薬研堀

生190杯目🍺ブログへのご訪問ありがとうございます❗️よし坊紹介動画をYouTubeにて公開中❗️❗️よし坊の動画はこちらからこんにちは😊よし坊です✨昨日のジャイアンツ菅野選手のノーヒットノーラン達成あっぱれですね。しかし、肝心な事は、水曜日から始まるファイナルステージで勝つ事ですからね、お忘れなく（笑）水曜日から忙しくなるぞーー‼️さて、よし坊店頭の看板を一新しました✨✨薬研堀通りを行く色んな方の目にとまる物ですので、きちんとしなければと思いながら、センス

生189杯目🍺ブログへのご訪問ありがとうございます❗️よし坊紹介動画をYouTubeにて公開中❗️❗️よし坊の動画はこちらこんにちは😃よし坊です✨もう❓と言うべきか、いよいよ❓と言うべきか。今日は、「第95回箱根駅伝予選会」‼️こちらが結果です。駒沢大がダントツの1位。しかし、予選会に出場するようなチームじゃない…巻き返しに期待です✨✨個人的に好きな大東文化大学も出場‼️1987年日テレで放送が開始されて、はじめにカッコイイなぁと思ったのが、現大東大監督の

生188杯目🍺ブログへのご訪問ありがとうございます❗️よし坊紹介動画をYouTubeにて公開中❗️❗️よし坊の動画はこちらこんばんは🤗よし坊です✨ここ数日、プロ野球クライマックスシリーズファイナル開催中の営業についての問い合わせをいただきますので、お伝えしておきます。ヤクルトが進出してきても、巨人が進出してきても一緒です。当たり前か💦10月17日水曜日開幕戦。17日〜19日までは通常営業。20、21日に試合がある場合、試合開始時刻13時30分オープン。そのまま

生187杯目🍺ブログへのご訪問ありがとうございます❗️よし坊紹介動画をYouTubeにて公開中❗️❗️よし坊の動画はこちらからこんばんは😊よし坊です✨今日は、「これぞ博多の串ばい‼️」ってやつをご紹介します✨✨さぁ、何でしょう❓30分ボイルした後の状態です…わかりづらいでしょうから、広げてみますよ。広げてもわかりづらいですね（笑）皆さん、鳥皮はよく召し上がりますよね。「鳥皮があるなら、他の動物の皮ってないの❓」と、疑問に思った事はありませんか❓そう、これはあ

生186杯目🍺ブログへのご訪問ありがとうございます❗️よし坊紹介動画をYouTubeにて公開中❗️❗️よし坊の動画はこちらからこんばんは😊よし坊です✨昨日のブログをご覧になって、早速、【馬のレバー刺し】を召し上がっていただいたお客様‼️大変ありがとうございます😊次回は是非、今日これから紹介されていただく馬肉もご賞味頂ければと思います。今日ご紹介する馬肉は…メニューには載ってません💦💦【裏メニュー】ってやつです✨✨【霜降り超特選馬刺し

生185杯目🍺ブログへのご訪問ありがとうございます❗️よし坊紹介動画をYouTubeにて公開中❗️❗️よし坊の動画はこちらからこんばんは😊よし坊です✨熊本県って、私が福岡の大学に通ってた頃は、九州のファッションリーダーの街と言われ、福岡以上にファッションの最先端を行く街と言われてましたが、今はどうなんでしょうね❓また、私達広島県民にとっては、熊本＝前田智徳のイメージが強いですね…え❓わたしだけ⁉️そんな熊本ですが、よし坊でも熊本名物のある物をオープン当初か

カープ優勝の前日。カープ優勝したら、街中のみんなとハイタッチして、某店の振る舞い酒を戴きに行こう・・・と、カープ優勝祝杯を期待してこちらへ。【鯛の鯛】（→前の記事）お料理はおまかせコースでお願いしました。茶碗蒸し前菜盛り合わせカツオ秋刀魚肝焼き里芋の揚げ出し土鍋炊きのキノコご飯鯛の鯛さん、どれもいつも美味しいね。しかし、祝杯を期待したのに、この日の

生184杯目🍺ブログへのご訪問ありがとうございます❗️よし坊紹介動画をYouTubeにて公開中❗️❗️よし坊の動画はこちらからこんばんは😊よし坊です✨3年前、2015年10月8日22時頃、よし坊近くから出火。私はお客様のお見送りの時に気が付きました…最初は単なるボヤ騒ぎと思ってなんとなく見てました…（お客様もゼロだったので）で、消防車のサイレンの音も聞こえてきたのでひと安心と思って店内に戻りました。間もなく、サイレンの音がどんどん増えてきて、なんとなく煙臭くな

生183杯目🍺ブログへのご訪問ありがとうございます❗️よし坊紹介動画をYouTubeにて公開中❗️❗️よし坊の動画はこちらからこんばんは😊よし坊です✨以前私のFacebookでも紹介させていただきました、「大阿蘇ぎんなん」これが、ほんまに美味しくて再び紹介させていただきます😎熊本市北区上貴重平原の銀杏の木にたわわに実る見事なぎんなんです💡通常のものよりも倍くらい大粒で、苦味が少なく、甘味とぎんなん本来の旨味が凝縮されてもっちりしてほんまに美味しいです✨✨以前に

この日はダブルワーク。でも夜は20時半には人が消えたみんなカープの試合を観てたのね。おかげで片付けもサクサク進み、22時半に終わってタクシーで流川へ。優勝の雰囲気だけでも味わいたかったのよー。薬研堀通り。仏だん通り。結局、『煮込みやみよし』に行ってしまった。この時、23時前。生ビールとお通しの…何だっけ魚には違いないテレビ観ながら蒲刈レモン酎ハイ。新井さーんカープのビールかけ映像を堪能しつつ、山芋のたまり醤油漬けを食べて日付が変わる前に移動しました。

生182杯目🍺ブログへのご訪問ありがとうございます❗️よし坊紹介動画をYouTubeにて公開中❗️❗️よし坊の動画はこちらからこんばんは😊よし坊です✨今週末また3連休…💦💦そしてまた台風🌀…💦💦💦💦もうええよ、台風🌀は💢💢よし坊は7日日曜日は営業致します。よろしくお願い致します✨✨さて、久しぶりによし坊の串のご紹介です✨✨✨今日は豚🐖の串をご紹介🤗【豚トロ】首の肩寄りの部分に付随している肉。見た目がマグロのトロに似ている事に由来しています。豚（pig）のトロで、

生181杯目🍺ブログへのご訪問ありがとうございます❗️よし坊紹介動画をYouTubeにて公開中❗️❗️よし坊の動画はこちらからこんばんは😊よし坊です✨先日、いよいよ牡蠣が解禁になりました✨✨そして本日、よし坊にも牡蠣が届きました✨まだ加熱用の牡蠣なので、串に刺して召し上がっていただきます✨✨ちなみに…指定海域や浄化処理の有無によって「加熱用」と「生食用」は区別されます。鮮度は関係ありません…鮮度は同じです😵先ずは大根おろしで汚れを落とします。黒いビラビラのと

生179杯目🍺ブログへのご訪問ありがとうございます❗️よし坊紹介動画をYouTubeにて公開中❗️❗️よし坊の動画はこちらからこんばんは😊よし坊です✨今日から10月。ご存知‼️カープファンの聖地「カープ鳥本店」✨✨よし坊から徒歩で30秒。今日こちらの店は、カープ優勝イベントとして、40分飲み食い放題を開催‼️カープ優勝の恒例イベントですね。16時現在、並んでるお客様はいらっしゃらなかったです…よし坊ですか❓出来ません…💦💦ごめんなさい🙏その代わりと言っ

生178杯目🍺ブログへのご訪問ありがとうございます❗️よし坊紹介動画をYouTubeにて公開中❗️❗️よし坊の動画はこちらからこんばんは😊よし坊です✨台風24号が猛威を奮っていますね…💦宇宙から撮影された台風24号。まるでSF映画のワンシーンみたいな…とにかく甚大な被害がないことを祈るばかりです。こんな日は、午前中に買い物と息子との運動を済ませて、午後は自宅🏠でまったり…ゆっくりFacebookをみていると、この画像を見つけました。いやいや、懐かしい。実は私も、

どうもグルメ男子です「薬研堀八昌」さんへサイドメニューも少し頼んだのですが、写真を撮り忘れました(笑)そば肉玉（864円税込）の写真を……かなりの行列ができていて、出来るまでに少し時間はかかりますが、入店前も退店時もとにかく店の前には人・人・人！それも頷けるくらいのレベルの高いお好み焼きでした！！また、サイズが大きくこれ1つでしっかりおなか一杯になりますし、お酒も楽しめちゃいます！コスパ抜群です！！サイドメニュー抜きでこれだけを頼んでも良い感じ

生177杯目🍺ブログへのご訪問ありがとうございます❗️よし坊紹介動画をYouTubeにて公開中❗️❗️よし坊の動画はこちらからこんばんは😊よし坊です✨カープ優勝に‼️よし坊で応援してくださった皆さん、ありがとう‼️ありがとう‼️ありがとう‼️ありがとう‼️ありがとう‼️この人映りすぎ💦💦ありがとう‼️10月17日からCSファイナルステージ‼️気合い入れて応援するでーー‼️ほいじゃあかんぱ〜い🍻――――――――――◇お店情報◇広島やきとり処よし坊730-

生176杯目🍺ブログへのご訪問ありがとうございます❗️よし坊紹介動画をYouTubeにて公開中❗️❗️よし坊の動画はこちらからこんばんは😊よし坊です✨カープファンの皆さま、おめでとうございます㊗️焦らされ焦らされ…ようやく決まりましたね‼️よし坊にも、連日多くのお客様にお越しいただきました。今日のカープは昨日までのカープとはまったく別チームのよう。松山のショートゴロもイレギュラーになったりと、運も味方。7回ラッキーセブン✨9回ツーアウトバッター山田。私も祝砲

今日は悲しいことにダブルワーク。19時から夜バイトに入って、レジ担当の人とタブレットでひたすら状況を確認。19時半ぐらいまでは忙しかったけど、それからはたまにお客さんが来るぐらい。20時半からは人もほとんど消え、ガンガン片付け。でも閉店までは火も落とせないし、21時にはカープ優勝ただ優勝の瞬間は持ち帰りのお客さんが来店されてて、帰られてからレジ担当の人とハイタッチ今、優勝のネット記事見てます。待たされた分、超嬉しい（ニッカンスポーツさんから）ほぼほぼお客さんが来られないまま22

厳島神社・原爆ドームと2つの世界遺産を見学し、かなりお疲れのワタシたち。翌日夕方の新幹線で横浜に帰るので、広島最後の夜はお好み焼きを食べに来ました〜〜＼(^ω^)／薬研堀にあります「八昌」さんです。広島でお好み焼きを食べるなら、ワタシは絶対にココがいいのです。前回伺った時はキチガイじみた並びでしたが、今回はあまり待たずに入店出来ました(⌒▽⌒)まずは生ビール！！モツ煮。目の前の鉄板では休む事なく、お好み焼きが焼かれていきます。凄い手捌きで見ている

生175杯目🍺ブログへのご訪問ありがとうございます❗️よし坊紹介動画をYouTubeにて公開中❗️❗️よし坊の動画はこちらからこんばんは😊よし坊です✨カープの優勝が足踏み状態💦💦今か今かと待ち焦がれるカープファン…そして…よし坊手作りの【カープくす玉🎊】も思わずフライングしそうになってしまう始末😨今日先程、社長（嫁さん）が来てメンテナンス。材料はほとんどが百均で購入。作り方だって、ネット検索すればすぐにわかる。後は赤い和紙をペタペタ貼っていくだけで、こういう作業

鯛の鯛広島市中区薬研堀７－１６夫婦で二人三脚２回目ミシュランガイドブックで紹介されているお店で、２回目の訪問です。カウンター８席と離れが１つあるお店ですが満席の事が多いので予約するか電話をしてから行った方がいいですね。こちらのお店は営業中も電話対応してもらえるのでその点はありがたいですね。・お通ししっかりした味付けの白和えでしたけどおいしかったので期待が高まります。・湯葉ピザピザ生地に湯葉を使いしらすが入っている人気の一品でミシュランの本でも紹介され

生174杯目🍺ブログへのご訪問ありがとうございます❗️よし坊紹介動画をYouTubeにて公開中❗️❗️よし坊の動画はこちらからこんばんは😊よし坊です✨今日は、ヤクルト戦観戦しながらの仕込みです。ヤクルトの勝敗次第では、今夜のお客様のテンションが天と地の差になってしまいます💦💦最悪のテンション（笑）の場合でもいいように、今日もオススメ食材用意しております😆ちょっと少ないですが…💦💦【北海道産本シシャモオス】卵の美味しさを楽しむメスに対し、オスのししゃもは、卵に

生173杯目🍺ブログへのご訪問ありがとうございます❗️よし坊紹介動画をYouTubeにて公開中❗️❗️よし坊の動画はこちらからこんばんは😊よし坊です✨今年は例年以上に日本酒🍶がよくでます😆そのおかげで、色んな日本酒🍶に入荷させる事ができます。前回購入しました【秋の新酒】もほぼほぼなくなりましたので、新しいお酒を仕入れて来ました✨✨まずは、【文佳人純米秋あがり】レギュラー酒の文佳人と比べると、フルーティーで飲みやすい。切れ味が良い。冷やで👍高知県香美市

生172杯目🍺ブログへのご訪問ありがとうございます❗️よし坊紹介動画をYouTubeにて公開中❗️❗️よし坊の動画はこちらからこんばんは😊よし坊です✨昨日のカープの試合…試合終了したのが0時過ぎ…選手、コーチ、関係者の皆様、そして、最後まで現地で応援されたファンの皆様、お疲れ様でした…💦💦ということで、Ⓜ️は4のまま。明日からの3連休の営業は、カープの成績次第でかわりますので、お伝えしておきます💡9月の日程表です。まず、明日の【22日土曜日】今夜カープが勝

生171杯目🍺ブログへのご訪問ありがとうございます❗️よし坊紹介動画をYouTubeにて公開中❗️❗️よし坊の動画はこちらからこんばんは😊よし坊です✨焼き場の前に座られると、あれやこれや焼いてるので誘惑が半端ないようで…😱😱（笑）「大将‼️あれ何焼きよるん❓」とよく質問を受けます✨✨そんな中でも一番のシズル感を発揮するのが、【チーズ】‼️チーズのとろけていく様はもう反則ですね…写メがなくて申し訳ありません🙇‍♂️チーズは、【ゴーダチーズ】を使います。このよう

生170杯目🍺ブログへのご訪問ありがとうございます❗️よし坊紹介動画をYouTubeにて公開中❗️❗️よし坊の動画はこちらからこんばんは😊よし坊です✨よし坊店内もカープ優勝モードに衣替え中。と、いっても特別何かするわけじゃありませが…ご存知の方もいらっしゃると思いますが、手作りのくす玉🎊を取り付けました‼️3年連続3回目の登場です。手作り感満載の【カープ優勝くす玉】ありがたい事に、このくす玉🎊を割るのを楽しみにしてらっしゃるカープファンもいらっしゃいます✨✨

生169杯目🍺ブログへのご訪問ありがとうございます❗️よし坊紹介動画をYouTubeにて公開中❗️❗️よし坊の動画はこちらからこんばんは😊よし坊です✨先日、気になってたお店に行ってきました。広島市内に店舗を増やしています「餃子屋龍」さん✨✨餃子の皮を製造する「井辻食産株式会社」さんの外食事業として展開されるお店です。今回は、東急ハンズの裏にあります八丁堀店にお邪魔しました。店内。4人テーブルが10ちょっとと、カウンター席が6.7席ほどのお店。メニューの一部

おはようございますー♡火曜日☆今日からまたいつも通りの19時オープンで、よろしくお願いしますー♡そしてそして、今週土曜日、良かったら遊びに来て下さいー♡この日の事は色々恩返ししたいので色々考えてまた詳しく書きまーす✏️カープの優勝はいつかなーー？先週もありがとうございましたー今週も毎日待ってまーす╰(*´︶`*)╯

生168杯目🍺ブログへのご訪問ありがとうございます❗️よし坊紹介動画をYouTubeにて公開中❗️❗️よし坊の動画はこちらからこんばんは😊よし坊です✨連休の中日、日曜日ですが、よし坊は今日も営業致します。さて…【食後のプリン】が、変わります✨✨今回は、「チョコレートプリン」です🍮。カカオを通常より少し多めに加え、濃厚に仕上げています。また、ひと手間加え、なめらかな食感のプリンを完成させました‼️「食後のプリン」1つ300円以前も紹介しましたが、たま

生167杯目🍺ブログへのご訪問ありがとうございます❗️よし坊紹介動画をYouTubeにて公開中❗️❗️よし坊の動画はこちらからこんばんは😊よし坊です✨今日から3連休✨✨皆さん、いかがお過ごしですか❓よし坊は今日も明日も営業致します‼️今日もまた色々入荷しております。【長崎産活き車海老】刺身でもいけますが、あえて串に刺して踊り焼き。「活き車海老」1尾450円【福島産メヒカリ】水深250〜650メートルに住む深海魚。7月から８月が旬。内臓は苦味があって美