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4月前半の自由が丘教室での紅茶レッスンが終了しましたご参加の皆様ありがとうございました今月は紅茶とハーブのマリアージュオリジナルブレンドティーを作っていただきました。今回も楽しい時間をありがとうございました
最近健康志向な方がますます増えてますね飲み物もお酒ではなく茶類に目を向けてくださる方も増えてきたように感じますそうなのです!紅茶を飲むことで得られる効果は…リラックス効果美肌効果ダイエット効果血糖値を下げる効果インフルエンザウイルスの無力化などなどいろいろな効果が💡そしてコロナ禍まだまだ外呑みは・・・とご不安な方もいらっしゃるのではそんな時おうちでお楽しみいただきたいのが「モクテル」今月の紅茶セミナーではそんなお酒を使わないノンアルコールドリンクを
東京ビッグサイトで開催される”FABEX2022”4月14日(木)13時40分~14時30分プレゼンテーションステージにて「紅茶で地域を元気に!宇都宮市を紅茶の消費量日本一へと導いた世界で1つだけのオリジナルブレンド紅茶の創造」というタイトルで講演をさせて頂きます。事前登録をすれば(コメント欄に記載します)聴講は無料で、予約も不要との事です。いつもの講演や大学での講義と違って・地方創生・紅茶の可能性・食とのコラボを中心とした話を致します。最近一般参
武蔵小金井のケーキハウスさんでの3月紅茶レッスンが終了しました。ご参加の皆様ありがとうございました今回のテーマは紅茶とお菓子のマリアージュ。お気に入りの組み合わせを見つけていただきました吉岡先生のティーフーズも美味しい!楽しい時間をありがとうございました。いよいよ春本番ですね。季節の変わり目も紅茶で体を温めてくださいね
3月の本駒込サロンレディエント教室での紅茶レッスンがしゅうりょうしました。ご参加の皆様ありがとうございました愉しんでいただけて嬉しいです。レッスンの写真を撮り忘れてしまったので、帰りに買ってきたストロベリーホイップクリームという名前のマーガレットの写真を花色がいろいろ変化するのだそうで、これからも楽しみです。今回のレッスン内容にもちょっと関係あります
最近のセミナーはほぼZoom。でも今日は久しぶりに対面セミナーに参加!インド大使館🇮🇳にて”ニルギリ紅茶”を学ぶ!!ニルギリ紅茶の美味しさの秘密をどしどし質問するわよ〜!!と脳内シュミレーションしていたのですが。。??あれ?これはインストラクター向けではなく、外部向けセミナーだったかしらんはっきりはわからないのですけど。。自己紹介があるわけではないので。知らずに全力でクイズにトライ❣️記念缶を頂いてしまいました。写真撮影まであるとは。。インド紅茶🇮🇳生産地のビデオはとても素
3月に入り春めいてきたなぁなんて感じる今日この頃です今月の紅茶セミナーはそんな春と言えば〜なお花「桜」を使ってお楽しみいただく紅茶セミナーを開催します🌸座学ではセンテッドティーとは?をフレーバードティーの違いとともにお伝えする他桜の紅茶の飲み比べ(マリアージュ・フレール、リーフル・ダージリンハウス、ルビシア)等もお楽しみいただきます実習では実際に桜のセンテッドティーをミキシングしていただき手作りティーバッグとしてお持ち帰りいただきます♪ティータイムはテイスティングでお楽
2月の自由が丘での紅茶レッスンが終了しました。今月は複数回、同じ内容のレッスンをさせていただきました。(現在は、コロナウィルス対策の1つとして人数を少なくし、日程を多くして開催しております。)今月はティーバッグについていろいろと楽しんでいただきました。ご参加の皆様ありがとうございましたティーバッグ、実は奥も幅も広いんです
3月スタート。故郷では高校卒業式のある日。3月は移動、お別れシーズンです。今年度、私は紅茶協会同期会の幹事を一年務めました。今月末で任期が終わります。何もする事が無い名前だけの幹事でしたが、今年引き受けて良かったと心の底から思っています色々な経験をし、やっと心が立ち直って、歩き出せる!と思った時でした。色々な役員や幹事のお仕事があると思いますが、やる前は尻込みするけれどやって損はありませんね。大変な事もありますけれど、やり甲斐、達成感が味わえるからでしょう。“一年間!や
Tさま邸での紅茶レッスンが終了しました。昨年リフォームされた清潔感あふれるキッチン&ダイニングでのレッスンでした。今回の内容は紅茶の美味しい淹れ方と紅茶の基本、アレンジティーなどをご紹介しました。ティータイムには、私お手製のアップルケーキと数種類の紅茶をレッスンの後はマダムお手製の美味しいランチをご参加の皆様楽しい時間をありがとうございました。ちょっとしたコツで毎日の紅茶が自分好みの美味しい紅茶になること、疑問も解消できたと喜んでいただけ
1月の自由が丘教室でのレッスンが終了しました。ご参加の皆様ありがとうございました今月はフレーバードティー、アールグレイを中心にご紹介しました。奥も幅も広いアールグレイの世界、これからも楽しんでいただければ何よりです
BlissfulTeaより紅茶セミナーのお知らせです来月2月の紅茶セミナーは「フルーツティー」をご紹介します旬の美味しいフルーツを使いティーウォーマーでコトコト淹れるアレンジティーです私も大好きなアレンジティーの1つです特にこの時期淹れるフルーツティーはかなりおすすめ!セミナー内では✦フルーツティーに合う茶葉のご紹介✦フルーツティーに合う果物のご紹介✦フルーツ×紅茶の味比べetc…勿論淹れ方の基本もお伝え致します♡🫖ご自宅での癒しのティータイムに☕☕お客様
自由が丘教室での今年1回目の紅茶レッスンが終了しました。ご参加のみなさまありがとうございました今回のテーマはフレーバードティー、アールグレイについて。愉しんでいただけて何よりです。今年もどうぞよろしくお願いいたします
紅茶サロン教室の12月のレッスンも先日終了しました。ご参加の皆様ありがとうございました今月はクリスマスミニアフタヌーンティーでくつろぎながら楽しんでいただけました。スコーンもクリスマス仕様で作ってみました緊急事態宣言で開催できない時もありましたが、今年1年無事に開催できたことに感謝です
先日、12月の自由が丘教室での紅茶レッスンが終了しました。ご参加の皆様ありがとうございました。今月は「紅茶占い」がテーマでした。盛り上がりましたー。来年も良い年になりますね
2021年12月も残すところあと8日ですね今年は紅茶を通じて素敵な皆さま方とご縁が紡げた嬉しい一年だったなぁと「感謝」と言う言葉が脳裏に一番浮かんぶ一年でした。☆.:*:・°☆.:*:・°☆.:*:・°☆.:*:・°☆.:*:・°BlissfulTea紅茶セミナーのお知らせです来年1月の紅茶セミナーは「インド式ミルクティー」をご紹介お鍋で淹れるホッコリ濃厚なミルクティー“チャイ”をご紹介しますインドでは露天でチャイが楽しめますそのチャイを飲むカップがまた独特だったり
ここ数日で急に寒くなってきた東京です色付きはじめた紅葉をめでながら、温泉〜なお出掛けがしたいなぁ。なんて思う今日この頃です(^^)BlissfulTea11月紅茶セミナーのお知らせです『Xmasティーとグリューワインティー』開催日は11月21日(日)お時間は13時30分〜15時30分場所は「木づつみのえん」さんにて☆.:*:・°☆.:*:・°☆.:*:・°☆.:*:・°☆✦座学では、Xmasティーのブレンドルーツや講師オススメXmasティーブランドをご
紅茶教室《BlissfulTea》からセミナー開催のご案内です10月の紅茶セミナーは《英国式ミルクティーとハロウィンを楽しむ会》朝晩涼しさも増してきて温かいミルクティーが美味しい季節到来ですね♪今年は素材も楽しみながら〜ミルクティーを淹れてみませんか?セミナー後きっと大切な方々にミルクティーを淹れてあげたくなる(^^)そんな気持ちになれるセミナーです紅茶好きな方は勿論紅茶にハマり始めた方も珈琲好きな方もカフェ好きな方もおうち時間
梅雨明けとともに暑い日が続きますね💦紅茶教室《BlissfulTea》からセミナー開催のご案内です8月の紅茶セミナーは午前・午後と2クラスになります午前クラスは《紅茶の淹れ方講座〜基礎編〜》「紅茶の淹れ方?何を習うの?」「お湯を入れれば飲めてるけど・・・」そんなご質問をよくいただきますそうなのです確かに紅茶って何となく淹れても飲めちゃいますよねでも本当は・・・作り方のポイントを知って淹れると「色」「味」「香り」全てが
いつも読んでいただき有難うございます。紅茶教室BlissfulTeaです5月の紅茶セミナーはこれから飲みたくなる機会が増える〚アイスティー〛講座です座学ではアイスティーの歴史も交えつつアイスティー作りに向く茶葉の事基本の淹れ方そして美味で映えるセパレートティーの作り方等々お伝え致します実習では講師によるセパレートティーの淹れ方デモをご覧いただいた後実際に茶器(お一人様1setご用意)をお使いいいただきお好みのセパレートティーをお作リいただきます♪アイ
フルーツティー講座が無事終了致しましたBlissfulTeaのセミナーでは先ずは座学から入ります。その日のレジメとその日にお使いいただく茶器をお一人様毎に準備してお待ちしております。この日の座学はフルーツと紅茶の関係をいろいろな視点からお話しさせていただいた後実際にいくつかのフルーツティーをテイスティングしていただきご家庭ではなかなか出来ない飲み比べタイムを設けさせていただきました。味の違いを感じていただいた後はフルーツティーの淹れ方をデモンストレーショ
セミナープログラムのご案内こんにちわ。フードコーディネーターの金子です。食を通じて、豊かな人生を築く、、、をモットーに食のあらゆる講座・セミナーを開催しております。すべて定期的ではなく受注を受けての開催となっております。豊かな食は人生を良くしてくれます。ほんのちょっと今より、食を深く知るとさらに幸せ度はアップします。ご一緒に食を楽しめる技を極めませんか?セミナープログラムご案内1紅茶・中国茶・ハーブティ人気の講座です。それぞれの講座が分かれるお教室が多い
立春は過ぎましたがまだまだ寒い朝ですねワンコとお散歩で通る公園の桜の木冬芽が少し膨らんできてましたよ♪去年はステイホームの中満開を迎えた桜シーズン今年はお花見出来るかな…したいなぁ…(勿論密を避けてですが)芽吹きの季節春の可憐な花々が好きです心躍る春が大好きな私ですそして、もう一つ春が好きな理由春、特に美味しくなる紅茶フレッシュフルーツを沢山使ったフルーツティーティーウォーマーでコトコトコトコトその美味しさは心ほっこりとろけます♡新型コロナウイルス感染予
今日は早くも5回目の毎月、姉妹で来てくださるお二方&かわいい2人のboysをお迎えしてドデカねじねじスターパンを焼きました!やはりクリスマスに向けてとても人気のレシピです♪お二人ともとても上手に焼けました!!!かわいい2人のboysもご満悦♡笑顔がとっても可愛いです!!!!!こんなに喜んでくれたらパンも焼き甲斐がありますねー♡毎回ママたちもパン教室が月一の楽しみ!ととても楽しみにしてくださっていて本当に嬉しい限りです今日もありがとうございまし
寒くなってきましたね。温かい飲み物が恋しい季節になってきました(^ω^;)先日、東村山市にある古民家カフェへ娘チャンと行ってきましたこちらは今年の夏にEテレ『ふるカフェ系はるさんの休日』でも取り上げられた“ふるカフェ”『縁ひらく庭百才』(ももとせ)さん金曜〜日曜日、カフェスペースとして開放されています飲み物はこちらへ入る前に別の入り口にある珈琲ショップに行ってオーダーしてから入るシステム案内図通り壁伝いに右手に行くと入り口のドアが分かり易く開いてました(ここは昔、勝手口だった
こんにちは京都*暮らしを楽しむ大人のお稽古サロン熊谷智子です。11/12開催の紅茶セミナー午後の部のお席が僅かとなりました。コロナ感染予防対策として席数を少なく設定しています。増席は出来ませんので迷われている方はお早めにお申し込みくださいませ。午前はまだお席に余裕がございます。準備等ございますので、11/10締め切りにさせて頂きます。ご了承ください。セミナー内容*紅茶の産地と味の特徴*美味しい紅茶の入れ方*お菓子と紅茶の取り合わせ*
今月から西武新宿線及び西武国分寺線にある東村山駅から徒歩8分「木づつみのえん」さんをお借りして、紅茶セミナーを開催しております。今日はセミナーの内容などを開催前に撮影した写真とともにご紹介させて下さいませ。☆.:*:・°☆.:*:・°☆.:*:・°☆.:*:・°☆.:*:・°この日のセミナーテーマは基礎講座『美味しい紅茶の淹れ方』でしたこちらの講座座学では、美味しい紅茶の基本的な淹れ方を歴史的なお話も織り交ぜながら美味しく淹れるための“なぜ”“どうして”をお伝えします。次
こんにちは京都*暮らしを楽しむ大人のお稽古サロン熊谷智子です。11月12日木曜日に開催の紅茶セミナー会場はトーヨーキッチンスタイル京都ショールーム様昨日打ち合わせに行ってきました。ショールームなのにキッチンが使えるんです。実際にキッチンでお湯を沸かして紅茶の美味しい入れ方の実演をいたします。そして展示されているテーブをお借りしてカジュアルなアフタヌーティーのセッティングのご紹介と素敵なチェアーに座っていただきアフタヌーン
こんにちは京都*暮らしを楽しむ大人のお稽古サロン熊谷智子です。この度、お声かけ頂きましてトーヨーキッチンスタイル京都ショールーム様にて紅茶のセミナーをさせて頂くことになりました。紅茶を美味しくいれる方法やカジュアルなアフタヌーンティーの開き方とセッティングの方法をお話させていただきます。トーヨーキッチンさんの素敵なキッチンを使わせていただけるので実際に美味しい紅茶のいれ方をレクチャーいたします。また普段、素敵なコーディネートをされているテーブ
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE代表上野理絵です。横浜の、とある会社の社長様が、バーチャルカフェ、ということで、グループ関係者様に向けて、カフェトークを配信されています。私は、紅茶トークをさせていただいておりますが、7月の金曜日の夜には、毎週、紅茶トークをさせていただきました。紅茶で皆様のお役に立てているのでしたら、光栄でございます。オンラインzoomを使っての紅茶トークでした。8月は、火曜日の夜にご依頼を受け、引き続き、