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昨日のお一人様おつまみ↓↓母が送ってくれた椎茸で☆チーズバジル☆おかかポン酢醤油椎茸が大好物の私この椎茸も立派で美味しかったけど本当は『道の駅』の椎茸の方がもっと立派なんだけどコロナでお休みだからわざわざスーパーで買って送ってくれたみたいこれは↓↓『あくまき』灰汁巻き主に宮崎県や鹿児島県や熊本県などの南九州で食べられる物*端午の節句で作るみたいです一晩灰汁に浸けておいたもち米を同じく灰汁に浸けておいた孟宗竹の皮で包んで灰汁で何時間も煮るらしいです。母
ずーーーーーーーーーーっと欲しかったお皿の再入荷連絡きて即ポチ!!!!!ヤバイカナリ嬉しい《箸置き》葛西国太郎白マット箸置き/かさいくにたろう楽天市場1,320円《豆皿》葛西国太郎白マット豆皿/かさいくにたろう楽天市場1,980円絶対お探しの方いらっしゃるから雑ですが即UPしたいので失礼
葛西国太郎さんの『DAISY』届きました想像以上の可愛さでうっとり小さめなサイズなので以前は迷ってたけどとっても可愛くて買って良かったです買って良かったってなんだか上から目線秒で売り切れてた器欲しくても手に入れる事が出来ないでいる人もいるだろうし大切に使わせていただきます本当は7寸皿も欲しかったけれどもたもたしてたら売り切れてしまうので今回は長角皿とボウルsまた機会があればいつか7寸皿をお迎えしたい*買う時はちょっと心臓に悪いですマットなグレーにぷっくりした小花
ご無沙汰しています。コロナ感染拡大防止の為の自宅待機も、2週間経ちました。せっかくなので、ブログも再開。食料品の調達以外はほとんど家にいる私。お昼ごはんに、「おうちカフェ」と称してお気に入りの食器で、スイーツをいただくのが楽しみになってます。苺が安く手に入る事が多いので、パンケーキの苺添え。マリメッコとミナペルホネンとクチポールという、私的ゴールデントライアングル。中川政七商店の麻の葉もなか(チョコ)自分で中身を挟むタイプのやつです。器は、お気に入りの作家物、葛西国太郎さん
こんにちは書きたい記事がかなり溜まっていますこちらもその一つ。大大大人気の葛西国太郎さんのDAISYシリーズが先日再販になりましたネットでもすぐに(数秒で?)完売今回購入できたのは↓↓マグカップ✖️27寸プレート✖️17寸は購入しようとした時には在庫が少なくて1枚だけですが、購入できたので嬉しいこちらマグカップ2017年に購入した↑こちらのコーヒーカップはかなり小さめでしたのでもう少し大きいものが欲しいなと思っていました今回のマグカップと並べてみるとこんな感じ↑
こんにちは今日もとっても天気が良かったので気持ちのいい青空の中意識して少しですが歩いてきましたというのも、昨日頑張って歩いた結果今朝、体脂肪率が前日より0.7%減っていたんです(体重は±0)普段家事ばかりで歩かないので体脂肪率もあまり変動がないのですが1日でこんなに減るなんてウォーキングってすごい効果ですねさて、今日はデトックススープ4日目【バナナ&スキムミルクの日】今回はこんな風に盛り付けてみましたバナナにはシナモンを振りかけてスペアミントも添えましたよこの組み
こんにちは今日は色々とやる事があって時間がなく、珈琲を飲むことすら忘れていてお腹も空いたのでUberで頼んじゃうことにしました頼むと、その間そのまま作業を進められるし熱々で玄関まで届くのでとっても便利すごくありがたいですm(__)m今日はHitoshiSugiura✖️石窯フィローネメニューから*チキントマト&モッツァレラチーズ*写真では見えていませんがブロッコリーも入っています🥦ローストチキンの旨味とマリナーラソースがよく合いますねハード系に見えますが、思った以
関東地方では、大荒れの天気で始まった9月9日菊の節句とも呼ばれています。坂の上のローズ邸では朝から携帯が騒がしく働いていました。そんな中、テレビ見てパソコン見て携帯を見て外を見て総合的に「どうするのか?」を考えました。50年とか100年に1度と言われる災害がやってくるのですから、私の今ままでの経験なんてへです。まん丸なマム(菊)満月のようです。菊の柄をそろえてみました
こんばんはデトックススープを終えて色々食べて飲んでいます*アンテナショップで購入した*鳥取県の名産品*砂たまご*を食べてみました包まれた可愛らしいたまごが3個🥚🥚🥚たまごの袋もなんだか可愛い剥いてみました↑この卵は平飼い有精卵を鳥取砂丘の細かい砂に埋めて245度で加熱したものなのだそうです色は燻製卵のようですが燻製の香りはしません🥚割ってみるときめ細かい黄身食べた感想としては白身はぷるんと柔らかで黄身が本当にホックホク茹ですぎた茹で卵とはまた違う舌触りで喉に
こんばんは今日は本当に暑かったですねぇ。。明日から梅雨入りするところが多いそうですさてさて今日の*夜ごはん*↓↓*肉豆腐*お肉と豆腐以外は●春菊●長ネギ●しめじ●ごぼうすき焼きよりは随分甘さを控えめにしましたおかわりしてとっても喜んでもらえました*とり貝&青柳*美味しそうだったので帰りに購入*ツルムラサキのおひたし*独特の食感と香りが好きです少しだけ余っていたインゲンで*インゲンのえごま和え*memeママにもらったえごまパウダーを使いましたこちらも帰りに購入した
こんにちは今日のお昼ごはんは*昨日の夜ごはん*の残りのナムルを使ってこちらにしました↓*韓国風海苔巻き=キンパ*●ほうれん草●人参●きくらげ●牛肉●キムチ普段は卵焼きも入れるのですが今回は自分のお昼用なので、余っているナムルとお肉だけで巻いちゃいましたこちらも残り物*ミニトマトとほうれん草のマリネ*アクセントに*生姜の梅酢漬け*こんな感じの簡単*お昼ごはん*でした
おはようございます昨日はあの後すぐ良さんからも帰るコールがありすぐお料理に取り掛かりましたまずはこんな感じでスタートしました*手羽元と大根の煮物*ストウブのおかげで短時間でも味がしみて美味しく仕上がりました*ほうれん草のおひたし*帰りに購入した九十九里名産*いわしのごま漬け**お野菜の煮浸し*今回はお家にあるもので●アスパラ●エリンギ●ミニトマト軽く冷やしておきました*粒入り胡麻豆腐*あと2つ残っているのでまた登場します*紅鮭すじこ*すじこ、久しぶりに食べまし
昨日の晩ご飯豚肉の生姜焼きちぢみほうれん草ポン酢かけ茶碗蒸しご飯お味噌汁豚肉の生姜焼き母が送ってくれてた豚肉の冷凍庫整理豚肉は塩麹に漬けておきました肉厚ちぢみほうれん草のポン酢かけ茶碗蒸しまだまだ修行が足りないやまや(明太子)カタログギフトで届いたばかりの明太子言うと思ったけど主人が食べたいって一応メニューを考えて出してるので明太子は後からカット明太子や魚卵って本当に美味しいから白いご飯が増えるので私達夫婦は揃ってあまり食べちゃいけないはず
こんばんは今日は買い出しなどで出かけたり冷凍庫整理をしていてデトックススープの記録が遅くなってしまいました本日4日目は1日でバナナを3本食べる日。ということで↑いつものバルサミコ酢を煮詰めたものをかけて頂きましたバルサミコ酢があることで、ミントやバジルなどハーブが良く合います今日1日で500ml飲むスキムミルクはホットであまりの寒さに*ごぼう茶*ポットウォーマーのおかげでずっと温かい状態で頂けますごぼう茶は良さんも大好きなので冬はホットで、夏は冷たくして日々の
念願の食器をゲット。葛西国太郎さんのdaisyというシリーズ。ネットでもほぼ扱いがなく、入荷しても即完売という代物。なかなか、ご縁が無いわと思ってたら、葛西さんのインスタで告知があり、doubledayさんで、葛西国太郎展を開催されるとの事。しかも、やるのは全国で三店舗のみ。「梅田でも、やるやーん!」daisyもあるって書いてらしたので、2日目の土曜日、朝一で行ってきた。するとそこには、夢のような光景が。他にも買いたくなって。悩んだけれど、初志貫徹で、ずーっと欲しかったカップア
こんにちは今日もおうちにあるものでお昼ごはん昨日、解凍になっちゃっていて夜に作っておいた*鶏ハム*があったので、簡単にフォーにしましたアーリーレッドも、ライムも無くてお家にあるものを色々入れましたよ●鶏ハム●パクチー●万能ネギ●生姜●カラーピーマンあとは最近我が家で登場率の高い●お刺身わかめ←これで消費完了なので入れちゃいましたが、旨味が出て美味しかったですライムそのものは無かったものの、オーガニックライム果汁100%があったので用意しましたあとは、大好きなパクチ
もう可愛い❤️お気に入りのお皿の1つ😊葛西国太郎さんのお皿✨
〝冷えてきたので〟シリーズ!豚汁に続きまして、第2弾は、‥‥鍋焼きうど〜ん🍲↑卵がピンク色になってないのが、残念!ちょっとしたことで、後ひと手間で〝美味しそう〜🤤〟って増すのよね〜!!‥なのにいつもまいっかの私😂この土鍋、4th-marketのもの↓ころんとした形と両サイドの取っ手、渋い色味にストライプのこの雰囲気がツボ!一年前、近所の雑貨屋さんで一目惚れ😍これまではラーメンや丼物の盛り付けに使うばかりで、これでの調理は初!わがやはIHなのでカセットコンロで‥🔥鍋
こんにちは今日はいよいよデトックススープ最終日✳︎昨日✳︎はいきなりステーキにて2人で950gものお肉を食べたにもかかわらず、今朝は前日より400g減凄いですねお肉パワーいつも最終日のお昼は平日で1人のことが多いのですが、今日は休日で2人今日は【玄米とフルーツジュースの日】なので発芽玄米入りのおかゆにしましたよこの馬場勝文さんのオールセラミックのミルクパンは、蓋もありますし電子レンジも可能なのでミルクだけではなくスープなどにも大活躍お粥のお供は●塩分5%梅干し●減
昨日買った器にパンケーキを盛り付けてみました葛西国太郎さんのデイジーは、娘。徳永遊心さんのは、むすこ。今井律子さんのは、おっと。あり合わせのバナナ、巨峰、マスカットと。ワレモコウとおもちゃ南瓜をしつらえて。うーん、満足満足♩いつものパンケーキが器のおかげですてきに見えた^^
今日は大好きな雑貨屋をめぐり欲しかった器をゲットし美味しいものをたくさんいただき、とっても楽しい1日でした♡(୨୧•͈ᴗ•͈)◞︎ᵗʱᵃᵑᵏઽ*普段はオンラインショップを活用しているcotogotoとfreedesignの実店舗に行きこちらの4点を購入しました(ˊᵕˋ)♩葛西国太郎さんデイジー7寸皿九谷青窯徳永遊心さん色絵花繋ぎ7寸皿今井律子さんオーバルリム皿富山県の手つき楕円ざる中そして近所にある輸入雑貨を扱うインテリアショップで気になっていた
こんばんは夜にはリゾットと思っていましたが、涼しい1日でしたのでホッコリ和風がいいなぁと思い直してもちろん玄米を使って✳︎おじや風✳︎にしましたきのこもたくさん入っています上には●ネギ●みょうが七味と柚子の皮を振りかけて食べました良さんのお帰りが同時だったこともありおじや以外はお家にある簡単なものです。✳︎小松菜の辛子和え✳︎✳︎ミニトマト✳︎memeママにもらった美味しい●らっきょうの梅酢漬け●梅香る沢庵↓この沢庵は銀座若菜のものです玄米は2号分炊いたので、✳
こんにちは今日はデトックススープ最終日の✳︎玄米の日✳︎ということで発芽玄米が炊き上がる間に食器をUPします九谷青窯で作陶されている人気作家✳︎徳永遊心さん✳︎の色絵菊シリーズの赤反った縁が可愛らしく、手にしっくりと馴染みますこちらは定番の黄菊柄この2つですが実は大きさが違います↓高さにもこのくらいの差があります↑↑直径も違いがあるので見た目にもこんな感じ↑↑結構違いますねですので夫婦茶碗にも使えますし、黄色の菊の大きさはミニ丼ぶりやお蕎麦などにもぴったりネスプ
こんにちは新しく作ったスープも出来上がり、✳︎デトックススープ4日目✳︎を過ごしています作っている最中に今回はどんな味がいいか聞いてみると、『お味噌汁風でお願いしまーす』と返ってきましたということで、今回はお味噌仕立て米味噌と白味噌を合わせましたトマトには酸味があるので白味噌の甘みがとっても合いますトマトは✳︎仁木町産とまと✳︎というものを使いましたサクサクと皮がしっかりしたトマトで、煮込みにもぴったりあとは、基本のお野菜にプラスして冷蔵庫にあった●舞茸●えのきを
こんにちは本日2度目先日、人気でなかなか手に入らない葛西国太郎さんのDAISYシリーズの再販がオンラインショップでありました事前にメールで告知があったのでドキドキして時計と携帯とにらめっこして買うものを決めていましたがどれも可愛い物ばかりの再販でしたので一気にはカートに入れられないしそんなことしている間に無くなっちゃう【二兎追うものは一兎も得ず】状態になったら悲しすぎますし静かにじーっとしたままどれに絞ろうかと頭はフル回転するとサッカーゲーム中だったはずの良さんが
山口麻子さん小皿と箸置き葛西国太郎さん(九谷焼)poppy小皿わかさま陶芸(益子焼)ガーデントライアングル(中鉢)キナリ・パープル・ターコイズ内村七生さん色絵牡丹六角鉢
こんばんは遅くに失礼します今日はお仕事で色々あってお昼も食べられずに過ごし、プンプン怒って帰ってきた良さん私の前では普通にしてくれていますが相当大変だったようで5時前にお家に着いたので夜ご飯も間に合わずとりあえずで✳︎オムレツ✳︎や冷凍しておいた✳︎おこわ✳︎や、✳︎サラダ✳︎をお出ししてお昼寝?して休んでもらいました心身共に疲れすぎていて可哀想何時でもいいので、起きた時に晩酌できるようにとりあえず用意しておいたものたち。✳︎茶碗蒸しのいくら乗せ✳︎✳︎黒酢もずくオク
こんにちは今日はあつーいけど風の強い日いよいよデトックススープも7日目最終日ですヽ(◎´∀`)ノ【野菜+玄米+フルーツジュースの日】もちろんスープもいただきましたよ✳︎全体✳︎お昼用の✳︎デトックススープ✳︎朝もちゃんと食べましたよあとは残り物で✳︎冬瓜の生姜煮✳︎✳︎冬瓜の皮のきんぴら風✳︎✳︎ねじりこんにゃくのピリ辛煮✳︎✳︎紫キャベツの甘酢漬け✳︎✳︎ぬか漬け✳︎✳︎昆布&梅干し✳︎そして✳︎玄米のおにぎり✳︎デトックススープダイエットは糖質制限ダイエット
昨日の飲み散らかし*喋りすぎ*気温差で風邪を引きましたもともと喉がとっても弱く過去に入院もしてる私まだ引き始めなのでお粥を食べて養生します朝昼ご飯お粥卵焼き辛子明太子しらす刻み海苔小葱ゴマ万願寺とうがらしのうま煮南高梅お塩少しだけの白粥卵焼き先日買った【焼きごて】使ってみました辛子明太子(アメ横産)しらす刻み海苔小葱ゴマ万願寺とうがらしのうま煮南高梅箸置き奥田