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こんばんは今日は朝から久しぶりに大きな地震ちょっと怖かったけどまだ仕事行く前だったのでもーしゃんと一緒だったので良かったですしかも、もーしゃんなんともなくてびっくりもうあの震災の事忘れたのかなぁ~でも、ずっとトラウマになってたので忘れてくれたなら良かったぁ今日は満月だそうで、夕焼けも凄い遙か、男体山まで見える~さて週末は土曜日は雨でめちゃ寒くて日曜は一転31℃の夏日で寒暖差がありすぎます地元の鰻屋さんで鰻とお蕎麦のランチで体調管理~
生協の「味めぐり」という高級食材コーナーで定期的に「仔羊の骨付きロースト」を取り扱っていて(ワインのおつまみとして。その下にワインもあるよ)、たまに買ってます冷凍で来てそれを回答したら、上下についてくるスパイスをまぶして🍳で焼くだけ(この冷蔵庫での自然解凍をいつも忘れてしまい、レンジの解凍で溶かしてます。熱しすぎると肉汁が出てしまうが)仔羊の骨付きローストなんてフレンチレストランじゃないと食べれないと思ってたけど、家で作っても案外おいしいのでお勧めです日曜夜の家飲みの様子特に
土曜日出勤の後はさ。※前記事参照って事で日曜日をふりかえる。午前中に出かけてうさ晴らしふくまる通り57?ってとこへ生ハム美味い!!!ピンチョス普通ピンチョスマジ普通!寿司も食べたよ白ワインを空けて移動白肝つくり(゚Д゚)ウマー!!!↑これ使いたかった。クリームチーズ酒かす漬け(゚Д゚)ウマー!!!カツオ納豆ポン酢(゚Д゚)ウマー!!!ええい!このままの勢いで移動シメじゃ!!!シメ!カリーこれカリーなのかな新しいはぁいい休日となりまし
こんばんは〜HiroicFieldsのaufgehtsfussballです。先週、ビールについて書かせてもらいましたそして、今回はワインドイツのお酒といえばやはりビール…しかし、実はワインも有名なんです(既にご存知の方もおられるかと…)当時、僕も初めてドイツでドイツワインを飲んだ時、あまりの飲みやすさ、美味しさに感動しました…ドイツで生産されるワインは圧倒的に白が多く、また世界的にみても最高峰の白ワインを生み出している国の一つです。そんな白ワインの味は「甘口」というイメ
なんだか食事の投稿ばかりが続いて。。。(苦笑)食べる事しか楽しみがないみたい。って、当たらずとも遠からず。さて、今回お邪魔したのは、中華料理の「チャオズ」。何度か来たことがあり、お客さんもお連れしたこともあるところ。なんでもすぐ横が大臣(か、経験者?)の自宅らしく、警戒が厳重なので安全面で心配がないことになっている。当地、安全面での配慮が重要だから。味は美味しいし、雰囲気も悪くなくてよいので、久々に行こうかとなって訪問~当地の常として、お酒は持ち込み。ビ
こんにちは、週末料理教室のBistroKです。7月のレッスン予定をお知らせします。今後は、平日も時々追加して行こうかと思っています。①7/6(土)18:00~【お家居酒屋家呑みさんの簡単おつまみ5種ビール付き】これは、前回投稿済みなので、ご確認下さい。(6/2)②7/20(土)13:30~【無添加手作りソーセージ2種ボローニャ風と粗挽きミント】4月と5月にも行いましたが、日程を追加しました。
こんにちは、さいとう酒店です。本日お店はお休みですが、山梨県・イケダワイナリーさんのワイン2種類をご紹介します😃‼左側から、⭐[2017]イケダワイナリー樽熟甲州ぶどうのアロマと熟成させたことによる樽の風味のバランスが良いやや辛口のワインです。750ml¥1500税抜⭐[2017]イケダワイナリーセレクト新樽のフレーバーと爽やかなアロマ、すっきりとした果実味がバランス良く調和したやや辛口のワインです。750ml¥2000税抜詳しい情報やその他の商品は、
↑ブログランキング参加中です♪クリックしていただけると嬉しいです金、土と自分のZumbaクラスがあるので土曜の夜は開放感でいっぱいそんな日のホっと一息お一人様ディナーワインが飲みたい日は多少の調理も苦にならない♪ちょこちょこプレートを作るのが好きです。ピントがずれちゃったけど大好きなオリーブフライ。いつもフレッシュなcastelvetranoというグリーンのオリーブを使います。この日の中身はパン粉とハーブとゴートチーズ、適度な塩
お久しぶりに📍ビストロ俊さん✨美味しかったです〜😋私の感想は💁♀️THEお酒に合うおつまみ料理‼️と、思いました🍺🍷✨食べたなかで、どれが1番美味しかったかと聞かれると迷うのは、、エビか〜🤔🦐✨↓↓とても香りのよかったポテト🥔🌿✨↓↓この2つのどちらかですね😋✨美味しかった太刀魚のぐるぐる巻きは今回食べてないし、お肉も美味しいらしいので、次はお肉を食べに行きます🏃♀️!白ワインもビックリするくらい飲みやすくて美味しかったです😍店内の雰囲気も居心地よくて、ピアノが置いてあ
この日は、鶏胸肉のクリーム煮に合わせて、酸の効き過ぎない白がいいかな、と久しぶりのこちらを。ブルゴーニュ・ブラン2009イヴ・ボワイエ・マルトノ4本購入して、1本は、確か相方さんが友人と開けているので、実質3本からの3本目。1本目は、2011年9月(記事は、2011/9/15付)2本目は、2012年2月(記事は、2012/2/27付)に開けました。1本目は、2009でありながら?、『酸性人に心地よく、一般の方が飲んでも酸っぱくは感じないだろう』、という美しい酸がありました。
「こんにちは(’-’*)♪」ひまわりの家です。今年もひまわりガーデンで『ジューンベリー』をいっぱい収穫できました(*≧∇≦)ノせっかくなので、ジャムにしてみました😋白ワインとキビ砂糖でコトコトコトコトそのままでもペロリと食べちゃいそうですがシフォンケーキセットに添えてみたり、デザートに添えたりもしてます🍴「古民家カフェひまわりの家」にてどうぞ🥂
おはようございます吹田の警察官の方どうか助かりますように吹田とか箕面とか、私が住んでた豊中市ととっても近い平和で住宅街が広がる場所ってイメージしかないのになんでこんなことに・・・カルディでワインを買いました転勤になると思っていたからエノテカでも買ってなくてワインを切らす寸前安くて美味しいから右のポルトガルの赤ワイン2本はリピートその白ワインはお試しでこのカーサ・サントス・リマバルカトリナよりどり2本でチーズカッティングボードが貰えましたなんかカルディってワイ
悩んだ末、梅酒を漬けることにしました。洗ってしまってた瓶を引っ張り出して、再度洗って消毒します漬けると言っても、梅買ってきた梅を洗って、氷砂糖と交互に詰めて、ホワイトリカー入れるだけの簡単さ(笑)お盆過ぎに飲めるといいな娘用にやや甘めにしましたそして、2014年5年前のもの右、ホワイトリカーで氷砂糖少なめにしたもの左、白ワインで漬けたもの砂糖少なめはあんまり美味しくないのでした(笑)白ワインの方は美味いけど、梅酒って感じブランデーで作るのをそのうち挑戦したいと思うしかしながら
もう何度も飲んでる気がしていたが、'14はこれが家飲みでは2回め。・2014ブルゴーニュ・ブラン(ドミニク・ラフォン)色はとても若く、まだ緑がかっている。香りもとても若々しく、フレッシュでジューシー、そしてミントを思わせる香りも。香りからはまだ固さをかなり感じる。飲むと酸っぱい!!レモン水、レモンサワー。めちゃ固い!果実の甘味が広がらず、ひたすら固い。とにかく酸しか感じられない。何だこれは…'17年に1本目を飲んだときには、基本的に固さはあるがここまででは無かっ
お父さんの還暦祝いだったので知り合いのお店でお酒をガバガバ飲んで、見事にリバースm(__)mビール1杯、白ワイン3杯、赤ワイン3杯。ホテルに帰って即、リバース。一晩経ったが、調子悪〜って、朝から汚い話すんません。だれか、2日酔いの直し方教えて〜。
家飲みの自由さがたまらないAkaneです。おいしい(口に合う)お酒が好きです。果汁100%のジュースが好きです。昭和の香りがする、果汁度低めのも好みです。ただ、自分の好みに合う濃さじゃないときもある!普通のビールはあまり好きじゃない。炭酸水で割って3〜4倍まで薄まると、軽くて飲み心地が良くなる。味とアルコール度数を分離できたらいいのに、と強く思う!割ったビールは好みだということも判明。何だって割る。白ワイン。最初の2口くらいはそのまま飲むのだ
とまとぱすた鶏肉なかったので、ツナだけど。砂糖と白ワインをちょっと足してみた。まぁ美味しき
以前に「後追っかけ…」について書いたことがありました。その時に訪れたハイデルベルクのお城でワインを飲んだことを思い出しました。ハイデルベルクのお城の中にはワインの大樽があってワインの試飲ができました今でもできるのかな?記憶ははっきりしていないのですがその時は白ワイン一種類しか無かったと思います試飲グラスはお持ち帰りOKでした久しぶりに引っ張り出してみました大きさは高さ8.5cm、飲み口の内径5cmでした赤丸の中に、かすかに線があるのがわかりますか?この線まで入っていて
シャトーヌフデュパプが大好き!というお知り合いが集めたボトルを並べてお仲間とテイスティングするにあたり「お手伝い」の依頼が!!これはなんとしても参加したいお手伝い!加わらせて頂きました会場のシェフがきっちりお料理を出されますが私は野菜や発酵調味料の類で座興を演出する!?ノルマまずは!白が3本2005、2011、2017貴重なお時間でしたそして赤はさらなる盛り上がりつづく
今日は、めずらしく、日曜なのに三宮でお1人様ランチしました理由は…学習会のために午前中、ポーアイまで出かけたので。でも、もう一つの理由は…今日は、娘の水泳部の区総体、学習会がなければ、応援に見に行ってましたが、今回は学習会があり、応援はあきらめました。学習会が、予定通り終われば、名谷まで行き家族とランチ合流できましたが、終了が遅れて、仕方なく三宮で1人ランチしかも、日曜なのに1人ランチとは…カウンター席メインの入りやすいパスタ屋さんを見つけて、というか、前から一度行ってみたいなぁと
天候もそれほど崩れることなく、無事お宿まで到着追分屋旅館🎵館内へ雰囲気のいいお宿囲炉裏のテーブルで、記帳します館内、所々に“和”があり、和みます売店ワインのサーバーがありました受付で、カードをもらい、差し込むと、ボタン選択が出来るそうです🎵で、後精算裏面には、白ワインが並んでますさすが、長野県信州ワインですね・・・。ワイン好みもあるし、呑んでみないとわからないもんね大きなコイがいてました手前の、キノコ?サルの腰掛け?は、本物らしいです中庭
皆さま⸜❤︎⸝こんばんは昨日(6/15・土)【12664歩】相方様が休日出勤で午前中で終わったとLINEこっちに来てくれるとの事で3時から、奈良公園デート(笑)子鹿の公開してるので見に行こうか?と向かってたら看板があり、14時までって_| ̄|○il||li仕方ないので最近出来たバスターミナルを見に行って来ました♪♪途中、角が立派&お顔が素敵なΨ・ω・Ψ鹿ちゃん♡目がクリクリで可愛いんですけど2時間程ウロウロして予約してくれてたお店へ∠(˙-˙)/喉
身体の怠さは殆どなくなり…今日は鼻水だけ〜(^◇^;)土曜日は一日中寝てたからなぁ〜お友達がお風呂に誘ってくれました(*^^*)近くのスパへ…🛀goゆっくり温泉に浸かって…サウナに入って…デトックス❣️汗と一緒にストレスも流れていったみたい〜💦(*^▽^*)気分までスッキリしました❣️お風呂の後に軽くご飯…トリュフがたっぷり乗ったチーズの串カツ…(*^^*)ビールを二杯飲んだ後…勿論これは白ワインで💕お風呂の後のお酒は身体の隅々迄染み込んで…早く酔っ払う気
先日、母のお誕生日だったので、両親とわたしの3人で品川にあるオイスターバー『グランドセントラル・オイスターバー&レストラン』へお食事に行ってきましたわたしはここのお店のニューヨークにある本店へも行ったことがあるのですが、品川のここも内装がニューヨークのお店と似ていて、外国気分を味わえるので大好きですわたしも両親も大好きな牡蠣をはじめとするシーフード料理の数々を堪能カラマリ♡♡生牡蠣♡♡(わたしは一番小さな“クマモト”という牡蠣が大好き)キリッと辛口なカリフォルニアの白ワイン
こんばんは、エタンセルです。ここ1年ほど前から、ワインが好きになりました♬すっかり晩酌のお供(ㆁᴗㆁ✿)ピーロートジャパンというメーカーのブルーボトルが鮮やかで美しい白ワイン。ブラウンのボトルは貴腐ワイン。どちらも2018年物の若い子。爽やかでフルーティーな風味と、発酵ゆえのほんのーり微炭酸がクセになる...(*´`*)ワインって、コルクの風味が移っていたり、渋味があったり。正直なところ美味しい〜♡と感じたことがありませんでした。出会えて良かったの一言!友達へのプレ
今日は、チロル地方の専門店レストランのレポを…もうかなり過去、平成のお話ですが、、、そう、どうしても残っちゃって(笑)今日は書きます!!!!!少し季節感がズレてしまう部分もありますがどうかご容赦を三輪亭は、北イタリア、チロル地方の郷土料理を専門に提供しているリストランテです。チロルってなんとなくイメージが湧きますよね、でもそれは、ハイジのアニメとか、“チロリア〜ン♪”のCMとかね、アルプスの高原を思わせます。チロル地方はドイツ国境近くのオーストリア、北イタリアあたりを指すんですって
ワイン🍷白ワイン🍷と赤ワインブレンドしてみました良くアメピグに来てくれる友達みたいな方との約束ってことも有りませんがブレンドワイン🍷やってみました飲みかけ赤ワイン🍷メーカー違います白ワイン🍷混ぜました一口飲んだ感想は噎せました(笑)えーと🤨微妙😛美味いと言えば美味い😋うーん🧐混ぜないで呑んだ方が美味いね😋やっぱ個人的には混ぜたらダメくだらないことに付き合って頂きありがとうございます😊
朝日と、クロエと、三人で、散歩道の、途中にある、川沿いの、カフェに、来てみた。ドッグカフェでは、無いのだけれど、場所柄、ワン仔、同伴で、入られている、近隣の、お客さま達が、多い。勿論、一般の方も、来られていますョ。そして、犬好きな、お客さん、同士で、ワン仔、談義に、花を、咲かせていたりする。ゆっくりと、ブランチで、来てみました。日曜日の、昼間から、頂ける、白ワインは、Good!そして、キッシュと、マカロニサラダ。クロエは、椅子の、上に、座りながら、大人しく、待ってい
こんつくわああああんす!!日曜ですね🤗こちら東京快晴で御座います☀️金土で貯め込んだカロリーを今朝朝一から消化しましたね^_^朝まで3本映画からのランニングはきついしかも灼熱ラン、ハードでしたね🤣ナイスワークアウト日曜の冷えたビール冷えた白ワイン至福です🤩週末あれこれ昨日は格闘代理戦争チームタケル強し大雨出前朝一ランニングとしづまるのおニュー😚昼から冷えたビールたまらん😂朝まで映画付き合わせたんで爆睡前菜盛り合わせっくぅ〜アンチョビしらすピザたまらん