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写真はお客さんのお家で食べたランチこの他にも、自家製ピクルス、ちょっと高級パンとか色々食べさせてもらった〜芸能人のお話なんかしちゃったりして。仲良くしてくれて…いつも本当にありがとうです昆布がでぇーっかくて、おいしかった今日お仕事が、うまくいかなくて…気持ちが落ちているでございます年末に向けて、色々調整して行かなきゃいけないのに…今日はやばかった…今日は木曜日だから、Nさんの会社にもお仕事で行ったよ。Nさんは不在だったから、女の人2人に対応してもらいました。なんか…心がモギュモギュする
メイン国産豚ロース塩麹焼き焼き紅鮭、ちくわの磯部揚げアスパラ胡麻和え、カボチャのボイルゴーヤのピクルスゴマ塩ご飯娘のオキニの豚肉知麹焼き。毎日でも良いと言うけど、朝食と弁当となるべく被らないようにしてる。これが何気に面倒だ。でも弁当は冷めた豚ロースの味、朝ごはんは出来立てアツアツの味。ってことで、これからは被ってもOKルールにさせてもらおう。猫の朝ごはんも作るからちょ~~めんどうで…
早朝外気温8度日中の外気温17度空気質14おはようございます。北海道苫小牧(とまこまい)市、『霊観占い大幸』代表の峰ゆり子です。今日も御縁を授かり感謝いたします。また、いつもブログをご支援くださいましてありがとうございます。今日は『寒露』。昨日は庭に置いてあった鉢花の土の入れ替えをしました。もう少ししたらサンルームに移動する鉢花を分け始めています。野葡萄↑紫色の実をつけ始めています。庭の掃除をしながら今季最後の花たちに挨拶をして回りました。秋薔薇が咲き始めています。名前
こんにちは。金曜日は、目黒Cozyへ。お店へ行く前に「カレーうどん」を食べましたよ。なので、お店では「自家製ピクルス」。ママさんの演奏と…きょうこさんの夏歌を聴きました!このお店は“オープンマイク”でしてこの日もお客様の歌や演奏を楽しめました♪楽しい週末を過ごせましたよ!
それでね、その国見の道の駅自家製のピクルスが美味しくって美味しくって。久々に、また買いに行こう〜と思いました。今日のお弁当にも入れちゃいました。こっちはお盆中の、ある日の夕飯。明日までお盆休みなんて人はいるんだろうか。さっ、動画撮るか〜〜。
朝活からの久しぶりに我が家に泊まった娘弁当娘から自家製ピクルスをもらった琺瑯にいれたらぴったりだった件。今日もめちゃくちゃ暑い✨みなさま素敵な日曜日を
■豚肉の塩焼き♥おろしポン酢①大根の皮をむいておろし金でおろす大根から出た水分は1割くらい残して切ってポン酢とメランジェ②トッピングの薬味を準備万能ねぎを小口切り新生姜をジュリエンヌゼストシトロン=レモンピールはマリナードミョウガもC’estbon♡.。.:*・゜♥基本のマリネ液♥ピクルスの漬け汁♥ワインビネガー…100cc白ワイン…100cc塩…6g砂糖…16gローリエ…1枚赤唐辛子…1本にんにく…1片粒胡椒…少々③フライパンにオイルを
自家製ピクルスを使ったタルタルソース🥚ささみフライにミチャチャチャチャ🤗
📷公式インスタグラムはこちらをクリックするとご覧いただけます。←先週グランドオープン😋の☕小さな焙煎カフェMochaFriendで、☀️LunchmenuD1,100円と(🐽ロースカツカレー自家製ピクルス🌱ミニサラダorゆで卵ミニスープ)☕アイスコーヒー580円をいただきました😋。(☀ランチとドリンクのセットで300円引き👛)<😋ジョルジュの味見舌感>ココチェック↓☀ランチメニューDの🐽ロースカツカレー🍛しっかりとしたコクと甘味の
JAあつぎ農産物直売所夢未市で見つけたピッコロ。魚屋三代目(柳田昇)『ピッコロみっけ!』JAあつぎ農産物直売所夢未市でピッコロをみっけた!これはイタリア品種のミニキュウリ。このピッコロでピクルスを作ったけど、めっちゃ美味しかったさ。近…ameblo.jpさっそくピクルス作り!まずはピクルス液を作るところからスタート。私のお気に入りのピクルス材料組み合わせ♪沸騰させるー。あとはピッコロパズル。あーじゃな
5時から散歩でも、蒸し蒸しの朝です🥵🐶Otoごはん*きゅうり、牛蒡、南瓜、人参、キャベツ*発芽玄米、胚芽精米、雑穀米、古代米、ゴールドラッシュ🌽*刻み納豆、Aitaハンバーグsoup昆布、干し椎茸、野菜諸々食後糀甘酒、生姜の搾り汁、豆乳グルトcooldownクリームスイカ昨日は、トリミングを頑張ったOto。昨夜は爆睡でした。野菜不足になりがちなランチ🍽️今日は、自家製ピクルスに胡椒とオリーブオイルをふりかけて、持参
本日の朝昼飯昨日のミネストローネスープを進化させてスパゲッティのアタマに致しました炒めたベーコンのみ増加。パルメザンをかけたら酸味が弱まり味が落ち着きましたよ🍝自家製キュウリのピクルス🥒前回より美味しく仕上がりました。そして、昨夜!ミネストローネスープと同時にキーマカレーの具も仕込んでいました。一晩寝かせていい感じにやっぱりカレー🍛だと🍚の減りが早くなります🐤『7月19日の夕飯』昨夜は、この便利な下茹で済みのパックを使ってミネストローネスープを作りました
この日は、かみさんに魚を焼いてもらいました。さんま白飯具沢山味噌汁自家製ピクルスチャンジャ朝飯の様な献立の夕飯🐤
畑作業で収穫してきた鈍器(胡瓜🥒)を和風ピクルスにしました🥰👆畑でこないになってた凶器🥒👆網の向こうにある鈍器🥒はバカでかい(;・∀・)👆3本はかなり危険な鈍器🥒なんで,そのままにしてると危ないから即ピクルスを漬けました🤭👆皮が固いのでピーラーで剥いて食べやすい大きさと厚みにスライスします👆良きお塩を振りかけて良く揉みます。揉み込んだら暫く放置プレイを決め込みます🤭コチラ👇のお塩を使ってます🙆このお塩美味しくてオススメです(*^^*)天草の塩しっとり500g九電産業塩
二十一雑穀ごはんおみそ汁鶏ムネ肉のみぞれ煮厚揚げのニラダレがけかぼちゃのペペロンチーノミニサラダ自家製ピクルスです15日(土)通常営業16日(日)休業17日(祝)通常営業暑い日が続きますが冷たいドリンクご用意してお待ちしております宜しくお願い致します☆cafebonvoyage☆
■牛丼❤①玉ねぎをポワレ②煮切り醤油❤お酒1:みりん1:お醤油5酒とみりんを鍋で煮切る=チャッカマンを近づけてフランベしてアルコールを飛ばしてから、お醤油を入れる必要な量だけ取り分けて砂糖でお好みの甘さを加減する③玉ねぎをポワレしたフライパンで牛肉をすき焼きのイメージでソテ=焼き過ぎない、火を通し切らない④②に玉ねぎと食べやすい長さにカットしたしらたきを入れて煮る⑤④に牛肉を入れてさっと煮る牛丼は簡単にできる料理なんで有名チェーン店
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ようこそぼにこと申します持病SLEと付き合いながら夫と2人で生活していますSLEのこと腰のこと(すべり症2019年オペ済)日常のこと雑多に書き綴ってます良かったら読んで行ってくださいSLEを発症してから確定診断にたどり着くまでの経緯や治療について等の過去日記⬇ぼにこ(くんちゃん)のSLE日記ぼにこさんのブログです。最近の記事は「仕事復帰(画像あり)」です。ameblo.jpこんばんは今日はおやすみでした1日寝てました( ̄▽ ̄;)2、3時間ほど寝て起きてぼーっとし
こんにちは本日のアタチ🦍専用ダイエット昼ごはん🍚【デジャラン(デジャヴランチ)朝昼兼用】ですね😅👆本日のです(;´∀`)見た目に昨日とホボ変わらんかも(笑)・キャベツの自家製ザワークラウト・玉ねぎ🧅と自家有機栽培赤しその自家製ピクルス・目玉焼き🍳(今日は少しだけオリーブオイル使いました)・ゴハン(三分搗き米)偏頭痛少しだけ引いてきて,吐き気も少し治まりました。でもかなりの苛々感がキツい😩そして全身の筋肉痛(ちょいちょいと短時間でのストレッチと筋トレしてたから)がエラいよ(;
こんにちは昼ゴハンは,いつものパスタ🍝にしました🤭👆自家製ピクルスと塩昆布と卵のオイルパスタ🍝自家製ピクルス(酢・玉ねぎ🧅・人参🥕・ブラックペッパーホール・グローブホール・ローズマリー・レモンタイム・にんにく)をオリーブオイルで炒め旨味を出しておきます。茹でたパスタ🍝を👆に入れ,塩昆布と卵を絡めたら出来上がり。簡単で美味しいパスタ🍝です(๑´ڡ`๑)食後の今旦那氏がハンドドリップコーヒー☕を淹れてくれてます🥰それと一緒にと,昨日出張で成田市へ行ってたのでと,米屋成田本店で水羊羹を
こんにちは畑から収穫してきた赤紫蘇を使って自家製ピクルスを作りました🤗👆玉ねぎ🧅をみじん切りにするよ🙆少しくらい粗めでも大丈夫🤗👆採ってきた赤紫蘇(良く洗ってからね😅)に塩をしてモミモミやってアク抜きします。👆使ったお塩はコチラの窯焚き【天草の塩】天草の塩しっとり500g九電産業塩しお【KS】楽天市場673円👆紫蘇と塩をモミモミするよ👆ギュって絞るとアクが出る。もう一度紫蘇を広げてモミモミしてギュって絞るをやっときます。👆玉ねぎ🧅のとこにアク抜きした赤紫
おはようございます昨晩ゴハンはこんなでした(^・^)👆全体👆茹であがった栗蟹塩ゆでしました🙆👆栗蟹🦀解体切り込み入れたり甲羅にはお味噌と脚肉を少し入れときました。👆鯛のカマを自家有機栽培ハーブ(レモンタイム・ローズマリー)と塩・料理酒・水・自家製ハーブヴィネガーで蒸し煮しました。👆蒸した鯛に自家製ピクルスを乗せて頂きました(*´艸`*)自家製即席ピクルス作り方はざく切りの玉ねぎ・人参・塩もみしてアク抜きした自家有機栽培の赤しそ(細かく刻みます)を保存瓶もしくは保存袋に入れて多
おはようございます今朝は、焼いておいたチーズバウンズに、ハニーマスタードを塗って、自家製塩豚レタス自家製ピクルスを挟んでいます昨日、主人が小さな真ん丸いスイカ🍉を買いたがり、結局買ったので、デザートとして、プレートにのせました(笑)私は不要だと思ったんですけどね☺️あとは、主人が起きてきたら、珈琲をいれようと思います今日は、暑くなるねかな…
メニュー整理もかねて、今日は仕込み&仕入れ少なめです〜だいたいこれくらいのメニュー数がいいよね😉今日の大皿料理は久々にこれ!!♨️伊東温泉オムそば♨️あ😅玉子焼きがきれいすぎて、焼きそばが見えない笑笑仕上げのケチャップも忘れずに😉刺身もり、ほっき貝、新じゃがフライ、熊本牛ともさんかく、水茄子、春菊、ピクルス、などおすすめでーす!これから☔️ふるみたいですねぇ💦ブログ短めですが😅本日もよろしくお願いいたします〜🙇♂️
明日、明後日、お休みするので、メニューも増えてきたことだし、仕込み無しにしようかと思ったけど、八百屋で『カラーパプリカ』が目に留まってしまい、季節柄ピクルスでも作りたいなぁなんて思い、ピクルス野菜を揃えてしまった😅カラーパプリカほか、カブ、ラディ、ズッキーニ🥒一晩くらい漬けたほうがいいど、野菜だし、まぁいけるっしょ👍👍冷たいビール&ホッピーに合わせたいですね😉本日のおすすめです!!今日も酢飯たきました〜〜🤗まぐタク注文お待ちしております👍ほか、チューリップ唐揚げ、ラムチョップ香草焼き
こんにちは!札幌市白石区菊水のたつみキッチンです(*^-^*)本日6月14日(水)営業はしていますが、きっと今日は札幌祭りに行っている方が多いのではないかと、のんびりやっています~。・・・売り切れていたピクルス、美味しく漬かりました~!ちょっと蒸し暑い今日みたいな日には、甘酸っぱくて食欲をそそりますね。たっぷり作りましたので、是非たべてくださいね!さて、最近ご予約のご予約について、ご希望の日の何日か前にお電話で「○○日はもういっぱいですか?」とか、「当日でも予約はできますか
昨日、かみさんが瑞々しいグリンピースを見つけたよ。と連絡が入り、買ってもらってグリンピース飯です他、大好きなとんかつ屋さん「まい泉」のとんかつではなく「アジフライ」!とんかつのハーフプライスで我が家は気に入っていますあたためて、備え付けタルタルソースかけて。そうそう、マダムKから弁当用に自家製ピクルスをいただきました^^大感謝🙏
少しだけ今日は吐き気が落ち着いていました理由はおそらく夫が休みで家にいることひとりでいる時とは違ってなんとなくシャキッとしなきゃ!って思うんです別にゴロゴロしてても文句は言われないですけどつわりって気持ちも影響するのかなおかしな晩ごはんそんな今日の私の晩ごはん冷や奴自家製ピクルス紅茶のクッキー以上です…アフタヌーンティーか食べられるものを五月雨式に食べた結果こうなりました早くバランスのいいごちそうを食べたい
こんにちは。札幌市白石区菊水のたつみキッチンです(*^-^*)少なくなると立て続けに注文が入り、一気に無くなってしまう・・お店あるある!?でしょうか。人気の「自家製ピクルス」が、売り切れてしまいました。ただ今仕込み中。今週の土曜日(10日)頃から食べられるようになります。もう少々お待ちください!★★★6月のお休み●12日(月)●14日(水)ランチタイム●19日(月)●21日(水)●26日(月)●28日(水)ランチタイムたつみキッチンHPはhttps://www.ta