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おはようございます!昨日の食事は朝ご飯は、白味噌雑煮丸餅大根、里芋、人参の梅型煮ミツバソフト花鰹ダシは花鰹を使って取り白味噌を溶き入れます。大根は食べ易い厚さに切り、面取りして片面だけ包丁目を入れます。水から煮ます。煮汁は捨てないで竹串がスッと通ったら火を止めます。そこにダシ用の昆布を入れておきます。里芋は洗って皮を剥き食べ易い厚さに切り水から煮ます。吹き零れしやすいので途中火を弱火にします。これも煮汁ごと大根の鍋に入れておきます。千枚漬けごまめ(田作り)黒
初夢はなんだった?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう見たかなぁ〜?肝心な時に覚えてないね下向いて寝てたから夢は見てなかったのでは?ビールと餅の取り合わせがお腹に応えたかな?それ以外のこともあるのかなぁ〜朝ごはんのお雑煮食べたし、第2弾の白味噌雑煮も作ったから🚲で⛩へ‼︎もちろん私1人食べたら動くのだ〜‼︎そして帰って来たら呑むのだ〜‼︎何に使おうか悩んでた付録もうチョット硬いほうがいいと子供に言われました…硬く炊くのって難しいねんでーそんなこ
みなさま、お正月いかがお過ごしでしょうかウチらは年末31日までガッツリ仕事&かなりの多忙で新年早々ヘロヘロになっております。そして明日2日も夜から通常営業。スペインにお正月ありませんからねー。はい、頑張ります!!31日は、昨年から始めたお寿司の持ち帰りのみで営業しました。夜は家族でガッツリご飯食べるんでランチに来る人ははっきり言っていません笑一部ですが持ち帰り用のお寿司。お渡しが終わってからも片付けやらなんやらで慌しく時間が過ぎ家に帰ってからも料理や洗濯やなんやら
おはようございます(*^^*)ケトン体ダイエット中でも…お正月らしくお餅を食べるでも、食べ方には気をつけたよ小さい小さい丸餅一個に糖質が16.5gもあるんです餅一個で、ワタシの1食の糖質の分配を占めてしまう量です。うちは、お雑煮といえば甘めの白味噌雑煮具は、大根、金時人参、里芋の根菜類に、鶏もも肉これに、朝晩火を通して5日間くらい毎日食べるのが普通です。家で一番大きな鍋で4リットルくらい作ってた煮詰まると甘辛くなっていろんな具材がどろどろに溶けてそれがまた好き
明けましておめでとうございます今年もつたないブログですが時々お立ち寄りくださいね元旦は夜近くの神社に初詣真っ暗で誰もいなーいお願いする事いっぱいでした今年は娘たち家族が集まって総勢6人仕事の都合で集まれるのが大晦日でした御節なんかろくに作ったこともない私でも今回は食べ盛りの婿たちが来るー大掃除もせず29日はコストコに行ってみたり(すごい混みようてした)30も1日中食事の下準備当日も朝もはよから(センスないな~↓↓)簡単手作りプレートおせち名古屋コーチン鍋
あっという間に2018年になりました明けましておめでとうございます大晦日からオールしたんで、お正月は白猫とゆっくりまったりと過ごしてます◎白味噌雑煮今年も作りました餅は3個入れるのが基本(笑)やっぱ雑煮は白味噌が一番好きだな◎◎白猫はおせちの中ではごまめが一番好きみたいで夢中で食べてます(笑)今年はやりたいと思ったことを1つでも多く実現したい仕事でも遊びでもなんでも恐れず挑戦です(笑)今年も色々自己満に書いてくだろうと思いますが、こりずよろしくお願いします(笑)2018.1.
こんにちペップ\(^o^)/笑いのペップトーカー、井上多栄子きっしゃん!です。2018年明けましておめでとうとございます\(^o^)/今朝は、4時30分起床晴くんが、5時20分に出るので5時に新年の挨拶と食事!!母が作ってくれた、おせち料理に新茶とお雑煮!私の家岸田家は、白味噌の具無し、焼き餅とりあえず、白味噌雑煮なんとか出来ました\(^o^)/15分で食べて、行ってらっしゃーいっ^-^そして、私は6時から朝礼!新年最初のお題スピーチテーマは、「
ぷりんです。12時過ぎに朝食兼昼食。白味噌雑煮でお祝いです。その後は氏神様にお参りしました。ご近所さんの玄関に綺麗な寄せ植え?こちらは境内にあるお寺こちらが天満宮凄い行列でした。天気は良かったけれど、風邪が冷たくて焚き火が暖かいです。空は綺麗な青空でした。穏やかな元旦風景でした今年もよろしくお願いしま(⌒0⌒)
🎍明けましておめでとうとございます🎍今年も変わらずよろしくお願いいたします。昨年はどんなことも全力で楽しんだので今年は少し落ち着きます😆本当に好きなモノ・コト・場所・人を大切にしていきたいと思います。白味噌雑煮#明けましておめでとうございます#2018#白味噌雑煮#よろしくお願いいたします
ここ大阪と奈良のボーダー地域は快晴です。めでたし!!ブロ友の皆さまにお年賀のご挨拶を致します。皆さまのブログに日々刺激を受けて、私の生活は活性化さていただいております。これからもどうぞよろしくお願いします。例年の如く、オットが原案を作成し、私のは好きな写真を貼り付けました。加齢の自覚に、自虐年賀状です。年に1回の事ですので、写真1つ張るのもすっかり忘れていて、いちいちオットに聞かないと出来ません。出来上がったの派を保存の時に消去してしまったり、、、。手書きでないと丁寧で
🎍謹賀新年🎍今年もどうぞよろしくおねがいします。白味噌雑煮で新年のはじまり我が家は数の子大好き💓♥❤なので大きいのと小さいの用意してます。2018年も良い年になるといいな~皆様にとって素敵な一年でありますように~
こんにちは。昨日はたまに入る当直でお産2つして、テンションあがったまま明けてジムへ。年末年始ですが、動かしておかないと3753もダメになりますからね~😅いよいよ明日は大晦日。毎年3753がスーパーで悶え悩むその日がやってまいりました😅何に悶えるのか…。細く長くの「蕎麦」か…お肉ぎっしり!中身たっぷりの充実した一年をの「ラザニア」にするか❗カロリー&塩分&糖質の恐ろしい、でもはずせない来るべく「白味噌雑煮」を食するのがわかってるだけに…いくら願いをこめてといってもハイパーな「ラ
こんにちは🌞ライラックケーキスタジオ講師のYです所変われば…なんちゃらといいますがみなさまのお住まいのお正月はお雑煮どんなのですか?ここ玉島は、私も初めて知ったんですが人に聞いたら、ぶりの塩焼きを入れるご家庭もあるとか…私は岡山市出身ですが父が津山に近い美作というところの出身ですから、なぜか昔から父の出身雑煮を食べる習慣でした…が…わたくし大嫌いでしたなぜなら焼いたゲソいわゆるスルメが入っていましてゲソ部分は焦げて炭みたいに臭くって又丸もちはドローンで食べれるも
こんにちは!突然ですがみなさまのご家庭では「お雑煮」はおすましですか?白味噌ですか?どんな具を入れられますか?まわりの方に伺ってみても全く同じおうちはひとつもなくて北陸地方は鮭やほうれんそう、京都は里芋入りでゆず皮をあしらったり、香川県は粒あん入りのおもち入りというお話も!めだかでは、美味しい白味噌お雑煮がつくれる、「大源味噌」さんの「超特ぞうに味噌」を入荷しました毎年、年末のみ仕込まれる限定お味噌です。この最高級の白味噌はとっても
2年前より関わらせていただいている「大源味噌」さんの一番人気は12月の期間限定販売の”超特ぞうに味噌”。こだわりの原材料でつくられたとっても贅沢なお味噌をつかって関西ならではの白味噌雑煮のお料理教室。それぞれおうちのレシピがおありかと思いますが美味しい白味噌とひとつずつ手作業で丸めた杵つき丸餅源寿で美味しいお雑煮を作ってお味見いただきます。来年のお正月は美味しいお雑煮で新しい年を迎えていただけます!お料理教室のお申し込み/お問い合わせはn
銀閣寺近くにある甘味どころきみ家ここの豆かんは絶品中の絶品これはあん豆かんに白玉のトッピング程よい塩加減の赤えんどうがおいしすぎて永遠に食べていたい。。。これは亀山中にはこんがり焼いた玄米餅香ばしいいつもメニューを見てまようこれは冬季限定白味噌雑煮も食べてみたいないつも静かにほっこりできるお店夏にでる徳島のすだちを使ったすだち氷も絶品中の絶品です白味噌雑煮こんどたべよ
12月はお正月のテーブルコーディネート有田焼きの御重にレイノーのサラマンク、クリストフルでコーディネートします。メニューは15品のっぺの葛じたて白味噌雑煮小女子のカレー風味キンカンのグランマニエ煮大根の器のカニサラダグレープフルーツなますさつまいもとリンゴとパインのキントン最中マグロとアボカドのカナッペ蓮子モチ煮物クワイのアンチョビソース黒豆の生ハム包みサーモンとキュウリの市松前菜杏仁豆腐&グレープフルーツゼリーのデザートになります!お楽しみに!
ナニ10月としては46年ぶりの寒さだってちょっと気が早いといわれるかもしれないけれど・・・関西人のソウルフード・・・昼飯に白味噌雑煮を作りました冷凍してあった孫姫様1歳の誕生祝いの一升餅に、里芋、大根、ニンジン、焼き豆腐、そして削り節のトッピング爺の実家の元日と1月3日の朝にいただく特別料理です味噌がうんと濃い雑煮で腹の中から温まりました雑煮と来ればおせちなんですが・・・好きなおせちも2つ、即席で用意しましたよその1は、叩
⭐︎ひき肉と夏野菜カレー⭐︎ひき肉カレー作ってる途中のキーマカレーを少しとって最後に一緒に添えて⭐︎ナスのさっぱり煮⭐︎⭐︎しめじとナスとベーコンの青じそパスタ⭐︎⭐︎ミルクチャウダー⭐︎野菜を細かーく切ってベシャメルソースを作ってチャウダー簡単だしシチューよりあっさりで美味しく出来た⭐︎イカたらこパスタ🍝⭐︎⭐︎牛丼⭐︎我ながら絶品❣️⭐︎白味噌汁⭐︎お正月ぢゃないけど白味噌雑煮風汁⭐︎喜多方らーめん風⭐︎市販の生麺に角煮とメンマとネギ乗せてさっぱりお醤油らーめん
もうかなり暑い関西ですが、寒い時のネタです実は白味噌のお雑煮って食べた事が無くて色々話していたらどーーーしても食べたくなり、大阪屋さんに行ってみましたなんたる食い意地大阪屋こうじ屋東西線の東山駅からテクテク10分ほど歩くかなぁ…店内にはcafeスペースがあって、甘酒やスイーツやお雑煮をいただく事ができます。念願の白味噌のお雑煮シンプルに、具はお餅のみです。トロッとポタージュのような濃厚さと甘さで感動ちょうど娘さんは寝てくれていたので、甘酒ミルクも追加でいただきましたが…今
いつもは米麹を購入し、甘酒を作っているのですが先日、麹専門店『大阪屋』で甘酒を買いに行ってきました。京都の町家らしく、通り庭があり箱階段箱階段は、階段の下の空間を有効利用する為にひきだしや戸棚を取り付けた箪笥です。中庭カフェが併設されているので、ちょっと休憩することにしました。白味噌雑煮をいただきました。しいたけの辛付けと共にそして、甘酒生姜が利いて、やはり美味しい甘酒を購入してきました。寛永年間からの老舗の味、やはり家で作る味とは違って、深みがありました。そして
(0324)・真鯛と茄子のおろし煮・分葱と海老の芥子酢味噌和え(→芥子酢味噌)・百合根と絹さやの卵とじ(0327)・蒸し白菜(→基本のぽん酢)・ほうれん草餅の白味噌雑煮・鮭と菜の花の炊き込みご飯(0331)・刺身こんにゃく(→芥子酢味噌)・わさび菜と鶏ささ身の胡麻和え・野菜ときのこの白和え・海老玉子豆腐のお吸物・蕗と桜海老の炊き込みご飯
銀閣方面へ行って来ました『㐂み家』というお店へ京風白味噌雑煮を食べに丸餅二個と麩餅?の上に鰹節とみかんの🍊皮?美味しかったぁ〜〜
今日は洋子ちゃんちにお呼ばれしました。お昼は白味噌のお雑煮でした。我が家のお雑煮はお吸い物仕立てなので、白味噌の甘味が新鮮でした。美味しかったです。ごちそうさまでした。
今日は、次の生放送の為のミーティング。お昼はクライアントさん達とカフェへ。私はハッシュドビーフを食べたので、夜は和食を。とっくにお正月は過ぎたけれど、冷凍庫にお餅があって無性にお雑煮が食べたくなり作っちゃいました。お雑煮は実家が大阪ですので、我が家は白味噌です。・甘味の強い京都の白味噌に、里芋、金時人参、蕪、お餅はうるう餅で。↑黒いつぶつぶは、私が横着して出汁の粉末を取り出さなかったからこれが失敗で、鰹やアゴの雑味が出てしまいイマイチでした。味の濃い白味噌には、シンプルに昆布出
こんばんは!月曜の朝から二度寝してしまった橘です。二度寝すると一日中眠いのはなんでだ。この前、ゼルダのムジュラ実況の続きをみていなかったことを思い出し、エンディングまで見終わったのですが、そういえば自分は時のオカリナ途中放棄してたことに気がついて久しぶりに闇の神殿に行ってきました。そして1時間後に諦めました。ボス強すぎる…なんなんだあの手は…そしてハートが3つしかない上に魔力が尽きてメガネもフロルも使えずだめだこれハート3つでボンゴさん攻略できる勇者
#虎屋#白味噌雑煮#とても美味しい#1月20日までの#限定だそうです😊#また行きたい(^-^)/