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いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。今日も、暑い1日です。でもジリジリした日差しが、少し和らいだ感じがします。まだまだ日本では、馴染みのない酸辣粉(サンラーフン)ですが酸辣粉の美味しさを、毎日ご紹介しています(笑)酸辣粉は、春雨が主役の料理と言っていいほど独特な食感の春雨を使います。『もっちり』していて、さぬき饂飩のようなズッシリした春雨です。一般的な春雨と全く違う、食感と味わいだと思ってください。それが酸辣粉の、クセになるポイントなんです
いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。今日は、雨が降ってくれたお陰で暑さが和らぎお客様が、少し増えてきました。有難うございます。昨日までの、猛暑は外出したくない気持ち分かります。それでも出勤のため、外を歩いていた私は肩が黒すぎるほど焼けてしまい。。。お客様から、どーーーしたの???その肩???と突っ込まれるほど目立っているらしいです(笑)コロナで、どこも行けないのは確かなので海外の海で焼いたような『黒さ』になってしまった肩。通勤で焼けたと
いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。今日の土曜日は、曇りだったこともあり若干、暑さが和らいだ1日でした。段々と、秋に近づいてますね♪このまま、秋にならないかなって思ってます。秋グルメとしても美味しい酸辣粉(サンラーフン)は、『もっちり』とした独特な食感が、病みつきになるB級グルメです。明日は、雨なので。今日より涼しくなると思います。ぜひ、秋グルメとして先取りしてみてください。日本人が知らない、重慶グルメの酸辣粉。世田谷線山下駅より5分です
いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。今日も、ウダウダしてしまいそうな暑さです(笑)木曜日が、定休日のためこんな日は、ステイホームです。🏠出る気がしないwwww(笑)そう最近は、夏休みの思い出に異国料理の酸辣粉(サンラーフン)を食べに来てくださる方がいます。有難うございます。食べ方を教えてください♪と言われますが。ただ麺を混ぜるだけです。だから簡単しかも3辛の激辛ゾーンからは、トッピングを別でお渡ししているため。自分で調節が可能です。🌶🌶
いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。暦の上では、秋になったから?暑さが、楽になった気がします。昼間に、極太春雨の酸辣粉(サンラーフン)を買いに来てくれる人が若干、増えて気がします。先週までは、どうしようか???と思うくらい外を誰も歩いておらずアルバイトの人ですら、夕方までお店で休憩してから帰るくらい暑かったです。皆さんも、熱中症対策してからきてくださいね。(笑)日本で、唯一の酸辣粉専門店の辣上帝(ラシャンティ)は、日本人が知らない料理、
いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。今日も、30度超えの猛暑日です。異国料理の酸辣粉(サンラーフン)が、食べられている重慶は、日本より蒸し暑い地域です。そのため夏バテしても、食べれるようにスパイスが効いています。🌶🌶🌶この料理の特長は、独特な食感の春雨です。一般的な春雨と違い、もっちりした春雨がヤミツキになるんです。その『もっちり春雨』と、スパイスの組み合わせがリピーターを引き寄せてます。今日も、炎天下の中極太春雨の酸辣粉をご購入いた
↑ブログランキング参加中です♪クリックしていただけると嬉しいですまだ肌寒い4月頃に買ったオックステール、冷凍してそのうち使おうと思ってたけど気温が上がるにつれてなかなか機会を見出せずにいた私。毎冬必ず1度は作る我が家の定番赤ワイン煮込み、こう暑いと、うーん....ちょっとヘビーそんな訳でネットで色々調べてたら夏にピッタリの美味しそうなレシピを発見。JamaicanOxtailStew-ThisCaribbeanJamaicanoxta
パワーハラスメント、モラルハラスメント、セクシャルハラスメント…調べるとだいたい35種類のハラスメントがあるそうですが、ぜひ36種目に入れていただきたい。それは…スパイスハラスメント略してスパハラ!!これはミックスカップルあるあるなのか?田舎あるあるなのか?日本人特有のお・も・て・な・しオモテナシ🙏?なのか?と言うのも、だいたいバリさんとレストランに行ってスパイシー系のフードをオーダーすると、ほぼほぼ必ずエキストラスパイシーにされるんです。(カレーみたいに何辛か指定できても必ずそれよりも
こんばんは雨が降り肌寒いですね体調は如何ですか?気温差で体調崩しやすいのでお気をつけて・Berelieved・ほっとするほっとする時どんな時でしょうか?ハゴロモジャスミン↑誘惑・官能的な愛・優しさを集めてコロナ解除になり仕事は段々と忙しくなり(;´Д`)ツカレタ!活気が戻ってきた!喜ばしくもありますが油断は禁物ですとある日に食べたきつねそば🦊冷房で冷えた身体が温まります甘めの汁が沁み渡る(*´꒳`*)インドカレー🍛ふと食べたくなり焼き立てのナ
3月中旬にデイキャンプに行ったのですがようやくその模様をYouTubeにアップしました🤣✨バタバタしてて編集出来ていないうちに緊急事態宣言が出てしまってアップするタイミングを見失ってました🤣お邪魔したのは新潟県三条市にあるスノーピークヘッドクォーターズ現在は新型コロナウイルスの影響で設備の使用が限られていたりするみたいなので、最新情報はスノーピークHPをご確認下さい🙏今回は新しいアウトドアアイテムの登場です💕使っている道具はブログ下にリンク貼っておきますね😊キャンプ飯とい
こんにちは〜コムギです!久しぶりに、インド以外の異国料理を開拓百万遍から今出川通りを東に行ったところにある〈ビンタン食堂〉さん✨タイ料理やインドネシア料理といったまさにアジアンフードのレストラン!ワクワクしながら2階へ向かうとものすごく異国な雰囲気BGMも独特な感じです。なんか踊ってそうな。←内装の至るところまで、演出バッチリ(*ºωº)夜に伺ったので、1品ガッツリいただくことに!ナシゴレンやトムヤムクンなども気になったのですがコムギのチョイスは……
豚のスペアリブを使って、バクテーを作ってくれました。バクテーは漢字で「肉骨茶」と書くマレーシア料理だそうです。野菜や香辛料と一緒に煮込む料理みたいです。なんか体に良さそうな料理です。ちょっと漢方っぽい香りもします。豚肉はトロトロで美味しいです。スープもしっかりと染みています。身体に良さそうな異国料理をおうちで食べられて大満足です。ごちそうさまでした。
ビール🍺とガリ(スワローの方)は私にとって似ている。おいしいのは最初の5口だけ。笑笑成人してから、ビール🍺一杯を自分で飲み干せたことがない私。最初のシュワ〜〜!は、喉越しよくて気持ち〜〜おいしーってなるけど、飲むにつれてウッってなる笑笑居酒屋行って、とりあえず生!🍺っていう親友がいつもうらやましかった笑笑夫の作るナイジェリア🇳🇬料理色々ある中でもスープ系の時は必ずガリ(キャッサバの粉を熱湯でねって手で丸めてスープにつけて食べる主食
こんばんは。宝塚アロマサロン&スクール「Clave(クラーベ)」、ジュエリーデザイナーの川島優子です。昨日の満月、綺麗でしたね!夜はちょこちょこベランダに出て、眺めていました。満月や新月などはその日のみならず、前の日や翌日などもまだ十分エネルギー流れてますので、意識してみてもいいですね♪さて。みなさん、お家でのご飯ってどうされてますか?この期間、おうちにず~っと居て、ご飯作るのが大変じゃないです?わたしは、二人暮らしなので、そもそもそんなに大変ではないはずなんです。そ
私のツイッター仲間に世界一周を自転車でしている方います。今はヨーロッパのジョージア国でコロナウイルスの為足止めを食らってます。その人がこの前自分のツイッターにご当地グルメを紹介。たべたいなぁと思いこの文章だけ頼りに作ってみました。ジョージア名物に「ハチャプリ・Khachapuri」というパン料理があります材料はシンプル小麦粉・イースト・塩・チーズ・バター・卵・オリーブオイルパンにとろーり熱々のチーズと半熟の卵を絡めて食べる。私はこの人のツイッターを頼
こんにちは〜!インド料理が大好きなコムギ、そのほか異国料理も興味がありまして。この度初めて、メキシコ料理屋さんに行ってきました(≧∇≦*)〈QUÉPASA〉(ケパサ)さんというところ🇲🇽河原町丸太町と、荒神口の間くらいにあります。実はこちら、京都で唯一のブリトー専門店トルティーヤなんて、普段食べませんよね!店内はすごくオープンな雰囲気✨外国のお客さんが次々といらしてましたコムギの周りに英語があふれていて異国に来た気分🎶テイクアウトの方もちら
↑ブログランキング参加中です♪クリックしていただけると嬉しいです先々週に行ったコロンビアンレストランDulceVida🇨🇴今思えばこれが最後のシティでの外食になったのよね....レイトランチでお腹が空いてたので、まずワカモレからがっついちゃう〜チップスは普通だったけどユッカのフライとプランテインがさっくさくで全然グリーシーじゃなくて衝撃の美味しさ!他の人が頼んだCarneAsada(フランクステーキ)やPolloAsado(グリ
こんばんは🌃管理栄養士のおにぎりです木曜日お疲れ様です🌞明日から3連休とゆうことでいかがお過ごしでしょうか?今日は昼間とてもあたたかく春になるんだなあと感じました夜は返って雨が降ってきてびっくりですね🤣さて今日はフェイシャルエステに行ったあとお友達とご飯へ行きました🌞🌟🇹🇭タイベトナム料理専門店へ🇻🇳久々のこういったお店とてもテンションMAXえびのさつま揚げ生春巻きえびのさつま揚げはえびのすり身にタイのかおり野菜を揚げたものみたいです🍤プリプリの海老が
こんばんは🌃管理栄養士のおにぎりです3連休の中日!皆さんはいかがお過ごしでしょうか?私はちょいと帰省をしました。年明けに帰ったのですがやはり実家はいいものですね。だらけてしまうのが結果なのですが💦昨日は美味しいスペイン料理🇪🇸を食べに行きました。スペイン料理といえば、、何を想像するでしようか??☺️パエリアはわりと想像がつきやすいですよね〜!!そんな昨日はパエリアをいただいたのですがイカ墨パエリアを選択しました😆イカ墨って普段の生活がなかなか食べないのでつい
こんばんは🌃管理栄養士のおにぎりですみなさん昨日はお休み楽しく過ごせましたか?🎌祝日明けのお仕事お疲れ様です〜ここ最近は異国の料理に個人的にハマっておりましてこの間食べてきましたその料理はトルコ料理ですその中でも気になった料理を紹介します🙋これは名前なんだと思いますかあ〜?名前は“ギュベチ”と言いますみなさんご存知でしたか?私は知りませんでした💦ギュベチとは、、、?ラム肉やトマト、じゃがいも、玉ねぎ、パプリカ、ナスなどの食材と調味料を合わせ、じっ
東京駅には様々なジャンルのグルメが点在しています。日本料理から始まり、ラーメン、洋食、異国料理まで飽きることなく食することができるので以前から「東京駅で食べ歩きがしてみたい」と思っていました。食べることが大好きな友人を誘って週末の夜に繰り出したのですが、できるだけ多くのグルメを堪能したいので、事前にグルメサイトでめぼしいお店をリストアップしておきました。効率よくお店をまわるためには必要な事です。はじめに行ったお店は今話題の「タピオカ」が飲めるお店です。ここでは、台湾のスイーツも食するこ
↑ブログランキング参加中です♪クリックしていただけると嬉しいです以前にも訪れたUpperEastのKaiaWineBar(過去記事→★),異国気分が続く旦那くんと楽しみにしてたシティーデート♡ちなみに予約は(5人以上でなければ)取らないので早めに行くのがお勧め。最近とにかく高評価の南アフリカワイン、テロワールの素晴らしさが多くのヨーロピアン醸造家達を魅了しています😉ワインバーだけど以前来た時よりレストランっぽく、お客さんもひっきりなしで賑わっ
いつもブログを見てくれてありがとうございます、Julieです士林夜市という印象は屋台!屋台!屋台!!!ですよね~~~しかし、そこは屋台だけではないです!!(台湾以外の)異国料理も結構多くあります今回はタイ料理を紹介したいと思いますこの店は古屋を借りていますが、その入り口から内装まで、できるかぎり昔の建物のままの努力をした感じがします。そのため、友達の紹介がなかったら、一生この店を気付くことがないと思います入り口を見て下さい。こんなに目立たない店はありますか。。。もし廊
長い休みと思ってましたが気がつくともうあと2日しかない…なんでこう休みはあっという間なのでしょう…いつの間にか2020年になりましたね。今年もよろしくお願い致します\(^-^)/年末年始は何も予定ないと思ってましたが毎日何かしらしてた気がします。飲んでましたかね。ほぼ毎日…親友と池袋で飲み。公園綺麗になってた(^-^)はしゃいでるカップル見て水がかかってしまえば良いって呟いてる親友にいいじゃない、はしゃぎたい時ってあるじゃない。と言い、何故か2人とも別になんとも思っていないメキシコ料
こんにちは笑みです昨日で娘の幼稚園が終業し、冬休みが始まりました独り時間が暫くお預けです←と思ってたら、相方さんが散歩に連れて行ってくれて今書けてるそんな、この冬休みの私の目標自分のペースで動くクリスマス明けに、ここ福岡から京都→実家(神奈川)→信州と、自分の車(K)の移動も兼ねて長距離移動しますしかも、京都からは自分と子供達だけなので、これは本当にマイペースを心掛けたいと思いますさてさて、いつも愛読させて頂いている炭酸美容家の弘美さんのブログを読んでいて、なんだか懐か
皆さんこんにちは。以前ブログで投稿した動画、オーストリア・ウィーンの地下鉄のチケットを券売機で簡単に買える完全ガイド集、たくさんに方々にご覧いただき、ウィーンに旅行や出張に来られた方から「とても役に立ちました!」とメッセージも頂き、とても嬉しい気持ちで一杯です。そして今回の動画はウィーンに滞在して、現地に長く住む方からの口コミで知った、日本では考えれないレストランに潜入しました。その実態とは......値段設定のない食べ放題のレストランつまりメニューが存在しない
今年は久しぶりに、だんな様と2人っきりで参戦させて頂きましたアメリカ代表チリコンカルネ相変わらずの私たち最初で様子を見ようと思ってたら、まさかのお昼前に完売まさに、にぎわいわいまつり一番大事な時間に売り切れ状態その後、必死で後半戦100食分の材料のはずが93杯で完売サービスし過ぎたかなお買い上げ頂いた皆さまに心より御礼申し上げます&お友だちが沢山来店してくれたのがめちゃめちゃ嬉しかったよ〜必死過ぎてゆっくり話せないお友だちもいたけどみんなの顔を久しぶりに見れて本当に嬉しか
先の連休最終日は、もうとにかくヒマでヒマで困った。自分は、なんでもやる事があれば先にやらないと気が済まない困った性格ゆえ、【在宅】・ヘアカット(セルフバリカン3㎜坊主)・会社の会計処理(未記帳分をまとめて記帳)・庭の草むしり・亀の水槽掃除【外出】・コンタクトレンズ購入(半年分)・スニーカー購入・日本酒購入(特定名称酒クラス)・マイ箸購入といった連休中にやろうと思っていた事(料理以外でだが)を全て初日の土曜日に終わらせてしまった(苦笑)で、日曜日は、無