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おはようございます。ひろ*です。今夜は飲まずにホテルで荷造りしなきゃ。今日のネタは彦根の豚骨ラーメンのお店、豚太です。豚太(彦根口/ラーメン)★★★☆☆3.16■予算(夜):~¥999tabelog.com極kiwamiを注文。具材はシンプル。濃厚な豚骨のにおい。にんにくの風味もあり、背脂ものってて美味しいです。細麺を粉落としで食べることの至福ときたらもう。気に入ったので別な日にも訪問。この日は極にトッ
先日のお昼は新宿におりました。新宿近辺率が最近多う御座います。この日は久しぶりに『博多天神新宿東口店』へ参りました。昨年末に伺って以来。ここに来たと云うことはこれが食べたかったと云うことです。カモンレッツゴー。きくらげラーメン、麺粉落とし、味付け玉子!麺を一番硬いのにしてやったんですよ、ええ。以前福岡でやわらかいうどんにハマっていた時に夢に神様が出て来て「富士吉田を思い出せ」と云われたんですよ、ええ。麺を硬くするのこそがワタシの矜恃。忘れてはならないスピリット。や
本日は地元の西川口駅前でご飯でやんす。前から存在は知ってましたがなんとなく未訪だった麺処光屋さんへ。なんだか外観は怪しい感じですが入ってみると店内広めの普通のラーメン屋さんでしたよ。替玉2個まで無料!!なんていう嬉しい事が書かれたノボリが立ってます。さて、気になるオーダーは?白!!税込650円白ってなんじゃい!!、と思われそうですが、いわゆる基本の豚骨ラーメンのようです。あら、ぼんやりしてて麺の硬さを伝えるのを忘れてましたヨ。おそらく何も言わなければふつうかと思われます。
ラーメン700円替玉100円所用で近くを通った際に訪問。安定した旨さの豚骨ラーメン。麺の固さで粉落としを選べるのもgood!満足です。
バリカタ、ハリガネ、粉落としは🙅♂️普通よりやや硬めかな😁太さは中太💕つけ麺なら太麺💕支那そばならちぢれ細麺😋💕硬さはどれも普通よりやや硬め🌟
さて。先日の朝?ラー。10:00開店直後に。ラーメン680円替え玉何個でも無料博多豚骨とはちょっと違うが。なかなか濃厚な豚骨醤油。ただオレにはやや重い。麻生製麺製の麺。はりがねで。ポキポキの食感。具材もまあまあ。二玉目。三玉目。二・三玉とも粉落とし。いい。合う。これが何玉でも無料。CP良すぎ。もっと混んでてもいいと思うが・・
一番好きな麺の硬さは粉落とし!!!めっちゃ硬いですwwwそれが無い所はバリカタですね!!やっぱり硬いほうが美味しいです。
ラーメンの硬さは家系や普通のラーメン屋は普通の硬さで食べています。しかしとんこつラーメンの一風堂でははりがねという固さのクラスがあって毎回頼むようにしている。あのお店にはやわめんから粉落としと麺の固さは幅広い。すべての固さを食べましたが、はりがねが個人的には一番最適な固さだなと判断しました。なので麺の固さにこだわるのは一風堂のみです
バリ柔(やわ『やわ』『柔らかめ。『普通』:『カタ』『カタメン』『硬め『バリカタ『ハリガネ『粉落とし『湯気通し『生』『生麺普通で、頼みます。
俺たちの池袋のとんこつラーメン店で、生まれて初めて「粉落としで!」と注文してる人を見ました。本当にこういう人っているんですね。ラーメンの硬さは一般的に「カタ」「バリカタ」「ハリガネ」「粉落とし」「湯気通し」「なま」のようになっているらしいです。自分は常日頃、「自分が正しいと思うことや趣味趣向は、他人にあてはまるわけではない」という事を心に留めて、できるだけ他人を否定しないようにしています。ただ今日は、これだけは言わせてください。
丸九ラーメン小松インター店の、季節限定「柚子胡椒豚骨ラーメン」をいただきました。あっさりした九州豚骨ラーメンのスープにピリ辛の柚子胡椒が合うんです。麺は「粉落とし」が好きです(笑笑)非常に美味しくいただきました。丸九堂小松インター店石川県小松市長崎町2-100
2020年12月19日(土)12:00入店。7月にオープンした比較的新しいお店。メインは豚骨ラーメンですが他のジャンルのラーメンや、カレー、定食類も提供しています。場所は、東武野田線七里駅から約2.5km、県道105号さいたま鳩ヶ谷線沿という、けっこうローカルな立地です。店頭の看板には、"麺's食事処天然スープ自家製麺神藤"とあります。"神藤"は、"かみふじ"と読みます。店舗は、木造2階建の民家を一部改造したものです。これまた珍しい!初めてなので、基本中の基本の豚骨
どうも、サリーです昨日の夜ごはんです本丸亭↑↑↑はりがね。とか、粉落とし。とか言う、茹で加減らしいです。サリー
朝に野暮用を済ませてからちょうどお昼の時間、お腹が空いたのでその帰り道にらぁめん岩本屋へ行ってきました♪【濃厚ラーメン】麺の固さ…とてもカタメ(粉落としレベル)スープの濃さ…普通背脂…抜きスープの濃さを普通にしましたがそれでもかなーり濃い。だけど薄くすると「なんで濃厚ラーメン頼んだんだよw」的な感じになるのでw炒めメンマがこれまた美味しい✨8番らーめんも好きですがたまに食べたくなります。
お得なセールはあと7日間(24日迄)です!一番下をご覧ください。今日は明治ブルガリアヨーグルトの日株式会社明治が制定。「明治ブルガリアヨーグルト」は、ヨーグルトの本場であるブルガリアから認められたヨーグルトとして、1973年(昭和48年)のこの日に発売された。ブルガリア政府との長い交渉の結果として、国名を商品名に使用することができるようになった。「ヨーグルトの正統」として、長年、多くの人々に愛され続けてきた「明治ブルガリアヨーグルト」の魅力を伝えることが目的だそう
博多ラーメン。なんとなく恥ずかしくて言えなかった一番固い『粉落とし』。今日やっと注文できました♪(言えた)うふ♪猫舌なのでフーフー頑張ってるうちに『カタ』くらいになっちゃいました笑うんまかったです♪◆横内愛弓《生》配信ピアノコンサートvol.2【日時】2021年1月30日(土)14:00〜※詳細はまた改めてご案内いたします。ギロック/叙情小曲集より『懐かしいヴァレンタイン』Gillock/24ShortPianoPiecesinAllKeys"A
※事実と妄想が入り交じっています平日、居酒屋で飲んでラーメンでも食べようかと迷う町中華のサンマーメンorワンタン麺するか?家系ラーメンにするか?今日は博多ラーメンにしよう!と言うことでお店に入る券売機で食券を購入して席に着く私の前に入店した若者達3人グループがこぞって麺の固さを「ハリガネ」と注文私はいつも「バリカタ」なのだが物は試しと「ハリガネ」を頼んだ因みに麺の固さは「(柔)やわらか→ふつう→かため→バリカタ→ハリガネ→粉落とし(固)」である暫く待っていると私の食べる麺だ
藤沢のドンキ付近の路地裏にある、大分ラーメンのヌードルワークスは、昨年2月に訪問しましたけど、1~2ヶ月くらい前に発売されました、ラーメンWalker神奈川版に掲載されていましたので再訪してみました。卓上の品々達。おろしにんにく、すりごま、紅生姜という、九州ラーメンらしい調味料やトッピングの他、酢や替玉のたれもありますね。麺の固さが多数あるのも、九州ラーメンならではです。一番人気はバリカタとのことですが、選んだのは当然粉オトシです。ラーメン(
黒麻呂パイセン、お茶目です😍💕楽しそう〜♪😉かわゆい😍💕南海キャンディーズのしずちゃん🤣ʕ*̫͡*ʕ•͓͡•ʔ-̫͡-ʕ•̫͡•ʔʔ•̫͡•ཻʕ*̫͡*ʔ-̫͡-꒰•̫͡•ོʕ•̫͡•ʔ久しぶりに、ちー坊さんに行って来たよーん〜♪😉食べログ→ちー坊博多長浜麺食堂ちー坊(東金井/ラーメン)★★★☆☆3.23■予算(夜):~¥999www.google.co.jpどれにしようかな〜♪😉やっぱ麺の硬さは、バリカタか粉落としでしょ。じゃーん。長浜ラーメン🍜は粉落としにしまし
タイトルのお店がランチ営業を再開したとの情報をキャッチし、実に約5年ぶりの再訪夜営業のみになってから、ハードルが上がってしまったため、足が遠退いてしまったのですが、久しぶりのつばめ軒さんの豚骨らーめんが食べれると思ったらワクワクです場所は、JR京浜東北線北浦和駅西口から徒歩3分程、駅前の通りを西進し最初の信号(北浦和公園手前)を左折して50m程にあります↓土曜日の1:20PM頃の訪問…本当にランチ営業してるのかっと恐る恐る店の前へやってました↓5年前かららーめんは、+¥5
やーやーやーね、旦那が休みだとご飯がヤバイ朝はモーニング🍞お昼出ました。とんこつラーメン🐖🐖🐖鹿児島県民のソウルフードとんこつラーメン🐖🐖🐖旦那ははりがねで食べて替え玉で粉落とし。私はバリカタでとんこつ坦々麺にしましたwとんこつ坦々麺てなんやねんwと思って頼みましたが恐ろしく美味しかったですw結局半分しか食べれませんでしたがとても美味しかったですえ。高血圧ですがなにか??絶対ヤバイ。夜ご飯…なにしよう…
戸塚駅西口の近くに、麺場絆1048というお店があります。幟にあるとおり、九州大分釜炊きとんこつラーメンとのことです。釜炊き・・・?どういうものなのか、気になりますねぇ・・・。さっそく入店。ラーメンぴあやラーメンWalkerなど、ラーメン誌に多数掲載されているようです。これは、期待大!麺の固さが、バリカタ等と幅広く選べるのも九州ラーメンならではですね。そして、ランチタイムはライス無料だとぉ?!らーめん(680円)を注文。もちろん、無料ライスも。w具
以前にも書いたことがあるのですが、黄砂で曇った空を見上げて「これ、中国から飛んで来ているのですよね。本当にすみません」そう話す中国人の彼は、日本に来てすでに15年以上になります。日本が好きで考え方もすっかり日本人で彼を見ていると日中友好など安易なものだと思ってしまいます。しばらく前、博多ラーメンの麺の固さにこだわりについてお話しますと彼はすっかりハマッテしまい固さのランクを覚えてしまいました。「ヤワメン、フツウ、カタメン、バリカタ、ハリガネ、粉落とし、湯気通
皆様こんちゎ~(*´∀`)ノめっちゃ暑い(-∀-`;)暑いから冷やし系かな⁉️ってことで今年もはじまったらしいあの大好きな冷やし担担麺を求めてぶぃスリーさんに‼️(*σ´ェ`)σしか➰し到着すると駐車場がいっぱい\(゜o゜;)/どうする⁉️(-∀-`;)なら‼️祥秀さんに塩らーめんだぁ~しかし混んでる‼️(-∀-`;)ハハハ得意のスルー(笑)なら‼️超~久し振りにやまださんの手打ちだぁ~此方も混んでるヾ(゚д゚;)またまた得意のスルー(笑)どうす
今日は休みなのでお昼は久々に外食。国道8号沿いにあるらーめん岩本屋へ♪私はいつも塩スープ・菊菜・のり麺の量は特盛固さは粉落としこれが本当に美味しい(ノω`*)もちろん唐揚げや餃子など一品料理も👍しばらくしたらまた来たくなっちゃうそんなお店です(*´ω`*)
おはようございます。ひろ*です。梅雨っぽいどんよりした天気ですね。今日のネタは、北千住のとんこつラーメンのお店、濱田屋です。博多らーめん濱田屋北千住店(北千住/ラーメン)★★★☆☆3.52■予算(夜):~¥999tabelog.comチャーシューメンをチョイス。いいですね、このきくらげ感。麺の硬さに「粉落とし」を選べるのがグッド。満足です。餃子も一緒に食べました。辛子高菜もあり、味を変えなが
純情らーめんShinShinさんのカップ麺が復活。こっち(関東)でも買うことができるけど...やっぱり本場(博多)で食べたい。コロナが落ち着いたら博多に行って食べた~い。安定のハリガネからの粉落としで...