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ベトナムの魚醤ニュクマムを使った春雨サラダを作りました。自家製焼き豚をトッピングすると立派なおかずになります。暖かくなるこれからの季節さっぱりしたサラダが恋しくなりますね。今日も楽しい一日を♪皆さまへブログ村「おもてなし料理」に「ポチッ」と応援をどうぞよろしくお願い致します。にほんブログ村著書「いつでもかんたんおもてなし」ご購入&お申込みはこちら→☆☆☆Dreamiaサロンに登録させていただ
三日間漬け込んだ豚のチャーシュー🐽パパの今日の🍻のおつまみ&明日のランチにチャーシュー丼🐽いつもは3本まとめて焼いてチャーハンやら、ラーメンやら使い回しストック。もはやストックきくものしか作りたくない😂明日は先日ストーリーであげた4日つけこんだ自家製ハムをやくよー🥰🥰🥰
新生姜の甘酢漬けはお料理と言えるようなものじゃないし水茄子は数日前に糠床に放り込んだだけだしサラダはベーコンと雑魚を炒っただけだし作ったといったら焼豚。これも昨日タレに浸けていたので焼いただけ🤣
3日前から漬け込んでいた肉を焼きました。焼き豚完成しました。👏(笑)
長男の合格祝い♪春雨ピーマン炒め大餅(ターピン)包餅(パオピン)トマト卵(ブロッコリーの茎)中華スープ(玉ねぎ、大根、人参、しいたけ、たけのこ)大餅、包餅は昔バイトしていた店のオリジナルメニューです。豚ミンチとネギを包んで焼いた大餅。自家製焼き豚ときゅうりと白ネギを巻いた包餅。トマト卵は、砂糖と塩で味つけ。春雨炒めはカラフルに🎵勉強らしい勉強をしてなかった長男、なんとか合格出来ました🈴😊春からは高校生❗慣れない寮生活で、最初は戸惑うかもしれませんが、
クックパパッドでモニター当選した食材サッポロ一番ごましょうゆラーメンで固焼きあんかけラーメン作りました固焼きあんかけごましょうゆラーメン→☆袋麺しかも汁麺を焼きそばにリメイクするってどうなん?個人的には汁麺は汁麺で食べるからおいしいと思うんだけどねぇ・・・モニターで何とかレシピ作らないといけなかったので前々からやってみたかった「焼き系」を作ってみた麺をさっと茹でほぐしてスキレットで焼き付けて具材のお野菜を炒めてあんかけ味付けはそのままスープ使用自家
まだまだ冷たい雨です今日から4日間主人の朝ごはんバランスをとりながら食べきりサイズで頭を使ってお料理朝ごはんサラダ焼き野菜塩焼き自家製焼き豚ポトフ鍋今日も1日頑張りました😁
きょうは深夜勤なるものでした。元気つけるために頂きモノの立派なチョコレート食べたりして(≧∀≦)ノ右下のマンゴーチョコ、美味でした!上真ん中はココナッツチョコ。下真ん中はイチゴホワイトだったかな?左下がフランボワーズ、左上が柚子入り。右上は…なんだったかな?(・ε・)まだ食べてないのもあるのよ。このような創作系チョコレート、庶民派のワタクシには一粒ずつ大事頂くのがちょうど良い。ガーナミルクやチロルチョコのストレートな甘さはガツガツいきたい(*´∀`)23時に起きて食べた朝
2月29日晴れ、夜には雨とっても青い空でお天気の良い土曜日それなのに、それなのに…花粉症も最悪で、鼻はムズムズ、目どころか身体中がチクチクと痒い顔に髪の毛が触っても痒いので、だけどポニーテール今日から3月ですね今月もよろしくお願いいたしますカレンダーも3月にしなくては本日のジグソーパズルオランダでしょうか朝ご飯生姜と黒胡椒を効かせたバター香るホタテご飯(長ッ)ナメコと大根のお味噌汁(生姜入り)だし巻き卵大根の葉っぱと白胡麻の振りかけ昨日は近所のミニスーパーへ行き
2月27日晴れとっても晴れ渡って暖かい日差しは届いていましたが、風が強くて冷たくて寒かったです本日のジグソーパズルビタミンカラー残り少ないマスクと防寒も兼ねて手袋をして、夫の定期通院に付き合い待っている間に久し振りに貴和(ビーズ等のお店)とLUPICIA(紅茶などのお店)へ行ってきました貴和ではレジンのアクセサリーを色々と作ってみようと思いまして…また増やしてしまいましたLUPICIAでは、いつもの日本茶と紅茶をゲットユザワヤまで行って買いたい物も有りましたが、昨日は我慢
自家製焼き豚の完成で〜す。焼き色がイマイチ?タレは最高に👍😋肩肉にネギ生姜スプーン印じゃ無いザラメを🥄スプーンでお約束山椒。焼き色を付けてグツグツ煮込んで!来年のお正月の一品になれば?と、スーパーOXの精肉コーナーの女性と相談して『じゃ試しに作ってみるかなぁ〜。』試しに作った焼き豚はお手製キムチラーメンのお供にしても?とりあえず作らなきゃ話にならない。思いつき材料を取り揃えてやり始めたのは夕方6時過ぎ。役1時間かけて焼いて煮込んで、翌日まで
2月17日月曜日今夜の息子のおばんざいは自家製焼き豚ときゅうり高野豆腐の炊いたんほうれん草の胡麻和えさばの味噌煮チーズはんぺんの焼いたんもち麦ごはんも
明石市大久保町山手台つまきピアノ教室の妻木優子です^^チラシを配ったと言うてもちょっとだけ一気に沢山は疲れるちょっとずつ毎日する予定今日は30分レッスンが4人20分レッスンが1人40分レッスンが3人の合計8人まぁまぁ働いたレッスンが終わったら夫が野菜を豚肉で巻いた串焼きを作ってくれてた美味しかった写真にはないけど水菜と自家製焼き豚のサラダと豚汁は昼間に私が作ったのよ夫‼️ありがとう🌟教室案内はこちら🌟生徒さんの声はこちら🌟講師プロフィ
おはようございます。今日の宮城県はくもりマークです。昨夜は冷え込み、廊下のストーブを点けました。全国的に気温が下がっているとの事。体調を崩さないようにしてくださいね昨日の朝ご飯…夜にクリームシチューを作りました(^ν^)旦那さん弁当…ここでお題の「バラバラ」…。それは各自の夕飯です。先ずは旦那さんのお膳👇乾麺の日本そば♫三女のお膳👇和洋でバラバラ。👆出来たての自家製焼き豚♫👆クリームシチュー♫👆ぶり大根♫次男のお膳…👇👆ご飯は昨夜のケチャップご飯残りと白米(゚
会長が藁で縄を編み始めました。畑に使うそうです😁そしてお昼のご飯は!せっちゃん食堂❗️今日は自家製焼き豚🐷北海道ラーメン🍜🍜🍜でした。
1月17日晴れのち晴れ間が時々垣間見える曇りでした本日のジグソーパズルお題は『窓』窓辺にお花とティーカップ素敵だわぁそうだわ、思い出しましたカフェカーテン今年こそは取り替えよう15日の夕ご飯(なんちゃってオードブル)竹輪の磯辺揚げ野菜サラダ自家製焼き豚三層チーズオリーブ大根のピクルス(黒いポッチは黒胡椒)16日の夕ご飯何ちゃってイタリアンナポリタンピザデパ地下風サラダミネストローネ(のつもり)17日の夕ご飯野菜サラダガレット焼き豚牛すじカレー
12月22日曇り時々雨模様夜は家の中に聞こえる雨音が冬の雨って感じでした冬至そこで朝の一杯はこれは何でしょうこちらですホッコリと温まりました空気の乾燥でカラカラになった喉も潤してくれました朝ご飯は油断した隙に写す前に手をつけられてしまって…洗濯してタオル類は乾燥機へ入れたのでフッカフカの仕上がりでしたランチnana屋へようこそ本日のオススメは自家製焼き豚のチャーシュー麺醤油チャーシュー麺は夫塩チャーシュー麺は私です薄く切った焼き豚の脂身がスープで温められて
こんばんは!みゆきです先日、友人宅で少人数でのホムパにお誘いいただきました長年住んでいるマンションをフルリフォームなさって快適な日々を過ごしていらっしゃいます白い壁、白い天井、二重窓、ピカピカの床と、憧れの素敵な空間💕我が家のごちゃごちゃ狭いリビングとは比べ物にならないくらいに素敵な空間💕しかも!テレビは65インチ‼️4K画面も見れちゃいます😆そしてお部屋の窓から見える美しい夜景〜はぁ…もはやため息しかでません😱私はお料理を持ち込んで、テーブルセッティ
仕出しオードブルだし巻き玉子、落ち鮎塩焼きハンバーグにスパサラ自家製焼き豚、地鶏もも肉塩焼きにサラダかんぱちあら煮、きくらげジャコ炒めチキン南蛮にサラダはまちのフライ、エビフライ、ポテトサラダリンゴ、巨峰、シャインマスカットです
今日のランチはチキンの照り焼き&だし巻きシーザーサラダ。今夜は自家製焼き豚とサムギョプサルあります。
今日はお客様全員タクシーでご来店お帰り。そこ迄して来て下さる店なのか!嬉し過ぎて幸せで。。期待に裏切らない様に努めます。週末のハロウィーンパーティーはバルーンアートは勿論、テラスでステーキとたこ焼きを焼きます。昨年はたこ焼きが追いつかなくて迷惑をかけたので今回はコールマンのテーブルを2卓用意して量産体制にするから皆で楽しもう!トリック・オア・トリート人物の写真はおはよう朝日やせやねんで有名な山岸弁護士と。食べ物は今日の一番人気自家製焼き豚次回予告明日のランチはチキンの照
朝雨が降っていて、今日一日冷蔵庫にあるもので過ごそうと大人しくおウチ時間。夕飯は焼豚生麩(蓬、黒胡麻、粟)の田楽筍の煮物これらで一杯〆のご飯は五目散らし寿司お豆腐のお吸い物柚子入り楽チンな一日自遊創作みずほホームページhttps://www.jiyusousaku.jp/
中華ちまき、中華おこわは、よく作ったよ!私より10歳ほど上の方に、私が中華ちまきが切っ掛けで料理教室を始めたというと、よくこんな返事が返ってきます。ちょうど、そういう方の娘さんの世代の方が来てくださいました。今回来てくださった方も、お母様が中華ちまきがお好きだったとか。以前来てくださった方の中にも、お母様が運動会などによく作ってくれて、味付けは覚えているけれど、巻き方がわからないので教えて欲しいと、来られた方がいらっしゃいました。巻き方は、こぼれなければOKなので、
観劇仲間と晩ご飯「新世界もつ鍋屋」さん乾杯自家製焼き豚とりかわせんべいもつ鍋若鶏唐揚げコリコリ唐揚げミノ唐揚げ酎ハイライム焼酎水割りオムレツすじ煮込み〆のラーメン撮り忘れ…ご馳走様でした。
考えたら、今日は一歩も外に出てませんでした。家の中でコトコト汗まみれになって、整理とアイロンかけとミシンかけ。良ーく働きました。そんな今夜は自家製焼き豚の献立。焼き豚。というか、煮豚というか。圧力鍋使用でとても柔らかくしっとり仕上がりました。豚塊肉600gは塩麹と砂糖醤油をからめて冷凍しておきます。自然解凍して、フライパンで全面焼き、にんにくと生姜をつぶしたのと醤油100㏄、みりん100㏄、酒100㏄、砂糖大さじ三、たまねぎ一個を四つに割ったものと圧力鍋で圧力かけて20分、
朝晩はまだ涼しいですが日中は暑いですね。そんなこんなで冷やし中華はじめました(笑)この日のために焼き豚仕込みました。美味しかった
ずーっと、ずーっと、気になっていた備長炭使用の自家製焼き豚🐖※↑こちらは以前のです。あまりの美味しさにまた北村牛肉店さんまで買いに行ってきました🛍️※追記北村牛肉店さん、メンチカツ、コロッケが美味しいんですおいしいパンとサンドして食べるとそれはもう(*´∀`*)毎週土曜日しか販売してないとのこと今回も予約して購入~タレも美味しくてやわらかウマ、ウマです(≧∀≦)ノ次は、焼き豚丼にして食べたーいと思ってたけど早起きして行ってきました🏃♀️これ
くら寿司娘達は、きつねうどんマルちゃん正麺豚骨ネギだく&自家製焼き豚義理の姉が買って来てくれた。長女がテスト勉強をするから外食はしないっと言うので私も残り、夫さんと次女は、兄家族とくら寿司にいきました。
みなさまおはようございます予報とは打って変わり気持ち良い快晴の千葉です。昨夜も当然の如く寝落ち🛏…気づけば朝でした最近、食べたい夕食と遣りたい事が全く手付かず困ったものですね…🥢〜🍵〜🥢〜🍵さて、昨日GW最終日おうちランチは、大好物なアレ…にしました。塩分量を考え、滅多に我が家ではサーブしないアレ、です。家庭的に高血圧家庭で、昔から高めなので、毎日上司や取引先とお外ランチでも出来るだけ控えてもらってます。だけど塩分で、逆に塩分ナーバスな私に、少し敵意を持つこともある主人ですで
春休み中の校内は静か席の移動で職員室もバタバタ昨日で異動の先生方ともお別れ👩🏫特に仲の良い某先生達とのお別れが…近いうちに会うのに寂しい〜で、今週初めにお別れ打ち上げ旅行に行ってきました。その模様は後ほど。↓↓↓予告。大好きな静岡の某所3月のお弁当を作っていたのに、載せてなかったので忘れないうちに。卵焼きと自家製焼き豚(^^)かまぼこなど。焼き豚って急に作りたくなる。こんな感じで。紅茶で煮た後にタレで煮る。サッパリして、美味しいコロッケとミートボール、はんぺんと野菜🥦