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松葉でサイダーを仕込もうと思ったんですが、何となく新芽が出てからな感じがしたのなので洗剤を仕込んでみました綺麗だなぁと思いつつ撮影水滴がキラキラしてて、もうすでにぷくぷくしつつありますよ❣️まずは陽の当たる場所に置いてこれも発酵物ですよ〜あっそうだ、ローズマリーも入れちゃおうかなぁ
おかげさまで、ありがとうございます。そういえば、ホームページ変える時、載せればよかったなぁとぼんやり思うほど割と定期的に、音叉スクールのご依頼を受けては、やっておりましてもう、これメニューやんってなってます(笑)そんな受講者さまのおひとりがぬか床に音叉聞かせている投稿を発見✨御本人の了解を得まして載せさせていただいた次第でございます。こういう発酵物をやられている方などはとくに空間そのものにもしっかり音を響かせておくと環境自体がよくなるので美味しく育ちます。まぁ信じない人もい
特に便秘というわけでもないのですが1番体調の変化がわかりやすかったので…ドクターリセラさんのリセラウォーターで水素水を作り1週間ほど飲みましたが便通がよくいつもより躊躇なくでる感じでお昼の方すみませんやめたらあれ?あれ?今までの快適な朝の感じが?やっぱり水素身体に効いてましたねで、昨夜からはこんな事始めましたお母さんに電話して玄米ある?って聞いてw母)ピアノの前の米袋に入れておいてるよ!私)ところで玄米ってどんなの?母)あんたばかやないん?っていつも精米した白米を頂いて帰る
と…言われました。まあね…新種の生物と言われたわけではないのですが「新しいタイプが来た」って…くすり(笑)とされた私の解釈としては…新種の生き物扱いされた気がして…あ…悪い意味で受け取ってない私↑それもヤバいそもそもなんでそういう話になったかというと発酵物・熟成物が大好きで、味噌や塩こうじなどの調味料を作っているという話をしたわけです。(ちょっと熱かったかも…)そしたら…新しいタイプが来た!っ
大阪枚方の☆野菜リストランテのシェフ&オーガニックお料理教室をやっています松風さやかです(旧SalondeLukuri)本日もご訪問ありがとうございます。*************************************************お教室HP≫初めての方へ≫/カリキュラム≫/アクセス≫最新メニュー≫/お客様の声≫お問い合わせ・ご予約≫**********
無農薬麦麹を使って麹納豆作り…あちらこちらに配ってねばねば発酵物愛好家が増加中。熱々ご飯との相性抜群で食べ過ぎ注意の麹納豆。納豆に混ぜたり、きゅうりに乗せたりおろし大根、ネギ、大葉などと混ぜて冷やし蕎麦にかけても健康的。麦麹の甘酒も米麹よりさっぱりとして飲みやすいです。ただ今長男は試験中。塩麦麹と昆布を入れ炊いたご飯は美味しいおにぎりが出来ます。身体の中から元気になって麹パワーで季節の変わり目を乗り切ります。
アトピーで食事制限をされてる・・・【本気】でアトピーを治したい方の為のレシピ(笑)肉食べたいけど、食べれない・・・ハンバーグ、食べたいけど・・・肉ダメ!鶏のから揚げ、食べたい・・・けど揚げ物ダメ!!特に小さなお子さんの食事制限は考えるだけで辛いですね・・・。でもでも、『鶏肉』は食べれるので、大丈夫!!!アトピーは腸内環境の悪化はもちろん、肝臓や腎臓のデトックス機能が低下しているのも原因の一つです。腸内環境や胃腸含む内臓の消化、浄化、解毒機能を高める
温活!!!!全ての病やトラブル(うつや精神疾患、ダイエットetc…)の原因は、体内でのバクテリアの活性が関係していると思います。様々な方へ、温活指導並びに体内の温活をしたところ、症状が楽になったとの報告がきはじめております。温活といえば、冷え改善できると思っている方もいますが・・・・冷え対策としての指標は体温と言われ、内臓の温度とは必ずも一致していません。バクテリアはすべての細胞内にいると言われております。バクテリアを活発に動かすためには、細胞と血液の温度、そ
私が、発酵食品に出会ったのは、ちょうど長男が産まれた頃。今から、6〜7年前。それまで、味噌や醤油も使っていたし、納豆などの発酵食品は好きだったし栄養学は学んでいたけれどもどんな風に調味料が作られているのか?とか、どんな原料で様々な食品が出来ているのか?など、特に気にも、していなかった。アレルギー持ちだった長男の為に食事や、食事の成分をとても気にしだしていた頃。それまでは、特になんとも思わなかった安くて、手軽な調味料や、何にでも入っている添加物や化学調味料にも、すごく
おはようございます🌞インナービューティにハマり中!岸和田久米田の美容室Lyucaのぴーこです!レドキシングバビット2470皆さまご存知の方もチラホラ。。。なんと24時間で70センチのうんち💩が出るってゆー!たくさんの水分補給をしながら大さじ一杯を1日1から3回食べるってゆーか飲むてゆーか。。。簡単にゆーと食物繊維たっぷりの健康食品ですな。サイリウム(水分を吸着して膨らむ)きなこ(タンパク質)チアシード(aリノレン酸を含むスーパーフード岩塩(ミネラルたっぷりの塩多穀物発酵
【育った土地のものを食べる】明日で今年が終わりますね💡久しぶりに地元のものが食べたいと思い、お父さんが育ててる大根をお願いしたら他にも色々届きました😂消化できるかな(((・・;)来年はぬか漬けにチャレンジです(*´▽`*)☀育った土地のものを食べるってすごく大事で1日1日生まれ変わる細胞もどんなもので自分が育ったかを覚えてるんです😁どんな土のとこで育ったのかどんな湿度のところで育ったのかどんなお水のところで育ったのか身体はちゃんと覚えてるんです(*≧ω≦)仏教では身土不二と言
犬用お節3つ目^^歯が弱いうに君向き「肉巻」です。出来上がり↑甘酒で仕込んでプロテアーゼのたんぱく質分解酵素を利用します。大型わんちゃんや、歯が丈夫な子はお肉を鶏ムネ肉等に変更してください。→人用は甘酒の所を全て醬に変更するとチキンロール等に変身します♪(中心部はごぼうや人参)歯が弱い子用発酵わんこお節「肉巻」レシピ①潰したサツマイモ・茹でて一晩アク抜きしたほうれん草のみじん切り甘酒(さつまいも=アミラーゼ・ほうれん草=セルラーゼ)全部入れて混ぜる。混ぜたと
本日はTotalcaresalon+cafeHOGURESTで提供しているハーブティ、美貌茶のご紹介美貌茶は三種類ございますが、本日はその中の一つ、女性に大人気の美トックスデトックス効果抜群です、特に、便秘の方にオススメ!足湯につかり、代謝アップに美トックスで、デトックス、時間がない方に安くて簡単に出来るデトックス方法、第2の脳とも言われてる腸、脳は騙せても、腸は騙せません腸内環境が悪いと心身、お肌に影響が現れます。美トックスは発酵物が入ってる珍しいハーブティ。
こんばんは。先日しらす屋さんで購入したふりかけを混ぜて焼きおにぎりを作りました。娘っちのバイト弁当は【焼きおにぎり】です。クリスマス風焼きおにぎりです(笑)朝ごはん☆ホットケーキを焼きました。サワークリームをのせて、ハチミツをかけていただきました。お昼は、発酵無しのピザヾ(@^(∞)^@)ノベーコンとリンゴをた~っぷりヾ(@^(∞)^@)ノ夕ご飯はカレーです。キッチンでいつも作っている発酵物左はホシノ式生種☆と
犬用^^きんとんに続き今回はわんこ用発酵お節「伊達巻き♪」黄色シリーズになっちゃった^^伊達巻きは巻物型から、知識。色から華やかさ。卵だもの子孫繁栄の縁起物です。人用ははんぺんを使いますが、練り物だし塩分も気になって犬(うに)・猫(こはだ)用は、はんぺんのふっくら感をお麩で代用してみました。わんこ伊達巻きレシピ鶏卵2個麩(サイズは一般的な大きさ)6個甘酒60mlあればクチナシの実(色)①クチナシの実をほぐして、甘酒につけて一晩おく②お麩に甘
12月はわんにゃん(犬・猫)用のおせちレシピ^^一回目は「きんとん」豊かさと勝負運アップ。黄金色に輝く財宝にたとえて、豊かな1年を願う意味だそうです^^ワンコ用きんとん■材料サツマイモクチナシの実秋ウコン甘酒(ワンコ用のレシピ)(人用は上記出来上がってから、砂糖・味醂・水飴・栗の甘露煮をプラスするだけ^^栗はラストに入れてください。他材料は鍋で練り練り(弱火))クチナシの実お散歩の時、公園で2個ゲット残りはみんさんの為に取らない♪(薬膳だと、冷え症,花
今年ラストの「醸犬醸猫微生物くらし」^^犬猫暮らし微生物暮らし発酵分解^^昨日は、醬のお話とワークショップでした♪醬はわんちゃん・ねこちゃん向けでは無いけれど、飼い主さんが触ること、その手を洗っても菌は身体にまといます。その手でわんちゃん・ねこちゃんを触ること、お家に麹のフタが開くこと。犬・猫ちゃんたちが食べられるとか食べられないとか塩分が高いとか・・・そんな問題じゃないんです。猫は室内で暮らし、身を守る土壌菌や葉に付いてる菌たちと全く触れない・
酵素玄米ご飯を始めたばかりですがSNSで知った酵素料理に興味があり毎月最終土曜日に開催されている酵素料理を楽しむ会に参加するために東逗子に行きました💕予約は16名の方が予約されていましたがキャンセルがあり10名の方が参加されてましたSNS繋がりのoff会に参加は初めてでしたが主催の方が人柄が良くお料理もとても美味しかったです韓国宮廷料理には辛子を使わず本場の家庭料理は辛くないって真実にカルチャーショック辛いのは屋台文
あと一ヶ月でクリスマス。クリスマスマーケットも始まっています。(多分今週からかな)今週は手作り作品をちょっとお休みして、食べ物をいろいろ作りました。今週だけで、マントウ16個、チョコマン8個、あんまん8個、あんぱん10個、抹茶カステラ。こうやって書き出してみたら、どんだけ食べてんねん!!!って突っ込みたくなりますよね。。。抹茶カステラだけはプレゼント用なので、あとは自宅でむしゃむしゃ。。。手の表面温度が高いので、パイやクッキーなどはうまく作れませんが、パンなんかの発酵物は割とうまくで
今日も寒い日でしたね。寒がりさんに、とってもオススメなお品辛いのですが、甘さも感じられます。美味しいのとっても今日、初めて購入しました。数個食べたら頭の毛穴から汗が出てきました。これからの季節の菌に負けないように体温を上げておかないとと、思いました温かいものや、薬草、日本とは比べ物にならないお野菜の種類がある
米国NTI認定栄養コンサルタントホリスティックセルフケア身体と心の整え方をお伝えしているかじすみよです先日土曜日に醸せ師仲間の岩崎りこさんを東京からお呼びして午前は甘酒午後は味噌作りと発酵づくしの1日が無事終了しました~発酵の講座って色々あるけれど甘酒作ってやだ美味しい~味噌を仕込んで楽しい~~的な講座じゃなくって講座を受けた後もちゃんと日々のお料理に活用出来たり
カスピ海ヨーグルト、自作した事ある?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう【冷蔵発送】【コラーゲン入りのカスピ海ヨーグルトが簡単に作れます】AFCグループ華舞カスピ海ヨ...1,296円楽天【テレビで話題!】華舞コラーゲンカスピ海ヨーグルトの素AFC(エーエフシー)1,296円楽天エーエフシー華舞コラーゲンカスピ海ヨーグルトの素ハーフ(種菌1包+コラーゲン1包)500円楽天
先日行ったクラフトフェアーで、ブランケットスカーフの他に、もう一つご紹介したいものがあります。それはコンブチャ以前にも私のブログに書いたことがあると思いますが、コンブチャは「昆布茶」ではなく、お茶を発酵させた飲み物で、未だにカナダで大流行しています。普通にお店でもジュースのように売っていますが、自分で作ることも出来ます。このコンブチャを作って販売している企業がブースを出していました。Motherloveという会社が作っているコンブチャが好きなの
おはようございます寒さが厳しくなってでる息も柔らかく白くなる朝頂きました、無農薬レモンを塩レモンに…ご存知かと思いますが塩レモンも発酵モノ塩レモンについて北アフリカのモロッコ伝統的の調味料。レモンを塩に漬けて、熟成させたものです。肉料理や鍋料理などに使われることが多く、爽やかなレモン香りと、深みのあるうまみ、ほのかな苦みが料理の味をまとめてくれます。(インターネットより頂きました)レモンの旬を迎える冬に出来上がりを楽しみながら、いろんなスパイスに使いたいと思います。美味しく
久しぶりのモニターです.ココナッツオイルブレンドダイエットRich提供元:リブ・ラボラトリーズ株式会社第二広報室様経由でのお試しです.飲み方は1日3粒ソフトカプセルで匂いもありませんエキストラヴァージンココナッツオイルを3粒あたり1000mg含有有機栽培で育てられたフィリピン産のココナッツから低温圧搾法で取り出した高純度のエキストラヴァージンココナッツオイルを使用しています。ココナッツオイルには豊富な中鎖脂肪酸が含まれており、効率よく体内にて燃焼します。その他に、母乳にも
こんにちは!広尾の癒しエステティシャン:こんのです初めての方はこちらもどうぞ美肌の近道はまず洗顔から♡と、私は思ってます✨最近リニューアルしたグラントイーワンズ社の『サイエンスウォーター』シリーズからでた、クレンジング&ウォッシュこちらかなりオススメ(≧∀≦)基礎となるお水にこだわってます。お肌の健康とホメオスタシス(恒常性維持機能)をアップさせる事にこだわり、老若男女問わずお使いいただけます✨〔天然由来酵素水〕使用酵素が毛穴に入り、汚れを水と炭酸ガスに分解します。
ご機嫌いかがですか蟹鳥県~どこかで聞いたようなようなフレーズスピーカ知事は凄いですよね~笑蟹の季節~到来です地元の良いところは・・・貰えるところ昨日頂いた親蟹がお味噌汁に出汁がでて~本当に美味しいです365日、自宅では和食の朝食しか食べない店長発酵物は体に良い特に日本人は腸が長いー欧米食では、便をためている方が多い~知ってます?便秘の方は息が・・・日本食って素敵ですよね~発酵食品を摂取して美ボディを目指しましょう
三連休、母が北海道からやってきました今回は、遊びというわけではなく、仏事での上京でしたが、この仏事もまた故人の計らいで、懐かしい方々に再会出来るご縁をいただくものですね素晴らしい夫婦のくすの木があるお寺素晴らしい秋晴れとくすの木力強い緑を発しているのは雄株で株が丸いくすの木は、雌株でしょうかお墓にお参りをして、素晴らしい秋の御膳をご馳走になりました子どもの時に遊んでもらって、50年ぶりに再会した親族の方や年賀状のご挨拶だけで失礼している親戚の方なども、お会いすることで時間の