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ブログの更新をすっかり怠ってしまいました時々、お声を掛けてくださる皆様に感謝いたします!パン教室は変わらず続けております(^^)おうちパン作りに興味のある方は、是非お問合せくださいね。Instagramを始めましたので、こちらも覗いていただけると嬉しいです。https://www.instagram.com/sachi._.h/さて、10月の大人パン教室は、「マロンとココアのクッキーパン」でした♪パン生地に栗を散りばめて、ココア風味のクッキー生地を乗せて焼きます。しっ
名古屋市千種区のハンドメイドアクセサリーL'eclat(レクラ)と申します😊ご訪問下さりありがとうございます♡(只今名古屋発本格アクセサリー作りが学べるLANKAGRACE認定講師講座受講中です)※※※本日はLANKAGRACE本部の橋本先生による「アクセサリー♡ジェニック」講座を受けてきました☝️アクセサリーを作って写真でおしゃれに撮る‼️アクセサリー作りの基本を改めて再確認もでき素敵に撮るために必要なテクニックも学べ盛りだくさんの講座‼️せっかく素敵にアクセサリーが出
今日のお昼は久しぶりに自宅から徒歩圏内のえびすやさんにお邪魔しました。ただ、あまりの暑さに車で行きましたが。冷したぬき税込800円也蕎麦、うどん、きしめんから選べますが、店頭に貼ってあったきしころ冷えてますと書かれた幟に惹かれてきしめんでお願いしました。冷え冷え旨々でした。ごちそうさまでした。
veganいちごパフェ食べに行くpart2ベジキッチングーグーvegekitchenGUGUお友達に声かけた・・・パフェ食べたいしたらじゃ行こうって話になって2度目のイチゴパフェ☆2組の友達なので駐車場ないと困るからバイクで登場お店に入って主人とバイクの置き場お店の前に停めても大丈夫?と交渉中の私^^それをきちんと写真撮っててくれた^^ありがとう♥めっちゃ可愛い私(笑)バイクはスズキのSW-1かれこれ25年ほど前のバイクこのバイク
パンの教室hito*hiraでは、試食ランチの後に、みんなで作った簡単なスイーツと一緒に珈琲または紅茶を召し上がっていただいています「せっかく飲んでいただくならば、美味しく淹れたい。」自宅のお教室を始める頃から、ずっと思っていて、昔、紅茶の教室にも通っていました。紅茶は発酵させて作るということも、とても興味深くて、毎回ワクワクしながら通っていました。そして、普段から日常的に好んで欠かさず飲む珈琲。珈琲は、飲むだけではなくて、お気に入りの器具で、珈琲豆を挽いて、ゆっくりと
先週の友人とのランチ♡ビオチン療法により、食材に気をつけているので外食の時の選択が大変です。ビオチン療法始める前からなのですが、胆嚢摘出後から小麦粉のものを食べると胃の膨満感が酷くなるような感じなので、自然とパスタやピザなどグルテンを避けています。少しの量なら良いのですが一人前食べると膨満感が辛くなります。パンもお店によって膨満感がでるものとでないものがあり…。今回のランチはグルテンフリーのお店を選びました❣️ビーガン対応なので動物性のものも無し。猫洞通のカフェ(=^x^=)日替わり
今日は誕生日。『どこ行きたい?』と聞かれていたけど特に行きたいところもなかったので猫が洞のケーキ屋さんへ行ってきました朝早くからいったけど人気のモンブランはありませんでしたピエールプレシュウズでもモンブランはすぐ無くなるみたいだけど、そんなに人気なんだぁ〜もう35歳です。さすがに35となると、“女子”を全面に出せばどうにかなる歳ではなくなってきたなぁと思いますいやいや、逆にこの年までずっと女子を全面に出してきたのかとツッコまれそうですがwww。本当の意味で大人
ハートのヴィーガンイチゴパフェヴィーガンレストランベジキッチングーグー名古屋市千種区猫ヶ洞ずっとずっと食べたかったパーフェクトヴィーガンパフェ名古屋市千種区猫ヶ洞にあるベジキッチンGU-GU-◎ようやくたべれました◎念願だっただけに最高に嬉しい一番下にはお米パフ大きなスライスイチゴがたっぷりグラスに張り付きその中には黒ごまプリンがぎっしり上にもたっぷりの大玉苺ブルーベリー豆乳ジェラート豆乳クリーム豆腐のガトーショコライ
5月の大人パン教室は、「オレンジとクリームチーズのふわふわパン」のレッスンでしたオレンジピールを練り込んだ生地で、クリームチーズのフィリングを包みます。しっとりとしたお菓子のようなパンにしたくて、配合や焼き方を工夫しましたランチは、ポークソテーをレモンバター醤油のソースで爽やかに。レッスンのパンは、お食事向きではないので、ポテトフォカッチャを用意しました。スープは、新玉ねぎのポタージュスープです。おやつには、米粉のバナナシフォンをミニカップで作りました。
トリートメントをしていただいて髪の毛トュルントュルン(*^ω^*)♡いつもありがとうございます!!〒464-0032愛知県名古屋市千種区猫洞通4丁目34ベルグレイK-1https://www.hair-n.com/
開催日間際となってしまいましたが。。。5月のパン教室のご案内です。まだ空席がありますので、是非ご参加いただけましたら嬉しいです◆大人のパン教室「オレンジとクリームチーズのふわふわパン」をご紹介します。オレンジピールを練り込んだ生地でクリームチーズのフィリングを包みます。お菓子のようなパンにしたくて、ふわふわ&しっとりとなるような配合にしてみました。※イーストで作るパンになります。試食ランチをご用意します。おやつは一緒に作りましょう。ご自身で焼いたパンはそのままお
昨日は猫洞通を散策ハーバリウム作りに挑戦店内は若い女子でいっぱい!歩けないくらい一人で作ってました。帰りに猫洞通に住むのもいいな・・
,お店紹介✨本山編✨,@masatarouphotograph動画撮影のカメラマン大野雅樹さんとの動画撮影後のランチにご近所のオシャレカフェ☕️,本山駅近くのわかば幼稚園前にあるママも御用達な素敵カフェは犬も連れて入れるお店なので平和公園の散歩のついでにもいい感じ🥪,パンケーキやエッグベネディクトベーグルサンドイッチやこだわりカレー色々お洒落メニューも揃ってて落ち着ける雰囲気のカフェでオススメ☕️,今回はランチで1080円♬ドリ
3月、4月の大人パン教室は、「湯種食パン」のレッスンでした白神こだま酵母で作ります。熱湯で捏ねた湯種を使うことで、もっちりとした甘みのある食パンになります。ひと手間かかりますが、その甲斐ある美味しさです試食ランチ用に、同じ生地を使って、テーブルロールも作りました。チキンソテーはプチプチマスタードと一緒に。ヒルファーム・グリーンペッパーコーンのマスタードが、プチプチした食感が面白くて美味しいです!おやつは、紅茶風味のチョコレートロールケーキを作りました。毎回、和気あ
先月と今月の単発レッスンは、湯種食パンをご案内していますが、レッスン開催日の最初にご予約いただきました方に合わせてご希望パンを作っています白神こだま酵母で作る「基本のプチパン」。パン作りが初心者の方にお勧めしているレッスンです。パン作りの基本がたくさん詰まったパンなのですが、今回から、レッスン内容を少し変えてみました!基本のプチパンレッスンでは、発酵時間にパン作りの基本のお話しをします。そして、練習生地を使って丸めの練習をしていただきます。(丸めの作業は大事なんです!
土曜日の名古屋は晴れ☀️暖かい春の日差しの中、朝ラン。ホームグランドの河川敷で矢田まで。そこから茶が坂、自由が丘、猫洞通、本山、東山〜。地獄の坂道トレーニング‼️五分咲きの桜街路樹のモクレン❓コブシ❓に、励まされてのランニング。ところでモクレンとコブシってどうやって見分けるのでしょう‥。東山で折り返して、25キロ掛川新茶フルマラソンを見据えての山道トレーニングでした。頑張ってトレーニングした後は、ご褒美のモグモグタイム。豊山町のマグロの家心でまかない定食から
FBのヴィーガンの食卓で仲良くなった大阪のひろちゃんとご飯食べに行ってきました♥月曜のディナータイムなかなかやってるお店がなく菜食はあるけどお出汁にお魚使ってたりなにかしらヴィーガンのお店+月曜日+ディナーは探すに探せなかったのにも関わらず大阪在住のひろちゃんが見つけてくれたVegiKitchenGuGu完璧ヴィーガンでしたメニュー全部写真で撮ってきました^^まずは一番大事なココ☆素晴らしい1年前にオープンしてたのね^^こんな感じにベジメニュ
2月のパン教室は、チョコレートロールを作っています♪生地にチョコ風味をつけるには、ココアパウダーを使用することが多いのですが、今回は、溶かしたスイートチョコレートを加えていますチョコレートの風味豊かなしっとりと美味しい生地で、バトンショコラを巻いています。ランチには、ハンバーグのホイル焼きをコーンパンと一緒に召し上がっていただきました少しお待たせしてしまいますが、アツアツでどうぞおやつには、くるみのスノーボールを作りますオーブンを使うメニューばかりなので、
明けましておめでとうございます。今年も美味しいパン作りのご提案と、皆さんに笑顔いっぱいの楽しい時間を過ごしていただけますよう、丁寧なレッスンを心掛けて参ります。どうぞ宜しくお願いいたします遅くなりましたが、1月パン教室のご案内をさせていただきます。是非ご参加いただけましたら嬉しいです◆大人のパン教室「米粉入りのドッグパン」をご紹介します。米粉を加えた生地で作るシンプルなお食事パンです。ホットドッグ用の細長いドッグ型とノット型(結び目)の成形をします。※イーストで作る
メンテナンスデー♡今日もトリートメントでツヤツヤにしてもらいました(*^ω^*)ヘアプロデュースN名古屋市千種区猫洞通4-34ベルグレイKI1F052-734-7112https://www.hair-n.com/
12月に入ってしまいました。。。遅くなりましたが、11月の親子パン教室の様子をお伝えします11月の親子パン教室は、「マロンブレッド&マロンとココアのクッキーパン」を作りました卵とバターを多めに配合したリッチな生地で、栗の甘露煮を巻き込むのです。さらに、半分には栗を乗せ、半分にはココアクッキー生地を乗せて焼きます!今回は、小学生のお子さまには、栗を切ってもらったり。ハンドミキサーを使って、ココアクッキー生地を作ってもらったり。いろいろ挑戦してもらいましたよ!
11月の大人パン教室は、「マロンベーグル」のレッスンでした生地にマロンクリームを練り込んで、成形時には栗の渋皮煮を巻き込むという、とっても贅沢で美味しいベーグルですいつもは最初に生地作りをして、一次発酵の時間に説明したり、おやつを作ったりしていますが、私のベーグルは一次発酵を取らないので、先にアレコレ説明してからベーグルを作りました。ベーグルの捏ねは、いつものパン生地と全然違う固さなので驚かれた方も多かったかな?試食ランチは、ポークソテーのマスタードクリームソースとオニオングラ
犬山駅からほぼ直結!念願のエイトパークに到着♩もう可愛すぎて可愛すぎて…!!写真ものすごく撮ってました。笑16時半に行ったので、17時半ごろご飯を出して頂くよう注文してプレイパークへ。最初はお友達数人いましたがみんな帰ってゆきました。笑大きな重機が好きだったみたいでよく遊んでましたー!のちにコストコに同じおもちゃが売っていると知り、欲しくなる私でした…❁食事後はJRゲートタワーホテルに帰り明日に備え早めに就寝✩*2日目*まずホテルの朝食会場がオシャレ♡食器もダーク調で揃えられ
『右近こうじ作品展〜日々、是、猫洞通。〜』近鉄上本町店8階アートギャラリーにて開催中です。パステル画を中心に、立体作品も合わせて出品しています。テーマは作家の記憶におぼろげに残る、古い家や風景、愛猫のいる景色。どこかノスタルジーな印象を受ける温もりある色彩が魅力です。お時間がありましたらぜひお立ち寄りください(^^)
40代からの失敗続きのダイエットから卒業できる専門店名古屋市千種区猫洞通(地下鉄東山線本山)ビューティーサポートショップHeartRose伊藤ひろみです本日【よもぎ蒸し】が満席になっております。皆さまそれぞれの願いがあり【よもぎ蒸し】で蒸されていますでは皆さまがなぜ、よもぎ蒸しをするのでしょうかそれは~ダイエット中のサポートになり停滞期をすんなり乗り越えられた体を芯から温めてくれてしばらくポカポカを実感生理痛が楽になっ
40代からの大人女子の駆け込みショップ痩せないとお悩みのあなたを痩せさせます成功実績地域NO.1のサロンを目指します名古屋市千種区猫洞通ビューティーサポートショップHeartRose伊藤ひろみですハートローズは移転3周年を迎ることが出来たことに感謝して3周年だからこそ皆さまの感じていることをお聞きしたくてハートローズにお越しいただいた方にアンケートのご協力をいただきました。そのお声をご覧下さい38歳名古屋市千種区在住YさまYさま私
ご案内が遅くなりました11月のパン教室のご案内です。是非ご参加いただけましたら嬉しいです◆大人のパン教室「マロンベーグル」をご紹介します。マロンクリームを練り込んだ生地で栗を巻き込みます。栗の風味が楽しめる贅沢なベーグルです。※イーストで作るパンになります。試食ランチをご用意します。おやつは一緒に作りましょう。ご自身で焼いたパンはそのままお持ち帰りいただきます。過去のメニューからのリクエストレッスンも承ります。□日程:各日4名様まで。1名様のご参加より開
今月の大人パン教室は、「アップルカスタードのパン」のレッスンでした今月のパンやリクエストレッスンにご参加いただきました皆さま、本当にありがとうございましたリンゴのコンポートとカスタードクリームを乗せて、編み込む成形のパンです。パン生地にはヨーグルトとはちみつを加えました!しっとりとして引きが強く、ほのかな酸味があるので今回のフィリングと相性良く、とても美味しいのです発酵時間には、リンゴを切って煮たり、カスタードクリームを作ります。カスタードクリームは、卵黄1個分を
インドカレー部のオフ会です。月に一度の楽しい食事会。今回は本山の猫洞通にある「ドゥムダラカ」以前は御器所と川名の間にお店がありここ何年か前に本山に移転したようです。お店の装飾がコテコテにインドしてます。今回は赤いサリーを着て参加しました。来店してトイレでいそいそと着替えました。今回もカレー名がわかるようにネームスプーンを用意。本当は14人の参加者ですが当日前日にキャンセルなどがあり12人になりました。もう前もって14種類のカレーは頼んであったのでそのまま14種類出し
ここ数日、来月のパン教室で作るパンを試作しています親子パン教室のパンは、バターと卵も入れた生地で、栗を入れたパンにしたいのです。大人パン教室のパンは、芳醇な栗の風味のある生地で、栗を入れたベーグルにしたいのです。栗が好きなんですきっと皆さんにも美味しいと思っていただけるパンになったと思います