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家の東側に庭木として薬木を植えると、風の流れで敷地によい気が巡り開運効果もあるようです。薬木は、クコ、桂、肉桂、金木犀などがおススメになります。
今日はなんとなくドスン(ガツン?うーんガツンじゃないの。なんて言ったらいいんだろう)と強めのお茶が飲みたくて、武夷肉桂を茶葉を多めにして淹れました。熱々のお湯でサッと淹れて、香りを楽しんだら、火傷しないように気をつけながら口に運びます。しっかりとした味だけど、紫砂壺のおかげで鋭さがなくなって美味しい。どこかに行きかけてた元気とやる気が、お腹の中で湧いてきたような気がします(о´∀`о)#中国茶#台湾茶#chinesetea#tea#teastagram#お茶#お茶のある暮ら
まだ天気はもっています😊心地良い風を背に岩茶慧苑坑肉桂(烏龍茶)2022をいただきます☀️お湯を差すと立ち昇る熟果実の様な焙煎香に気分が上がりますね✨熟果系の甘みだけではなく上品な花香が喉から鼻に届きなんとも幸せな気分✨今日この場でこのお茶を選んだのは最良の選択だったと確信しました👍#中国茶#烏龍茶#岩茶#慧苑坑肉桂#肉桂#中国茶好きと繋がりたい#お茶好きと繋がりたい
連休も終盤を迎えてUターンラッシュが始まっています。私の住む下田でも多くの観光客でにぎわっています。道の駅の駐車場は8時半にはすでに満車で出荷に行っても駐車する場所もない状態明日はお天気が崩れる予報なのでこれで人出がぐっと減るのかな~さて本題のニッキ饅頭のニッキの葉っぱ我が家に一本だけ生えているニッキ(肉桂)の木からとって一枚一枚饅頭の大きさに切り、丁寧に水で洗って使っています。自然に生えている物なので長さは調節できても横幅は違っています。
初めての茶叶蛋🥳🥳を作っています茶葉はもちろん↓中国から帰ってきた友達から貰った翡翠の置物✨お茶は武夷岩茶の燕子磕肉桂2022です😊透明感強い橙紅色の茶水馥郁たる甘い香り✨甘くて軽いジンジャー香✨焙煎感が落ち着き、澄んだ甘みと果実味✨そして後味がたまらなく滑らかで甘い💕時間をかけた変化が醍醐味ですね🤣さて上手に出来上がるかな〜#武夷岩茶#烏龍茶#初めての茶叶蛋#中国茶#肉桂#中国茶好きな人と繋がりたい#お茶好きな人と繋がりたい#茶叶蛋大好き#見よう見ま
今日の中国茶鉄観音(2022年特級茶)復習香りが楽しめる闻香杯でのみました香りが長く残りやすく、鉄観音淹れるのに最適らんの香りが広がります癒される岩茶大红袍(ウーロン)産地は、福建省武夷山市岩肌に生えている木からつむので岩茶ともいわれます黒茶色のツヤがあるねじれた茶葉味は、ほうじ茶ぽくて、甘い余韻香りは、豆乳を煮る時の匂いがしますよ水色は、薄い琥珀色飲むと身体の中がぽかぽかして、お腹があったたかい高血圧症、消化不良などにも良いですよ岩茶武夷肉桂(ウーロン)
昨日、「日本へのお土産何がいいか教えて欲しい!」と書いたが、複数が「中国茶」。そう。実に無難。中国に住む日本人で「中国茶」を習い、茶藝師の資格を取る人は少なくない。私のようにそこまで興味を持てない人は、何か他のもの!と考えてしまう。確かに何もなかったら「お茶」。中国に住んでたらね。結構もらうんだよね。「中国茶」の知識のない私がブログで3回紹介してきたが、お茶の種類は重複している。詳しい人は何か気づいたら是非指摘して欲しい。①白鸡冠+德和斋の杏仁豆腐と双皮奶白鸡冠与大红袍、铁罗汉
店頭で目に飛び込んで来たこちら命の母カイロ素通りできず、手にいたしました。よもぎ、生姜、肉桂の抽出成分香料使用で優しい香りがぬくもりと共にホッとさせます。いろいろマイルドなカイロでございます。こんなカイロがあったのですね〜知らなかったな。気分的に楽しみながら冷え対策が出来る商品だなと思いました。ホント、寒さ厳しかったですものね、この冬は。とはいえ、桜が咲いても寒い日もあるのでまだまだ冷え対策は必至。こんな頼もしいグッズなど使いながら心持ちは軽やかに寒さを乗り切りたいで
2023年2月12日(日)岐阜新聞社ゆったりくらす情報誌「悠遊ぎふ」vol.2152023年2月号に掲載していただきました!とくとく情報「熊野産ニッキ香る新感覚チョコレート」ありがとうございます♪【新発売】天然の「熊野の香り」からできたボタニカルチョコレート「21」|熊野の香り®エムアファブリー(m-affably.com)【公式】古道歩きの里「ちかつゆ」(chikatsuyu.com)
命の母カイロよもぎ生姜肉桂3種の抽出香料冷えが辛い女性にドラッグストア💊いつもならスルーでしたが…冷え込み命の母のネーミングに効果あるかなぁ?と…東京は昨日から大雪警戒不要不急☃️気象庁から呼び掛け☃️風邪などに気を付けて下さい。
肉桂の抗炎症作用、抗酸化作用及び抗癌効果、免疫力増強などはすでに検証されたが、最近、イランの医科大学が認知機能へ肉桂の影響の研究によると、肉桂は脳機能、特に記憶と学習機能の増強に促進ができる。漢方薬の肉桂は日常生活のシナモンで、頭をスッキリするために、シナモンをコピーに入れて飲んでいかがだろう。僕はシナモンのケーキが好き。~~~~~~~~~~~~※Twitter:弘景@中医学毎日、中医学情報を発信中~~~~~~~~~~~~
少し切ったら元気になった薔薇🌹と…岩茶燕子磕肉桂2022(烏龍茶)艶のある黒褐色少し短めの捩れ茶葉透明度高い濃橙紅色の茶水✨軽いニッキ感と熟果香少し冷ますとよく分かりますが中度の焙煎感とマンゴー等のヌルヌル甘み感🤣火香は以前より少なくなったのでこれからが飲みごろ💖今日は本当に暖かかった〜🤣#烏龍茶#中国茶#中国茶好きな人と繋がりたい#中国茶好きと繋がりたい#燕子磕肉桂#岩茶#岩茶肉桂#お茶好きな人と繋がりたい
頂いた霞草と温める為に選んだ中焙煎の岩茶燕子磕肉桂🫖多め高温短時間で素早く抽出2022(烏龍茶)艶やかな烏色の短め太めの捩れ茶葉しっとり感・透明感ある橙紅色の茶水✨火香・果香・シナモン香口あたりは柔らかく軽い焙煎感から始まり透き通った甘み・果実✨後味はまったりしっかり🤣口内に長く留まります身体の中心から温まる気がしますね😊#中国茶#中国茶好きと繋がりたい#中国茶好きな人と繋がりたい#岩茶#岩茶肉桂#燕子磕肉桂#烏龍茶#青茶#お茶好きな人と繋がりたい
新年快乐!寒い夜には岩茶を選ぶ事が多くなります坑間肉桂2022花香(烏龍茶)袋の下の方の少し砕けた茶葉を使います😊透明感が強く艶のある茶水花香と果香滋味・甘み・熟果実味があり飲み込む時に鼻に柔らかく甘い香りが通り抜けます✨後味もたまりません🤣明日からの寒さに焙煎や発酵の高いお茶を飲んでポカポカ温まりながら過ごしましょうね😊#岩茶肉桂#烏龍茶#中国茶#坑間肉桂#肉桂#中国茶好きな人と繋がりたい#お茶好きな人と繋がりたい
今日もご覧下さりありがとうございます😊HILON-KOBOworksこれは10cm程の木の根っこでニッキの良い匂いがします何年もこの根っこの端切をマドラーのように使おうとスプーンの容れ物に突っ込んでいましたが全然使わないのでスプーンのようにちょっと加工してみましたそうなんですこれはニッキの木肉桂と呼ばれるクスノキ科の木の根ですニッキはおなじみ八ツ橋や懐かしいニッキ味の駄菓子などで使われている香辛料ですシナモンも同じ近縁種の木から採れますが産地がセイ
2023年1月4日(月)11時、MtoWオフィシャルサイト「もっと和歌山」ページ「貴重な国産ニッキ(肉桂)の香り。熊野の香りチョコレート「21」新発売!」掲載をいただきました。ありがとうございます。貴重な国産ニッキ(肉桂)の香り。熊野の香りチョコレート「21」新発売!|もっと和歌山/和歌山タウン情報アガサス・ビィMtoWオフィシャルサイト(agasus.com)【新発売】天然の「熊野の香り」からできたボタニカルチョコレート「21」|熊野
*夜茶。岩茶肉桂。お茶を淹れる時間が何よりも幸せでございます。家族に「お茶飲む?」って聞いて、「飲む」と言われると嬉しくなります。う〜ん。おいしい!#中国茶#烏龍茶#岩茶#武夷岩茶#桐木肉桂#中国茶好き#no岩茶nolife#夜茶#お茶#お茶の時間#chinesetea#oolongtea#rocktea#norockteanolife#teatime*
今年2日目は岩茶虎啸岩肉桂🐅です♪力強い烏色の捩れ茶葉透明度高い橙紅色の茶水✨火香と果香のバランスがとても良く焙煎感・ジンジャー感・甘みが口の中で交差します🤣岩韻も素晴らしく暫く他の物を口にしたくない位です🤭#中国茶#岩茶#虎啸岩肉桂#烏龍茶#中国茶好きな人と繋がりたい#お茶好きな人と繋がりたい#青茶
岩茶"慧苑坑肉桂"とお茶友さんから送ってもらった焼き菓子の一つ"ウィークエンドシトロン"です😊慧苑坑肉桂は正月前に売り切りたいからと残りの1.5kgの大幅値引きの時声を掛けてもらったお茶です元々が恐ろしく高いので手が出せずにいましたが来年もこの方法ならゲット出来るかな🥳(上手く残っていれば…)透明感強い橙紅色の茶水✨深みのある甘い綿飴と果実の香りしっかりとしたボディーで甘み・岩韻・抜け感も味わえます幸せ✨そして思った通り岩茶とウィークエンドシトロンの相性、良いですね〜🥳🥳
今年最後の和菓子教室は田舎饅頭と八つ橋田舎饅頭は皮とあんの比率が普通の饅頭と違い皮が薄く包むのが難しいしかし先生が上手く出来る方法を教えてくださり無事完成後方にぼやけて映っているのは八つ橋で抹茶入りと肉桂材料はそろっているけれどさて、いつ作れることやら・・・・・
お茶と言えば"落花生"🥜お喋りしながら殻を剥き、食べながらお茶を飲みお茶を飲みながら喋る😁終わりが来ません合わせたお茶は碧石岩肉桂2022(烏龍茶)高すぎる故、自分のコンディションが良く絶対の自信がある時にしか淹れません😅今日は肉桂専用の茶壷にて…口の中に入れた時と飲み込む時の味の変化が大きい気がしますそしていつまでも残る余韻が…😂焙煎はそんなに強くありませんがとても力強い味ですね💪多分もう後一回分です…惜しい…😭#中国茶#烏龍茶#岩茶#肉桂#中国茶好きと繋が
今日は友人からシュトーレンを焼いた、と言うLINEをいただき、夕方に『肉桂餅』を手土産に受取に行きました。ニッキ=シナモン、と思っていたのですが、調べたらニッキは和菓子などに使われ、シナモンは洋菓子に使われる、てありました。また、同じクスノキ科の常緑樹から採れるものの、ニッキは樹皮から、シナモンは根から採れるんですってゆまはシナモンが大好きで、友人の焼いたシナモンの効いたシュトーレンは大好きです今日はスパイシーな一日帰りにスタバでジンジャーブレッドラテをアイスで飲みまし
長年慣れ親しんだこの景色がもうすぐ見られなくなるらしい…最後に大好きな花香肉桂で献杯😌#中国茶#肉桂#烏龍茶#大好きな景色#宅地化
今日は燕肉🍖岩茶の燕子磕肉桂(烏龍茶)です✨艶のある烏色の捩れ茶葉透明感ある橙紅色の茶水気分の上がる火香と花香、肉桂特有のシナモン香エッジの効いた焙煎感と深い甘みのある味口の中で味感が変化していきます♪後味も心地よいです✨昨日までは一応副反応を警戒していてあっ!ちょっと熱あるかも…と計ってみると36.6度💦頭痛?…5秒後には痛くなく…😅だるい?……事もなく…なにぶん小心者なので…夜に入るまではビビっておりました😅その後は快調そのものです💪😊#燕肉#岩茶#燕子磕肉
鳳凰単ソウ肉桂日月潭紅玉予定になかったこの二種も試飲させてもらいまさした。紅玉種の香りは、やはりつよいなぁ。20%OFFに気がゆるんで蜜蘭、雲南以外にも買ってしまった。
今年の春に、日本の肉桂の葉っぱをくださった方が鹿児島の「けせん団子」をくださいました!わーい!とうとうホンモノ!!4月に葉っぱを貰ったときあんまり香りがよいのでネットにあった作り方を参考に作ってみたことがありました。ホンモノを知らないので、「けせん団子(らしきもの)」でしたが、ようやく本物!!ぶわんと肉桂が香ります。おいしかった〜〜過去に二度ほど鹿児島には行ったことがありますが、どうして誰もこんな特産品があることを教えてくれなかったのだろ
少しだけ残ってた馬頭岩肉桂2022(烏龍茶)とさっき摘んだ茶花💐艶のある烏色の捩れ茶葉透明感ある橙紅色の茶水火香とシナモン系の甘い香り✨現地の方々が好む中火の力強い焙煎感そこに甘みも相まって、ここは日本ではないのではないかと錯覚してしまう岩韻も強く感じられます✨美味しい😋ゆっくりといただきます♪♪#馬頭岩肉桂#中国茶#肉桂#岩茶#烏龍茶#中国茶好きと繋がりたい#お茶好きと繋がりたい
あさぎり町上北に所在する町指定天然記念物の松の泉酒造場の肉桂(にっけい)です。球磨焼酎の蔵元として有名な松の泉酒造場内に位置する肉桂です。あさぎり町HPによると、肉桂は東南アジア原産で、樹皮は薬用、菓子、香辛料に用いられ、庭木として植えられているものが多いそうです。松の泉酒造場は、明治初期の創業ですが、その創業当時に植えられ、樹齢は百年を超えるそうです。国道219号からもよく見えます。※写真は2022年9月撮影
静岡県西伊豆町よりふるさと納税のお返しをいただきました。伊豆節という昔ながらのお菓子ニッキの香りが懐かしさを感じさせます。シナモンとニッキは同じ植物から抽出されていますがシナモンがスリランカのセイロン産の肉桂(ニッケイ)の樹皮を乾燥させて作られているのに対し、ニッキは日本産の肉桂の根っこから作られているそうです。知識が増えました!!
こんにちは😃昨日は、用事があったので台中へ…ふっとネットを見ると10/4は肉桂捲の日とのことつまりシナモンロールの日どうもフィンランドで決めたらしい台湾では密かにシナモンロールが人気ネットでも実店舗でも様々なシナモンロールが売られています。そういう私も、大好きで、台中の👇この色の組み合わせといえば👇少し店名が見えてる…なかなか正面から写真撮れず…はいはい、IKEA入り口入ると👆ハロウィン🎃通り越してクリスマス🎄しかし、中のインテリアには目も