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今夜は少し肌寒いので豚汁を作りました【豚汁】豚肉、じゃがいも、たまねぎ、牛蒡、ねぎ、豆腐サラダオイル、胡麻油、酒、塩、砂糖、味噌、醤油筍ごはん、いかステーキレタス、水菜、コーン、ドレッシング苺農家のいちご・・・スーパーではお目にかかれない大きさです豚汁はご馳走ですねおいしかった
お昼前からいいお天気になりました。少し涼しいけどね。空が雨上がりでとっても綺麗💖霊園内のお蕎麦屋さんでの月御膳は筍蕎麦御膳でした。筍蕎麦。筍ご飯。筍の天ぷら💕叔母からの筍が来なくなって今年は水煮筍しか買ってないしそもそも母がいなくなってからあまり筍も買わなくなった。久しぶりの筍尽くしはうれしい💕
ご褒美休暇も終わり、明日からは通常勤務。置き飯ではなかなか食べれないものを、老父とのお昼に用意してきましたが、明日からまたチンして食べてね。そんなこんなの今日のお昼ご飯🕛老父の大好きな【筍ご飯・豚汁・沼津の鯵の開き】ご飯のお供は【静岡掛川の新茶🍵】毎日、草むしりと趣味の畑仕事に精を出している老父なので、前回より少し味を濃いめに炊き上げました🍚加齢により味蕾も鈍化してきているので、塩味は私がちょうど良くても、老父は物足りなく感じるようです。筍ご飯を炊くのも最後かな・・・と言うことで、老
5/9のメニューは【筍ご飯】【厚揚げとさやえんどうの煮物】【酢ごぼう】【なめこと豆腐とワカメの味噌汁】で〜す(^.^)/~~~🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴【筍ご飯】筍は圧力鍋で3分圧を掛けてそのまま1日置く🎵筍と油揚げは細切りにし米+酒+醤油+本だしを入れ目盛りまで水を入れる🎵スイッチオン❢❢今年は筍が少なかったので1回作れて良かったわ😁【厚揚げとさやえんどうの煮物】厚揚げは三角に切って
筍ご飯や草団子、山椒の香りいっぱい。室内で春を満喫。連休のお客さんで参加できなかった皆さんにもお届けしました。
おはようございます☁️なんだか肌寒い朝です最高気温17度予報だしね、体調崩さないように気をつけましょうねさて、今週の給食サービスです山形から孟宗筍をたくさん送ってきてくれたので筍づくしです↓これは月山筍切り込みを入れて焼いたら取り出して塩で食べると美味ですこちらは孟宗筍今週の給食サービス筍ご飯筍の煮物青椒肉絲ポテサラカボチャ煮筍が新しいので甘味が感じられるくらい美味しかったです♪先日中華街に行った時にフレッシュザーサイを買いました↓コレですこのザーサイを薄切り
炊き込みご飯って美味しいですよね大好き💛どの種類の炊き込みご飯も魅力的ですが、この季節はやっぱり筍ごはんでしょう!筍ごはんもちろんレトルトです山で筍を取ってきて茹でて下拵えとかできません!でも手軽に作れて?美味しいですよ本当です。筍たくさん入ってましたよ↓どちらも美味しいそう💛※でも私が食べたのは丸美屋さんです【お買い物マラソン期間中クーポン利用で5%OFF】竹の子ごはんの素200g2合用×3袋香川県産竹の子タケノコ味付きたけのこミトヨフーズ産地直送メール便
今年も実家から筍が届きましたー!掘り立てー!いろいろあった1ヶ月...気持ちの整理がなかなか出来ず空虚状態でしたが実家から変わらずたけのこが届いただけで有り難すぎますやっぱり、新鮮な筍は香りが違うー!あくぬきも慣れたもの!子供たちも筍の香りが大好きー!筍の煮物✨✨✨筍ごはんの次の日、おにぎりにして朝ごはん筍たっぷりの青椒肉絲市販で筍の水煮とか売ってますがやっぱり全然ちがうー!旬を感じるって素敵だなぁと改めて感じます。
今が美味しいのは筍。ご飯にしても若竹煮にしても蕗と煮付けても。今年は2回筍ご飯にしました。しかし、ゴールデンウイーク入る前に風邪を引いて、内服したら薬疹が出て、筍蕗はエネルギーたくさん持っているので食べるとアレルギー強く出るからお預け状態。美味しいのにしばらくは残念だけど。
筍ご飯を作った中川ですm(__)mはい、草加市にありますカラオケ「たんぽぽ」さんへ行ってきました~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝今回は宇野さんの奥様も歌って下さいました!とてもお上手でした~(*^^*)♬*°カウンターの方にもお客様がいらっしゃいましたが、半分しか撮れていませんでしたヽ(´o`;梅島さん見てますか~(*^^*)?宇野さん、明日は宜しくお願い致します!今日はこれから作曲予定の中川でしたぁ~ε=(((((ノ・ω・)ノ
GWに新潟行くのは久しぶりこの時期のお土産はたけのこ!みんなで掘りに行くのも楽しいこどもたちは竹に登って遊んでました米ぬかなかったので、米の研ぎ汁であく抜き!少しえぐみを感じたので、再度あく抜きもしてみたちょうど友人宅近くの習い事があったので、家に届けたらすぐ食べてくれてあくも感じなかったようでよかった昨日は筍ご飯筍の土佐煮筍の味噌汁鯵の開き海藻サラダ筍づくしご飯でしたー♡
春の定番、筍ご飯を作る。今回の具材も白子筍と森嘉の油揚げ。筍は美味しい部分をたっぷりと使う。今年も京都の筍と出合えて良かった。
先日あった地元のマルシェで50センチぐらいの筍が売れ残っていて、2袋で1000円って言われたので買ってみた(1人で住んでいます)そんな大量にどうする?近所、友達に配る大きいものは硬くて食べられないかな?と思ったのですが質より量で購入決定大小8本ありました無人精米機の糠をもらいに行って大鍋で40分ぐらい煮ました(硬そうだから少し長く煮ました)大きな筍もとても柔らかくあく抜き成功したのでツナ缶と煮たり、筍ごはんしました🎋旬のものがお得に買えて🉐美味しく仕上がり
昨日は連休明けだったから意識して早く帰りました1週間長く感じるからね母が持たせてくれた筍ご飯チンして食べましたいくつになっても帰って困らないようにって食べ物持たせてくれるしかも作って。本当に感謝そして間違いなく美味しい😋
5月8日水曜日アルコール依存症の夫を亡くして半年の姉以前より、うちに来る回数が増えましたまぁ元々家も近くて車で10分位の処私達の母も亡くなり、夫(義兄)も亡くなり義兄の告別式で「貴女は私より長生きしてね」と姉が私に言っていました姉は義両親も夫も入る嫁ぎ先のお墓には入りたくないそう言っています仏壇の前では手を合わせながらもアルコール依存症での年月が蘇り未だに横を向いてしまうそうですそんな話ばかりを聞いていたので時
令和6年5月7日失敗したこと食べ過ぎた。夕飯の筍ご飯、美味しくておかわりした。今日のおやつベルギー生まれのビスケット。100gあたり↓良かったこと筋肉痛が回復。目標•予定今朝もランオフ。合羽を羽織れば走れるくらいの弱い雨が降っていたが、連休明けで気が進まなかった。5/8〜12まで毎日走ろう。
昨夜、前の職場の先輩から恒例の「筍獲ってきたから貰いこい』と連絡貰い、今日の夕方、頂いて来ました。😄先輩の鶴岡の実家に生える筍❗️毎年頂きます‼️今回は6本‼️まず2本仕込みます‼️☺️仕込んでいる間に呑ります‼️🍶ブリ刺しに上喜元‼️😋そして出来上がり‼️孟宗汁‼️酒粕も入ります‼️😉筍の混ぜご飯‼️んまかった‼️😃デザートには、アイスまんじゅう‼️今日もんまかった‼️ご馳走様でした‼️
朝飯は今日も筍ご飯です❗️残り1回分は冷凍したので明日はご飯を炊かなければいけません味噌汁は分かるかなぁ?筍とワカメにしましたが美味しいですね(。^。^。)ロシア産の塩鮭(笑)作り置きみすゞの高野豆腐大根おろしに釜揚げしらす作り置きのきんぴらごぼう漬け物盛り合わせ夜中に降った雨も起床した4時前には小降りになり朝飯を食べ終わった6時30分にはほぼ止んでました。食後はヨガマットに足を伸ばしコーヒーを飲みながら辻井伸行さんのピアノをYouTubeで観賞いつ聴いて
連休前日に職場のお友達から朝採り筍をいただきました。今が旬の筍、大好物なので嬉しい(*^^*)仕事から帰って急いで一仕事。ここまですればしばらくは美味しく食べられます(ᵕᴗᵕ)嬉しいことに、実家でも沢山筍を貰ってきました。こちらは妹がアク抜きしてくれてました(*^^*)早速、筍ご飯を炊いて娘のお弁当に持たせました🍙しばらくは筍のお料理が続きそうです♩¨̮
桜の開花が遅かったので、タケノコもかなり出てくるのが遅かった~けれど・・・。終わるのも早くて(-_-メ)もう終わりだね~私はタケノコアレルギーあるので食べられないから、みんなが騒いでいるのが(笑)よくわかないけど~旬の筍ごはん、美味しいんだろうね~榎本房枝のインスタ☆こちらです♪ランキングに参加しています♪ここを↓ポチッと応援してくれると嬉しいですにほんブログ村
もらった筍でアク抜きした筍は本当有難い筍ご飯筍のバターめんつゆ炒め私の場合炊き込みご飯は結構血糖値上がる気がするでも筍ご飯は食べたいから🍚さて血糖値はまた夜中やっちゃって⤵️⤵️⤵️寝る前198あったから100くらい下がってもと思ってそのまま寝たんだけど、3時頃77➡下がりすぎだって…ブドウ糖2個食べました……ここのところずっとだから、なんとかしなきゃな…
通販で購入した筍三昧『注文したのを忘れていた…筍三昧』先月、夜中にポチりと通販を利用したのを完全に忘れていました💦ヤマトさんから明日お届け荷物が…メールがきて何か頼んだっけ?となり確認したら茅乃舎さんの筍料理キ…ameblo.jp作りました!という偉そうなほどのことはなく…だって出汁袋とか調味液とか全部ついてるから(笑)木の芽がなかったのでご飯には手持ちの粉山椒を振ってみました筍ご飯の筍が小さくてわからない💦食べやすい大きさにカットされた筍が沢山入ってるんです!お米を
晩ご飯青椒肉絲筍ご飯筍のバターソテーパルミジャーノレッジャーノがけトマトポテトサラダ明日から社会復帰辛すぎます🥺
美味しいんです♪今朝も筍ご飯を食べます♪♪筍ご飯に合わせた味噌汁豆腐の間に浮いている物は噛むと独特の粘りが出る蕨100円で買って酢の物天婦羅蕎麦の具味噌汁の具と4度楽しめました("⌒∇⌒")おかずは作り置きみすゞの高野豆腐は便利です❗塩鮭(。^。^。)作り置ききんぴらごぼう大事に食べてます辛子明太子(*⌒∇⌒*)ほうれん草に釜揚げしらす割れたので金継ぎした小皿に上は壬生菜下には白菜の浅漬け今日も満足一汁六菜(≧∀≦)ノ今日は天気が今一つ午後
6時に起きたら、なんか寒い・・・ふと、味噌汁が飲みたい!と思い、適当に野菜刻んで、チャチャっと作り、朝御飯。筍ご飯とみそ汁美味しゅうございました。身支度して、7時半過ぎ、教室へ換気タイム三匹はそれぞれ一限目三人揃い、かな読み練習君がいるだけで米米CLUB歌詞短めなので、30分。歌の歌詞読みをPDFにして漢字ふりがな文にしたら、何回も出てくる漢字はいつの間にか読め
お昼ご飯青椒肉絲筍ご飯トマトほうじ茶食後のおやつ六花亭のマルセイバターサンド残りの撮りだめたドラマを見よう☺️
おはようございます昨日も一昨日も、岐阜は暑かった先日、韓国旅行に行った4人が集まって女子会ふたたび❗同級生のヨッコんちで合宿?!でした。1日目はゴルフ⛳️もう夏日で汗だく・・このゴルフ場は難しい日焼け、大丈夫だったかな??ゴルフを終えてスーパーで買い出しして、ヨッコんちで夕飯。ヨッコのお母さんの手作り料理と由美ちゃん、あべちんの合作料理。お母さんの作ったお料理は、お母さんが丹精込めて育てた野菜を使ったお料理。どれもこれも絶品。由美ちゃん、あべちんの合作は豚のしょうが焼き
「筍の里Besso」ゴルデンウィーク初日28日の団体30名を迎える前日筍パトロールランチ筍と桜エビの炊き込みご飯クーッ!自分ながらに“上手く炊けた”夜は具沢山アヒージョ締めはカマンベールチーズとバケット竹林からの夕日
今年も集まってくれたGWの1日朝から食事の準備11人分それぞれお昼ごろを目安に来てくれました♪大人には筍ごはんや蕗と筍の天ぷらほたるいかのフリットなど子供には定番の唐揚げにローストビーフサーモンのカルパッチョなど全部で11種類作ってどれも好評でした😄子ども達はミスドでポンデリングを買ってきて焼きポンデリングを試してキッチンでわいわい楽しそう焼くと外はカリッ中はもちっ甘さも増すようにおもうどちらも美味しいけど焼かない派が多かった我が家です残念ながら