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今日は、雨時々曇りぐらいの感じで降っていてもそこまで強くないですが明日まで続くみたいです気温は、一気に下がりましたねぇ。皆さん、体調管理、気を付けましょう元気は、絶対、忘れずによろしくお願いします。昨日の晩御飯は久し振りにスパゲッティーニ京水菜と新潟産白舞茸のペペロンチーノ少しベーコンなども。うん、なかなか美味いっす良かった、良かった、ありがとうございます。一昨日、ボッカさんで食べたタケノコ入れても美味いやろうなあごちそうさまでした。京水菜、まだまだいっぱい
貝柱、白キクラゲ、白舞茸、ゴーヤ、ズッキーニ、ブロッコリーの、生姜、にんにく炒め。ゴーヤ入れたら苦いかしら?と思ったけど、お味のアクセントになって美味しく頂きました。スパークリングワインで。🥂あと、写真は撮らなかったけれど、鉄火巻き。京都の🌸桜の番組を観ながら。私が一番京都の桜🌸で感激した場所は、平安神宮でした。見事だったわー。🌸🎵ところで、今日はいつもよりかなりアクセス数が多いんです。(私にしては、ですが。)何について書いたものが読まれたのかしら?明日にならないとわかりませんね。この一週
今日はお魚の日。ふきのとうと白舞茸の炒めもの。苦味がアクセント。今日の算太さんのダンスと涙💧。この回も録画消せないわ〰️。ジョーの🎹ピアノうまい。遂にピアニストに?
ツルヤで買ったきのこ🍄とすっぽん🐢スープを使って豚しゃぶ🐷をしてみました。すっぽんスープはあっさりした味ですがお肉にしっかり味がついて美味しかったです。m(__)m岩谷産業麻布小銭屋すっぽんスープ190g缶30本入楽天市場9,104円
こんばんは!帰りに夕飯買って19時頃帰ってきました。高速で数箇所渋滞してましたがほぼ順調でした。それにしても寒くないポカポカでした。まずは予定通りの8時に家を出てすぐそばのガソリンスタンド⛽で満タンにすると言って16Lほど入ったみたいなんで今朝?とそして最近うちの最寄りの電車の本数がふえたので踏切を渡るのに時間帯もあるけどなかなか渡れなかった高速の料金所最近増えてきたスマートから入るんだけとここでもう1回めのトイレタイム🚽家出てから
観覧、フォロワー、いいね毎度ありがとうございます。寿し勝のぶでーす寿し勝‼️高級魚パラダイスになっちゃいました💦ここまでの白身はなかなか食べれないと思います。高級魚のどぐろ高級魚クエ銚子産金目鯛旬の秋刀魚、今月いっぱいかな。ミンク鯨🐳脂身千葉産特大サザエ白舞茸土瓶蒸し。松茸じゃなくてすいません💦カキ玉餡椀🦪本日も沢山仕入れて来ましたので是非お待ちしています。本日テーブル席は埋まっています、カウンターはまだ多少空きがございます、お電話お待ちしています。
今日は、白舞茸のお味噌汁🐟金目鯛の開き冷奴かぼちゃ煮菜の花の辛子醤油豚肉の野菜蒸し🥬晩白柚さんコーヒー☕️
先日、白舞茸なるものをはじめて購入してみました。真っ白でどんな風に料理するのか調べてみたところ、炊き込みご飯やパスタに入れたりとcookpad先生には思っていたより、色々とレシピが上がっていました。とにかく簡単にということで牛肉と炒めて食べてみることに。以前に舞茸(黒いの)でやってみたら美味しかったのを参考にしました。白といっても舞茸の味なので、食感が柔らかめなぐらいで美味しかったです流石に土地柄かキノコの種類が多いのだけれど、たまにはちょっと違うものも試してみよ
続きましては‥うち呑みおうちごはん🍚まずは‥トップバリュ富良野生ビール🍺これは予想外に旨しリピート決定や‼️超絶おススメや♪珍しい白舞茸⁉️これを利用しての今日も‥もやしえのきしめじ白舞茸炒め‥今日の味付けはこれ‼️イカリソースしょうが焼きのたれ‼️完成‼️今日も旨しで血糖値抑制‼️スーパージョイント酢鶏割引価格139円‥こんなん⁉️もやしえのきしめじ白舞茸炒めの上にも乗せてみた‼️これまた予想外に旨しスーパーハローデイ若鶏あごだし唐揚げ割引価格161
こんばんは(*'ω'*)明日からまた五連勤(;´・ω・)大変だけど、給料貰わないとやりたいことできないし頑張らないとな~と思っております。料理も資格試験に向けて、少しずつ勉強中です。7月の試験に一発合格できるようにかんばりますね♪前から気になっていた「よだれ鶏」よだれ鶏を思い出すだけでよだれが出てしまうという意味から、この名前になったそうです。(そのまんまw)作り方も簡単です。長ネギはみじん切りにする。(私は細ネギでやったんで小口切りになっています。)鶏むね肉は
日曜日。家でやらなければならないことがあり、ほとんど外出しませんでした。妻夫木君のドラマを観ながら頂いた晩ご飯は・・・まず、麻婆茄子。昨日、開けたワインによく合います。煮物とお刺身。日本酒で。それにしても、PayPay祭、サーバーにつながらず、すごかった・・・もうちょっと買い物したかったな・・・本日の食卓麻婆茄子フキと白舞茸の煮物鯛のお刺身スナップえんどうお浸しさんま骨ピオーネ&プラムごちそうさま
幻のきのこと言われるたもぎ茸収穫量の少ない茸美肌効果私の今1番欲しいやつよい出しが出るというのでスープにしてみました色が黄色くなった歯応えも好き〰️!美味しいスープになりましたよそして今朝は頂いた白舞茸と椎茸を使って恒例の雑煮・・・帰って来た娘のリクエスト雑煮のつゆだけ作っておいて!朝・昼兼用で食べるからおいおい27になる娘が……(>_<)
町内の友人が昨年採った白舞茸の冷凍ものをたくさんくれました。酒のつまみに最高。特にワインに合いますね。茸には整腸作用もあって、つまみには最適。しばらくは酒のつまみに事欠かないようです。でも、いくら保存用のオイル漬けでも寿命は2週間かなあ?整腸作用があっても、食べ過ぎ・飲みすぎには注意が必要ですね。
【白舞茸の炊き込みご飯】【材料(2合分)】白舞茸1パック鶏もも肉1枚椎茸4枚油揚げ1枚出汁昆布5cm程1枚★醤油大さじ1★みりん大さじ1★酒40ml【作り方】①お米を2合洗い、目盛り通りの水で30分浸します。②舞茸をほぐします。椎茸はスライス。揚げと鶏肉を小さめに切ります。③お米が30分たったら、水を60mlとって減らします。④★調味料を炊飯窯に入れて、軽くかき混ぜる。水量が目盛り通りになっているか確認してください。⑤具材を全て入れ、軽くかき混ぜて、
日曜日は久しぶりに山に入った。ターゲットは松茸しか~し・・・・・まだ早かったようだ松茸出てないならまだ舞茸あるかも?車で1時間移動して初めてのポイントに入る山に入って30時間位で小さいけど黒舞茸見つけたそれから30分したころあ~~!俺の人生最大級の舞茸発見白舞茸その後もう一つ追加して終了今日も8時間山を歩いた
昨日、スーパーで初めて目にした白い舞茸舞茸は美味しいんだけど、お汁に入れるとお汁の色が悪くなるけど、この白舞茸はならないらしい。では、早速使ってみよう‼️と今夜は、松茸ならぬ舞茸の土瓶蒸し。松茸は、しばしお待ちを秋の食材といえば、秋刀魚や栗ですよね。これらももう少し涼しくなってから登場願うことにして。お汁は全然濁りませんでした。これならいろいろなお料理に使えますね。今夜は、土瓶蒸しの他には鰤の照り焼き(添えたのは酢蓮、冥加の酢漬け)小さいオカズは、作り置きの茄子や南瓜、
おはようございます♡今朝は2度目のアラ-ム(スヌ-ズ)にて目覚めましたよう寝れた6時にトイレで目覚めたんですケドね、今日だけ午前に予定がない日なのでUタ-ンして二度寝しました長女は、疲れきって21時位に寝たので6時台に起きてましたさて昨日も、仕事day外勤することなく一日中内勤してました夕方次女を迎えに行き、個人持ちになった小学校の給食エプロンを引取り帰宅しました夕飯は旦那サンと次女のリクエストの外食(楽ちん)花金の一杯は最高です右⇨雲丹は色からしてイマイチだった
今夜のお家ごはん(*´︶`*)❤︎牛肉たっぷりチャプチェカツオのアジアンサラダかぼちゃの煮物ごはん(押し麦&アマランサス入り)茄子と白舞茸と茗荷のお味噌汁今日も暑かったですね~!でも夏って好きだなぁ💕カツオのアジアンサラダは柵で購入したカツオをカットしてパクチーをたっぷり乗せてスイートチリ+ナンプラーをかけるだけ!さっぱり美味しくタンパク質♡♡
ズッキーニと白舞茸のソテーズッキーニと白舞茸のソテーしじみ赤だししじみ赤だし
【20年5月31日探索・7月3日公開】鍾乳石が下がる中をもう少し先に進んでいく。少々ピンボケ気味だが、鍾乳石アップの画像だ。わずかに入る自然光とマグライトを使用しているんだが、ピントは合いにくいようだ。他にもフラッシュ画像も撮影したが、およそ臨場感のない画像になってしまったのでボツにした。入口からだと10mくらいだろうか。左側に見える穴にはまだ先があるようだが、この先匍匐前進で進もうとは思っていなかったのでこれにて撤収しよう。鍾乳洞から出て、
おはようございます。鳥さんの動画撮れました。晴れの日も雨の日も同じ場所にいて、もうひとりの鳥さん来るの待っています。今日も画面には写せませんでしたが、ふたりで仲良く飛んでいきました。なんの鳥さんかな?やっぱりカップルで待ち合わせ場所なのかしら?先日の白舞茸は月曜日の夜に天ぷらにして食べました。白舞茸、にんじん、茄子、あまとうです。白舞茸、当たり前だけど味は舞茸でした。美味しかったです。ブロ友さん情報で、新潟県魚沼が発祥だそうです。白いアスパラも好きですが、なかなか手に入りま
おはようございます。昨日お昼過ぎに友達から電話があり、野菜沢山お裾分けしてくれました。ちょっとビックリ、白い舞茸くれたの。初めて見たのよ。スーパーでも見たことないし。ご主人の実家から沢山の野菜送ってきたので、少しだけどってうちにもお裾分けしてくれました。白舞茸、どんな料理に使うのか聞いたら、普通の舞茸と同じように、焼いたり炒めたり天ぷらにしても美味しいそうです。早く食べてねって言われたから今日の夕食に使います。メニューまだ決めていません。友達から連絡があった時に餃子を作る準備してい
どうも、ちかです。皆さんは一番美味しい色って何色だと思いますか?赤青黄黒紫緑料理や食材には様々な色がありますが…答えは・・・・・・そう!白です。目にも優しい白こそが一番美味しい色だったんです!簡単な話でしたね。人は昔から白と言う物に心奪われてしまうんです。と言う訳で今回は白い食材の宴を開催します!豆腐、うどん、はんぺんえのき、マッシュルーム、餅白舞茸、イカ、カリフラワーこれに大根とチーズが有ります。焼いてしまうと純白な柔肌に傷が付くので茹でま
ローマで一番人気のアマトリチャーナとか、カルボナーラとかじゃなくって、キノコのペペロンチーノばっかめっちゃオーダー入ってがっかりした思い出があります(。◕.-。)♥ほかにもっと食べてほしいおすすめのパスタがあるのにってゆーのと、やっぱ美味しいより低カロリー基準で選んでんじゃね?って。。。数年まえに鬼ほど作ったわりにふだんうちじゃめったに作んないんで、久しぶりで昔の写真も残ってません✿.。゚❤■ペペロンチーノ/クアトロフンギ❤①お湯を沸かしてる
地元、青森県八戸市の郷土料理「いちご煮」の缶詰を使い炊き込みご飯を。"いちご"と有るけれど、実態はウニとアワビの潮汁という、この上ない豪勢な汁物で庶民の出としては、冠婚葬祭か盆暮れ正月しかお目に掛かれない一品なので有る。そんな稀なものにも関わらず、東京暮らしの今でも、何故か缶詰はしっかりと常備している不思議!実家に帰省する度に、無意識にしっかり買って帰って来ちゃうんだよね。郷土愛の為せる仕業か、はたまた単なる食い意地か?この度、高級料理とあまりにも尊び過ぎた結果、賞味期限が到
4月もあと10日...一応の自粛要請のGWが終わるまでは、あと17日間。まだまだ新型コロナウィルスとの戦いは続いています。世界中も勿論ですが、我が国日本がこの戦いに勝ち抜かなくてはなりません‼️まずは自分が感染しないように生活することが大切だと心しています。不安じゃない人は1人もいないから♡今夜はずっと使わないままだった、茅乃舎の東京限定のお出汁を使って、大好きな豚しゃぶにしました。野菜類は、セリ・クレソン・レタス、プチトマトも。あとは白舞茸とかお豆腐とか。美味
こんにちは今日は公園に行ってきました天気が良くて、気持ちよかったです今日の夜ごはんは〜昨日の焼肉が余ったので、刻んで、しいたけや人参を加えて、肉チャーハンにしたいと思います。どんな味になるかなそれと、白舞茸とレタスと卵のスープ(卵を入れる前です)これから、チャーハンのご飯投入しますではではshiori
昨日のゴルフから戻ってきて仕事の準備中ベッタリがっつりホールド、幸せタイムぬくもりをオマタに感じながら化粧(笑)仕事前にもんじゃ大根サラダ、椎茸&白舞茸バター焼きヤミツキキュウリ、アボカドユッケ、冷麺もんじゃ撮り忘れた体に良い匂いを纏って出勤(笑)仕事終わってから餃子極レア(笑)チャーシュー麺、麺抜き気休めじゃん(^_^;)同僚に貰っちゃった初めて見た、小さいうまい棒私のオマタ大人気いつも隣で大イビキのビキオ今日はネイルへ珍しく黄色‼Tポイント貯まりそう(笑)