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皆さんおはようございます。ピーカンの朝。さー私にとっての一週間が始まります。恒例の朝一日本酒紹介。奈良県香芝市にあります大倉本家のお酒。名前を「大倉辛口山廃特別純米直汲み無ろ過生原酒」と言います。安定の定番酒。そして色んなお米でお酒を醸す蔵でもあります。中でもオオセト米は私の好み。キリッと切れる辛口でるが、大倉さんならではの旨味にも溢れています。本日も18時~23時の通常営業ですが、早閉めの可能性ありますの、遅掛け予定
『来福直汲みさくら』らいふくじかぐみさくら純米酒茨城県例年の桜の季節の『来福さくら』の直汲み生原酒です。〈桜の花酵母〉で醸した純米生原酒。今年は「直汲み」です。搾ったお酒をタンク貯蔵しないで、直接瓶詰めしたのが「直汲み」。よりフレッシュな味わいです。ぜひどうぞ〜♪♪一杯900円
こちら広島県の榎酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは吟醸香果実ぽい酸味に微発泡後のようなピリピリ感コクは中程度より浅目の飲み易いタイプで後半のキレは抜群って余韻無しな軽快なお酒日本酒苦手な人でも飲み易いタイプで洋食なんかにも合わせ易そうなイメージ
次は今期2種類目の家飲みとなる愛知の二兎で、初めて頂く萬歳を醸した干支ボトルです。開栓すると、上立ち香はやや控えめで、穏やかな酸を感じる吟醸香がほんのりと。口に含むと、ガス感のある新鮮な酸と、濃醇なお米の甘旨みが膨らんできます。酸味6.5、甘味3.5くらいの割合で、中盤は濃厚な甘旨味とコクが前面に押出してきます。終盤に甘味が後退すると、最後はとてもキュートな旨酸が喉にキレる後口でした。萬歳という酒米は初めてでしたが、温度が上がると僅かですがビター感が顔を出しました。雪冷え、冷酒で楽し
山形県天童市水戸部酒造さまからたっぷりの旨味、爽やかな果実感!山形正宗の商品の中でも1,2を争う人気酒!山形正宗やまがたまさむね純米吟醸赤磐雄町直汲み生酒1.8L720ml入荷いたしました!!手間の掛かる袋採りで搾ったお酒は、雑味の無い滑らかな味わいが特徴です。キウイフルーツやバナナような香りが立ちますが、その中に若干クリーミーな印象も。爽やかで軽めのタイプのおりがらみが多い中、こちらのお酒はフレッシュな果実を思わせる、たっぷりの旨味を存分に味わえま
次は7年ぶりの家飲みとなる埼玉の五十嵐で、きたしずくの純吟直汲みスペックです。開栓すると、上立ち香はかなり控え目で、甘い吟醸香がほんのりと感じる程度。一口頂くと、ガス感のある新鮮な酸と、濃醇なお米の甘旨味が膨らんできます。酸味6、甘味の4くらいの割合で、中盤にはジューシーな甘旨味とコクが押出してきます。終盤に甘味が減少すると、最後にはキリリとドライな酸が喉にキレる後口でした。香りが控えめなので、華やかな吟醸香が好きな人は少し物足りないかも知れません。特に気になる苦渋は無く、甘酸のバラ
昨日は、久方振りに街中に出陣しましたが久しぶり過ぎて、人が多いのか、少ないのか…よくわかんなかったです(笑)ミムッチですその節はどうも早速、今日はご案内です配達出るんで…天寶一純米吟醸山田錦限定直汲生原酒■米:山田錦■酒度:-1■酸度:1.8■精米歩合:50~55%■アルコール度数:16%720ml¥16501800ml\3300※税込価格広島は【天寶一】。こちらも今時期だけの出荷アイテム人気の限定直汲みが入荷しておりますこのシリーズのみロ
長崎県壱岐島重家酒造横山蔵さまからマスカットを思わせる上品な純米大吟醸横山五十よこやまごじゅう純米大吟醸WHITE直汲み生酒1.8L720ml入荷いたしました!!「横山五十」の新酒直汲み生酒ver.!マスカットの果実をかじったジューシーな香りに、口に含むと落ち着いた甘味が広がり、最後キレのある飲み飽きしない味わいです。ワイングラスに注ぎ、ファーストドリンクとしてお楽しみください。横山五十よこやまごじゅうよこやまのお買い物●重家酒
皆様、おはようございます!!当店、本日より通常営業となります☆さあ、本日も元気にまいります!!岡山県は十八盛酒造様が醸す季節限定の1本です!全然無名だと思います。なんですが・・・このお酒の入荷を待っているお客様が本当に多い(^^)/「十八盛朝日純米大吟醸直汲み無濾過生原酒」このお酒は「多賀治」ブランドを醸す十八盛酒造様が醸しております!!メチャメチャ人気の季節限定酒なんです(^^)/「フレッシュ感溢れる味わい」は共通項として、「多賀
『福祝祝酒直汲み純米生』ふくいわいじかぐみじゅんまいなま千葉県仕入れ先の〈味ノマチダヤ〉さんオリジナルの新年祝酒です。末広がりの八十八本限定。シリアルNo.入りでした。裏ラベルです。ぜひぜひどうぞ〜♪♪♪一杯900円
『白龍特別純米直汲み無濾過生原酒しぼりたて』が本日入荷致しました✨直汲みしぼりたてのフレッシュ感冴え渡る味わい、滑らかで上品な喉越し…🐉季節の寒さを忘れさせる、素敵な仕上がりの特別純米酒を是非お楽しみ下さい💕福井県・白龍▶特別純米直汲み無濾過生原酒しぼりたて1800ml¥3410税込/720ml¥1705税込さいとう酒店🍶吉田酒造様page白龍特別純米直汲み無濾過生原酒しぼりたて1800ml-地酒・日本ワイン専門店さいとう酒店saitousaketen
こんにちは〜、akstan-kです!年の最後と最初に開ける1本ってのはやっぱ重要だよな~皆さんはどんな1本で新年を迎えましたか?二兎干支ボトル2023純米吟醸:卯年の初めに兎を頂戴、今年もよろしく丸石醸造さんの二兎、悶絶レベルのデザインボトルに目が留まって引き取ってきましたやっぱ縁起物はラベルよりボトル直よな、カワイイすぎだろコレ蔵のHPによると2023年はうさぎ年かつ創業333年を迎えるWでおめでたい年です。ってことなんで2023年まで我慢して開封、よくガマンし
RabbitandRabbit純米吟醸萬歳五十五しぼりたて直汲み生原酒愛知県岡崎市丸石酒造使用米・岡崎産"萬歳"100%使用精米歩合・55%アルコール・16度製造年月・2022年12月愛知県岡崎市にて333年(ボトル参照)酒を醸している丸石酒造さんの人気銘柄である二兎。これは今年の干支でもある特別デザインの兎が描かれたボトルの純米吟醸生原酒です🍶二兎の通常品のラベルには通常同じ兎が二匹描かれていますが、このラベルは蔵元の印の入ったウスで餅をつく兎が描かれています。何
仙禽の初槽(はつふね)シリーズ、3種類が現在好評発売中です✨同じ工程の中で、生まれいずる「あらばしり」「なかどり」「せめ」の3つの表情の違いは、日本酒の奥深さを如実に表しています🍶飲み比べなどもオススメの逸品です😊栃木県・仙禽▶初槽直汲みあらばしり1800ml¥3600税込/720ml¥1800税込▶初槽直汲みなかどり1800ml¥3600税込/720ml¥1800税込▶初槽直汲みせめ1800ml¥3400税込/720ml¥1699税込さいとう酒店🍶せん
皆様、おはようございます!さあ、年内31日(土)までノンストップで営業してまいります!!12月30日(金)10:00~20:0012月31日(土)10:00~19:00となります。1月1日(日)~4日(水)お休み1月5日(木)~6日(金)は10:00~19:00までの短縮営業お酒を配送したい!お客様は年末は大変込み合います。少しでも余裕を持ってお買い求め頂くことをオススメします☆またオンラインショップにおきましては12月29日(木)終日までのご注
岩手県石鳥谷川村酒造店さまからフレッシュな旨みたっぷりの辛口酒酉与右衛門よえもん特別純米酒美山錦直汲み無濾過生原酒1.8L720ml入荷いたしました!!自社田で造った"美山錦"で醸した、新酒しぼりたて第1弾!搾ってすぐに瓶詰めした、直汲みのお酒です。フレッシュな香り、米の旨味が広がる膨らみのある味わいで、後口はキレの良い辛口タイプです。酉与右衛門よえもんのお買い物新酒しぼりたてのお買い物
次は今年2度目となる愛知の二兎で、山田錦を醸した純米のうすにごりスペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、柑橘系果実の様なの甘酸っぱい吟醸香です。一口頂くと、チリッとガス感のある新鮮な酸と、濃醇なお米の甘旨味が大きく膨らんできます。酸味6、甘味4くらいで、中盤はクリーミーなにごりと、ジューシーな甘旨味が競い合います。終盤になって甘味が後退すると、最後にはキリリとシャープな旨酸が喉にキレる後口でした。酒米が山田錦なので、まだこの時期だと、昨年の古米を醸した新酒かもしれませんね。甘酸の
次は今年4種類目のわかむすめ、初めて901酵母で醸した、酒米ミックススペックです。まず開栓時、シュポンッという音とともに、蓋が上に勢いよく数十センチ飛びました。上立ち香は芳醇で、南国フルーツ系の甘酸っぱい吟醸香が上がってきます。口に含むと、ガス感たっぷりの新鮮な酸と、濃醇なお米の甘旨味が大きく膨らみます。酸味6、甘味4くらいの割合で、中盤はジューシーな甘旨味とコクが主張を強めます。終盤になって甘味が縮退すると、最後はキリッとシャープな旨酸がキレる後口でした。雄町と西都の雫を工程で使い
次はほぼ1年ぶりに頂く青森の豊盃の新酒で、豊盃米を醸した純吟直汲みスペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、柑橘系の甘酸っぱい吟醸香が立ち上がります。口に含むと、新鮮でキュートな酸と、濃醇なお米の甘旨味が舌の上に拡がってきます。酸味6、甘味4くらいで、中盤には濃厚な甘旨味とコクが前面に押出しを強めてきます。終盤に甘味が後退すると、最後はキリッとシャープな酸味が喉にキレる後口でした。苦渋は無く、今期もレモンをたっぷりと搾ったオレンジリカーのような味わいです。先期より、ややガス感が控え
『白龍純米吟醸直汲み無濾過生原酒しぼりたて』が現在好評発売中です🐉青を基調にしたデザインのボトル✨その爽快なイメージに似つかわしい、サッパリとしたしぼりたての若さ、飛び跳ねる様な微炭酸感、青い龍の溌剌とした息吹が封じ込められている純米吟醸です😊福井県・白龍▶純米吟醸直汲み無濾過生原酒しぼりたて1800ml¥3520税込/720ml¥1760税込さいとう酒店🍶吉田酒造様page地酒・日本ワイン専門店さいとう酒店www.saitousaketen.co.jp
長崎県壱岐島重家酒造横山蔵さまから数量限定「よこやま」チャレンジ酒超贅沢な純米大吟醸のしぼりたて生よこやま純米大吟醸GOLD直汲み無濾過生原酒720ml入荷いたしました!!600本限定蔵出し!初リリースとなる「よこやま」のチャレンジ酒!特A山田錦を贅沢に39%まで磨き醸した、純米大吟醸のしぼりたて新酒です。(ラベルの記載は40%精米ですが、実際にはALL39%精米だそうです。)りんごを思わせる香り、フレッシュでジューシーな甘みと米の旨味が広がります。適
無濾過生原酒クラシック仙禽無垢にごり直汲みかどや酒店専売山田錦新酒はじめます。今BYは、かどや酒店の頒布会に申し込みました。開幕はクラシック千禽の無垢となります。強炭酸の大人カルピスソーダ、ピチピチ泡付きびっしりの酒器は、新酒を祝うシャンパングラスのようですね。乾杯しましょう、そうしましょう。
美味しい生酒は早めに呑んじゃお…ってことでこちら【陸奥八仙ヌーヴォー特別純米直汲み生原酒】青森旅行が決まって、絶対に寄りたかった酒蔵。ヌーヴォー発売日に行くことが出来ました八戸酒造/青森県八戸市特別純米米:青森県産米(麹)、青森県産米(掛)精米歩合:55%(麹)、60%(掛)アルコール度数:16度使用酵母:-開栓時のプシュって音とグラスに注いだ時の微かな炭酸感。新酒らしいフレッシュで爽快なお酒でした🤩肴は八食センターで買った蒸しホヤ。ホヤの濃厚な味とちょいと辛口
広島県㈱天宝一さまから予約分のみ瓶詰めした限定生酒!天寶一てんぽういち特別純米八反錦直汲み生原酒1.8L720ml入荷いたしました!!食事に寄り添うお酒を醸す広島県・「天寶一」。予約分のみ瓶詰めした、限定新酒しぼりたて生酒です。直汲みならではの味のボリューム感、フレッシュで果実味のある味わいを存分にお楽しみいいただけます。天寶一てんぽういちのお買い物新酒しぼりたてのお買い物
ちゎさとです今日は、勤労感謝の日でお休み冷たい雨の降る、さと地方皆サマ、いかがお過ごしですか?何やらご近所さんは、このクソ寒い雨の中近所の河川敷で開催される、リレマラ(駅伝)に参戦するとかで・・・よぅ走りますゎ走られる方、風邪などひかぬようにしてくさぃよ!そんなんで雨降りな今日は、何もすることないのでウチで、SGチャレンジカップ(ボートレース)をPCで観戦しながら、勝負しとりますさて、今宵はサッカー
本日はこちらの新酒が入荷です‼︎「水鳥記特別純米酒蔵の華直汲み生原酒」1.8ℓ、720㎖フルーツを想わせる甘い香り、フレッシュな味わいとキレのある後味を楽しめる一本です。
キャスバル兄さんが来たぁ(笑#純米酒#彗#シャア#直汲み#サーマルタンク#長野県#遠藤酒造#HALLEY#ガンダム#赤い彗星
次は03BYの14種類目となるお気に入り花陽浴、純大吟五百万石の直汲み生原酒です。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香が華やかに立ち上がります。口に含むと、ガス感のある新鮮な酸と、とても濃醇なお米の甘旨味が大きく膨らみます。酸味6、甘味4くらいで、中盤はジューシーな甘旨味とコクがさらに押出しを強めてきます。終盤に甘味が後退すると、最後はスッキリと爽やかな旨酸が喉にキレる後口でした。甘酸のバランスが秀逸で、僅かにレモンを垂らしたメロンリカーの様な味わいです。いつもなが
次は凡そ2年半ぶりに頂く、島根で月山を醸す蔵元社長の名を冠した限定銘柄です。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香が華やかに上がります。口に含むと、新鮮でキュートな酸と、とても濃醇なお米の甘旨味が大きく膨らんできます。酸味6、甘味4くらいの割合で、中盤はジューシーな甘旨味とコクが一気に押出しを強めます。終盤になって甘みが後退すると、最後にはキリッとシャープな旨酸が喉にキレる口でした。甘酸のバランスも秀逸、とても濃醇な甘旨味が魅力的な芳醇系甘旨口食中酒ですね。苦渋は一切
皆様、おはようございます!!三連休明け、元気にまいります(^^)/年に1回のみ発売される秋限定美味しさ抜群な1本をご紹介です(^^)/千葉県は飯沼本家様が醸す「KINOENECOLLIDE純米吟醸生原酒直汲み」普段可愛らしいラベルパッケージが多い印象がある甲子ブランドですが、今回発売の1本はシックなカッコよさがありますね!!「華やかさ」と「無骨さ」の衝突(COLLIDE)をイメージし、ダイナミックでインパクトのある味わいを感じて頂きたい!そんな想