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生地に紫芋パウダー入りのあんパン。鉄板で押さえて焼いて紫色に仕上げたかったのに、焼成温度低いから大丈夫かと普通に焼いたら普通のあんパンになってしまいました^^;割ってみると、中はキレイな紫色。リベンジ決定です。久しぶりのあんパン、想像していた出来上がりとちがったけど美味しかった~
今日は30℃超えの夏日となり蒸し暑くなりました今日は酒粕酵母でお芋プチカンパーニュを焼きました全部クープ入れないでお芋型にクープ入れないので横切りも縦切りもほぼ同じ。因みに横切り(左)縦切り(右)捏ね生地はお芋パウダーで粘りがちべたつきますが食べると噛み応えありほのかな甘みが美味今日もおいしく焼きあがりました。ちょっと頭痛続きでちょっとツライ今週初めです
本日は中秋の名月🌝お月見の団子は毎年娘たちと手作りしています。今年のテーマ⁈は惑星🪐☺︎白玉粉に米粉、お豆腐も入れて天然色素でカラフルに。かわいいカラーに仕上がりました^^窓辺に飾って、お月さまをお出迎えする娘たち今年も中秋の名月を楽しむことができました☺︎
撮るのを忘れて、葛まんじゅうなどもつくったのですが、写真がありません。かぼちゃも畑の物をマッシュし餡とし、簡単に作れました。先日は茄子の練り切りを作ってみました。以前紫色にお菓子を色つけるのに、着色料が無くなりそうと書いたら、ブログの方から紫芋の粉を紹介して下さり、またそれを見た社中の方がデパートで、見つけてプレゼントしてくれました。優しさが嬉しく、作りながら幸せ感じていました。茄子はやはりテカテカと光沢があるから美味しそうに見えるので、寒天などでコーティングすれば、美味しそうに見えたかもし
こんにちはアイシングクッキー工房アトリエ・ニンニの桑原(クワハラ)ちひろです東京町田市にある店舗を持たない工房にてアイシングクッキーを作っています菓子製造許可取得現在対応出来る内容はコチラ天然色素のアイシングクッキー着色料を使ったカラフルなアイシングクッキー・アイシングクッキーのオーダーメイド販売1枚から注文可能🎵お子さまのおやつから、記念日やノベルティーまで幅広く対応致します💡まずは、ご相談ください✨著作権のあるキャラクタークッキーは販売してません🙏↑友人・知人の
今回で3回目の試作となったグラデーションブレッド。やっと、納得のいくグラデーションブレッドが焼き上がりました前回までの納得できなかった点は、①キメが均一ではなかったこと②成形の段階で、生地の厚さが均一ではなく、レシピのサイズよりも大きくなってしまい、きれいなグラデーションになっていなかったこと今回は、その2点をクリアしていると自己評価してます。3回目↓濃い色の生地は型の一番下なるため、上の生地の重さで多少膨らみが
こんにちは🍎エリーと申します_(._.)_ペコリご訪問ありがとうございます♥️クラシルさんのサイトから、レシピ【定番市松模様のアイスボックスクッキー】を参考にして、ココアパウダーを抹茶パウダーと紫芋パウダーに替えて作らせていただきました🎶クッキーは棒状に固めて冷凍庫に入れてストックしておいて、食べたい時に解凍して焼けば、焼き立てをいつでも食べられるのが良いですよね~((o(^∇^)o))✨ラッピング用品はこちらの商品を使わせて貰ってます(*σ´ェ`)σオススメです🎶【少量
今回は、レッスンと同じ紫芋パウダーで「グラデーションブレッド」を作りました。前回よりも生地の伸ばし方が均一にはなっているけど・・・う~~ん、空気がはいっている納得のいく仕上がりまで、もう少し回数を重ねなくちゃ!
こんにちは!フォレスト放課後デイ高崎北です。今日は昨日より10℃下がり、どんよりした天気になりました気温差が激しいので、服装で体温調節していきましょう季節の変わり目なので、風邪をひかないように予防していきたいですねそれでは、本日の活動報告です!【活動報告】◯学習◯室内活動〜色変わりホットケーキを作ってみよう〜学習本日も学習から今日も自分で時間を決めて時間通りに学習に取り組むことができていましたね!算数の角度の問題に取り組んでい
皆さん、お疲れ様です🫖今週後半より好調の右眼の瞼は、17:30現在も約8割オープン🙂お昼前に少し瞼が閉じた?っていう自覚症状がありましたが、🧑ううん、開いてるよ。と安心のひとこと。歩数は平日より少ない2,000歩。穏やかに過ごせています。さて、午前中は、次男くんが白玉フルーツポンチをふるまってくれました。白玉ダンゴを作った後は缶詰のみつ豆と混ぜただけではありますが、紫芋パウダーで色付けしたダンゴが追加されています💜最近、ゲリラ的に作る次男くんの作品、今日も美味しく頂きまし
おはようございます今日は朝からクッキー焼きました昨日のうちに生地を作って冷凍するところまでやっておいたので、今日はカットして焼くだけ切る前何かわかるかしらここに黒胡麻を付けて〜焼きます。焼き上がり〜。はい。スイカです本当はもっと赤色にしたかったんだけど、赤いパウダーが無くて紫芋パウダーを使ったので紫になりました緑の部分は抹茶パウダー。今から旦那さんの実家に行くのでクッキー渡そうと思います昨日買った本には新幹線やバスのクッキーも載っていたので、ちびちょ。が興味を持つようにな
オートミールと紫芋パウダーを入れて、豆乳を注いだら、ブクブク.。o○し始めた。ぶどう🍇のようです。
こんにちは!pinapanのせんばひなこです。前回の投稿ではオーヤマくんを使ってハードパンを焼いている様子をお伝えさせていただきました『オーヤマくんでカッコ良いハードパンって焼けるの?』こんにちは!pinapanのせんばひなこです。前回の投稿では3月・4月に行う1Dayレッスンのお知らせをさせていただきました『3日間限定!o…ameblo.jpさて、今回はパンの生地に色を付ける時に加えるパウダーの話みなさんは
桜餡をつかい、更に、紫芋パウダーを生地に入れて、ピンク色のパンに仕立てています。形も、桜の花に見立てていますまだまだ、寒いのですが、スタバも桜満開ですので、我が家も桜を作ってみました今月レッスンにいらしてくださった方々は、3月の予約をしてくださるのですが、今年もすでに、3月なんだなぁ~と、実感しています(笑)桜あんパンで、おやつに致しましょうか…🌸🌸🌸…
前に使っていたホームベーカリーが壊れたのでsirocaのホームベーカリーを買いましたパンミックスとイースト付いていたので早速タイマー予約を使って焼いてみました紫芋パウダーがあったので入れてみました2斤迄焼けるので2斤と言っても縦長外カリッ中ふわふわ美味しかったです
今日も台湾カステラ作りリッチに名古屋コーチンのたまご使用ほうじ茶の味はほんのりだな今のところ、紅茶、ほうじ茶、ラズベリー、プレーンの順。美味しい卵ならプレーンも美味しく焼けるかなまだ紫芋パウダー、かぼちゃパウダーがあるからまた作らなきゃ
こんばんはこどものごはんですあんかけ中華丼かぼちゃの煮物わかめ豆腐たまごのスープ朝ごはんに、紫芋と豆乳の焼きドーナツ色がキレイばいばい(@^^)/~~~
待ってました!誰が?昨日のつづきです。今日の朝にカンパーニュを切ってみました。やったー!!!イメージ通りのマーブルになっていました。淡いパープルでいい感じに焼けましたラミネーションの時に伸ばした生地にパウダーを振りかけ霧吹きで水をかけながら織り込んで作るとこんなマーブルなカンパーニュが作れます。以前焼いた紫芋パウダーのカンパーニュ最初にブレッドフラワーにパウダーを混
紫芋パウダーで焼いてみた👩🍳ほんのり和菓子っぽい香りがして美味しい😋写真を撮る前に少し食べてしまった(右上の)😅フィリングも作りやすいし、成形も意外と簡単❕先月キットを買ったけど、もうabcクッキングマーケットに売っていないみたいで残念。以前も販売していたみたいでyoutubeの動画を発見❕はちみつスイートポテトパン<手作りキット>もっと料理動画がみたい方は、ABCクッキングスタジオがプロデュースする動画レシピサイト【ABCCookingChannelhttp://movie
今年初のルヴァン種カンパーニュです。大体コツがわかってきました。難しいわけじゃないけどとにかく時間はかかる。作り始めるタイミングを逃すと夜遅くに仕上がってしまうので明日にしょうとかになってしまうんです。今回も何作るか迷って結局夕方から作り始め夜遅くに生地を冷蔵庫に入れる事になりました。作ったのは紫芋パウダーのカンパーニュ以前も作りましたが今回はラミネーションのタイミングでパウダーを振っ
こんにちはこんばんは(*´∀`)♪『ちまちまガーデン』のほうはほとんど変化がなく新しいものも植えていないので話題がちっともありません…(-_-#)なので、今日も『モグモグおやつ』のはなしです♪最近、食べてばかりでデニムがきつくなってきました!(*´Д`)それでもクッキーを焼きました…♪(´ε`*)以前、ムシャムシャしていた紫のさつまいも。『掃除とおいも♪』ふたたび、こんにちは!(*´∀`)♪休みの1日ってめちゃくちゃ早い!…(*´Д`)午前中に洗濯機を3回まわ
シンプルなスマッシュケーキ。豆乳クリームとヨーグルトを用いて、限りなく低脂肪に。ピンクは紫芋パウダーの色を重ねています。紫芋は、ほんのり甘くて子どもたちに大人気です。上品な仕上がりに乾杯。ボナペティ!
先日作ったベーグル。中には栗の渋皮煮のみ。なので、ちょっとパサついた感じに。紫芋&栗の渋皮煮ベーグルパカッとすると結構な紫色。中にはゴロゴロと栗の渋皮煮。このままだと口の中があっぽしーので(秋田弁)クリームチーズを足して食べることに。てんこ盛りのクリームチーズ。期限間近だったので大サービス(笑)甘さとクリーミーさが相まってとっても良かったです。あむあむあむ。やっぱりクリームチーズ最高!
何度も書いてますが、母から送られてきた栗の渋皮煮。これを消費するために、ベーグルを作りました。これにて栗の渋皮煮終了。すぐに使ってしまわないとそのまま冷凍庫で化石になるので頑張って作りました。紫芋&栗の渋皮煮ベーグル紫芋パウダーも期限が切れていてそれもたっぷり使いました。写真で見るとうっすら紫色ですが実際はかなりの紫色です。生地に紫芋パウダーを混ぜ中には前述の栗の渋皮煮のみ。クリームチーズとか入れなかったので水分がほしくなります。まぁ、素朴な味でした。切ってク
東京都多摩市周辺京王線新宿より→29分小田急線新宿より→31分永山駅より徒歩5分駐車場完備〜笑顔になれる初心者向けのお教室〜◆アイシングクッキー教室◆◆初心者向けお菓子教室◆Vivace(ヴィヴァーチェ)のみわですレッスンの様子はこちら新型コロナウィルス対策をしながら少人数にてレッスン開催しております教室での対策は☛こちらお問合せ・ご予約はこちら最新レッスンスケジュール朝から秋晴れのこちら東京多摩市です♪
紫芋パウダーを使って焼きましたパウダーの量が少なかったのかあんまり紫色にならなかったけどふわふわして美味しいパンでした😄❤️ごちそうさまでした❤️
そろそろハロウィンケーキも終盤です😅我ながら、今年は良く作った😅今日も冷凍スポンジを使って、紫芋パウダーのハロウィンケーキインスタントカスタードクリームに紫芋パウダーを入れて鮮やかな紫色では、ないので、ウィルトンカラー紫を入れました。ええ色😊バナナをサンドして上にたっぷりと絞り目玉と使い回しのハロウィンキャンドルも付けました。バナナで滑りそうだ落ちちゃった😅プレーンカスタード、紫芋パウダーカスタードクリームの残りで、オムレット半分に折り曲げ上掛けパウダーシュガーと紫芋
くぅさん14歳りっくん13歳がっくん4歳まめちゃん5歳むーむ3歳いつもご訪問ありがとうございます≧(´▽`)≦たまねぎによる愛犬と愛孫溺愛ブログです♪犬バカ孫バカすぎてごめんなさい~(*´ェ`*)はじめましての方はこちらを見てね♪・黒白豆白自己紹介★ご質問が多い関連記事のご紹介★※犬や赤ちゃんについて思うこと・赤ちゃんとわんこの生活・犬と暮らすと言うこと※スタンダードプードルについて・スタンダードプードルについて・縫いぐ
かぼちゃフレークと紫芋パウダーでハロウィンクッキー今回は、アイシングなしで形の可愛さで勝負⁉こちらは、先日作ったアイシングクッキー。やはり、同じ型を使ってもアイシングすると可愛さが増しますね
なんだかもう秋をすっ飛ばして冬みたいな日もありますけど温かいぜんざいが美味しい季節になりましたね。今月はどこに行ってもハロウィンハロウィンなので、私もちょっとだけハロウィンを意識した白玉団子入りのぜんざいを作ってみました♪思ったより白玉団子がデカくなっちゃいましたけど…🤣オレンジ色のは、やっぱりカボチャですね~♪生地にカボチャを練り込んで中にもカボチャを包みました。これ実は白玉粉と間違えて米粉を混ぜてしまって、カボチャと混ぜてしまった後に間違いに気付いたので作り直すのが面倒くさくなり