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中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華(高岡教室)1年前も2年前も薬膳と台湾茶に関しては相変わらず同じことの繰り返しです(╹◡╹)それは何故?私にその生活スタイルがピッタリと合っているからでしょうね良いものは長く続きます水出し金萱茶BASEショップにてお買い求めできますhttps://yakuzengohan.thebase.in/items/11432656みんなの回答を見る
中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華(=ↀωↀ=)✧ニャーハオ!(你好)フーメイ老師の占いの館へようこそ!・・・もとい中国茶クラスへようこそニャ《フーメイ老師の肉球占い》先日の中国茶クラスでのレッスンでは少し肌寒い日だったのでこちらの茶葉を使ったニャよ薬膳師さん、説明よろしくニャ《違いがわかりにくいかもしれません…》(^∀^)大家好!薬膳師ももくみです茶葉は2つとも台湾阿萨姆(アッサム)です台茶8号と呼ばれている品種ですが、形・味わい・産地・製
こんにちは〜〜35歳〜〜50歳代!美と健康を中医学薬膳とスーパーフードで腸からアプローチからだ満点ごはんを提案する♡国際中医薬膳管理師健康管理士中元君子です!連休明けの体重増〜〜どうやって?リセットしますか?食べないの?それもあり!ファスティング美腸活プログラム!たった7日間!でも、食べたい〜〜ならば。食べ方を考えて!デトックスは、80%排便から。蓄積するから、体内で脂肪に変化する。早く〜デトックスを。ならば!!食前に食べる。大根サラダ海藻類ネ
中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華(・ω・)ノニャーハオ〜!(你好)フーメイ老師の薬膳学教室へようこそニャもうすぐGWニャね〜うちの薬膳師さんからお茶会のお知らせニャよ♫(´∀`)薬膳師ももくみです富山県内の皆さま、久しぶりのお茶会をします☆薬膳のお話しと台湾茶会☆私が愛する台湾と、薬膳のお話しを交えたお茶会をします。お土産用にご自身のオリジナルのタピオカドリンクを一緒に作りましょう!2日間、1日2回行います。ご希望の日時をお申し出ください
中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華4月開講決定しました!富山カルチャーセンターにて薬膳学講座を担当させていただきます今期は最終回(9月)に簡単な調理実習が有ります!薬膳学に興味があるかたは是非ご参加ください(途中入会、見学可能)お問合せは富山カルチャーセンターまで毎月第4土曜日10:30〜12:00途中入会可能、無料見学(15分間)有り次期カリキュラムです《講師》国際薬膳師若林くみ子イベント情報台湾小吃in凡クラフト5月25日
中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華(・ω・)ノニャーハオ〜!(你好)フーメイ老師の薬膳学クラスへようこそニャ(〃ω〃)春ニャね〜甘酸っぱい恋の味はいかが?草苺(ツァオメイ)《代表取締役フーメイ老師と熊本のあまおう》ビタミンCが豊富ニャいちごちゃん薬膳学では臓腑を潤す「滋陰(じいん)類」ニャよ!妊婦さんには潤肺生津、健脾和胃、補血益気、通便という点でとってもお勧めニャよけどね、体を冷やす涼性でもあるから食べ過ぎには気を付けてね(^ω^)それと
中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華(=ↀωↀ=)✧ニャーハォ〜!(你好)代表取締役フーメイ老師ニャよネコザッカ凡クラフトと薬膳ごはんの会のコラボ商品がこちらニャ!ウチの仔缶https://www.instagram.com/p/BvDNz17hvkU/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1a0c6nuxhots5(^ω^)愛するワンちゃん、ニャンコちゃんのきゃわいぃーーー写真で美味しい台湾フルーツ紅茶が入った缶カンができるニ
中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華(・ω・)ノニャーハオ〜!(你好)フーメイ老師の《食薬学専門クラス》へようこそ薬膳ごはんの会和華みニャさまの応援のおかげで本日、11周年を迎えることとニャりましたっっ!!谢谢大家!《代表取締役フーメイ老師》みニャさまの健康増進に役立てるよう薬膳師さんにはより一層努力してもらうニャよ引き続き、ご贔屓のほどよろしくお願いニャ!さて…先日テレビでカリフラワーの生産が減少していることを知ったニャン花菜(フォァツァ
中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華(*^ω^*)ニャーハオ!(你好)フーメイ老師の中医学クラスへようこそ《玄関先だけお散歩するフーメイ老師》(=ↀωↀ=)✧前回の虚労の続きニャよ前回の虚労についての記事虚労の病因(病気になる原因)がいくつか有る中でこの日の中医学クラスでは大病をした後や、慢性的な持病の後期などから虚労につながるという内容をレクチャーしたニャよ(*´ω`*)ちょっとした疲労感…ってレベルの軽いことではニャい《昼間遊び疲れておネムの
中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華(^∇^)你好!薬膳師ももくみです富山県内のマルシェやイベントなどで台湾茶席を出店させていただいてますがこんな質問をよくされます「お店はどこですか?」(╹◡╹)いえいえ、うちは店舗じゃないんですよぉ〜自宅で薬膳学教室をしているんですへへへ…実はこっちが本業なんです《1階は住居、2階が教室となっています》(・Д・)と…、ここでお客さんの心の声が聴こえてきちゃう(あくまで個人的感想ですが)『う〜ん…薬膳には興味ないの
中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華(╹◡╹)你好!薬膳師ももくみですここ数日、高岡でも寒い日が続いていますが皆さんは体調を崩していませんか?こんな日はあったかい台湾茶でも飲んでのんびりしてください本日もBASEショップでのご注文をいただきました《陳年功夫茶22年を茶葉とティーバッグ》体を温める重焙煎・長期熟成タイプの烏龍茶台湾の南投県産です長い年月の間に少しずつカフェインが抜けていくため頭痛持ちの薬膳師ももくみも安心して飲める台湾茶そして、BASEシ
中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華(^∀^)你好!薬膳師ももくみです春節期間ももうすぐ終わりますうちかわホリデーマーケットでも春節らしい台湾茶ブースの出店ができました《商売繁盛を意味する春聯を書いてみました》では本日の台湾茶売上げランキング!!1位木柵鉄観音2位港口生茶3位香片茶さすがに寒かったせいか温め効果の高い鉄観音茶が一番人気でした港口茶はやはり富山県内では珍しい茶葉ということもあってのランクイン!香片茶は誰もが知ってる味わ
うちかわホリデイマーケットに、お客さんとして行ってきました。お気に入りの作家さん、Cp.さんのイヤリングげちゅー似たようなのの青色がちょー好みだったけど、作家さんに薦められて黄緑をあててみたら、よかったので、迷い倒して黄緑に。あとは、グリルほうき星さんのフードと、薬膳ごはんの会さんのフルーツ紅茶。写真が下手くそだから、あまりおいしそうに見えないけど、(しかもトースターで少し焦がした)ほうき星さんのフード、小さいけど、とっってもおいしかった!スイーツではなくて、
中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華(^∀^)你好!薬膳師ももくみです最大寒波と騒がれていますが、高岡は殆ど雪が降ってなくて良かった、良かった明日は初出店のうちかわホリデーマーケットですあったかい台湾茶を飲みに来てね〜さてさて、小雪が舞い散るなか富山市から体験会にいらしたママさんのために今日は韓国風の具沢山スープを作りました《ひじきご飯のおむすびを添えて》鶏肉、干し椎茸、かぶ、かぶの茎、紅棗、豆腐、荏胡麻の粉、にんにく、生姜補気益気、健脾消食、養
中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華(^∀^)你好!国際薬膳師若林くみ子です12、13日と高岡は鍋祭りをしていました。北陸の新鮮な魚介や野菜を武器に、様々な鍋もの屋台が市内各所で出店していました。中でも新湊漁港で水揚げされた紅ズワイガニを使ったカニ鍋は開始2時間で完売したとか…。北陸のカニはマストですからねー。そんな中、高岡駅北口の複合施設ではホーウルウルの森という福祉と街の活性化を目的としたマルシェも同時開催!薬膳ごはんの会和華でも台湾茶で出
中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華(・ω・)ノニャーハオ(你好)新年の豊富がいっぱい有り過ぎるチビフーメイだよぉ〜薬膳師さんったら、昨日は卵専門の洋食屋さんでランチしたニャよ温泉卵、ゆで卵、オムレツ入りのクラブサンド(*´-`)チビフーメイ…なんだかお腹がスッキリしない感じぃ食欲が無いわけじゃないけどぉ〜夜ご飯は食べなくてもいいかなぁ〜(ㆀ˘・з・˘)薬膳師さん、卵の食べ過ぎニャね…そう言えば星乃珈琲店でモーニングに食べたフレンチトーストセット
中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華(^∀^)フーメイ老師の薬膳学をご覧いただきありがとうございます。来年も楽しい薬膳学教室と、美味しい台湾茶を皆さまにご提供いたしますお昼寝中のフーメイ老師に代わり年末のご挨拶とご連絡です《お年玉くれニャ!》BASEショップの台湾茶の発送は1月4日(金)からとなります春節に向けて美味しい台湾茶はいかがですか?ご注文いただいた方には、少しばかりですが非売品の老茶を同封させていただきます。合歓山の原始林高山茶(烏龍茶)
中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華フーメイ老師の教室caféへようこそニャッ!お休みの日に教室を解放して不定期でcaféをオープンしてるニャン《写真の時間は季節によって変更します》☆-(^-゚)v薬膳師ももくみです。12月15日(土)12月29日(土)11:00~14:30の間台湾茶薬膳茶が試飲できる教室café年末臨時オープン!入退室自由ですメニューは台湾茶と一部中国茶を10種類以上ご用意しています茶葉
中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華(´▽`)ノ你好!薬膳師ももくみです高岡2度目の移住でもまたご縁があった富山カルチャーセンターさんhttp://www.culture.gr.jp/spn/detail/index.cfm?cl_dir=toyama&cl_id=html《富山駅北口直ぐの好立地》7月からリスタートしたこの講座も12月で一区切りとなりました最終回は楽しい、楽しい薬膳茶作りの実習!《老師印のカップも大活躍》(・∀・)体調や目的
中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華(´▽`)ノ你好!薬膳師ももくみです冬は陰を納めておくべき季節乾燥で外も中も潤い不足なときこそ補陰が重要となりますその一つとして豚肉がおススメ排骨(パイグゥ)《豚のスペアリブは沢山の量で煮ると美味しい》(*'ω'*)薬膳師さん、何作るの?(๑˃̵ᴗ˂̵)黒酢煮込みだよ活血作用も相まって、血流を良くさせたいからね(´・ω・`)ニャんで?(´・Д・)」チコちゃん(5歳)みたいなこと聞かないでよ豚肉は脂
中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華(´▽`)ノ你好!薬膳師ももくみです中国茶・台湾茶を楽しむアイテムの一つとして茶杯が有りますガラス、磁器、陶器お茶用の茶杯だけでなくお酒用のお猪口も代用できます形も大きさもバラバラですが愛着あるものでお茶を楽しみたいですねそんなフリースタイルな中国茶クラスに是非いらしてください《代筆薬膳師ももくみ》薬膳学ビギナークラスはコチラをご覧くださいhttps://ameblo.jp/info-yakuzeng
中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華(´▽`)ノ你好!薬膳師ももくみです今月も薬膳学ビギナークラスが終わりました薬膳に対するイメージが変わったという感想をいただきました全3回の最終回は薬膳茶を作るのですが、お友達にもプレゼントしたいということでパッキングも別々にしました3回は来れないけど、「薬膳ってどんなんかなぁ〜…?」と思うかたは1回のみの体験会へいらしてくださいしっかり勉強をしたいかたは薬膳学入門クラスへ薬膳学の知識を職業にしたいかたは
中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華(๑・̑◡・̑๑)你好!薬膳師ももくみです毎月第1・2・3土曜日にたった1時間の短時間集中で勉強する薬膳学ビギナークラスでは土曜受講ができないかたは平日に振替受講ができます昨日の振替受講では石川県から若い世代の女性が来てくださいました《1回目は薬膳学とは?を説明します》「薬膳」イコール「食事に気をつける」だと思っている人がほとんどです私もかつては同じことを思っていましたけどね、違うんです!薬膳は飲食はもちろのこ
中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華(´∀`)你好!薬膳師ももくみです台湾から仕入れて来たばかりの茶葉を富山県内ではどこよりも早く南砺市城端の皆さまにお披露目できましたテイクアウトも好評でしたフーメイ老師のカップが可愛い!売り子のチビフーメイも大活躍で茶席のほうも希少価値の高い老茶を中心に飲んでいただくことができました皆さん口々に「台湾茶って色んな種類があるのね」と驚かれていました薬膳ごはんの会では台湾茶の幅の広さも知っていただくためこまめに商品の入
中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華(・ω・)/教室の代表取締役、フーメイ老師だニャン(・ω・)bチビフーメイもいるよぉ〜高岡教室へようこそ12月のイベントのご案内ニャ楽しい企画をご用意してるので薬膳師さんからご紹介するニャン♫☆-(^-゚)vハイハ〜イ!薬膳師ももくみです初心者歓迎!薬膳に関するイベント食材の組み合わせマル・バツ講座あのお肉とこの野菜の組み合わせは❌バツ何故なら…(°∀°)b食材の組み合わせが悪いことを食薬禁忌と言
中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華٩(ↀДↀ)۶ニャーハオ!(你好)疲れた心にチビフーメイはいかが?11月のビギナークラスは都合により2回目、3回目を土日連続でさせていただき全てのカリキュラムを修了しました※平日の振替受講のかたはカリキュラムが残っています《第2回目はレシピを作る練習》(。・ω・。)薬膳は毎日続けてこそ意義があるニャよだから自分が普段作れる調理方法でメニューを考えることが一番ニャよニャにごとも背伸びをすると続かないからね〜せっかく
中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華(^ω^)フーメイ老師の薬膳茶はいかが?シナモンティー(*^ω^*)便利なティーバッグですニャンシナモンは身体を温め血流を促進するするニャ寒さは様々ニャ病気に罹りやすい中医学の教科書でもある「傷寒論」にも身体を温めることで健康を守ることが書いてあるニャ!温活で元気に過ごしましょうニャ〜♫《寒さに弱いフーメイ老師》シナモンティーはBACEショップ薬膳ごはんの会和華にて販売中ニャよhttps://yakuzen
中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華(^∀^)你好薬膳師ももくみです今月も薬膳学ビギナークラスにご参加いただきありがとうございます《先ずは薬膳って何?を》本来、薬膳学は中医学の一部であるため、難しい学問であるのですがこのクラスは「ここだけは押さえておきたい」という部分だけを勉強できます普段食べている食材だけでも体に影響する性質を知っていただいています薬膳を学ぶことに不安があるかた、「手始めに」のクラスへ気軽に参加してみてください毎月第1・2・3
中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華(*'ω'*)ニャーハオ!(你好)チビフーメイだよぉ〜うちの父ちゃん、車の運転はするけど飽きやすいから長距離運転は苦手ドライブと言ったら七尾方面か金沢あたりが限界ニャんだってさ仕方ニャいよね都市圏からの転勤族には車を持つこと自体生活にはあまり重要ではニャいからねで、オムライスで町興しをしている宝達志水町で温泉に入った帰りに偶然見つけた卵の直売所《氷見か高岡の山奥の卵直売所》卵についての薬膳的過去記事はコチラ
中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室薬膳ごはんの会和華٩(๑❛ᴗ❛๑)۶你好!薬膳師ももくみです少しずつ秋が深まってきております自然界が静粛を指し示す「秋」のように私たちも静かに粛々と冬に向かって気持ちを引き締めゆっくりと深く呼吸して集中力を高めるのに適した季節ですそんな中でのある日の中医学クラスでの授業風景でした《気の役割りの一つ》《気の種類の主な弁証》身体を作ること、動かすこと、思考すること、外邪を防ぎ戦うこと、内盛した病邪を取り除くこと、見えない様々な部分