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おはようございます雨と風の強い朝ですこんな蒸し暑い日はサッパリしたものが食べたいと言う事で、冷製パスタ作りました作りおきのイチゴ酢を使用したフルーティーなソースですモッツァレラチーズと苺酢でフルーティーな冷製パスタ材料「2人前」スパゲッティ180g生ハム12枚モッツァレラチーズ100gフレッシュバジル
いちごフェア開催中熊本より苺いっぱいもらっので、ジャムやソースにし保存今週はフェア開催中🍓いちごのフローズンヨーグルト100%苺ジュース苺パフェタピオカ苺ミルク苺ムースドライ苺とくるみのパン苺のパウンドケーキ豆腐とルッコラのサラダ苺ドレッシング大根のサラダ苺酢ドレッシング
良い天気だった昨日の月曜日週末の忙しさの反動で家でのんびり過ごしましたでキッチンで色々仕込サラダ用の野菜を沢山真空タッパに詰めました最近は市販のドレッシングは殆ど使わずに、オリーブオイルと苺酢とブラックペッパーで食べることが殆どで、3回目の苺酢の仕込ですもちろん冷凍苺を使いましたそしてギーバターを作ってみました以外に場所食いなグラスフェッドバター使いやすさと冷凍庫の場所食いなグラスフェッドバターの処理にと初挑戦!何となく上手くいったかな?バターを弱火
GWの帰省時、義母からいただいた苺酢がとっても美味しく、作り方を教えていただいて帰ってきたので私も漬けてみました。苺と、義母が持たせてくれた氷砂糖と、お酢を1:1:2の割合で。これで2週間経ちました。きれいで、いい匂いがします♪炭酸水で割ったり、ヨーグルトに混ぜたり。*・*・*☆*・*・*少し前になりますが、東京駅で人気らしい『PRESSBUTEERSAND』が梅田の大丸に期間限定で出店されていたので、気になって購入しました。スタイリッシュな包
今日も広島は良い天気で、若干曇り気味なのかなとも思いますが、暑さはジワジワとやってきていますねこんな日には、先日から『苺酢』をお勧めしていますが、『冷やし甘酒』もお勧めです。現在、Sheilaでは、甘酒(甘糀)を使ったお菓子の時間を開催中ですが、その期間中限定で、食の勉強会~食育の時間~で、昨年、第1回のテーマとして取り上げた、麹を使った甘酒についての勉強会を、随時、プライベート対応にて承ります。『お菓子の時間』の日程表から希望の日時を選んでいただき、お申し込みくださ
5月なのに、各地で30℃越えの状態がついこの前まで、寒さも残る日々だったのに、突然真夏になったって感じですね子供の頃は30℃というと、そろそろ夏休みという感覚でしたが、どうしたのでしょうねそんな、急に夏がやってきたようなこの頃、お勧めな飲み物『苺酢』昨日もご案内しましたが、本日から5月31日までの1週間、Sheilaのお菓子の時間へご参加くださった方は、お味見していただけます。そして、今年の苺酢作りにまだ間に合いそうなので、作り方もお伝えしますので、是非ご活用ください
以前に話題にした『苺酢』暑くなってきて、とても重宝しています。すっかり、お気に入りですそこで、Sheilaへお越しの方にも、この美味しさをお勧めしたいなと思い、少しお味見していただくことにしました5月も残すところ、後1週間になりましたが、5月中にお越しいただいた方には、興味があれば試飲していただこうと思います。(強制的ではありませんのでご安心ください。無理強いはいたしません。)更に更に、今回試飲された方には特別に、口頭ではありますが、作り方もちょこっとお話したいと思い
苺の本来の旬はこれからですが、スーパーなどではそろそろ少なくなってくる頃ですね先月は、Sheilaの食の勉強会~食育の時間~でもテーマとして取り上げた苺そんな苺を使って『苺酢』を作ってみました最初はこんな感じでした。氷砂糖が溶けたら完成ということで、常温なら早く溶けるようなのですが、ちょうど気温が上昇中のじきだった為、念のため冷蔵庫に入れ、約2週間、やっと溶けました。でも、時間をかけた方が苺のエキスがしっかり抽出できると何かで読んだので、結果的には良かったかもです。
久し振りに天気の良いのさくら地方です。とても気持ち良いです。10連休の半ばとなりましたが皆様お休みを如何暮らしですか?そして・・・年号が令和と変わりました。おめでとうございます。これから令和での生活を楽しみにしております。私は、昭和・平成・令和の時代での人です。昭和は結婚して家族が増え忙しいく、楽しい日々でした。平成はなんと言っても、もう1一人ワンちゃんが増えさくらとのふれあいがあり・・・(平成3年~18年)と楽しませてくれました。(^-^)
おはようございます先日からストック用の苺酢を作っていますたまたま苺酢の効果をテレビで見てひと月ほど前に作ったのですが、美味しい!飲みやすい!のですっかりはまってしまいました・・いちごにはポリフェノール・ビタミンC・カリウムなどが多く含まれ、血管を強化し、血圧を下げる効果があり、酢には栄養素の吸収力を高めてくれる効果があるのだとか少し悪玉菌が多いのと血管を強化・・・これは作らなくてはと作り始めました苺が大分お安くなったのでまとめて少し作っておこうと・・冷蔵庫保存で苺を出来上がっ
今朝は、寒くないけど曇り☁️チラッと小雨が降ったり…すぐあがったけど。ん~💦あまりいいお天気じゃないみたいですね😶でも…洗濯物は干しました✌️時々外をチェックしなきゃですね😅メリーも、今日は外に出てました🐺🐾毛がのびてボサボサだね~💦シャンプートリミングも考えたけど…来月の気温次第ではサマーカットするだろうから、今回はパスしてます💦母さんがシャンプーすればいいんだけど、今腰と両膝が❌様子見~🤭ちょっと後ろ足びっこ⚠️でも、今朝は散歩に行きました。山から採ってきたのは…すみ
カフェサロン“アンプティシュ”お菓子教室“プティシュー倶楽部”のブログにご訪問有難うございます❤︎春のスイーツは苺と桜でピンク色づくし。デパートの広告も桜や苺のスイーツが掲載されピンク色が一際鮮やかで目を引きます。そんな中、2017年3月のお菓子教室メニュー〈苺ムースのカーディナルシュニッテン〉のご注文を頂きました。2年前にブログにUPしたスイーツを覚えていて下さった事がとても嬉しく、張り切ってお作りさせて頂きました(^^)そしてこちらも2年前に紹介した桜スイーツ。ご卒
ランキング参加しております応援クリックよろしくお願いします先日、突然これ毎日サラダとかにかけてみてと渡された苺酢これ、どうしたの?と言う私に、もちろん作ったんだよ毎日続けたら痩せるらしいよ果物好きなんだから、これなら続くだろと言われました。とうとう、父にまで太りすぎだと心配されてるってことなのねこんな量なかなか減らなそう。結構な瓶に2本中のイチゴは捨てて・・・と。色は綺麗確かにフルーティ
湯河原です❗️梅を見に来ました❗️又々、日帰りです😃まず、温泉のお湯で、手を温めました😃湯河原駅前に、備えられた゛湯河原の手湯”です❗️そして、タクシーで、湯河原梅林入り口へ…この日は曇り空でした(>_<)雨が降った後でもあり少し滑る山道を、梅を見ながら登ります😃曇っていましたが、何とか、梅の花の📷️撮りました😃全景です❗️お土産は…梅の香りがするお饅頭ピンク色の餡で、ほんのり酸味と甘味が調和して、とても美味しいです🎵🐶何時もの海散歩🐶砂が温かかったので、ユキ
お教室お問い合わせはこちらhttps://ssl.form-mailer.jp/fms/f1f5029a593951以前、テーブルウエアフェスティバルで、”HARIO”を買い、苺酢を作った記事をブログに載せたのですが…1本目はとうに終わり・・・今日は、2度目の苺酢作った苺酢で、夫も私も大好物のレンコン苺酢に浸してみました。2度目の苺酢。4日め氷砂糖も溶けて、今回もい〜〜い感じ甘さといい、酸っぱさ
おはようございます!朝起きて61.5kg安定して来ました。朝食しっかり食べて練習へ行って来ます。風邪予防には苺が良いとテレビでやっていたのでちょうど安くなっていた苺を買って来ました(笑)アントシアニンとビタミンCで抗酸化力アップ日持ちをしない苺は苺酢にすると冷蔵庫で1ヶ月くらいもつそうです。向こうは30度を超える猛暑なので、寒暖差に気をつけないといけませんね( ̄▽ ̄;)38℃暑すぎでしょ(笑)歩いてるだけで体重落ちてくれますねw日本での練習は今日が最後。夜の便で出発なの
毎年知り合いの苺農家さんから買ってる苺。近年は不作だったのか?ここ数年買えなかったんだけど今年は粒揃いの苺が我が家にやってきましたヽ(=´▽`=)ノ私の手も大きいんだけど、とにかく大きな苺なんです!そして甘い!!商品にならない苺も沢山貰って食べるのが追いつかなそうだったので流行りの苺酢も仕込みました。一時期果実酢にハマって、プラム、キウイ等で作ってたんだけど最近ご無沙汰でした。すぐに飲み切っちゃうので砂糖控え目で作ってます。数時間で綺麗な色が出てきました。これを見て主人が「な
子供が3人生まれてからテレビを見る時間がほとんどなくなってテレビで特集していた事を母が作ってくれたもので知ることも良くあるんです。先日も作ってみたから〜と苺酢を分けてくれました♡ダイエット効果や高血圧予防が期待できるらしいですが特に今はそれらを求めていないので肝の働きを良くしてくれるお酢にアレンジしちゃいました。春にケアしたいのは「肝」だから苺クコ酢♡勉強で目を酷使している子供達にも良い組み合わせなので、牛乳で割ってとろ〜り手作り飲むヨーグルトにしたり調味料
以前、テレビでやっていたのです。苺酢を飲んで、ウエストがマイナス8cmですって~~~先日訪れたテーブルウエア・フェスティバルのコーナーで買いました。こちらの”HARIO"。娘は、ずっと以前から麦茶を作るのに使っていたのだそうで、この茶こしが付いていてとても便利なのだとか・・・。ほほ~~い勿論耐熱性。で・・・私は、早速苺酢を、”HARIO"で作ることに・・。我が家、愛用の酢は、こちら京都発の”千鳥酢”い~~い感じ氷砂
こんばんはD25高温期5日目とても綺麗な高温期昨日は結婚式に参列してじんわりきましたよしあわせになってほしい友人だったので特に✨みんなが歌ったり演奏したり音に溢れたすてきな披露宴でした昨日はさんざん飲み帰るの遅かったので今日はおうちday🏠旦那くんと各自家で好きなことやりわたしは本読んだり料理したり時々うたたね💤最高!外が寒いのでゆっくりしましたそしてついに苺酢🍓出来上がったので飲み始めます!あー痩せたいわ苺酢飲んでから旦那くん公園にジョギングに行
おはようございます♪昨日は、日中は日差しがポカポカ暖かかったので、日頃の運動不足解消にウォーキングをしてきました今日は、大寒。暦通り寒い1日になりそうです休日の朝ごはんまったりとひとりで過ごす朝ごはんタイム至福のひととき先日、お友達とセールに行った時に、デパ地下でこんな物を購入しました。お友達がこの苺酢に目が留まり、お店の中へ。色々試飲させてもらい、季間限定「春、いちご」と「さちのかの苺ジャム」を買って来ました。限定商品に弱い私です朝の一杯🥤シンプルに水割り!黒酢が効い
こんにちはー書いたつもりになって書いてなかったのですが(笑)苺酢と梅シロップを仕込んでました!実家の畑から摘んできた苺毎日沢山食べてたけど、実が柔らかいからやっぱり傷みも早くて・・・。熟熟の苺で苺酢♡おちょぼさんにも飲ませたいので、お酢は少しだけにしてみました。私は飲む時にお酢を足してもいいし、炭酸も楽しみだし、おちょぼさんは牛乳で割っても良さそうだなぁもう見た目が可愛すぎてウキウキこちらも実家の梅の木から収穫してきた青梅で!ほんと実家に感謝これは仕込んで1日経ったとき。