蕪

★煮崩れずに、上手く仕上がります。★蕪を煮てみました。大きな蕪ですが、火加減だけ丁寧にすれば7～8分で軟らかく、しかも煮崩れずに、上手く仕上がります。まずは200ｇ位ある大蕪を6等分に切り分けて鍋に入れました。水と塩と旨味のホタテのおつまみヒモを入れ、蓋をして中火弱でゆっくりと沸騰まで持って行き、その後中火で5分位煮て完成です。ホタテのヒモは青森に講演に行った時に、帰りの新幹線の中のビールのおつまみに現地で買ったお安いものでが、実はその後料理に使って、色々重宝しています。蕪は、大根

一瞬、そばのボールの水がさざめいた。ヤマちゃんと目と目みあわせた。またいつもの怪奇現象ねと手を進める。朝新聞みてびっくり、主人が亡くなってこの方大地震続きです😢生きてる限り蝋を触り続ける覚悟でおります。〝のようなもの〟シリーズ蝋型つけぺん😁まずは、蕪のようなもの、人のようなもの、猫のようなもの、鳥のようなものの原型完成💦

毎朝畑にいくんだけどズッキーニが腐ってきたので取って来ました。まだ小さいよ。きゅうりは農家やってる友達からもらいました。ラディッシュと蕪をらっきょう酢に浸けてます。紫玉ねぎときゅうりとうちの玉ねぎのサラダ。岩塩とオリーブオイルで食べます。お酒は焼酎です。焼酎ロックで飲んでたー。焼酎飽きたー。泡盛飲みたい。焼いたズッキーニですよ。岩塩を振りました

一時猛暑になりましたがこのところは例年くらいの気温となりぬか漬けのほうは順調です。とはいえ気温も湿度もそれなりに高いので塩分濃度を少しあげておきました。これでもまだ薄めだと思いますけど。５月22日開始だった気がするので２週間ほどですけど正直飽きてきましたｗ燻製とか酒粕漬けなんかと比べると劇的な変化がなくてつまんないんですよね。科学実験的な楽しさがないというか。もっと良いぬかになればまた違ってくるんでしょうかね。イベントっていうか、ぬかに異常事態が起こってくれないと楽しくないので

昨日、友達の車でおススメのパン屋さんに行きましたタマです。めっちゃ美味しい、名物のカレーパンやコロッケサンド、くるみコッペパンのサンドやらでランチをして、、、オヤツ用にツイストドーナツのシナモンも買っていたのですが、友達ちゃんもタマもお腹いっぱいでギブ！お持ち帰りとなりました。どのパンも美味しかったパン屋さん、このツイストドーナツも、もれなく美味しかったーーー♬(*´ω｀*)✨タマの今日のランチになりましてん(๑´ڡ`๑)紅茶を淹れていっしょに。ツイストドーナツ、いつぶ

ひさびさに手料理写真。私の朝霞の隠れ家、ゆしゅまっふのきよちゃんより大きな蕪のお裾分け。ちなみにうちのカミさんに任せると味噌汁にしかならない（笑）…ならばと、、、頑張って3品作ってみました。見てくれは悪いけどね〜〜一品目は、蕪と白菜ときゅうりのサラダ。余り物でサッと作った一品。ドレッシングは自分で作りましたよ！二品目は、蕪の漬けタレ焼き。ベーコンを鍋で炒め、その油で前もって八戸の有名万能タレ、「源たれ」に漬けておいた蕪をタレごと炒めた一品！これは家族全員で拍手

雨がしっかりとふってる土曜日デス。しみしみの大根が食べたくなって、スーパーに。値引きされた、竹輪〜♬キャベツ大玉が98円〜♬蕪5個で98円〜♬ゴーヤ98円〜♬⁽⁽◝(´꒵`◍)◟₎₎豚肉と大根と牛蒡を煮て、玄米入り鮭と牛蒡の炊き込みご飯、キャベツと大根の葉と大根のお味噌汁、デス(*´艸｀*)

冬のイメージのある蕪ですが、鯛と好相性なので一緒に煮込みました。鯛のかぶら煮鯛の出汁が染み込んだ蕪が美味しいです。こういう料理は日本のワインがいいです。ヴィニュシャンタントアントルシャンエルー2016宮本ヴィンヤード

こんばんはつたないブログへ訪問ありがとうございますm(__)m息子さんの爪を切るときに膝に座らせて切っていると良く腕をなめられます昨日、油断していたら舐めるどころではなくなりました立て抱っこで授乳していた際に私の二の腕が気になったようで舐めてきたので可愛いなぁと思っていたら吸い付いてきたしかも、かなりの吸引力お陰で、キスマークが出来上がりました(笑)育児は痣だらけにもなりますが思いもよらない所で可愛い痣も出来るんですね離乳食作りで必要と思ってブレンダーを買い

あさごはんミニ麻婆茄子丼竹輪のきゅうり詰めプチトマト蕪の煮付けかくやのこうこ今日は冷蔵庫整理のあさごはんです冷蔵庫の奥に追いやられたつくりおき麻婆茄子昨夜食卓に出し忘れた竹輪にきゅうり詰め見逃さないように冷蔵庫整理しながらごはんを作りますそれではごきげんよう🍀

何のお魚が出てきたのかな？と思ったら、サンマさんでした。スジと蕪と豆腐の煮物は、全部白い煮物だと仰ってました。体重は７０ｋｇ台に戻ってきた・・・ヤバイ・・・本日の食卓サンマの干物焼き紅ズワイガニスジと蕪と豆腐の煮物カリフラワアメリカンチェリーごちそうさま

今日のテーマは「肺がいきいき」現代は環境が悪いので四季にこだわらず(普通秋が肺の季節)通年肺をケアした方がいいそうです。で、白い食材で料理を作ります。まずはデザートの杏仁豆腐。この大きさ、すごいです。さすがに開けたて、いい匂い～♥️牛乳と葛で混ぜて混ぜてしっかり目の杏仁豆腐です。次は丸鶏の胡椒スープ。胡椒と生姜を炒めてスープに。酢の物代わりに白きくらげと蕪。重ね煮して甘酢。ユリ根ごはん、炊けました。ごはんタ～イム♪丸鶏を切り分けて金柑ペーストとにんにく醤油

ほとんど内田あやスタッフのibukiです。お久しぶりにCavedekランチいただきました雨ばっかりですが少し暖かいものがほしくなりますねパスタランチでまずはサラダからシャキシャキドレッシングがまたいいですねぇみずみずしくてシャキシャキ美味しいんですこの日のスープは小かぶのスープ子カブ言わなければわからないほどしっかり蕪の味が感じられてクリーミーで美味しい美味でござるパスタは海老のアメリケーヌアメリカ-ヌじゃなくアメリケーヌスタッフさんと美味しくてペロリ笑顔に

鰈、漢字で書けませんてした（笑）先日の銀鱈の煮付けに味をしめ今日は、鰈で作ってみました。味付は銀鱈の時と同じです。煮魚には何でもイケそうです。鰈は、銀鱈に負けないくらい脂がありメチャ美味しく煮上がりました。煮魚、嵌りそうです（笑）南瓜は、大当りでした。煮ている内に汁がドンドン無くなるくらいホックホクでした。無限ピーマン。まだまだピーマンの在庫があります。ナメコと三つ葉のお味噌汁。胡瓜、蕪、茄子のぬか漬け。今夜の夕飯です。

手術翌日に退院し、栃木から自宅のある山梨まで帰ってきました。3時間半の移動に疲れたのか、帰宅後には発熱してとっても辛かった。それでも愛用の湯たんぽに助けられ、なんとか復活いたしました。昨日は少しだけキッチンにも立ち、消費しなければならなそうな蕪をそぼろ煮に。あとはポテトサラダと焼き魚と夫が茹でてくれたお蕎麦で簡単晩御飯。まだ本調子ではないので思うように動けず、献立もぐちゃぐちゃですが、手術でたくさんの血管や細胞が傷ついたので、食事にもタンパク質を多めに取り入れて過ごして行きたいと思いま

それは蕪のお新香。久しぶりに食べたけど、ぬか漬けの王様だわ。それなら、毎日食べられる様に漬ければイイじゃないかと思うでしょ。ちょっと違うのよ。たまに食べるからありがたみがあるのね。毎日のように食べていたら当たり前になっちゃうでしょ。(笑)炒り玉子と納豆。レンチンご飯と残り物の味噌汁。川海苔の佃煮のせ。納豆。美味しく頂いた。ご馳走様！。

夕べは子どもがホットケーキを焼いてくれてセブンイレブンのポテチと頂き↑旨いよ❗️今日は目覚めが良くゲージからまろんが寝転んで私を黙って見ていたので可愛らしく✨朝ごはん鮭とワカメの混ぜご飯人参と蕪と葉のコンソメスープハッシュドポテト保存ラタトゥイユパスタアボカドディップと竹輪のマヨネーズ味噌サラダ葡萄子どもにコーラ私にキャラメルラテ頂きました😊o(*⌒―⌒*)oハッシュドポテトが草履の様😓お掃除機もかけてしまって早いわ❗️⤴️猫のちゅーるのYouTubeを

今日は青空晴天の朝風は冷たかったですね直売所に運んだのはほうれん草小松菜蕪でした。完売！！ありがとうございます。売上数の確認がネットで見れます毎日並べた分が売れてしまったらいいけど・・（笑）梅雨の入りはまだのようです

晩ごはんだよ〜♪💕青森県野辺地産の蕪がめちゃ甘くて美味しいのです♪今日試食で即席漬けを作り大好評‼️我が家ではサラダで食すなり〜♪セロリ・リンゴ・フルーツトマトを入れドレッシングで和えました♪(^^)💗こちらもご覧くださいね♪https://www.umai-aomori.jp/season-report/seasonal/noheji-kokabu_201307.html(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))💗ルンルン♪

実際やってみた方がいいじゃないやってみたいと思っても実際やらないのは何か理由があるわけで。お金がないとか絶対に失敗すると分かってるとかどうしてもできないまたはやるだけ無駄ってワケじゃないものはやってみたらいいと思うのですよそういう理由が特にないのにやらないのはそこまでやりたいと思ってないってことで、ずっといつかやってみたい言うて終わるやーつ危うく錦織さんのように日没サスペンデッドになりそうだったペンキ塗り白の上に微妙に違う白塗ってるから暗くなって電球の明かりだとわかんないの

今朝はプランターから蕪引っこ抜き浅漬けと味噌汁の具に使いましたなんといっても、プランターなので無農薬有機野菜です。種は、昨秋の東京農業祭でいただいてきたものです。蕪はちょっと硬かったけど甘みがありました。

みんなの回答を見るこんばんわKYOKOですたまたま今夜カレー🍛作ったので参加してみました基本辛口、なんなら激辛派でしたが、最近は程よい甘みも旨味になると感じるお年頃になりました直売所で大量に野菜GET🥦🥬🍅海老も入れてみまして付け合わせに蕪の梅塩昆布和えと蕪のレモン塩昆布和えとサニーレタスとラディッシュと炒り卵なかなか美味しく出来たよ

野菜不足な気がして体が野菜を欲する今日のお昼トマトの麦リゾットチーズ仕立て夕飯は蕪と人参スープ明日は茄子とピーマンの旨炒め作ろうかと😥夏なのでガッツリとゴーヤ食べたい…😥というか毎日ゴーヤが食べたい私😓あー…夏…ズッキーニかな切なくて…胸がズッキーニ言葉にならず舌がモッツァレラ…❄🍧夏なので寒くしないとね🍧

昨日のお夕飯・蓮根の炒め煮・トビウオと野菜の酢の物・大根と人参、ゴボウの煮物・蕪の浅漬・デミパスタ・鶏胸肉のマスタードソースソテー作り置きでやっつけお夕飯鶏胸肉をお酒と片栗粉に漬けた物をマスタードとチーズ、マヨネーズで焼き絡めました。デミソースは玉ねぎたっぷり、パスタと粉チーズにサラスパパスタを絡めただけですよ。手抜きながらのお夕飯でした。

蕪のえのき入り鶏ミンチ餡掛けほうれん草の胡麻和え簡単焼き鳥の皮の串焼きヤリイカのにんにくバター醤油焼き木綿と椎茸とニラの鶏がらスープ豚肉入り漬物ステーキきゅうり浅漬け🥒簡単焼き鳥の皮

冷蔵庫で残ってるのでうどんに使いました(*^^*)ナルトの魚肉のダシで蕪を煮るで、どうナルトいうのか？(笑)😂ダシにアクセント付き甘味も出ます元々の蕪の甘味もありますからね(*´ω｀*)透明感あるスープ不思議なんだけどお店よりも自宅の方が野菜が腐らないのかもこの蕪、先々週の月曜日に買ったものなのに葉っぱも黄色くなってなかった。で、茹でる前に一枚切って食べてみたけど普通に食べれる。というか美味しい(*´ω｀*)息子がよくどうぶつの森で(笑)蕪を買って腐らせている(笑)😂不法投棄

２月にうつわ菜の花さんの企画展で購入した藤井勘介さんの作品で題は「蕪」です。20年前に購入した2作品と共にただ今飾ってあります。やっぱり好きだなぁ。

夜ごはん食べてから飲みに行くといっていたので、簡単ごはん。「手伝うことあるー？」て聞かれたから、チャーハンお願いしてみました♬むしろ、メインです。□野沢菜納豆チャーハン□豆腐と野菜スープ□カブサラダ□こごみのマヨ胡麻和えカブサラダはシンプルに、オリーブオイルと塩胡椒、それと昆布つゆ少々。新鮮な柔らかい採れたて野菜（近所の畑で買ったもの）だったので生のままで甘くて美味しいんです。こごみは、高尾山行った時みつけたお土産。塩で湯がいてから、昨日の夜はポン酢少々にマヨネーズと胡麻をあえ

今夜メニューです('-^*)/牛タン焼き(セロリだれ)もずくと新キャベツとイカのお好み焼き蕪のゆかり和えオクラのおひたしインゲンのピーナッツバター和え豆腐となめことネギのお味噌汁もち麦＆アマランサスご飯主人の体重管理のため今夜も野菜中心のヘルシーな献立です日中台風？？？ってくらい大荒れのお天気でしたね💦明日からは夏日？？？目まぐるし天気で体調崩さないように皆さんも気をつけてくださいね💕