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今日は…準師範の資格を持った生徒さんのレッスンでした✌もう22年も通って頂いてる生徒さん初級~上級までレッスンし講師試験に向けての勉強会そして、講師試験に引率講師~教師~準師範本当に長く通って頂きありがたい事です🙏今日は…中級の指導要項カントリーフェアウインナーソーセージロール甘夏ゼリー新メニュー高菜と紅しょうがのパンお楽しみメニュークリームチーズとホワイトチョコのテリーヌ5種類ですが…さすがベテランちゃっちゃと作業をこなし早めに終わりました✌お疲れ様でし
先日スーパーで甘夏に目がいき、ついカゴの中に入れてしまいました。分かってはいるんです。そんなに甘くはないって。でもついネーミングに惹かれて買ってしまうのです。『甘夏』って素敵な響きだと思いませんか?帰っていざ食べてみました。…に、苦い…。。。という事でミキサーにかけて甘夏ゼリーを作ってみました。少し凍らせて氷菓子の感じでいただきました。甘酸っぱくていい感じ。今日は七夕ですね。織姫と彦星、逢えるでしょうか…。
台風の影響も受けず、充実した唐津での3日間でした🙌🎉先ずは、「リベール」ホテルの朝食が充実❣️😋✨少量の小鉢が充実していて、これでも半分以下の種類です😳イカしゅうまい美味しい🦑😍✨レストランからの景色も最高❣️昨日は、弥勒の世界を説いている神おばあのご自宅でお話を伺いました🥰とっても貴重な時間でした🙏💕唐津バーガー🍔✨✨松原本店❣️そして呼子市の田島神社⛩へ🙏✨のどかな漁港の島に在ります❗️台風が来ていると言うのに雨にも降られず助かりました🙏✨呼子から横須賀の実家にご当地食
ジメジメ蒸し暑い月曜日、今週もスタートです。梅雨の戻り、、いえ、実は梅雨明けはまだだった?ともテレビの情報番組で言ってました。。9月にはっきりするようですが・・・とにかくこの湿度にはまいります。熱中症に気をつけていきましょう。今日はインターミディエイトコース、中級レッスンでした。メニューはモーレ、いちごロール、甘夏ゼリーを作りましたよ。まずはモーレポルトガル生まれの小型パン。トッピングののけしの実バターがたまらなく美味
は〜いシャワー浴びて甘夏ゼリー食べてゆっくり中13時からお出かけまずWEBで公式サイトをチェックし7633→4580円に騙されずクリップファンで検索しアマゾンで791とこちらは2個入りで1550円791を2つだと計算は簡単に近い数字にかえる8002つ1600から18をひくと1582円つまり1550円のこちらなら1個辺り775円は明日アマゾンで海外からは時計と2195と海外のため1000の送料仕事用のリュック1188と海外のため1000円送料
今日は職場の人からお土産沢山もらっちゃいました美味しそう…どれも美味しかったんですけど、甘夏ゼリー冷凍して食べさせていただきました冷凍せず食べるのも美味しいとは思いますが冷凍して食べるとさらに美味しいこれは絶品おやつタイムの楽しみも仕事の一環です
今日はAクラスのお教室でした今日のパン「モンキーブレッド」私も、生徒さんたちも愛してやまないモンキーブレッド魅惑のシロップに漬け込んで焼くのですが、このシロップが美味しいのです生徒さんはクグロフ浅型で、私はクグロフの小で作りました「カイザーゼンメル」こちらのパンは綺麗に模様をつけるにはコツが要ります模様が裂けないように成型するのは、簡単なようで難しいですでも皆さん上手でしたね今日のお菓子「甘夏ゼリー」爽やかで美味しいゼリーこれからの時期にはピッタリですミントの緑が鮮や
甘夏ゼリーの作り方☆甘夏ゼリーの作り方を聞かれたので…簡単過ぎますが…ここに書いておきます。【材料】甘夏、ゼラチン、砂糖①甘夏の皮を剥いて容器に入れておく②ゼラチンをふやかす③鍋に水、砂糖、ゼラチンを入れて火にかけ溶かす④容器の甘夏に液を入れて冷蔵庫で固める⑤完成ゼラチン1袋に対して200ccの水を入れました。砂糖はお好みのあまさに調整されて下さい。我が家は昨夜はたくさんあったので600ccでゼラチン3袋で作ってます。この容器とグラタン皿大皿1つ分出来上がり
カッパ・クリエイトから株主優待の案内が届きました。100株なので3000ポイント、優待カードに付与されます。ありがとうございました豊田市にある御菓子司福岡屋さんのスイーツをいただきました。わらび餅プリンや甘夏ゼリーなど。わらび餅プリンはプリンの上にわらび餅が乗っていて、黒蜜をかけていただきます。甘夏ゼリー、さっぱりしておいしかったです【送料込み】成城石井おすすめレモンバッグ|数量限定楽天市場3,000円
今日の昼食は、好きなカレーを選べる選択食①チキンカレー②カツカレー③夏野菜カレーどれがいいですかデザートは甘夏ゼリーですカツカレーが一番人気かと思ってましたが、入居者さんと職員とも夏野菜カレーが一番選ばれてました
おはようございます。BRANCOです。BRANCOお休み中です。6月のBRANCOは、6月2日(木)~12日(日)です。皆様にお会い出来ますのを楽しみにお待ちいたしております。7月の日程更新が完了いたしております。皆様からのご予約をお待ちいたしております。昨夜は雨と雷に驚きました。漏れなく、チャーリーはパニックでして。深夜3時~朝の5時頃までなだめておりました。朝の海散歩の時間にはケロッとしておりましたので一安心でございます。私は今日は昼寝をしようと決め
昨日お友達からたけのこをいただきました。ゆでたてホカホカで、少しお刺身にして。小さいペットボトルに入れたお醤油に、1cm角の昆布を2枚入れて、しばらく置くと出汁が出て昆布醤油になるのですが、これが良い感じにたけのこに合ってとても美味しくいただきました。昨日は間に合わなかったので、今日たけのこご飯を作ります。ついでに煮物も少し作りました。初物なので生一本で煮たのですが、今回帆立だしを使ったらいい感じに出来ました。残りはだし汁に浸けて冷凍。で、以前甘夏をいただいたのですが、追加
今年初のパン教室に行ってきました。今日は3種類のデニッシュ🥐と甘夏のゼリー🍊をつくりました。お休みの人が多く、今日はふたりだけ。ちょっとさみしかった~💧帰ってきてからケンティーのちょっこりさんと撮影💙&試食🥐おいしかったです❤また雪が降りました。せっかく少し融けたと思ったのに...夕方までに結構積もりました💦湿った雪で、またすぐに融けてドロドロになっちゃう💦
今日はCクラスのお教室でした今日も美味しいものの大渋滞綺麗に仕上がってます今日のパン「モンキーブレッド」私の分は小さいクグロフで焼きました生徒さんたちはクグロフ浅型で焼いてますシロップ染み染みで贅沢です〜「カイザーゼンメル」今日の生徒さん達は、模様の部分が裂けることなく上手に成型してくれました(2度目ともなると手際が良い)今日のお菓子「甘夏ゼリー」爽やかな酸味が大人の味見た目も涼しげで綺麗ですよね今日の試食カイザーゼンメルは厚切りベーコン×レタス×トマトを挟んで召
今日はHクラスのお教室でした今日も上手に仕上がっていますfamily-courseを既に修了されている生徒さんたちですので、仕上がり流石今日のパン「カイザーゼンメル」綺麗に焼けていますね丸めが上手ですし、締めすぎてもいないので、模様の部分が裂けていなくて綺麗ですこういった部分でも、経験してる・していないが出てきますよね「モンキーブレッド」シュガーでお化粧前です丁寧に作業されているのが、作り手なら分かるはず上手でしたよ今日のお菓子「甘夏ゼリー」こちらもお口直しに最高でし
「きばる」の甘夏みかん「きばる」って知ってます?今日は「きばる胡椒」作りを体験させていただきました!柚子胡椒って聞いた事あるし、食べた事あるけど、きばる胡椒って!?って、興味深々で行ってきました!久しぶりの調理ネタなんでリマインドしておきますね。私、料理が苦手なんです🤪美味しいもの大好き❤料理人の両親に育てられた事もあり、自分でいうのも何なんですが舌は肥えてるんです😝祖父母もそれぞれに料理が得意で姉妹もなんです👍そう、私が作らなくても美味しいものに溢れた生活をしてきたんです(実
★★★★★★★★★★★★★★★★★★現在「くつろぎのパン教室“T-grace”」は、「JHBSファミリーコース」のみレッスンさせていただき、「単発レッスン」は、お休みとさせていただいております。★★★★★★★★★★★★★★★★★今日は「JHBS認定教室”T-grace“」の『ファミリーコース』10月のレッスンをさせていただきました(*^-^*)リピートレッスンのお2人様(´艸`)♪♪手際よく作っていただきました(*^-^*)今月のパン『シナモンロール』(*^^*)そして、お菓子メ
★★★★★★★★★★★★★★★★★★現在「くつろぎのパン教室“T-grace”」は、「JHBSファミリーコース」のみレッスンさせていただき、「単発レッスン」は、お休みとさせていただいております。★★★★★★★★★★★★★★★★★今日は「JHBS認定教室“T-grace”」の『ファミリーコース』のレッスンをさせていただきました(*^-^*)先ずは、お菓子メニューの『甘夏ゼリー』(*^-^*)アガーアガーで作る爽やかなゼリーです。そして、こちらは『シナモンロール』今月もご参加ありがとう
★★★★★★★★★★★★★★★★★★現在「くつろぎのパン教室“T-grace”」は、「JHBSファミリーコース」のみレッスンさせていただき、「単発レッスン」は、お休みとさせていただいております。★★★★★★★★★★★★★★★★★今日も「JHBS認定教室“T-grace”」の『ファミリーコース』のレッスンをさせていただきました(*^-^*)今日のクラスもリピートレッスンです♪先月は休講でしたので、久し振りのレッスン(*^-^*)お喋りしながら、楽しくパン作りです♪先ずはお菓子メニュー
★★★★★★★★★★★★★★★★★★現在「くつろぎのパン教室“T-grace”」は、「JHBSファミリーコース」のみレッスンさせていただき、「単発レッスン」は、お休みとさせていただいております。★★★★★★★★★★★★★★★★★今日は「JHBS認定教室“T-grace”」の『ファミリーコース』のレッスンをさせていただきました。今日もリピートレッスンのクラスです(*^-^*)先ずは、お菓子メニューの『甘夏ゼリー』こちらは『シナモンロール』(*^-^*)皆で楽しくお喋りをしながら成型
★★★★★★★★★★★★★★★★★★現在「くつろぎのパン教室“T-grace”」は、「JHBSファミリーコース」のみレッスンさせていただき、「単発レッスン」は、お休みとさせていただいております。★★★★★★★★★★★★★★★★★今日は「JHBS認定教室“T-grace”」の『ファミリーコース』のレッスンをさせていただきました(*^-^*)リピートレッスンとして受講してくださるクラスですが、10月にお1人大阪に引っ越しされたので、2名様でのレッスンになりました。2ヶ月振りのレッスン♪楽
偶然立ち寄った産直市場に開運スイーツがありました👍いま宮地嶽神社では光の道が見えるシーズン。とても人気で近付けません…スイーツで光の道を感じられるとは😆美味しくて有り難い話ですあんずのジュレや甘夏ゼリーがトッピングされてて爽やかで美味しかったです🍦
★★★★★★★★★★★★★★★★★★現在「くつろぎのパン教室“T-grace”」は、「JHBSファミリーコース」のみレッスンさせていただき、「単発レッスン」は、お休みとさせていただいております。★★★★★★★★★★★★★★★★★今日は「JHBS認定教室“T-grace”」の『ファミリーコース』のレッスンをさせていただきました(*^-^*)今日はリピートレッスンの皆様です。教室を運営されてる皆様。お忙しい中、皆様で日程を合わせていただき、ご参加くださり嬉しい限りです。そして、毎回、色々
★★★★★★★★★★★★★★★★★★現在「くつろぎのパン教室“T-grace”」は、「JHBSファミリーコース」のみレッスンさせていただき、「単発レッスン」は、お休みとさせていただいております。★★★★★★★★★★★★★★★★★今日も「JHBS認定教室“T-grace”」の『ファミリーコース』のレッスンをさせていただきました(*^-^*)まずは、お菓子メニューの『甘夏ゼリー』(*^-^*)こちらは、今月のパン『シナモンロール』今日はご参加ありがとうございました。来月のパンも楽しみに
★★★★★★★★★★★★★★★★★★現在「くつろぎのパン教室“T-grace”」は、「JHBSファミリーコース」のみレッスンさせていただき、「単発レッスン」は、お休みとさせていただいております。★★★★★★★★★★★★★★★★★今日も「JHBS認定教室“T-grace”」の『ファミリーコース』のレッスンをさせていただきました(*^-^*)お菓子メニューの『甘夏ゼリー』アガーアガーで作る簡単ゼリー。ご自宅で、色々アレンジして作ってみて下さいね。今月のパンの『シナモンロール』(*^-^
★★★★★★★★★★★★★★★★★★現在「くつろぎのパン教室“T-grace”」は、「JHBSファミリーコース」のみレッスンさせていただき、「単発レッスン」は、お休みとさせていただいております。★★★★★★★★★★★★★★★★★緊急事態宣言も先月末で解除。「JHBS認定教室“T-grace”」も、パン教室再開です(*^-^*)そんな、10月のレッスン初日に来てくださったのはこちらのクラス♪久し振りのパン教室でしたので、今日のレッスンを楽しみにしてくださってました(*^-^*)今日も
★★★★★★★★★★★★★★★★★★現在「くつろぎのパン教室“T-grace”」は、「JHBSファミリーコース」のみレッスンさせていただき、「単発レッスン」は、お休みとさせていただいております。★★★★★★★★★★★★★★★★★~JHBSファミリーコースpart1~《10月のレッスン内容》【パン】シナモンロール【お菓子】甘夏ゼリー「JHBSファミリーコース」10月のカリキュラムは『シナモンロール』です。お菓子メニューは『甘夏ゼリー』です。【受講料】受講料2,530円(
太陽の郷びわっちと言う農家直送の青空市場で買った甘夏ゼリー。甘夏の甘さと酸っぱさとほろ苦さがバランス良くゼリーの中に存在している。包装したビニールには生産者の名前が記されているし、無添加の食品だから、安心して食べられる。美味しいものはそのまま調理すれば、食品添加物など入れなくても、それだけで美味しい。自然の美味しさが一番美味しいものであると、認識して欲しい。さてさて、もうひとつの紫色のゼリーは何だか分かるだろうか?実は・・・紫蘇ゼリー。赤紫蘇の爽やかな酸味が口の中に広がり、中の甘い
今日から9月お教室も再開いたしました感染症対策万全で行ったレッスン。生徒さんたちから、「開催していただけるだけで有り難い」と嬉しい言葉を頂きましたいつどのような状況になるか分かりませんが、学校が休講にならない限りは、お教室も行っていきますのでよろしくお願いしますDクラスのレッスン今日も上手に仕上がりました今日のパン「モンキーブレッド」こちらは生徒さん分で、クグロフ浅型で作っています私の分はクグロフ(小)で二つ作りましたお友達や大切な方に差し上げるには丁度良い可愛いサイズ
お盆休みも終わって今日から日常に戻られた方も多いでしょうね。大雨やコロナ、、気が重くなることがたくさんですが、上手に気分転換しながら過ごせると良いですね。今日はインターミディエイトコース(中級)のレッスン。メニューはレーズンツイスト、ピタ、甘夏ゼリーでした。レーズンツイストシナモン風味とたっぷりのレーズン。レーズンの甘酸っぱさが美味しいです。1.8斤型で焼くのでとってもボリューミーですね。こちらはピタ