茹で豚

塩麹とローズマリー漬けの豚肉1日漬けて、洗ってから生姜とレモン、塩で1時間茹でます。そのスープにお醤油など入れてラーメン作りました。シメなので小盛りもあります。好評でした。茹で豚はお酒のつまみに。パセリと紫玉ねぎ、にんにく、アンチョビ、塩胡椒、オリーブオイルのソースを付けて食べました。

今日はシギョンレシピより「無水茹で豚」作りました（共有させていただきました）こちらの動画、日本語字幕がないので、作り方の日本語説明はブログ記事で『＜ソン・シギョンのレシピ＞「無水茹で豚」』レシピアップされました～今回はこの前のラバンで食べてた「무수분수육」（無水茹で豚）です。（共有させていただきました）では、モグモグをこれはラバン中に横か…ameblo.jpこれ、別に初めて作ったわけではなくて、何度も作ってるんですけど、家族にもすごく評判がいいメニューです

ローズポークの肩ロース塊肉。タレと煮込んで焼豚にしようか？サッパリと塩麹＆にんにく、生姜で煮込んで茹で豚にしようか？しばらく作っていなかった（茹で豚）で決まり〜朝から圧力鍋で50分！ホロホロ〜美味しい茹で豚が出来上がりました！お肉の下には、千切りにした大根とキュウリ！タレはネギ、にんにく、生姜、白ゴマ、すりゴマ蜂蜜、醤油、リンゴ酢、ごま油。シャカシャカ混ぜて出来上がりですが

【茹で豚のネギソース】

【川島令美】⭐️掲載開始のお知らせ⭐️香港・華南地区在住の日本人向け週刊フリーペーパー「PocketPageWeekly」、川島令美の月刊連載「キレイをつくるレシピ帳」vol.82「美味しくキレイを手に入れよう〜茹で豚レシピ」の掲載がはじまりました。http://www.pocketpageweekly.com/beauty/102103/是非ご覧ください。

暑いですね〜😩今日はコングッスにしました。もっとキンキンに冷たくしたかったけど少し冷たさに欠けるコングッスでした😅豚肉もちょこっと茹でました。冷凍庫にあった豚バラを朝、冷蔵庫に移し解凍。適当なおにぎりをしゃもじで固めて具を乗せてもみのりかけました。暑いからメニュー考えるのも嫌になりますね。

昨日はほんの少しの間も陽は射してくれなくて雲は薄くなって明るくなった時間も…夕方から雨。昨日は除湿。今日は朝から雨。3月頃の陽気で暖房が必要？カーディガン羽織って、今のところさほど寒くもないけれど。昨日は朝早くから録画した番組を観まくる。最近はそういったことは早朝に。いくつか好きな番組がある中で面白いと思うのは「映像の世紀バタフライエフェクト」昨日は「プラハの春」を噛じった。チェコスロバキアの民主化革命が暴力を伴わなかったことからビロード革命と言われているよう

今日からのどもあもくごはんは『ぶた肉のピリ辛マヨネーズソース、ブロッコリーのソテー、粉ふきいも』です。茹でたぶた肉にマヨネーズと豆板醤のソースがかかって、ピリ辛さっぱり！ソースはケチャップマヨ・辛子じょうゆなどに代えられます。ぜひお召しあがりください‼️中野新井薬師どもあもく03-3387-0233

仕事の帰りに買った豚バラを帰ってからすぐに茹でました♪つけ味噌はコチュジャンと寿司酢を少々ツラミをガーリックバターで焼きました♪味付け玉子とおかず少なめなので明太子も出して味噌汁も作ったけど写真なし😅

マンボーは延期だけど、グランドクローズは、解除みたいだ❗️ほっと、ひと安心😮‍💨ってことで、ひと息つきに今夜は温泉♨️今月いっぱい何回でも使える半額券ゲットしたしね❗️内湯の向こうには結構広めな寝湯も‼️阿蘇の星空眺めながらのひとっ風呂は、格別だった❗️さぁ、週末もぐわんばろ〜⭐️

味噌を作った日の前日に夫のために豚もも肉のブロックを使って塩豚を茹でました。暮れに作ったら評判が良かったのでまた茹でたのです。塩を揉み込んで４日ほど置いた肉をサッと洗い流しニンニクやハーブを使ってコトコと煮る低温で煮るので硬くならず良い味のハムみたいだそうです。作ってる私が豚を食べないので本当に美味しいのかが分かりませんが夫がいそいそと朝に夜に薄切りして食べているので悪くはなさそうです。茹で汁はいろんな料理に使えるのでしばらくジッ

夕べは茹で豚大根サラダじゃがいものカレー金平豚汁(前日の残り)茹で豚はサニーレタスでキムチと一緒に巻いて食べました。そして昨日は玄関の壁にひなまつりのクロスステッチと何年か前に作ったタペストリー❗くしゃくしゃになってるけど一年に一度のお目見えです😄実家に私のお雛様があった筈だけど何度も引っ越す度に段々と押し入れの隅っこに押しやられ最後に飾って貰ったのは小学校四年の時だったかな？それ以後見てない様な気がするけどいまでもあるのだろうか？例えあったとしても今や

前回のブログでソルラル連休中にポッサム作りました！って書いたんですが『ソルラル5連休のごはん記録。』2022年のソルラル（설날）、つまり陰暦のお正月は陽暦で2月1日でした。ソルラル当日を真ん中に前日と次の日まで3連休になるのが韓国の公休日なのですが今年はその…ameblo.jpTwitterの方に簡単な料理動画を時々載せててスユク（茹で豚）の動画もこの時作りました。Twitterに載せられる動画が2分ほどまでなのでなるべく1分前後になるように作ってます。なので早くて分かりづらい

これは仕事仲間のツジちゃんから『是非食べてみて～』と言われ貰った冷麺です。どんなものか休日ランチで食べてみましたよ～(^。^)宋家の冷麺この手の麺は自分で買っては食べません(^_^;)パッケージから韓国からの輸入でしょう。輸入者は五星コーポレーションという会社でエネルギーは４７４キロカロリー、食塩相当量が７.３５ｇとなっています。値段はわかりませんが３００円ってところでしょうか・・・冷麺の麺って何となく白っぽいイメージですがこれは蕎麦のような色をしていますね～レ

相変わらずきのうなにたべたのレシピであれこれ作っている私です。【送料無料】きのう何食べた?Blu-rayBOX（5枚組）【BLU-RAYDISC】楽天市場19,228円本当に大好きなドラマシロさんの茹で豚『きのう何』#104byyahikkoお肉は超しっとり柔らか、ピリ辛ごまだれも最高！ごまだれは付け合わせ野菜にも非常に合うので是非。『何食べ』13巻104話cookpad.com豚肩ブロックではなくで豚モモブロックで、上のレシピを参考に作りました。冷やした後、

今回はお醤油、お砂糖の煮豚作るつもりやったのに！お酒とお醤油、生姜がーーたらーん！！！で、、、やっぱりの、、、もう得意料理にすらなってるスユクね！ベランダのローズマリー大活躍！今回、豚バラは700gマキシマムをふりかけて1日半くらい！！昨日出来なくて、今日に！！ネギ油がね、、、結構、味の決めてかもねーー弱火でネギの香りを油に移しますよーーあとはグツグツ美味しくなーれ！蓋して加圧して20分！！ピンが下りたら出来上がり！今日のは常備菜としておいときます！味見したら美味

正月ロースで作ってちょっと固めに仕上がったので今日はバラでリベンジ

もうすぐみたいですね‼️このまま入ったまま見るか、上がって見るか、、茹で豚🐷になっちゃうかな⁉️笑笑

火曜日から夕ごはんの記録がありませんでした。火曜日は外食し、夜中に胃腸炎を起こして水曜日は全く食べられない状態だったのです。そして、今日健康診断の日でしたので、昨日の夕ごはんは仕事中におにぎりと味噌汁(笑)。今日はちゃんと食べますよ。夕ごはんは、野菜しゃぶしゃぶ、きんぴらごぼう、ぬか漬けです。野菜しゃぶしゃぶと言っても冷凍庫から出した茹で豚とマグロの腹身も。野菜は、春菊とレタスがメインです。昨日たくさんお野菜を頂いたので。

ニンニクやらりんごを割と贅沢なのを使ったのでちょっとケチってみよかとと、、、水も300ccでいけるわ！レシピを少し更新しましたよ！！スユクレシピ『スユク2回目！SOOP2！レシピ更新！』SOOP2のね、スユク！グクも2回作ってたよねー同じように2回目の方が上手く出来てマスターしたかもスユクマスターしました！今回は、昨日から塩麹に漬けてたからな…ameblo.jp少しくらい、りんごや玉ねぎケチってもそんなに変わりなくできました！安い時に買ったならりんご多めでも、玉ねぎ多めで甘み

こんにちは😊以前お友達がブログに載せていたオススメの茹で豚が美味しそうだったので作ってみる事にしました！豚肩ロース、生姜、お酒は小さじ2杯位入れてお水を被るくらい入れて長ネギの青い所があったので一緒に入れて火にかけます。沸騰したら弱火にして1時間40分位茹でました！火を止めたらそのまま粗熱をとります！お肉を取り出してから茹で汁はそのまま置き冷めてから白い脂をすくい取りとっておきます。タレは醤油、ネギ、酢、砂糖、ごま油であっさりと！ごまだれでも何でもお好きなタレで美味しくいただけます😋

INTHESOOP2観てたらね、、、お腹空くし、料理したくなるよねー！特に今回はグクの作るスユク！！何あれ美味しそーに食べてるの観たら茹で豚は苦手だけど、、、そんな美味しいん？？？食べてみたい！となり数日、レシピを探す日々もう一度、見直して、レシピ起しからね！ベランダにローズマリーあるやん！凄いやん！！初めて使うローズマリー！食用かな？？食べれるんやろか？まっ、香りは良いし大丈夫やろ役立ったかな？ベランダローズマリーまっ、材料を揃えて！豚バラもちょいと高級に！デパ

サーモンのバタームニエルと（タルタルソースかけ）茹で豚と焼きナスあ、白子出すの忘れた〜😅

韓国バラエティ🏪ピョンストラン🏪いろんな料理上手芸能人が出て毎回いろんなテーマでコンビニ商品を開発するんですが、最近はちょい撮りだまっててだいぶ昔の回になるんですが簡単レシピがあったのでご紹介ですよく韓国ドラマでお見かけする韓国女優パクジョンアさんその方がお母さんと慕ってる韓国女優のパクジョンスさんから教わった簡単レシピビールスユク〈材料〉⚫︎五枚肉(オギョプサル)1kg⚫︎ビール1本〈作り方〉①鍋にオギョプサル1kgを丸ごと入れる②オギョプサルがつかるぐらいま

結局カーブスおさぼりしてぬるいお風呂にゆったりと時々うとうとしながら入ってましたお気に入りの入浴剤入れて顔や頭や手足をマッサージして昨日爺は休みだったので今夜は休肝日でも明日も休みで休みの前は呑みたい呑兵衛同士気持ちはわかるけどねこの爺さん休みは昼から呑みっ放しやん休肝日でいいやろう不調のあの方を心配してたら自分も不調に…笑元気になってくださいね病院行って！(わたしのイメージ…副鼻腔炎、蓄膿で膿が副鼻腔中に溜まりに溜まって、それで呼吸もし辛くて胸部不快が出現

昨日スーパーで大きめに切ってもらった塊肉を茹でて今日の晩ご飯に♪

昼飯は、このところ気に入っている『ハガめん』で、あぶらそばでも台湾まぜそばでもなくチャーシュー丼。やはりここの店主さんは、なんとなくセンスがいい。500円の丼で満足出来ました。というようなことで昼も中華だったのに、晩飯もつい実弟が営む中華屋である朝霞の『昆布森』へ。先日、バラエティ番組が取材に来てくれたので、暫くは大騒ぎだったようですが、この日はそんな様子はありません。「チャーハン王の影響は、もうなくなっちゃったの？」「こんなもんだよ」と気にする様子もありません

リサスで教えてもらった茹で豚をしました。薄切り肉で冷しゃぶ。茹でる温度、取って冷やす温度。すべて理由がある。教えてもらったように茹でると、柔らかくてとても美味しい❣️茹でたあと、いろんな料理に使えるね。やっぱり料理は科学だね❣️三重県、緊急事態宣言が出されました。児童支援の仕事も大変になりそうです。気功整体はお問い合わせをいただければと思います。陽だまりマルシェ改めお茶会を予定していたのですが、しばし延期にします。お知らせ☆気功ヒーリング＆整体メニュー☆遠隔での気功や

こんばんは今日の晩御飯は茹で豚の玉ねぎポン酢掛け小さなカプレーゼ煎り豆腐昨夜の残り物炊き込みご飯茹で豚は作り置きです