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｢ミシュランの星だらけ｣の街で私が叫んだワケ世界屈指の｢美食の街｣を歩いてみたら…https://toyokeizai.net/articles/-/374258｢ミシュランの星だらけ｣の街で私が叫んだワケ|漫画新型コロナウイルスの影響で、自由に旅することが難しくなって早数カ月。「遠くに行きたい」「できれば海外に行きたい」との思いを募らせている人も少なくないでしょう。もうしばらくは辛抱のときが続きますが、い…toyokeizai.net
こんにちは。最近、周囲の人に体調を崩す人が多くなっております、新型コロナウイルスによる影響も否定できませんが、年齢もあると思います。体調を崩して入院とかになっても見舞い、面会は基本的にできないのですね。わりと近く(それでも結構遠いのですが)の身内が入院をしました。叔母がその身内の見舞いに慌てて行ってしまい、面会が不可だと知ったのは病院近くの駅まで行った時のことだったそうです。それで私が(結構遠いのに)会いに行ったのですけどね。私も少し前に神戸の病院に入院した仲間の見舞いができなかったことが
こんにちは。yurikoです。世界で一番小さな街とギネス認定されているDurbuyドュルビュイに行きました。たった2ヘクタールの街はどこを見ても可愛くて💕そして美味しいものがたくさん！美食の街でもあります。秋にはジビエ料理が豊富に出ることからヨーロッパ中のグルメ家達が押し寄せるんだとか🐰🦌街の地図さえ映える！お城には、今も末裔が住んでいるようでちょうどご帰宅されたタイミングに遭遇。大きな門の扉を手動で開けていらっしゃいました🚪花や緑の中の渋い石造りや、可愛い扉がいっ
ハタイの町から離れて、山奥へ。古代ローマの遺跡「Titustuneli（ティトゥス・トンネル）」を見学しに行こうと車を走らせていると、小さな村があり、そこでは村の女性たちが美味しそうなユフカを広げているではありませんか！食いしん坊集団はもちろん足を止める。「Japon(私のこと)、ちょっと一枚貰いに行けよ！」と私のことをネタ扱いする悪い大人達にパシリされてアジア人を見たことがないかのような驚きの眼差しで見
ハタイ旅行で一番期待したのが「食べ物」。なんといってもハタイはユネスコの「美食の都」と認定された地なので美味しいを前提に町を歩く笑全くリサーチはしていなかったのだけど夕食は一緒に旅をした友人家族の知るレストランへ入ることに。UmutEtRestaurant★★★★☆·レストラン·KuzeytepePeugeotKavşağı,ÇevreYoluwww.google.com↑↑ウェブサイトがなかったのでGoo
フランスとスペインにまたがるバスク地方。美食の町として有名。ホントに何を食べても美味しかったレオン・ガンベッタ通りのお店で・・。魚のすり身のクロケット。マグロのタルタルとアボカド&サラダ。エビフライなんだけどカリカリでチリソースをつけていただきました。これが美味しくて美味しくて一日おいて再度食べに行っちゃった(笑)ワインがすすむすすむ(笑)そして２回目牛ステー牛&wakame,(と、メニューに書いたけど芽かぶ？)たこのロースト(パパのお気に入り)又
みなさんこんにちははぬるです耳には入っていたけれどその存在は知ってはいたけどみんなが美味しい美味しい言ってたけどなんか騒がれてるものに手をつけるのがちょっとミーハーみたいで敬遠する私そう噂のバスクチーズケーキあ、因みにこの類の話でいえば大人気となった映画タイタニックなんてもちろん同じ理由で上映から７年後くらいに見たしねどうでもいいけどもう一発いくと携帯ならdocomoとか言われていっとき人気を博したdocomoさんまたまた同じ理由で人生で一度もdocomoの携帯を
おはようございます。今朝のこちらはどんより曇っています。日差しがない分、昨日よりは少し涼しい気がしますが。。。。最高気温は２９℃前後とか。広い範囲で急な雷雨があるかもしれない、との予報で、念のため折り畳み傘を持参。明日も雨っぽいようです。皆様のところはいかがでしょうか？司馬遼太郎さんのこの本を読んで、スペイン北部にあるという、ザビエルの生誕地「ザビエル城」に行ってみたいと思ったのでした。それがようやく実現したのが、２０１８年１２月。。。。。
ウェブマガジン『NOANTIQUENOLIFE』に新しい記事を公開いたしました「食」を引き継ぐ▶現代英国料理を楽しむなら､TheIvy（ザ・アイヴィー）でShepherd'sPieをhttps://www.no-antique-no-life.com/post/the-ivy世界的なセレブも出入りする有名レストランでいただく至極のメニューとは…今後も順次記事を増やして行く予定です。どうぞお愉しみに「人・物」を引き継ぐウェブマガジン『NOANTIQUENOL
こんにちは！メルボルン旅行個人ガイドYukiです。メルボルンで行きたい場所、見たいもの、したいこと、好きなもの、欲しいもの等のご希望をお伺いしあなただけのオリジナルプランを作成、メルボルンをご案内させていただいてます。ただ現在はオーストラリア政府の発表コチラによりガイドはストップ中となります。それでも、、コロナウイルスなんかに負けない！そんな気持ちで楽しくインスタグラムやブログ俺ボルンをアップし続けていきますので、メルボルンに思いを馳せている方はモチベーションを上げに、気楽に読んでいか
フランス中部、ディジョンの町は中世末期ブルゴーニュ公国の首都として栄えました。そしてグルメの街。もちろんワインも実は…ちょっとこの辺りから食べ疲れが始まりました…でね、わんたくんの街でもありました朝のパンカツの時に見つけたゴルちゃん❤︎うわあ〜人懐こさは万国共通だあ来たあ❤︎おっはよー(*´∇｀*)隣の道路に行くのにこんな空間をくぐります。ヨーロッパだねえ〜ただ旅に来ているだけですと全ての時間がOFFなので曜日の感覚が無くなります。また来ましたよ〜大きなワンちゃんが多い
12月6日FRI☀ぐっすり眠ることが出来た昨日の夜は相当寒かったが部屋のヒーターが良く効いており暑いくらいだった今日はこれと言って予定はない明後日のフライトで日本に帰るので今日はショッピングをしようと思う朝食をとりたい！ここの宿は素敵なカフェが併設されている美味しいコーヒーを淹れてくれるので楽しみにしていた朝食メニューがいくつかありパンとチーズプレートを注文してみたコーヒーはソイラテがないのでカフェラテにしたこれで今日はランチも兼ねてしまおう！と思うほどのボリューム
12月5日THU☀今日も移動フランスはリヨンに行く宿のフリー朝食をとってすぐにチェックアウトしたリヨンまではバスで移動するOUIBusというフランスの長距離バス乗り心地がいいので何度も気に入って使っているバスだバスターミナルは徒歩30分ほどの距離10時発なのでちょっと急ぎ足で向かった9時半すぎバスターミナルに到着大きな荷物を抱えてバスを待つ人の乗り降りが激しい10時過ぎにリヨン行きのバスが到着このトリノが始発ではないようでトリノで降りる人を待って乗車したリヨン
今回も、九州大学など他大学の学生さんとの議論の中で感じたことで、福岡市役所は観光行政の戦略を大転換するチャンスが来ているのです。最初に、福岡の「食の強み」を活かしてアメリカやヨーロッパの人に来てもらうためにどうしたらよいかということですが、最初にすべきことは「もっと調査する」ということです。データがないと「こうしたらよいのではないか」との仮説すら立てられませんが、武漢コロナの影響により、今後数カ月はヨーロッパやアメリカから福岡への観光客の流入が止まります。そうなると、
今回は、「福岡は「食」が強いの「食」ってなに？」というテーマです。九州大学など他大学の学生さんと議論して、政策立案は具体的に議論しないとだめだと改めて感じた次第です。数日前に、ある組織でインターンシップをしている学生さんからメールが来ました。「食を使って多様な国から福岡市に来てもらうこと」をテーマにして研究・調査をしているいとのことです。続けて、「福岡市は韓国からの観光客に依存しすぎていて、韓国以外からの観光客を増やす必要性がある」こと。そして、「そのために福岡市の
高島屋さんのアムールドショコラでのお買い物フランスリヨンのショコラティエとっても可愛いリップ桃のチョコクマのマシュマロ
こんにちは。こちらは薄曇りですが、寒さは一段落。少し日差しもある土曜日。皆様のところはいかがでしょうか？今日はこれから学生時代の集まりがあり、ジャズコンサートも。一年と少し前、スペイン北部を一人旅。これは最後の街に近づいたのを喜ぶ人たちの像。。。。熊野古道でいえば、ようやく熊野本宮大社が見えてきて思わずそれに向かって拝んでしまうという、伏拝王子（ふしがみおうじ）的な場所でしょうか？この旅行、マドリード往復航空券で、まずは鉄道でパンブローナへ。そこでレンタ
サンセバスティアン近郊出身の方がおススメしてくれたレストランにも行ってきました。その名もTenis。テニスと書かれている通り、なんとテニスコートが目の前にありますテーブルからもテニスコートが見えます。その先にあるのはラ・コンチャ湾。普通ならレストランからはビーチが見えるようにしてテニスコートは奥にすると思うのですが、ここはやぱり海を近くに感じながらテニスする事の方が重要なのかも知れないです。店名もテニスとつけるくらいですからね結婚式も出来るこのレストラン、
こんにちは！メルボルン旅行個人ガイドYukiです。美食の街、グルメな街としても有名なメルボルン！世界各国の料理がいただけるので、食で飽きることはないかと思いますそこで今回の俺ボルンは、少しだけメルボルングルメをご紹介したいと思います！こちらはTRUNKアメリカンカジュアルダイニングて、バーガーやお酒もいただけます。夜はビアガーデンも！雰囲気が好きでわたしもたまに行きます。イタリアンのTIAMOリトルイタリーと呼ばれるイタリアンレストラン街のライゴンストリート沿いにあり、人気店！
ロンドンからビルバオまでBAで飛んだんですけど、朝がかなり早いフライトだったんです。朝3時起きで、始発のテムズリンクという電車でガトウィック空港まで行きました外は真っ暗。空港には5時過ぎに到着。ラウンジさすがに開いていないんじゃない？と思ったらなんと5時には開いているとか。しかもすでに食事の準備まで出来ているというおもてなしぶりさすがガトウィック空港ですなんせ早い時間なのでラウンジはガラガラでした無事にビルバオに着いたら、ここからバスで移
サン・セバスティアンは平方メートル当たりのミシュランの星が最も多い街の一つゆえ、美食の街として有名のようです。もちろんバール巡りだけでもじゅうぶん満足なのですが、せっかくならミシュランレストランも行きたいですよね。気になっていた三ツ星レストランの一つは改修期間と重なってしまい無理。他の三ツ星はお値段が高過ぎて断念。メニューが気になった星付きレストランは満席でウェイティングリスト。色々と調べてみて、最終的に決めたのはRestauranteBodegónAlejandro
サンセバスティアンの海は目的によって行く場所が違います。川の左側、ラ・コンチャ湾や旧市街地がある方が観光客が多くいる側だと思いますが、川の右側、Zurriolahondartzaと地図で書かれている方はサーファに人気のエリア。波も高いのでたくさんのサーファーと、観光客が少ないからか犬の散歩をしている人をたくさん見かけました。ゴマ粒みたいなのが人々です波の辺りに小さな黒い点が数点見えるのが人です。ちょっと分かり悪いですが、かなり波は高いのではないでしょうか。
サンセバスティアン近郊出身の主人の同僚からおススメをいくつか教えてもらってました。その一つがケーブルカー＆MonteIgueldo。山頂からラ・コンチャ湾が一望出来ます。そのケーブルカー、かなりの急斜面を登ります分かり悪いですが、中央に線路が見えるでしょうか？Wikipediaによると『スペイン全体でも3番目に古いケーブルカーで、山麓駅と山頂駅の高低差は162m、路線距離は312mであり、平均斜度は48.39%、最高斜度は57.90%にも達する。2両編成の車両が中間地点のみ行き
サンセバスティアンといえば、日本流にいうバスチーの本場！上は黒く焦げたような茶色に、中心部分は半生状態のチーズケーキ。一番の人気のお店はケーキ専門店ではなく、普通のバールで驚きでした。LaVina31deAgostoKalea,3,20003Donostiaあまりの普通のバールに、ここで合っているのかちょっと不安になったのも束の間、大量に飾られているチーズケーキの台数に一安心。普通にチーズケーキって言って通じました。２切れ載ってきます。
夜のオープン7：30ｐｍに合わせて行列が出来るのがここLaCucharadeSanTelmoSantaKordaKalea,4,20003Donostiaなんせ店内が狭いので、オープンと同時じゃないとなかなかカウンターまで辿り着かないのでは？ネット情報だとランチは比較的マシなんだとか。一番のりのこの日。オープンしたのは7：35pmここはホホ肉、フォアグラ、タコが有名みたいです。店内一番奥の位置を確保。ここが大正解！注文するにも、受け取るにも簡単で
数あるバールの中でも、我が家の一番のお気に入りがここBarTxepetxaArrandegiKalea,5,20003Donostia,Gipuzkoaイワシやアンチョビの専門バルとして有名なお店もちろんピンチョスの美味しさもあるのですが、一番はスタッフの人達と仲良くなったのが大きいかも。本当に気持ちのよい人達で、毎回カウンター越しにちょっとした会話を楽しみました。このお店は写真付きのメニューがあるのも嬉しいです。またカウンターの上には、食品サンプルが置
Bonjour！本日は、とってもおススメのブションを見つけたので記録しておきたいと思います「ブション沢山ありすぎてわからない！」という方にまず初めに行ってみてほしいお店ですLelaurencinというお店。BouchonLyonaisの認定マークも保持していますMenuはなんと15€。（ここでいうMenuとはコース料理のことです）前菜、メイン、デザートがついてきます。そして、営業時間は毎日11：30-23：30！土日休業、ランチ・ディナー以外はやってい
サンセバスティアンのバール巡りをする上でここは外せません！店員さん達もすっごくフレンドリーで、日本語メニューもあるし、（そもそもサンセバスティアンのバールでフレンドリーじゃない店員さんを見たことはない！）料理も美味しいし、なによりフォアグラファンには外せないお店。BarSportFerminCalbetonKalea,10,20003Donostiaここのおススメはフォアグラとホタルイカの蟹クリーム詰め、そしてカウンターに出ている雲丹クリームが有名みたいです。
