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SAKECafeハンナ、今週の営業は、明日、27日(水)~30日(土)までとなっております。10月1日はお休みいただき、滋賀県大津プリンスホテルで行われる「滋賀地酒の祭典」に行って、美味しいお酒を探してきます。(なので、仕事と言えば仕事です💦)写真の方は、最近、入荷のお酒たち❤下に写るニャンコの置物は、常連さんの新婚旅行のお土産。確か、スペイン旅行だったかと・・・。ご来店のお客様たちの写真には、(弊店で馴染みの)某蔵元さんの蔵人君やら、海外のツーリストの方々
こんばんわっ!!今日も外の涼しさに誘われて、ちょいとお出かけしてきた私です前に通りかかったお店で気になってたんですが…確か先週月曜にポンキチ酒店さん行く途中に見つけたんだなっ!!こちらですそば道裏なんば。お店の雰囲気が良さそうだったので、行ってみたくて…今日初来店しましたそば切りを黄金のそばつゆでいやぁ美味しかったですね〜もち、日本酒とともに🍶南部美人と!笑四季さんそして、調子に乗って、串焼きも頼んじゃいましたいやぁ日本酒とよく合いますよね〜先週3連休は日
久しぶりに安パパと御飯2人で日本酒新政みむろ杉王錄忘れた酔鯨笑四季写楽山形正宗鍋島9種類も飲んでた(͡°͜ʖ͡°)そりゃ酔っ払うわけだわね帰りにラーメン食べてた食べたのは覚えているけどこんな美味しそうなやつだったのねひょ〜
日本酒仲間4人と久々の会合。前回私はこの店の上野店で不満だったが、別のメンバーが日本橋東京店を選んだ。リベンジなるか。料理はこう。酒のあてが多い。先付焼き味噌旬の地野菜前菜季節の小鉢向付スズキの洗い神楽南蛮オイル焼物太刀魚米麴と塩レモンの発酵タルタル酒肴酒肴5種盛り合わせ揚物鱧の伏見唐辛子包み揚げオクラチップ食事湯葉とちりめん山椒の焼きおにぎり茶漬け足りずに追加であべ鶏もも肉のから揚げ本ししゃも天ぷらを完食。そして選んだお酒は生ビール楯
よく晴れた日曜日の「酒と肴と晩ご飯なか屋」は、笑四季劇場を開けちゃいます。😂滋賀県甲賀市水口町(こうかしみなくちちょう)の笑四季酒造(えみしきしゅぞう)さんから「笑四季トロンプルイユ」純米大吟醸酒です。😁酒米は、滋賀県産「渡船2号」を50%まで磨き上げ、自社開発酵母(emishiki-m)で醸しています。味わいは軽快で濃密、まさに白ワインと思えるほど芳醇旨口な仕上がりですよ~。😋一年中…ず~っと笑顔でいてほしいから、四季笑う「笑四季」😍ステキな酒蔵さんですよね。🥰本日もPM
今年二月、長きに渡り地元民に愛され、惜しまれつつも閉店した近所の街のお寿司屋さん。その後、店で働いてた職人さん達による新規開店の知らせを首を長くして待っとるんやが、未だ目処が立ってないようでして。ま、そこは気長に待つとして、さて、今晩ちょこっと行きたいなあ(=^~^)o∀♪ゆう時に、気軽に行ける近場の店となるとなあ・・・(´-`)実際、近くに寿司屋さんは仰山あるんやが、会社の金で食う種族と持ちつ持たれつみたいな店とかは街のお寿司やさんとは言わへんし、大体居心地悪い上にメッチャ高いし、
昨晩京都出張から帰ってきました。月曜日に知り合いの現地女性とデート。酒を飲みに行くのは6−7年ぶりくらい。せっかくのデートなので、飲み屋に行く前に、あじき路地の隣にある大黒湯で、身だしなみを整えました。昔ながらの番台がある銭湯で、とっても気持ちよかったです。これでビールを飲む体制は万全。大黒湯|【公式】京都銭湯京都の銭湯100軒以上をご紹介1010.kyoto彼女が予約した店「こうじゑん」は、こんなところにあるのか、と思うほど狭い路地の奥にあります。まさに隠れ家飲み
☆Androneda純米大吟醸@笑四季劇場☆華やかな吟醸香。口に含むと、旨甘口感がアンドロメダの様なぼぉわっと広がる膨らみがあり、口の中が華やかなフレーバーが居続けて、抜けて行く美味さ😋甘好きな方には良いかも。
4月ですね~もぉ桜も散り始めてきました~続きまして3月の後半のおうち夜ごはんの記録です~後半は娘が大阪に用事があってその後実家でずっとリモートワークしてました!なので・・・三食のご飯や掃除・洗濯・おやつまで・・・パパさんと二人の気楽な生活とは違って毎日忙しかったです3/19の日曜日に娘が帰って来た日の夜ごはんは例のふるさと納税の返礼品の近江牛ですき焼きです~三つ葉がやけに美味しかったです~(笑)娘が東京で行きつけの日本酒の美味しいお店で手に入れた
スキマヤのブログに来て下さって、ありがとうございますお店の前の公園にも桜がキレイに咲いていて、夜は街灯がライトアップのように照らしていて、より一層キレイが、写真撮影の技量が絶望的なスキマヤ店主、夜桜をどうやっても上手く撮れず日中の写真です実は昨年撮った写真なので、現時点の状態とはズレがあるかもです笑四季劇場革命前夜滋賀県産の原料にこだわって造られたお酒です。お米は滋賀県産”渡船2号“と滋賀県産”山田錦“を使用し、仕込み水には滋賀県の岩間山の石清水を使用。普段
今回のお酒です。笑四季(えみしき)SensationBlack(センセーション黒)R4BY生酒滋賀県甲賀市、笑四季酒造さんのお酒です。取扱店HPには、同蔵の定番銘柄とされ、柔らかい酸のやや甘口の「白ラベル」に対し、この「黒ラベル」はしっかりした酸のやや辛口タイプとありました。滋賀県産の越神楽(こしかぐら)を原料米に使用した生酒をいただきます。ちなみに「越神楽」は味がしっかりしてやわらかさと深みがある酒造好適米なんだそうです。開栓すると、うっすらですが深みのある甘
街をうろうろ歩いていると気になる酒屋が突如現れたりして。そんな時はとりあえず入ってみてご挨拶代わりに何か購入させて頂く。先日入った酒屋さんは「ちょこっと角打ちをやってます」あゝやっぱり。なんか雰囲気あるんですよね~。角打ちはまた改めて行くことにして日本酒を1本、どれにしようかな~。迷った末に、知ってはいるけど意識して飲んでなかった笑四季さん。滋賀県甲賀のお酒です。明治25年創業。現在6代目。翁面の古式ゆかしいようでお洒落なラベルから
こんにちは今日は雨☔が降ったり止んだり~気まぐれなお天気やった😆ホンマは今夜は休肝日やけどお昼の用事でちょこっと飲んで調子にのって夜も晩酌中~お風呂上がりにはグリーンラベル🍺トマトサラダ山椒とパルミジャーノ✨ええ感じのおつまみ~そして最近はワインより日本酒寄り?~笑四季のブラックスルリと飲めて軽やかな感じで飲み飽きない✨日本酒ってコスパ良くないですか?そんでやっぱりと言うかおうちで作る普段のおつまみに合うねん🎶もやしとお肉のさっと炒めたんお
昨日から明日水曜日まで撮影です😊お料理本なんですけど、このテーマはほとんど使ってきたことがなくて💦今回は超強力な助っ人チームの皆さんに入っていただいての撮影なのですが、やっぱりね、すごいです✨⭐︎的確で無駄のない指示⭐︎要点をおさえた確認⭐︎場が和むコミュニケーション⭐︎ものすごーくオシャレなセンス⭐︎惚れ惚れとするカメラワークプロは違う!と私が勉強させてもらってます✨残り2日ですが、頑張ります💪さてさて、今日はこの一本をご紹介です。こちらの酒蔵さんは以前も紹介させていただ
スキマヤのブログに来て下さって、ありがとうございます最近、ウォーキングのコースの中にスキマヤをいれて下さる方がチラホラ。いわゆる”給水所“的な?それが体にイイことなのかどうかは置いといて『ウォーキングを続けるモチベーションになってる』と言っていただけるのは嬉しいです笑四季Sensation黒ラベル生スキマヤには、たびたび登場していただいている笑四季酒造さん。今回は、中でもド定番のお酒です。香りはフルーティーといえばフルーティーですが、ヨーグルトのような?バ
少し前、職場の元同僚と呑みに行ったのですがそのときにいただいたお酒がこれ。「父親が買ってきたお酒のストックから適当に持ってきた」そうです(笑)EMISHIKIは何度も呑んだことありますが滋賀県甲賀市笑四季酒造のお酒です。ここのお酒は個性的なラベルが特徴的で一度見たら忘れません。が、竹島事変なんてお酒を醸しているなんて知りませんでした。竹島さんが造っているからこんなネーミングのようですね。香りは薄めのパイナップル。桃のような香りもします。口に含む
今週から来週にかけて寒さが厳しくなるみたいですね。。。雪とかひどくならないことを祈りつつ…まぁ冬ですからねしょうがないと言えばしょうがないですけど体調に気を付けつつ楽しく寄り道していきましょ~今週はお席に余裕ありますお問い合わせの上、ご来店くださいませ滋賀笑四季Opus15です限定シリーズの「笑四季劇場」純米大吟醸クラスまでお米を磨いて造られた贅沢なお酒イチゴの花から抽出した花酵母を使用して造りました軽やかな味わいの中に柔らかな甘みと旨味
ポトフが食べたい!今日一日、頭の中ポトフで一杯!ポトフヘッドキャベツ、じゃがいも、玉ねぎ、ウインナーシンプルな役者達が揃ったら後は煮るだけ!ピンクペッパーな開店!エビスぬかした奴ら焼ハイ笑四季opus15眠い💤
地獄の底って抜けるんだな初めて知ったとりあえず地獄まで這い上がるかグリーンズ生姜が良いアクセント!笑四季センセーション美味かったよ、また飲もう❗️二兎直汲み生酒2023新生酒口当たりの甘さから、後味すっきり切れます!美味しいな正に掃き鶴、ヘルズエンジェル地獄に戻れそう
会社の飲み会に参加食べ飲み放題のお店料理もお酒も不味いなのに高額な飲み代この金額なら大井町や新中野のお店で豪遊できるのに❗️時間と金の無駄使い‼️もったいない香るエールHISASHIの顔にシールわざわざ、こんなとこ貼らなきゃ良いのに荒んだ心を癒してくれる立ち飲み屋あめ玉開店‼️お通しなすの紫色がきれいだな今日開けたやつ笑四季センセーションGOLD甘くて口の中にフルーツの香りが広がります!旨い‼️でもすっきり切れ味、抜群飲み会のつまらなさが、この一杯で帳消し逆転勝
スキマヤのブログに来て下さってありがとうございます最近、“初めまして”のお客様の中にブログを見てから来て下さる方が増えており、嬉しい限りですサクッと簡単に投稿できるインスタと違い、ブログの投稿は結構時間がかかり・・・一人で店をやっているもので、思うようにブログの為の時間がとれないことも多いのですが『敷居の高いお店かも…と思ってましたが、ブログ見て、安心して来ました』と言っていただくことが多いので、今後も不定期にはなりますが、頑張ってブログ続けたいと思います笑四季S
こんにちは〜、akstan-kです!前にもどっかで書いた記憶があるんだけど、寒くなって燗が欲しくなる時期に満面の笑みでシュワシュワ生酒出すこの業界の季節外れ感やべーなと感じてるちょコチューですクッソ厚い時期に半年寝かせました~とか言ってくるし、、なんなんだよいったい新酒とか言って喜んでるのなんて一部のオタだけで一般的に見たら季節外れ感半端ないからな、そんなヤツらだけ相手して死んでも知らねーぞー笑四季劇場リーラ・リーラ:替えがきかない味わいがクセになっちゃう中毒性の高い一本
酒場という聖地へ酒を求め、肴を求めさまよう・・・・さて今宵も、おとなの月9「吉田類の坂場放浪記」が今夜9時から始まります。その前に先週のおさらいをしておきましょう。先週は、横浜線の鴨居に着いた吉田さん。番組で訪れるのは初めての場所である。この日、訪れた居酒屋は、駅からすぐの場所にある「鳥みき」日本酒好きには名の知れた鴨居を代表する老舗酒場。現在は、焼き鳥と鰻の二枚看板の居酒屋である。この日は、1時間1500円で飲み放題をチョイスする吉田さん
スキマヤのブログに来て下さってありがとうございますクリスマスには、さほど思い入れのないスキマヤ店主ですが、クリスマスソングだけは好きだったりしますいつから店内BGMをクリスマス仕様にするかタイミング伺い中あまり先走り過ぎるのも、小っ恥ずかしいですしね笑四季劇場混沌のなかの法則リーラリーラが好評だった笑四季劇場の新作『笑四季劇場混沌のなかの法則』口に含んだ瞬間は『甘口?』と思いますが、その後甘口から辛口に一気に振り切れます。“甘い辛口”とでも言いましょう
滋賀県笑四季酒造さまから「笑四季」渾身の定番酒!センセーションシリーズ数量限定「White」おりがらみ生酒ver.笑四季えみしきSensationWhite初槽限定おりがらみ生酒1.8L720ml入荷いたしました!米本来の甘味を引き出した、やや甘めの味わいが特徴の「SensationWhite」。マスカットのような爽やかで透明感ある香り、フレッシュでジューシーな味わいが広がります。全体をキュッと引き締めてくれる後口の酸味も心地良い
この日は久しぶりの中野へ。滅多に訪れない場所であり、こちら方面を歩いた記憶がなくて。。。(地理オンチ)でも、こちらの通りは絶対にお初。お店サイドの道案内を読んで迷わずこの道へ。“中野駅南口より徒歩2分マルイの脇の電飾がキラキラした“レンガ坂”を上り左手にございます!”わーほんとだ年中クリスマスイルミなのね実際、空が暗くなった帰りは本当にそんな感じでした「中野青二才」人気の日本酒バルです。姉妹店は同じく中野に「青二才はなれ」と「角打ち割烹三才」
行政書士試験の日でしたね第2515日みなさんこんばんは!今日は令和4年度の行政書士試験の日でしたね。今日受験されたみなさんは、十分に力を発揮できたでしょうか。泣いても笑っても、今日の試験は終わり。今日はひとまず、ゆっくり休んでくださいね。この日が来ると、毎年、自分の時を思い出します。僕の合格年度は平成21年だったようです。もう13年も前の話。受験をした場所は、今と同じ富山大学工学部だった記憶があります。ただ、校舎は別だったかな。
お世話になります。本日新酒(日本酒)を2種類ご紹介です。当店密かな人気酒笑四季(えみしき)からセンセーションシリーズのおりがらみ生酒のご紹介です■笑四季SensationWhite初槽限定おりがらみバージョン生酒価格:1.8L2640円(税込)日本酒度非公開酸度非公開精米歩合50%酵母きょうかい1001高温糖化乳酸菌酒母ホワイトは米本来の甘味を引き出した、やや甘めの味わいが特徴ですマスカットのような爽やかで透明感ある香り、フレッシュで
川沿いの道天気といい、最高に気持ちいいバッティングセンター⚾️ミートはするがヒットが出ない練習あるのみシンハー&とんかつ個人経営のお弁当屋さんで揚げたてを購入、安くてデカい❗️某魚屋さん脅威の八点盛!安い❗️弁当屋さんも魚屋さんも、店主高齢長く続けて欲しいなマコモタケ❗️良い感じに浸かりました‼️小さいのは菊芋、刺激のない生姜ってとこかな?大隈ジャスミンの香りが頗る宜しくてマインドドリフト笑四季劇場上演!生酒も良いけど熟成酒も良いよね祥鳳口の中で溶けるような
これなんでしょう?そう、モバイルバッテリーだね💪店名入れて見ましたバドワイザー真ん中の白いのがマコモタケもうちょっと漬けた方がいいかな?味の方向性は間違って無い👍食感は繊維質の多い大根?う〜ん違うなぁテイクワンラストの一杯また仕入れるよしぼりたて本醸造こちらもラスト💁♂️💁♀️マインドドリフト2年熟成!少し色も出てるよね漬かり系のまろやかさ旨い笑四季には、まだ気になるやつがある❗️近々入手明日バーに行けるか?仕事終われるか?自分次第だぞ、やるぞ❗️