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日勤の帰り、まだ雨は降ってなかった。電車の中でYahoo!天気からの通知港北区に雨雲が近づいていますヤバい???いやギリギリ大丈夫かな?と思っていたら凄い雨ずぶ濡れで帰ってきたら家の中が涼しい息子くん、帰ってきてました。「今日は辛い麻婆豆腐が食べたいなあ〜」前は辛いの苦手だったのにね。我が家は全員揃って食事をすることは週末、私が休みの時だけ。普段は息子くんと、おとうちゃんの分と時間差で用意しています。辛い麻婆豆腐が希望なので豆板醤と唐辛子と山椒といっぱい入れてみました鰤
週末は楽しいことがたくさんありました😆土曜日は大好きな陶芸家さん、石岡信之さんの個展に行ってきました2年ぶりの石岡さんの個展❤この日の為にこつこつ貯金してました😏この日はお店に石岡さんも来られていて少しだけお話する事が出来ました少年のような雰囲気の石岡さん…素敵な方でした連れて帰ってきたのはこちらかわいい😍豆皿✨これはシュガーポットとして使います色ちがいの中皿トマトを入れただけなのにお洒落✨耳つきのグラタン皿これが最後の2個でしたかわいい小鉢?っていうのかな?たく
うつわ屋Living&Tablewareさんで開催ちゅぅ~の「石岡信之展」に行ってきました。熊本の「うつわ屋Living&Tableware」さんで開催ちゅぅ~の「石岡信之展」に参戦して来ました。開催期間:2017年6月23日(金)~7月9日(日)作家在廊日:6月23日・24日益子で活動されている人気の作家さんです。うつわを買い始めた頃から大好きで、ハマってしまいました。毎回、人気過ぎてすぐに品薄になってしまうほどファン
おはようございますmemeママにもらった✳︎杜のすっぽん黒酢✳︎なるものを夜に飲んだおかげか不思議とパキッと目覚めましたさてそんな今日の✳︎朝ごはん✳︎✳︎全体✳︎夜のうちにBALMUDAtheGOHANをセットして朝にお粥が出来上がるようにしてみました✳︎焼き塩鯖✳︎小さいサイズですがめちゃくちゃ脂が乗っていて大満足✳︎卵一個でアオサ入り卵焼き✳︎卵は1人一個で作りましたアオサを入れていい香り✳︎焼き海苔&山椒漬け✳︎✳︎すぐきの漬物&南高梅✳︎✳︎
こんにちは晴れてきましたー目も覚めましたさて✳︎デトックススープ7日目✳︎今日が最終日✳︎先ほどの100%ジュース✳︎に続き玄米とスープを摂ります✳︎全体✳︎↓↓↓✳︎玄米粥✳︎ストウブでお粥にしてみました大きな(減塩)梅干しを乗せて。。ん〜声が出るくらい美味しかったですヽ(◎´∀`)ノこちらもお粥のお供↑✳︎大根葉と減塩塩昆布✳︎合いますねー↑こちら昨日箱買いしてきた✳︎坂村吉一さんのブリックスナイントマト✳︎フルーツみたいにめちゃくちゃ甘くて何個
GWも終わってしまいましたね。皆さんはどのように過ごされたのでしょうか?私はGW初日に益子の陶器市に行ってきました。2年前のリベンジです!今回欲しいのは、石岡さんの花皿シリーズ、ご飯茶碗、湯のみです。お茶碗と湯のみは、子供に割られてしまったので。朝6時過ぎに到着したのですが、お目当ての石岡信之さんのテントは、既にレジ待ちの長蛇の列が~2年前は、置物ひとつしか残っていなかったのですが、今回は少しだけありました。10時ぐらいにもう一度見ましたが、同じように少しだけありました
栃木県の小さなお家のおもてなしサロン『TimeforTea』のブログにご訪問頂きありがとうございます^^今日も快晴の栃木県!みどりの日、皆様いかがお過ごしですか?我が家は娘は朝から部活の試合、主人も出張。…と言うことで、私は5時前に起きてお弁当作り〜、そして衣替えに励んでおりました〜^^さて、先日お出かけした栃木県の益子陶器市。まだ開催中なので、これから行かれる方の参考になればと思い書いています〜。記事が長いのでご興味のある方はご覧になってくださいね^^まず1番気になる
こんにちはなんだか昨日は寝付けなくて今朝はいつもよりゆっくりさせていただきましたm(__)mそんな今日の✳︎お昼ごはん✳︎簡単に丼ものとお味噌汁高塚和則さんのトレーに乗せました✳︎サーモン・納豆・とろろ丼✳︎竹口要さんの丼に盛り。。過ぎて多かったぁ食べたけど笑。とろろには✳︎あおさ粉✳︎ココハンで一人前炊きました●わさび●万能ネギ●卵黄✳︎水菜と長ネギのお味噌汁✳︎こちらもストウブ14でちゃちゃっと一人前お腹いーっぱい頂きましたふぅ
一昨日の晩ごはんはちみつ味噌漬け茹で卵添え(*^.^*)揚がるの待っててもらう間に、スキレットで焼いた大根のガーリックソテーともやし炒め食べててもらいました♩あとは組み合わせおかしいかもしれないけど、牛乳があったのでクリームシチュー!鮭ほうれん草玉ねぎ蓮根入りです♩今週はお野菜が冷蔵庫に豊富でご飯作りが楽しいです(≧▽≦)久しぶりにキャベツとほうれん草が98円だったからかな...一昨日の前の日の晩ごはんはこれが美味しそうだったので、焼きそばにキャベツが安かったから奮発して牛肉に
原宿竹下口から徒歩5分の場所で石岡信之さんの個展11月16日~11月23日11時~18時(最終日は18時まで。)素敵な器たちこんな素敵な器にご飯を盛り付けたいっ✨ファーストサインのお教室を開いたら素敵な器でティータイム出来たらいいなあ見ていて飽きない…✨原宿のMOKUBAKANでhttp://www.mokubaza.com/チーズキーマカレー1120円TVでも紹介されてるんだーキーマカレーの上にチーズと卵がっ!!見た目から美味しそ
こんにちは今日は空が暗くて気持ちもパッとしませんでもお腹は空きますお一人ランチ✳︎昨日のお鍋✳︎で余った鶏肉で✳︎鶏南蛮つけ蕎麦✳︎にしましたきのこもたっぷり入れました石岡さんのひょうたん皿には✳︎ネギ&ゆず七味✳︎奥田章さんの重箱には岩手県の✳︎土川蕎麦✳︎力強くて美味しいお蕎麦石川裕信さんの輪花皿には✳︎小松菜のおひたし✳︎今日も✳︎ごぼう茶✳︎だけど今日は南部鉄瓶にしましたとつても美味しかったー
こんばんは4時頃お魚を捌いていたら『あと1つ行くとこ行ったら帰るよ』と良さん急いでお帰りまでに間に合わせました✳︎秋刀魚の炊き込みご飯✳︎とっても美味しく出来ました一口食べて『うわぁ感動レベル』と喜んでくれましたヽ(◎´∀`)ノゎ──ィ!!一人一人LaCocottedeGOHANに盛りましたmemeママにもらった熊本県産あか牛を使って✳︎牛肉と舞茸のみぞれ煮✳︎柔らかくて美味しかったです✳︎豆腐サラダ✳︎●サニーレタス●カイワレ●きゅうり●紅大根
こんばんはさて、今日は✳︎送ってもらった国産松茸✳︎で松茸ごはんにしましたまずはこちらのご紹介↑高塚和則さんの✳︎パン皿大✳︎を酒器のお盆として使ってみました一輪挿しは✳︎会津塗り✳︎酒器は✳︎琉球ガラス✳︎↑✳︎全体✳︎じゃん✳︎松茸ごはん✳︎とっても美味しく出来ました良さんも喜んでおかわりしてくれました香りがいい〜✳︎ナスとパプリカの味噌炒め✳︎↓↓↓それぞれのお野菜をきちんと下処理して茄子の色も綺麗に出しましたお料理は丁寧に作るとその通りに出来上が
先日、草津道の駅で立派なさつまいもを手に入れたので、満天青空レストランでみた『さつまいもグラタン』作ってみましたお芋が甘くてしあわせ〜芋栗カボチャ最高です!!!さつまいもをくり抜いて器代わりにするので、ちょうど太いさつまいもが売ってて良かったです(*^.^*)具を作ってる途中、お塩をケースごとフライパンに落としてしまってどうなることかと思いましたが(塩の塊が大量に入った.....)、その部分ゴソッと取り除いてなんとかなりました危ないあぶない切り干し大根のサラダは、手製のすだちポン酢で
こんばんは今日の✳︎夜ごはん✳︎UPします✳︎全体✳︎✳︎さんまの塩焼き✳︎大きくて、脂がのっていて美味しかったです✳︎豆苗とサラダ玉ねぎ✳︎トマトも添えました✳︎小なすの揚げ浸し✳︎まるのまま揚げましたかわいい✳︎厚揚げの煮物✳︎✳︎お漬物2種類✳︎✳︎めかぶ✳︎✳︎たこ飯✳︎『ほんのりピンクでかわいい〜』と、喜んでくれました味もとっても美味しくできましたお味噌汁は●なめこ●わかめでしたこんな感じの✳︎夜ごはん✳︎でした
先日のおウチごはんです。残り物の後片付け的メニューでわざわざお見せするものではありませんが‥先週阿佐ヶ谷のZAKKA土の器さんでいただいた鉢やお皿に盛り付けてみました。こちらがお持ち帰りした3点。石岡信之さんの中鉢には、夏野菜のオリーブオイル炒め。松村英治さんの大鉢には、エビとパクチーの水餃子。市野吉記さんのお皿には、イカのピリ辛炒めを盛り付けてみました。取り箸は、京都の公長齋小菅さんでいただいた黑竹の箸。早速使ってみました。普段のおウチごはんには、土の器がほっこり落ち着きま
今日の晩ごはん(≧▽≦)キッチンの戸棚を整頓していたら(家中の断捨離中につき)、賞味期限間近のチキンライスの素を発見!!関西コレクションで何故か配られてたものです(笑)なかなか作る機会がなく放置(^▽^;)炊飯器に鶏肉を入れてスイッチぽん!で出来るみたいなので作ってみました♬タレは、スイチリベースとニラダレううう〜ん。。。ごはんは美味しい!!!でもなんだろ、お肉パサパサ炊飯器の炊き込みモードを使うように書いてあったのでそうしたんですが、炊飯器使ったらこんなものなのかなぁ〜炊飯
今日は午後、用事があって阿佐ヶ谷へ行きました。帰り際、気になっていた器のお店、土の記憶さんへお邪魔してきました。オーナーさんのセンスで集められた作家さんの作品は、シンプルかつとても洗練されています。ディスプレイも素敵なお店です。色々気になる器がたくさんあって迷ってしまいましたが‥こちらをいただいてきました。石岡信之さんの中鉢松村英治さんの大鉢市野吉記さんの7寸皿古伊万里も好きですが、土の器はほっこり落ち着きますね。
こんにちは〜🙋昨日の晩ごはんです!ここ最近手に入れた作家さんの器たちを総動員しました(笑)寺村光輔さんの益子焼の器には、牛肉と小松菜のオイスター炒めちょっととろみがつきすぎてしまいました阿部誠さんの高台豆皿にはポテサラ主人が、ちょうどポテサラたべたいと思っててん!と喜んでくれたので良かった=(^.^)=ま、いただきものですが。笑それから初登場の、スープマグ玉ねぎワカメ卵の中華スープです。私の方はこんな感じ👇瑠璃色も飴色も可愛いです♬箸置きはトトロ*\(^o^)/*今日は
ほんとうにほんとうに遅くなりましたが。ようやく袋から出る時が来ました(´・ω・`)2週間前の器や彩々さんでの個展にて買いましたブロ友さんに、石岡さんの個展をお勧めしめもらったので2日目の閉店間際になりましたが行ってきました!!スープマグと輪花鉢?をゲットスープマグは在庫だしてもらって手にしっくりくるものを選びました\(//∇//)\そして購入後の帳簿に名前を記入するとき、まどぅさんらしき方のお名前を見つけその下にドキドキしながら名前を書きました(笑)興奮しながら連絡するとやはりそれは
こんばんは今日はちょっと時間が無くて急いで作りましたよまずは✳︎海苔の佃煮としば漬け✳︎石岡信之さんのひょうたんに入れましたよこの↑佃煮はママにもらったものなのですが普通に売っている✳︎海苔の佃煮✳︎が甘くて嫌な私も美味しく食べられます変な甘みも無いし、箸で持ち上げてもちゃんと形があって上質古谷浩一さんのりんご皿には✳︎う巻き✳︎肝心の『う』が見えてませんでしたねmemeママにもらったうなぎをたくさん入れました✳︎サラダ✳︎sghrのボウルに入れました●
夫が帰国して一週間。既に疲れてます。新しい生活ペース、しかも真面目すぎる男性とのルームシェア。←夫ですやんw旦那さんlove❤︎な方々の爪の垢を煎じて飲まなければならないぐらい、私は夫婦間適度な距離が必要派w(多分、夫もそうやと思うけどw)これもいい家族になっていく為の修行よね。頑張ります・・・●●●夫、帰国後の夜ごはん。私も仕事の日は冷麺や冷凍ストックしておいた餃子、あとは焼くだけのそら豆でなんとか準備!冷麺、久しぶりだったみたいで美味しい〜って✧*。良かった!石垣島ラ
夜ごはん・筍と椎茸の天ぷら・サラダ・筍土佐煮・牛スジ大根・発芽玄米あく抜きした筍をたくさんおすそ分けしてもらったので天ぷらに^^サクッて音もまたご馳走(笑)子供達にはウインナーの天ぷらも揚げました(笑)サラダはベビーリーフとミニトマト牛スジは圧力鍋で下拵えし、後から大根も入れてまた圧力鍋でトロン~柚子胡椒つけて食べました!おやつ美味しいよ、と教えてもらった舟和の芋ようかん娘も気に入った模様美味しく食べてるし、と思ってちょっと用事をして戻ってきたら・・大井さんの