り上がりました・・・雨で濡れて、中々燃えてくれません・・・時間がかかります・・・ジャガイモを植える所です・・・3月27日1時か10分室内ジョグ靭帯が痛かったが、ホボ無し・・・・マダマダ、分らない・・・・土踏まずがスーッと地に吸い付くになっていない・・・皆さんが毎日健康でありますように!
苗床の準備が続いています・・・手間取っています・・・・もう少しですが・・中々思うように行きません・・・この上にバーク堆肥を乗せますがこの剪定木を入れるのに時間がかかります・・藁灰です・・作ったら欲しがる人がたくさんいます・・すぐ手前2枚分は持っていかれました。。ソラマメの様子です・・・2月7日1時間10分室内ジョグ土踏まずが潰れるくらい力を入れるが・・非常に硬い・・・靭帯が痛む・・・・足首は少しばかり柔らかくなりつつある・
苗床準備中です・・・結構時間がかかります・・・昨日中に掘り上げは終わらせようと・・頑張りましたが予定外のことが入り・・中々思うようにいきません・・・深く掘って、生木を入れることにしました…この上にバーク堆肥を16000kg入れます・・・温度が上がります…・4月まで十分もちます・・・・霜等何のそのです・・・・零下にも耐えます・・同時に藁灰作りです・・・こういう風に並べておくと手前から順に燃えていきます・・・一気に燃やすと危険です・・・煙も凄いです・・
今日は藁を燃やして灰を作りました。全身が燻されて、なんか鰹のタタキみたいになりました。こうして出来た藁灰は、鋼材を「柔らかく」する為に使用します。鋼を焼鈍する際、変態点を超えるまで赤熱した鋼を藁灰に突っ込んでおくと、ゆっくりと冷却する事が出来るんです。こうする事で、硬い鋼も鑢掛けや穿孔が出来る様になるんですね。空気中に晒して冷ましてやるのでは冷却速度が早すぎる。そこへいくと藁灰というのは保温力がありますから丁度良いんです。これは鍛冶と名の付く方々は殆どの
令和2年11月22日(日曜日)名残の釜を掛けました2部制にし、一席目3名様二席目2名様にお越しいただきました久しぶりに蹲を使って席入していただきました窶れ風炉しか見ていただくものがない席でしたがお運び頂き感謝でいっぱいです会記を載せますので席を思い出しながらご覧いただけましたら幸いです会記(日付は旧暦で書いています)令和二年十月八日庚子神無月己巳(かのえねかんなづきつちのとみ)床軸円相無一物前大徳壺中潤英叟筆花入信楽熱田神
炉開きでしたが先生が藁灰を作られたと言うことで珍しい破れ鉄風炉を見せて頂きました写真は撮れなかったのでこちらは「茶の湯の基本灰と灰型」淡交社から画像お借りしました【送料無料】茶の湯の基本灰と灰形作り方、炉・風炉のすべて/淡交社【本】楽天市場5,238円この黒い棒の様なものが藁灰です!作り方もめっちゃ大変でこれをまた風炉にピンセットで一本ずつ置いていくのがまた凄い作業気が遠くなる作業ですがこれがこの名残の季節の最高のおもてなしなのですお軸は「開門落葉多
人生は、あなたの思った通りになる。あなたの思考がそのまんま現実に・・・あなたの嬉しいを意識しよう。あなたの楽しいを考えよう。意図と意識を歓びに合わせよう。直感、ひらめきを信じよう。あなたが感じたことは正しいよ。私はね・・・新しいお家に呼ばれてる。と、言っても・・・まだ家は建っておらず土地だけ。あの子に呼ばれてる。あの土地にある岩が呼んでくれてる
いよいよ藁灰を灰型のうえに敷いていきますまずは先生に敷き方をお聞きしました昨年は何インターネットで裏千家さんの藁灰を敷いたものを参考にやってしまって敷き方が違っていたという失敗をしています先生はメールにて丁寧に教えて下さいました文章を図に書き直して見るとこういうことのようです炭が入る五徳の内側には何も敷きませんそして内円の縁から外側に向かってまず敷いていくそうですわかりやすく図解すると内円よりの形になります放射線状に藁灰を敷き詰めるということの
窶れ風炉は出してありましたが灰を入れていません明日休みなので今日から準備をはじめました都流は窶れ風炉の灰型は丸型そして藁灰を敷きます昨年はじめてやったのでブログを見ながら藁灰づくりをはじめましたまずは濃い塩水つくり舐めて塩辛いと感じるくらいにします車庫にしまっておいた去年の藁捨てなくてよかった!藁の香り―今はコンバインでイネ刈から脱穀までしてしまうので短い藁しか無いのです切り株に近い太い部分をとりだします30分くらいでここまでたまりました
名残りの茶事ですがあまり詫びてしまってもこのコロナ禍の時期気持ちが暗くなってしまうので今月のテーマはGOTOキャンペーン紅葉狩りに出かけよう!!自然石なのに風景をを描いたようなお気に入りの石とこの前秩父でゲットした毬栗を飾り本席な床には今日のお天気にぴったりもちろん名残りには藁灰主菓子は栗餡の水万寿飾に使った栗と同じ小ぶりだけど美味しい栗でした後座の花は旅枕の花入に山法師の葉と紀伊上臈ほととぎす木漏れ日に照りつ翳りつする紅葉を干菓子で・・・
おはようございます♬わらび採りの学びより、続編です。その③体験に勝るものなしについてステイホーム中、ZOOMの便利さを体感しました。離れていても、出来ることの可能性は、大きな財産です。お仕事も、プライベートでも、今後、利用度はますます需要があると思われます。今回、実際に山を歩きながら、聴いていたことと、実体験の違いを、まざまざ感じました。どんなにシュミレーションを重ねても、実際に、やってみるのとでは、違います!体験に勝る
☆いつもありがとうございます☆先日藁灰からのこんにゃく作りをし見事失敗をしてしまいましたただどうしても愛くるしい蒟蒻ちゃんなんとか救済できないかと…HANDMADE藁灰蒟蒻作り小牧の農家さんの所で一度こんにゃく作りを経験し藁からの灰汁も作らせてもらいこんにゃくスって作るだけだというのに…先日お店オープンの前日に友達数名を呼び蒟蒻作りをしましたがしかしこんにゃくをスってる時に藁灰こんにゃく作りの名人がお店に来て「あ〜これはもうだめだ」と一言・
寒いけれど、晴れた気持ちの良いお天気ですね。。こんな日は爽やかなコーディネートで💕。色大島に染め帯、薄ピンクの帯締めに絞りの帯揚げです。先日娘(8歳)が作った陶芸作品を教室で釉薬をかけて仕上げてきました。小学生にしてはなかなかの出来栄えです✨。余った土で作った帯留め第二弾これから春に活躍しそうです
今年の稲わらがどお~~~んと届きました最近藁がありません稲刈りがコンバインがほとんどで田んぼの中でみんな細かくなっています留守をしている間に届いていました新しい藁は元が太いです古い藁は痩せて細くなっていますのでこの太い部分で藁灰を作るといいのができます缶も何個か確保しましたので年内できればもう一度作りたいですねついでにしめ縄も昨日は屋根が白くなっていました建物の中もヤモリのふんがたくさんかなりおデブさ
日曜市に出している手作りこんにゃく茹でたてはほんのりピンク色になり冷めると淡いグレーになります実はこの色が我が家のこだわりのこんにゃくの作り方藁灰と聞いて灰をそのまま入れていると勘違いして帰ったお客様もいらっしゃいましたが藁灰を水につけてエキスが出たらきめ細かな日本手拭いで灰が入らないように何度も何度も濾過して天然の凝固剤にしています。食品添加物を使わない昔ながらの人々の生活の知恵で代々伝わっている我が家のこだわり製法です。使う灰によって風味も違うようですし
いつも読んで頂き、ありがとうございます。昨日は茶事にお呼ばれでした。風炉の名残りの風情。破れ風炉の中を拝見すると、藁灰が並んでいました。お話しには聞いたことがありましたが、見るのは初めて。丁寧に焼かれた藁が美しく並んでいるのは、何とも侘びた景色でした。藁灰の上手な作り方も伺いましたが、風炉全体に並べるには、たくさん焼いて、選んで、並べて…。有り難いものを見せて頂きました。朝焼け。夜が明けていく景色が好きです。お茶の輪、着物の輪が拡がっていきます
今日はお友達遊びに来てくれました台風のため中止になった茶会に使うはずだった窶れ風炉炉になるまえに一回誰かに見てもらいたいと声をかけました下炭とても面白がってくれました!火間から見た景色前瓦がないので藁灰の向こうに赤い火が見えていい感じですお軸「掬水月在手」花芒(すすき)杜鵑(ほととぎす)水引(みずひき)待宵草(まつよいぐさ)野菊(のぎく)鵯花(ひよどりばな)干菓子和三盆・落雁福うさぎ甘春堂本舗麩焼き煎餅おむろ
十三夜の今日予報通り夜から雨が降り始めました台風に備え家中の雨戸をたてましたワクワク不謹慎です月は見られませんが明日の茶会の準備で「円相」をお月さまと見てお月見気分を味わいましたそしていよいよ窶れ風炉に藁灰を敷きました表千家では藁灰を敷きませんが表千家都流では藁灰を敷くということでまだ習ってないので参考になるのが裏千家しかなかったので見様見真似でやってみた所写真を見た師匠が「あー、ウチのとは違いますが、よくできましたね」と言って
一晩塩水につけた稲藁日当たりの良いところに広げ一日かわかしました帰宅後いよいよ焼きますフライパンにアルミホイルを敷き蒸し焼きにします我が家はIHいくら熱しても煙が出てこずなかなか黒くなりませんとうとう空焚き防止装置が働き熱することができなくなりましたここまで2時間仕方なくカセットコンロの上で熱することに!するともうもうと煙が上がり焦げ臭くなりました玄関先でやっています熱すること10分一回目完成!できました!!つづいて2回め今度は3
十月は名残の月なので窶れ風炉を使うそうです師匠に相談すると丸灰の上に藁灰を敷くのだというお返事をいただきました???藁灰藁を炭化させたもののようです茶道具やさんに買いに行ったら「ご自分で作るんですよ」といわれが―ん師匠に「藁灰が買えなかったので、鉄鬼面風炉にしようとおもいます」とお伝えすると「やりましょう!本当は藁灰を敷くんですが間に合いませんでした、といえば良いから」とさすが我が師匠!早速わらを実家に手配実家の父母に感謝です
朝鮮唐津の謂れはよく判らないが、多分に朝鮮から渡来した陶工に依る作品であり唐津で作られた事からのネーミングだろう。黒釉(鉄分を含む鉄釉、あめ釉)に白濁の藁灰釉を掛けた物で、黒の上に白が流れるコントラストが魅力で是非とも作りたいと思う焼き物の一つ。海鼠(ナマコ)釉とどう違うのか、藁灰釉の流れ状態が違いますね。溶けた黒釉上を白釉が流れる様子が誠に良い。それだけに藁灰釉の調合が味噌に成る。藁灰、土灰、長石の割合。還元焼成で1250℃以上の高温での焼成と成る。では先ずは結果からご覧いただきましょ
郊外の産直市には山菜が出ていましたよ。今夜は天ぷらに決定。ワラビは灰で灰汁抜きし明日お浸しにしましょう。これは木灰を使っています。ワラビの灰汁抜きは重曹でも構いませんがやはり灰がいいように思います。長らく藁灰を使っておりましたが30年以上暮らした福井で懇意にしていた産直のご主人がここに出すワラビは木灰を使っている、ストーブの灰を使うと色がいいのよと言われ木灰を沢山いただいたのがかれこれ5・6年前だったとおもいます。上が藁灰下が木灰蕗は少量の重
藁灰茶盌で今日の一服灰が被って良い感じ😍仕上げて、しまおかな?今日は一日この椅子に座って、ほじほじ…フゥ💨
焼いてもらった藁灰茶盌で今日の一服昨日の続きで、今日一日穴開け…穴開け
今年初回の稽古でした。梅はまだ蕾が小さく硬かったので蝋梅にしました。数日前から家に入れていたらパッパッ、パッパッと花が咲いて良い匂い。また年末に作った藁灰を火鉢に入れてみました。今日はとても寒かったので、火鉢の暖かさにホッコリでした。今はまだ灰の余力がないので少ないですが、もう数年経ったらもう少し見栄え良く出来るかな。その時はもう少し選りすぐって藁灰を用意しよう。道のりは遠い。
毎年米を買っているところから藁を頂きました。さてと、藁灰を作るのにトライしようと思いますが、いつ作業出来るかな。また、他の用途は何かあるかな。せっかくなのでうまく活用したい。
こんにちは。冷蔵庫にある食材でカラダの不調を改善する【野菜で薬膳】『野菜の教室suzukitchen』フードコーディネーター・陰陽五行インストラクターsuzuです以前、陶芸に行って作った器が届きました見る角度によって雰囲気が変わりますいびつな形とぽてっとした雰囲気、色がとっても気に入りました☆釉薬は藁灰。藁の灰から作った釉薬です。土の色と混ざりあってなんとも言えない発色になりました。もう一皿サインも入れました。嬉しいな。何を盛り付けようか考えるとニヤニヤし
半分以上、藁灰白萩釉の2度掛け。好きな色ばかり作ってしまいます。
昨夜…というか今日の夜中1時半過ぎ地震で目がうっすら覚めました。地震を体感したのは何年ぶりだろう…という感じでした。震源地は島根県西部でM6・1のようです。私の住むところでは震度3あぁ地震だ…ちょっと揺れてる何時かな…1時半過ぎかぁ…続くのかなぁ…何か倒れてくる物あったかなぁ…おさまった?もう揺れない??そうか…揺れないっぽいな…(˘ω˘)💤目がしっかり開くわけでもなくウトウトしながらそんなこと考えてましたね。呑気なもんです
11月に入ったらまた予定が押し寄せるので、上げられるうちに上げとこうと思い直した次第。私が持ってる分だけですが取り急ぎ。本日の向付はサゴシの炙り。加減酢まだかかってない状態。お花。このホオズキは一見の値打ちがあったと思います。お菓子は栗きんとん。あえて茶巾にせずきんとんにしました。ヤツレ。藁灰体験会にご参加頂いた方が全員揃った本日でした。今日のはご亭主さんとお詰さんが並べてくれた藁灰です。準備や片付けの際の畳の入れ替えに、「畳の敷き替えもこれで終わりですねー。