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ご縁の皆様こんにちはご縁の皆様からの喜びの体験談が日々届くちょっと不思議な天然石のオンラインショップMIRIAM主宰パワーストーンセラピストのMIRIAです今日は久しぶりの「頂き物でお食事日記」です【2019年11月】今日は、遠方で弁護士の職務に従事されている彼のご子息さんから沢山の無農薬野菜が届いた。北の大地で育まれたフレッシュな無農薬野菜たち。大根、ネギ、じゃがいも、人参、キクイモミニ白菜、カブ、等々…沢山の新鮮野菜のプレゼントです…!栄養価たっぷりのキクイモ
広島市中区舟入南リサイクル着物夢さがしです😊2月初旬に教室の生徒さんで毎年恒例の味噌の会を!…の前に腹ごしらえ!人気店の店へgo☆近くの地ビールが呑めるsession'sBreweryの隣りのフエルストアでちょいかけ2種類のspiceカレーと🍻きめ細かい泡が旨い😋ラガー地ビール。カレーも女子受けする2種類がけを選びました。店主の方も感じ良くカレーの種類を伝えにわざわざ言いにきてくれたのにも関わらず…忘れてしまった(笑)野菜がゴロゴロ沢山入ってたしサバが入ってたのも、意外性が
「食べてキレイに」ベジスタイル・コーディネーター津波真澄です「おから味噌づくりと味噌料理講座」開催しました笑顔いっぱい、笑い声の絶えない楽しいレッスン♪実は私、“おから再活プロデューサー”という資格も持ってるんです^^おから味噌づくり講座では、おから再活研究所のテキストで発酵や味噌、塩などについての座学を行います知識を深めた後は、実際におから味噌仕込みおからはすでに蒸されているし大豆のように潰す手間もいらな
皆様こんにちは。今日は3月8日ミモザの日で国際女性デー。ミモザは春を告げる花でもあるので、お部屋にあると心が晴れます。このブーケは、2月に開催した「ありがとうマルシェ」の時にコラボした千の華さんの作品です。ちょうど今、大通りビッセYUIQで展示会を開催しているのでお近くへお越しの際には、是非ご覧ください♪昨日は、公開を心待ちにしていた「ジュディ虹の彼方に」を観てきました。才能に恵まれ華やかなハリウッドを飾る姿の裏には想像を絶する虐待・ハラスメントを受
近澤洋美(ひろ)です。(煮待ちの大豆さん)実は、帰任してから毎年欠かさず手作り味噌を仕込んでいます。最初は知人に声をかけてもらって知人宅で一緒に作っていました。が、今年はコロナウイルスの影響をもろに受け自宅で1人で仕込む決意をしました。(煮て冷まし待ち)今はネットで検索したらレシピも材料の配合率も全て分かるのでほんとありがたいです。確か去年は大豆2キロ使って仕込みをしましたが、今年は1.2キロの大豆です。知人宅にはミンサーがあるのでいとも簡単に煮た大豆がペース
何が出るかな何が出るかな1年前に作ったお味噌を開封。大豆に対して倍量の麹を入れたので、少し甘めの美味しいお味噌ができあがりました。野菜スティックがばりばり食べられそうです。3月に作って4月に一度開けてそれ以来のご対面。ずっとお休みしていたので(と思う)、思わずお声がけ。元気ですか〜?開けてびっくり!ラップがぴっちり。真空状態かぶせていたラップが表面にぴた〜っとくっついて、真空状態になっていました。お味噌作りの師匠も「こんなの
おはようございます😊コロナウィルスも近づけないような健康な体の作り方ってどんなことがあるんだろう!?✨菌活腸活めっちゃ良さそうじゃない?😍美味しいお味噌で健康になれたらめっちゃいいなって思う❤️素敵なお味噌の紹介はこちら❤️チェックしてね😍沖縄教室青山教室藤沢教室スケジュール・お申し込みはこちらHOP–HappyOyaryokuProgram–楽しい子育て!HAPPY子育て!愛メシ商品はこちら→SHOP|LIFEVISION藤沢クラスの詳細はこ
最近美味しいお味噌をgetしたよ❤️【まるゆき中甘味噌カップ】国産大豆を使用していて、無添加!!そして栄養満点😍💕中甘のお味噌だから、お味噌汁はもちろんどんなお料理にも合うの(⁎ᵕᴗᵕ⁎)❤︎私は味噌煮込みうどん、アジのなめろう、味噌汁、あまから味噌の豚バラ大根を作ったよ😍💓💓どれもよく作るメニューなんだけど、このお味噌汁は旨みがあってほんのり甘いからいつもの料理がワンランクアップ👍『お店の味みた〜い!!』と大好評でした😍💕
「食べてキレイに」ベジスタイル・コーディネーター津波真澄ですウィルス対策にもなる、発酵調味料「みそ」おからから作る簡単お味噌仕込みと味噌料理教室は今週末です♪本日は、お味噌を仕込んだ後にお出しするランチの一品をご紹介します「お味噌入り里芋のおやき」離乳食にもなる一品です😊このほか、味噌ディップ三種ご紹介しますよ〜発酵調味料とお野菜たっぷり食べて免疫力UP⤴️しましょ残席数席ご
発酵文化の伝承人生100年時代の酵素ライフcaféお味噌仕込み歴24年教室歴16年参加人数のべ700人以上🧡期間限定でこだわりの藤本ブランドのお味噌をお分けさせていただいております。通常500g723円(税込)のところ、講座に参加された方限定で特別価格600円でお分けします。ご希望の方は、個別LINEにご連絡下さい💕よろしくお願いします。発酵女子👩🏻🦰野菜ソムリエ🥦みそソムリエ❤️菌活・腸活酵素アドバイザー、永遠の思春期💕仙台市在住のちさっちことフローラF
免疫力あ〜ぷ⤴️⤴️には各bloggerさんが共通して云っているのはやはり「味噌」ですねということでかずみん初めての味噌作りに行ってきました🙋♀️先週のこと(2/25)です☆将来ね、自分でも沢山作って販売も出来たらなぁ〜と毎年嵐の相葉くんが冠番組で信州まで行って味噌作りをやってるのを見ながら「相葉ちゃーーーん私にも味噌作り教えてー💕」と叫んでおりましたら私にもチャンスが来ました💖⬇⬇⬇⬇【繋げよう伝えよう、お味噌汁の会】お味噌作り、後半が始
世の中コロナウイルスで大騒ぎですねウイーンでも感染者がでてなんだか騒がしくなってきていますが冷静に状況をみればいまのところパンデミックになるような広がり方はしてないしよほどインフルエンザの方が猛威を振るって重傷患者や死者が多いので免疫力を高めてしっかり休養すればそれほど心配することもないのではと思っています事実は1ついまコロナウイルスが流行っているでもそれを深刻にとらえる人と出来るだけの予防はするけれど今までと変わらない生活をするひとに大きく分かれて
昨年に引き続き今年も\食べトレ最強の味噌ワークショップ/お手伝いとして参加させていただきました。我が師匠内田彩子マスターインストラクターと発酵かあちゃん西村晶子インストラクター主宰今年は麦味噌に加え白味噌もと二種のお味噌が仕込めるとありわたしもわくわく♡総勢13組のみなさんで食べトレスタジオのなかは熱気ムンムン大人のみご参加の方もお子さんを2人連れ3人連れの方も各々味噌づくりをたのしまれてました💡さてこのワークショップ冠に【最強】が付いてるのが気になりませんか?何
お味噌汁は好きですか?!我が家は朝ごはんはかならず汁物を食べる家庭でして週5でお味噌汁飲んでる気がします。(味噌汁が好きっていうか、出汁が好きっていうのもある)さてお味噌汁好きの我が家が最近ハマっているのがいいお味噌を買うこと!そしてハマったのはこちらのおかげ銀座食医心方佐野みそさんhttps://sanomiso.com/ginza-ishinho/※サイトから写真お借りしました少し駅から歩きますが、しずかで高級感があって大変素敵な店構えです
こどもの「できた!!」が増えて自信がつく。ママに褒めてもらうことで、大喜びのこどもたち。ママもこどもたちも心から笑顔になれる教室です。こんにちは😊神戸市北区より発信中🎵とことここども料理教室*すまいるはうす*幸田ともこです。朝から買い物に行ったら、トイレットペーパーやらティッシュを買い求めてる人がいてビックリ情報だけに惑わされないで~と思った私です。今日は、親子でお味噌作りをさせてもらいましたママの想い。がたくさん聞ける。一生懸命、楽しくまぜることで、麹菌も
今年も開催いたしました。『手作り味噌教室』大豆、麹、お塩この3つの材料だけでとびっきりの美味しいお味噌ができちゃいますどの原材料もお取り寄せ。こだわりの材料で手作りするお味噌それはそれは格別ですよ~最強のパワーフード。味噌は発酵食品。腸を整えて免疫力UPエネルギーを高めてくれるスーパーフードとも言えちゃいますね私なんて、このお味噌だけで何杯でもご飯いけちゃうなぁ元気が欲しいときにペロリそのままスプーン1杯なめることも
☺︎1・2月の自家製お味噌のレッスンが本日終了いたしました。今年も沢山の皆様にご参加頂き、とても楽しく幸せな時間を有難うございました!大豆✖️米麹✖️塩で作られるお味噌には《体を温め毒をす/抗酸化作用や病気予防》のチカラがあります。皆様の温もりが入った美味しいお味噌の出来上がりがとても楽しみですお味噌を使いましたおかずのご紹介、醤油麹の作り方・使い方にもご興味を頂き早速お家で作ってくださり、そして薬膳ランチも喜んでくださり、心より御礼申し上げます
2月27日(木)出雲のガーっと粉の創始者、熊子さんのお宅へ手作り味噌教室に行ってまいりました!偶然、千葉県から飛行機で来られた魔法学校校長桑島祐子さんもいらっしゃってましたよ~。千葉県から来ました!なんて言われるからびっくり仰天!(私は、矢野先生の預言者学校ですけど)他にも3組、1才未満の赤ちゃん連れのお母さんたちも参加されていて、若いお母さんになった気分(笑)で、私は子どもを連れてる年齢ではなくなって自由なお年頃なんだなー!なんて思いながら、楽しくお味噌を作りましたよ~!青大
昨日、移動児童館に行って娘を思いっきり走り回らせて来ましたその時、明日の幼児イベントがコロナウイルス感染予防対策で中止になったとお知らせがありました今のところ児童館で子供たちを遊ばせるのには問題はないそうなのですが来週の幼稚園の未就園児イベントは中止というメールが来ましたこのあと、どうなるか全くわかりません不安だよねぇ明日は娘のお友達のママさんに頼んで幼稚園で販売している美味しいお味噌を購入させて頂いたので遊ぶついでに受け取って来まーす来月のイオンシネマで開催し
いつもお読み頂きありがとうございます「食べることはあなたを作ること」大切な人の健康と笑顔と未来を毎日の食事でサポートしたいあなたへ野菜ソムリエ協会認定料理教室【和歌山】食育講座・野菜講座・離乳食講座甘酒教室・手作り発酵調味料教室ディプロマ発行講座・オンライン講座随時開催中キッチンサロン『ナチュベジライフ』HPはコチラ→→→★★★教室案内/最新レッスン日程/お問合せ/アクセスご案内はじめてさんの自信が持てる和食を作ろう!家
脱出ゲームやってみたい?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようエルバ島に流刑されていたナポレオンが島を脱出してパリに向かったのが1815年の今日なんだそうです他にも・2.26事件の日・血液銀行開業記念日でもあるそうですさてさて昨日も雨の降る中たくさんのお客様にお越しいただき感謝申し上げます閉店前に豚汁をお出ししようと頑張ってお椀に注いだのに手が当たってWAO!spilltheporkmisosoupしてしまった事は内緒でお願いしま
先日、朝市で買ってきたアネモネ美しく咲いてくれました✨いつまでも見ていたくなります。いろいろと不安なニュースが報道されていますね。こちらの方では、まだ感染は確認されていませんが…こんな時は愉しい🎶を感じて、美味しい食事、笑って免疫力を上げてウィルスに負けない体を作りましょう!先週はハーブを愉しむ会で恒例の「お味噌作り🎶」でした。今回は会員さんのおうちをお借りしてみんなでワイワイと!美味しいお味噌が出来ると思います。味噌作りの後はお宅を開放してお味噌作りを教えてくださった
ママになるまでママになってもずっと寄り添う助産院お茶畑助産院の髙橋です。毎月だい2・4水曜日はマタニティー&ママヨガです。今日は雨ふりですが、よかったら来てくださいね。マスクは各自お願いします。手洗いの後のアルコール消毒はご用意してあります。我が家は、毎年マタニティー&ママヨガ講師の千香先生主催のみそづくりWSに参加しております。といっても、三姉妹がですが…。(^ー^;で、3姉妹が力を合わせて、助産院でお出しする味噌を作ってくれています。今年は、私も一緒に作りました!(子供
ことしのお味噌は特別なお味噌…☆新月仕込み…☆新月パワー入り…☆日程調整で新月になったのはミラクル…☆麦麹(上)玄米麹(下)混ぜて煮た大豆とお塩をあわせます材料をすべていれお塩をふります笹の葉で蓋をし少しお塩をふって後は重石をして一年寝かせます…☆きっといい美味しいお味噌になります…☆今年も材料調達✨仕込み場所で大変お世話になりました…☆❤ありがとうございます❤自分でお味噌を作れる幸せ❤今日の一日にありがとうございます…☆
こんばんわ!「quiltcollet」のミホです兵庫県三田市で暮らしのワークショップレッスンを行っていますブログに訪問頂きありがとうございます2月あたまから長引く風邪に悩まされ…それからすぐ花粉の季節に突入なんとか復活しましたそんなこんなで久しぶりの投函お友達に教えてもらったリンゴジャムマフィンを焼いてみたお手軽でとってもおいしくて♡息子も焼き上がりを見計らって公園から帰宅しすぐ完食!そしてまたすぐ出掛て行ったもう少しゆっくり食べたかったのにー手作りリンゴジ
今月の野菜ソムリエ料理教室はお味噌づくりをしていただいておりますそして、簡単にできるお料理もお作りいただいてます皆さん美味しいお味噌になるのを楽しみに・・・冬野菜をたっぷり使って混ぜご飯と鯖缶メニューそして、ダイコン餅をお作りいただきました前半力がいりましたが・・スピードメニューで、温まりましたご参加いただきありがとうございました来月は春らしいメニューでお待ちしておりますねご訪問ありがとうございます見たよ~のクリックをしていただけると嬉しいですにほんブログ村にほん
お味噌作ってきました久しぶりのお味噌作りです。発酵食品の良さや生活に日々取り入れる大切さはわかっているもののどうしても楽な方に流されてしまいがちです。バランスの良い食事から栄養をしっかり摂って運動と睡眠も十分に取る大切さ。ウイルスが猛威をふるっているこの頃だからこそ余計に気をつけたいもの。今回は若狭町の島光さんのご指導で味噌作りしました。今までにも作ったことあるのですが、一人で作るとなると作るまでの心構えが大変で(笑)いたせりつくせりの講座で作ると私の中で有
「食べてキレイに」ベジスタイル・コーディネーター津波真澄ですコロナウィルスに打ち勝つためにも腸内環境を整え、自らの免疫機能を高めましょう!ということで、社)日本インナービューティーダイエット協会公式インナービューティー手作り酵母味噌lessonwith第一酵母株式会社(静岡県)のご案内です日本の伝統調味料、お味噌日々のお食事を手軽に美味しく仕上げることができる優れた発酵調味料です実は調
この投稿をInstagramで見る前日のお豆炊きからお味噌作りは始まっています。いえ、前々日のお水に浸けるところから。圧力鍋から煮汁の噴出でビックリ‼️それを乗り越えお豆を潰したり麹と混ぜたり手順どおり頑張ってお味噌完成~あまりの必死さに途中のお写真は撮れず💦頑張った後は担々麺頂きました✨9/6のお味噌開きが楽しみです✨#手作り味噌#麹の力#発酵食品#お味噌2.5㎏#圧力鍋#お味噌作り#美味しく出来ますようにShizukaTanaka(@shizushizu