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やりたいことはあるかもしれないと思えた上で、無料起業相談に行ってみました。いやさぁ、そもそもどこに相談行ったらいいか全然分かんないのよね…「起業相談○○(地域)」とか「起業セミナー女性」とかよく調べてみますが、いーーーーっぱいあるさらに、「起業したいけど経営について分からない!」「事業計画書の書き方を教えます!」とか、まだそんなレベルじゃないそんな中で、開業、独立に興味はあるけど、何から始めればいいかわからないそんな相談でもOK女性の起業支援を
3つ目は、自分のやりたいことをやりたい!!これには色々背景はあるのだけど…そもそも管理栄養士を目指すに当たり、病院栄養士になりたい!は1ミリもなかったんですよね。えと、スポーツ栄養士になりたかった!でも色んな面から向いてなさそうだなぁ…って諦めちゃってそうなると食品メーカーで開発とか…って思ってたんだけど、就活いまいちだったのと、病院実習が結構おもしろかったのと、管理栄養士の資格持ってるのに栄養管理したことありませんってかっこ悪くない?っていう謎の信念?(笑)か
2つ目は、自分や家族の時間に自由を増やしたいから。今こどもが3歳になって、ちょっとずつ習い事とかも考えるようになりました。でも、平日週5勤務してると、やっぱり行けるものに制約が出てしまう別にたくさん習い事させたいわけじゃないし、働きながらうまくやってるママもいるし、少子化の時代で、習い事ビジネス側もそこ上手くやらないとやってけないだろうし。絶対求めるってわけじゃないけど、自由が増えたらいいな、って感じ。今はまだ私が、これとかどうかな?あれとかどうかな?って言って
起業したい理由起業のメリットと思えるところは考えてみるといくつか出てきましたが、1つ目は場所に縛られず仕事をしたいから。今住んでいるところは、結婚して、夫の勤務地だから引っ越してきたけれど、それしか理由がありません。実家は新幹線で2時間、生まれも育ちも大学までそっち、(ちなみに夫も地元が一緒)そして夫は転勤あり。っていってもコロコロ転勤てわけじゃないらしく、未だに転勤したことはないけど、でもそのうちあるかも…一生ないかも…よくわからんとなると、来年か5年
起業というものを考えるようになったのは育休中です夫の長期出張のため、長めに里帰りをしていましたが、ちょうどそのとき父がYouTubeで両学長のリベラルアーツ大学をよく見てまして。その影響で私もちょこちょこ見るようになったのですが、そのあたりで初めて独立起業個人事業主副業といったキーワードを初めて認識?するようになりました。それまではへー、そういう人もいるんだ〜くらいな感じでスルーしてたのが、自分にもそういう選択肢もあるのかも?になった感じ。女性の起業を
とりあえず、自己紹介させていただきます管理栄養士としては、産休育休をはさみながら大学病院⇒慢性期病院⇒大学病院と転々しながら病院栄養士として働いて、7年だか8年目になります。診療科としては、消化器外科・内科、移植外科、血液内科、血管外科、口腔外科、皮膚科、婦人科、乳腺外科など、色んな科の担当を経験させていただき、がん専門管理栄養士を少し前に取得しました。栄養指導とか透析予防外来とか献立作成とか色んな業務をちょっとずつかいつまんで経験はしてきたかな?今年N
最近、アウトプット大全で有名な、樺沢紫苑先生の著書、精神科医が見つけた3つの幸福を読んで、栄養士時代にいた意地悪野郎たちの共通点が分かってしまいました!!意地悪野郎たちは私生活が満たされてないって共通点!!!本によると、幸せって、3つに分類されるらしく、ドーパミン的幸福→成功、達成、お金を得るセロトニン的幸福→健康、安らか、おだやかさオキシトシン的幸福→愛情、つながりそれでいて、幸せになる順番がとっても大事で、セロトニン的幸福と、オキシトシン的幸福という土台がしっ
後輩や新人さん、実習生に冷たかったり、恐い態度をとる人っていますよね。あれ、なんなん??って毎度思う。仕事って、先に入社してた人が偉いって勘違いしてる人、多くない?たしかに、入りたての頃は先輩たちから仕事内容や引き継ぎとかさ、指示や指導されないとできないことも多いよ。でもさ、そういう教える期間が終えても、ずーーーっと威張ってる。私に逆らったら居場所無くすぞ?オーラ出す人。そういう気のある人に、なんで?って聞いたことあるんだけど私も若い頃はされてたからさ!!って、口を揃えて言うんだ
栄養士をリタイアして、だいぶ長くなりました。また栄養士したいなーと思うことは一ミリもなく、リタイアしてから、人間関係で苦しむこともなく日々を幸せに暮らしています。それなのに、昨日、「そろそろ栄養士復帰したら?せっかくの国家試験を使わないのもったいなくない?」と母親が言ってきた「死んでも復帰しない」と言ったら「せっかく短大のお金払ってやったのに」と捨て台詞。分かってる。高い学費を出してくれたことは感謝してるわ。でもさ、だからってさ、一度きりしかない人生、栄養士で終わるの嫌なんだ
栄養士は辛いよ一度ここで終了することとなりました思いつきで始めたブログでしたが、多くの方が訪問してくださり、毎日とても楽しく更新できました!だいぶネガティブな出来事ばっかり語ってしまったんですけどもすみません多分掘り起こせばまだ出てきそうなので、それでも大丈夫な方、お待ちしてます!!今後は不定期更新ですが、たまに記事を追加していきます毒気はだいぶ吐いてスッキリしたので、次からは、栄養士で辛かった時こんな考えが言葉がしみたなーとか、これはこんな工夫してみたよ!など、ポジティブ多めでい
栄養士をやってると、周りの知人や友人、親戚たちから、だいぶ勘違いな名言(迷言)を言われることが多々ありました。職業が持つイメージ力ってすごいよね。というわけで、今まで言われて「え?その勘違い辞めて」思ったことまとめてみました。栄養士への大いなる勘違い迷言集料理の先生栄養士=料理の専門家という勘違い。うーん、あながちそういう人もいるけど、全員がそうか言われたら、少なくとも私は違うぞだいたい、祖父母年代がこういうこと言うのよね。プレッシャー!!家での料理がすごそう
こどもを育てながら働くって、なんでこんなに肩身狭いんだろう!!って思いません!?孫の顔が見たいから早くこどもを産め家計のために働けこどもの泣き声にイライラしがちな旦那に気を遣え老いていく母のワガママに付き合えそんでいてPTAも駆り出される。日本の女性ってコキ使われすぎじゃないか!?って、マッジで思う。そんでさ、小さい子どもがいる場合の、仕事のやりにくさこの上ないの。まぁ、仕方ないけどね。企業側やこどもいない人からしたら、こどもがいる?だから何?金もらってるなら平等に仕事し
クレーム対応って、地味に疲れません?あんまりいないんだけど、3年に一回くらい、漫画のような理不尽クレーマー現れるんだよね。こういうの、ちゃちゃっと対応してくれる上司とかいたらいいけど、栄養士ってそもそも一人しかいない場所多い入った途端に最高責任者になること多いし、故に新人とか関係なし。というわけで、私が出会った珍クレーマーを紹介します!「食事に髪の毛入ってるから来い!」許しては怒りの繰り返し。毎日呼び出しおじさん認知ですか???ってくらい、毎度「食事に髪の毛入ってた!!」って
栄養指導って、最初の頃、どんなふうに話をすすめたらいいか悩んだことありませんか?私自身、上司が栄養指導大嫌いだったので、これといった指導もなく、とにかく手探りで指導方法を模索してました。それで、割と患者さんが食いついてくれた指導方法を紹介します!1回目の指導①1回目の始動前に、血液検査の結果で問題点を探っておく血糖値、ヘモグロビンA1C、中性脂肪、肝機能、腎機能など、血液検査で割と問題点が浮き彫りになってきます。カルテにも、食生活の聞き取り調査内容が書いてるのでそれも参考に。
久々のブログ。気になることがあったので忘れないようにきろくしておきます。私、管理栄養士の国家資格を持ってきます。大学を卒業してから、妊娠するまでの10数年間管理栄養士として、正社員でがっつり働いていました。なので、SNS等で「管理栄養士」と見つけるとつい気になって見てしまいます。某SNSで見つけた記事。「病院で管理栄養士してるけど、調理にたずさわってないのでネイルしてます。むしろ、キレイになるために気を使ってます。」ってさ。はい?病院栄養士なのにネイル?医療に携わる職種って…勤
栄養士養成校を卒業したら、親戚たちから料理の先生料理のプロって一時期、だいぶもてはやされた。いや、しかし言わせてくれ。私は違う!!!栄養士は金を稼ぐための手段であって、別に料理は好きではない!!本当、だいぶ最低なこと言ってるけどね。きっとこの気持ち、分かる人が一人くらいいないかな?笑悲しいことに、短大では調理実習は死ぬほど辛いだった。それなのに、親からなんか資格取れって言われて、なんとなーく先生に薦められて進学しただけなのですだから、3分クッキングの先生や、平野レ
短大卒や専門学校卒の栄養士が、管理栄養士の国家試験を受けるために必要なこと。3年の実務経験!!この3年って長くない?私の二個上くらいまで2年だったのに、大学側の人たちがずるいって申立てして3年に延長になったとかいう噂。(諸説あり)この3年って、正直、企業側や意地悪上司にとったら、「この子たち、どうせ3年は辞めれないんだから、コキつかってもいいわよね。どうせ辞めないし」って思わせる期間だとも思う(ひねくれてごめん)だからか、この実務経験3年の間はとっても辛かった。どんなに辛くても辞
患者さんが入院してくると、食事のアレルギー調査あるじゃないですか?で、好き嫌いもアレルギーって言い出す人も結構多くないですか?特に厄介だったアレルギー対応・肉(エキスも全て含む)・小麦粉・野菜全て・大豆肉(エキス含む)これ、何気に結構多いんです。アレルギーとかでないけど、肉嫌いって肉の旨味にも感度がいいんですよ。少しでも入ろうものならすぐに気づく。魚か卵か豆腐で代用。こういう人に限って、貧血だったり入院期間が異様に長い。そして痩せてる人が多いイメージ。小麦
人間って、本当に色々な人がいるよね。最初なじめなくても、職場の人間関係の大変さにもまれて、ある程度周りとの上手な接し方を学んでいくもんじゃん。そんな中、とある後輩ちゃんが初志貫徹で自分のキャラを曲げないのよ!!教育係してた頃、胃に穴があくかと思いました。まぁ、だいぶ嫌われ方に拍車がかかってた。もれなく私もすっごい怒られるそんな強キャラ後輩ちゃんの特徴を挙げてみました。こんな栄養士は嫌われる(後輩編)ことあるごとに、前の職場のやり方と比べるこれ、絶対にやっちゃいけないタブー
栄養士しながらつわりを経験したことは2回くらいあるんですが…もうびっくりするくらい辛かったです!何が辛かったかまとめてみました。薬味の匂いが気持ち悪い大好きな生姜やにんにくの香りも無理!!ってなるのが辛かった。炊き立てご飯なんて、おかずなしでもいけてたのに、急に想像するだけでも気持ちが悪くなる始末。栄養士である以上、厨房にいることは当たり前。だから常に食べ物の香りと隣り合わせ。ずっと吐きそうになってました味見が苦痛すぎて正常な判断ができない味見をしないといけないけど
生きてると怒りに震えることってありますよね。というわけで、栄養士生活をしてて、怒りに震えたランキングを書いてみます。最近ランキングばかり書いてるな?そろそろネタ切れか?と思ったそこのあなた!正解でっす!!笑怒りに震えたランキング1位こどもが喧嘩した。担任の先生に、職員の子が悪いから謝れと言われたこと。幼稚園で働いてた時、息子も同じ幼稚園に入れたんですよ。一歳だったから、まぁ喧嘩もするよね。別に怪我とかさせたわけじゃなかったんだけど、担任から喧嘩する子どもに育てた親が
今回は、栄養士生活をしてて、これ焦ったわーと思った事件簿をランキングしてみました!1位日曜日、ラーメンで麺がこない事件日曜日、業者が休みの日に、冷凍ラーメンの発注ミスが発覚した時は、肝がキンキンに冷えた。発注ミスって、やっぱりいかなる時も焦りまくるよね2位調理師さん、メイン料理を全部焦がした事件メイン調理って、調理師免許持ってなくてもやれる施設ってあるんですよ。希望すれば。で、失礼ながら、だいぶドジなお方が、毎日のようにメインを焦がすの。炭?ってくらい。材料は2倍か
実習生によって、可愛がられる子と、ちょっとこの子苦手…って思われる子って、悲しいけど別れるんですよ。人間対人間だから仕方ないんだけどね。というわけで、最低限ここ気をつけて!ってとこ挙げてみます。実習先で望ましい態度笑顔とりあえず、笑顔があれば合格。むすっとしてる、ツンとしてる、無表情の子って、正直いるだけで嫌。ただでさえ、業務の合間の忙しい時間をぬって、無償で指導する側からしたら、笑顔のない子のお世話してる程暇じゃないんだよね。とりあえず、まんべんの笑みでなくていいから、口角
完全に管理人の意見ですが、嬉しかったことランキングを発表してみようかなと1位食事おいしいと言われた時これはもう王道ですね。ほめられたら、誰だって嬉しいよね!!2位栄養指導で成果を出してくれた人がいるとき栄養指導の内容を、なかなか家で実践できる人っていないんですよ。それでも、忠実に守って・ダイエットに成功した・体調がよくなった・血糖値が落ち着いてきたとか報告受けると、もう栄養士冥利につきすぎて、ガッツポーズ!!3位仲良しができたとき嫌いな人もいれば、親
完全に個人の見解なんですが、栄養士生活13年ほどの間で、辛かったランキングを作ってみました!1位上司からのパワハラ罵声、暴力、悪口、強制残業、全部受けた。もう一生分受けた。もうお腹いっぱい!今でも鮮明に思い出せる。やった人は覚えてないけど、やられた人はいつまでも覚えてるって本当よ。だから、自分がやられたことを、他の後輩たちにもやるってのは絶対やめようね。ちなみにこの上司、最終的にはクビになったから。悪いことはするもんじゃないよ詳しくはこの記事↓【体験談】私が出会った激
食事に関するこだわりがあるって、すごくいいことだと思うんですよ。でもさ、病院食や給食に求めてくるの違わない??数ある人と接してきたけど、やっぱり自己中なやつって、必ず1職場につき1人は必ず存在するのよ。派遣制なのかなー?で、自分の中の凝り固まったポリシーを押し付けてくるはた迷惑さがえぐい。そんな食にこだわりすぎて、もれなく栄養士を困らせてくるエグ人種を紹介します。冷凍食品否定派おばちゃん生の野菜と、冷凍野菜を比較したら、そりゃあもう生に叶うわけないよ。生野菜が圧倒的においしい
20代の頃、栄養士の仕事は一生していくんだと思って疑いませんでした。定年まで一生栄養士!!という意気込みNSTも極めて、なんでもできる、プロの管理栄養士になるぞー!!!って。だから、20代の頃は、本屋に行って参考書を買って勉強。とにかく美味しいって喜んでもらいたくて献立の研究。栄養指導のパンフレットとかもオリジナル手作り。それなりにめちゃくちゃ楽しい日々で、充実した毎日を過ごしてたんですよね。でもさ、急にふとやる気が落ちる時期がきたんです。本当に急に!!32歳くらいだっ
厨房の隣に霊安室あるの、地味に怖くないですか?最初はあまり気にしてなかったんですよ。でも、なぜか厨房の隣に霊安室ある施設、地味に多い。霊感ある同僚が、「あー、こっち見てる。」「亡くなったことに気づいてないらしい」「やば、ちょっと憑依されたかも。」とか言うとさ、ゾゾゾ!!!なるんよ。なーんも気にしてなかったのに、気になってくるんよ!!!_:(´ཀ`」∠):私、全くそういうの見えないんだけど、見える人って本当鮮明に見えるのね。すごいよね。この世に執着してる人って、天界からの
今の世の中、不祥事を起こすと、病院でなく個人を訴える人も多いのです。病院を訴えても勝てないから、あえて個人を的に絞って意義を唱えるというね。だから、個人で保険をかけとくって結構大事だったりするんですよね。栄養士だったら栄養士会に入会したときにつけれる、栄養士賠償責任保険とかね。実際に、薬剤師が個人で訴訟を起こされた事件とかもありますからね。でもまぁ、そんなこと、めったにないって思うじゃないですか。でもでも、めちゃくちゃ身近に訴訟を起こされかける人が存在しました。その体験談を少し。
監査って、くる時は立て続けに来ることありません?私が経験した1番辛いやつは、3ヶ月連続できた時は流石に辛かった。そんな時、やっぱり痛感したのは、日頃からの準備って死ぬほど大事ってことでした。病院の監査はこんな感じでした。午前中は帳簿チェック難しい監査になればなるほど、めちゃくちゃ念入りにチェックされる。もう隅から隅まで。急に準備してなかった帳簿とか見せろ言われると、めちゃくちゃびびる。だから、当日の監査に必要な書類は、しっかり調べて念入りに準備しておこう。もし、どの書